Cover Il Siam Paragon di Bangkok ospita oltre 700 celebri ristoranti, spaziando dai maestri del rinomato street food cittadino fino alle firme dell'alta gastronomia internazionale.
Il Siam Paragon di Bangkok ospita oltre 700 celebri ristoranti, spaziando dai maestri del rinomato street food cittadino fino alle firme dell'alta gastronomia internazionale.
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Con oltre 700 ristoranti, tra cui i celebri maestri dello street food di Bangkok e una nuova area aperta fino a mezzanotte, il Siam Paragon soddisfa ogni desiderio culinario in un'unica, elegante location.
Bangkok è da lungo tempo riconosciuta come una delle grandi capitali mondiali della gastronomia, con eccellenti ristoranti disseminati in tutta la città. Riunire le migliori proposte culinarie in un unico luogo — dai leggendari chioschi di street food alle firme dell'alta ristorazione internazionale — è sempre stato il sogno di ogni viaggiatore. Oggi, il Siam Paragon ha trasformato questo sogno in realtà, raccogliendo oltre 700 ristoranti sotto lo stesso tetto per offrire massima comodità e varietà ai palati più esigenti alla ricerca dei veri sapori di Bangkok.
Entrando in Gourmet Eats, si viene accolti da Thipsamai, un'icona del Pad Thai che delizia i turisti dal 1939, ancora oggi servito nel suo caratteristico e sottile involucro d'uovo con due grandi gamberi di fiume. A pochi passi si trova Here Hai, un rinomato locale del quartiere Ekkamai famoso per le lunghe file mattutine e per il suo inconfondibile riso fritto al granchio. Più che semplici rivisitazioni, questi piatti mantengono gli elevati standard delle ricette originali, offrendo sapori autentici in un ambiente raffinato ma accessibile. Per i viaggiatori desiderosi di assaporare le autentiche prelibatezze locali di Bangkok, questo è un vero santuario della tradizione. Al contempo, rappresenta una soluzione impareggiabile per i residenti, che possono così godere dei migliori piatti della città in un'unica, comoda location.
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Above I maestri dell'autentico street food di Bangkok, come Thipsamai ed Here Hai, sono ora disponibili per deliziare i palati al Siam Paragon.
I maestri dell'autentico street food di Bangkok, come Thipsamai ed Here Hai, sono ora disponibili per deliziare i palati al Siam Paragon.
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Oltre al celebre street food, il Siam Paragon ospita i locali più amati dalla scena cittadina che hanno conquistato l'Asia. Tra questi spicca Kampang Isan Artisan, che propone autentici sapori della regione dell'Isan, come l'insalata di papaya con granchio fermentato, il som tum con pesce fermentato e il collo di maiale grigliato, marinato per un'intera notte in salsa di pesce e zucchero di cocco. Louisvanich Eatery, invece, eleva il tradizionale street food thailandese con un tocco premium, mantenendo inalterata l'intensità dei sapori e proponendo prelibatezze come la ciotola di riso al granchio sormontata da una dorata e soffice frittata. Un'altra straordinaria novità di quest'anno è Sri Trat, che porta in tavola la cucina della provincia orientale, celebre per i suoi sapori audaci e le erbe aromatiche, offrendo specialità come il curry giallo con spigola e la pancetta di maiale croccante saltata con foglie di betel.
L'atmosfera serale al Siam Paragon è altrettanto vivace, specialmente al piano 5A nella nuova zona Nextopia, che ha esteso i suoi orari fino a mezzanotte. Quest'area offre bevande raffinate dai sapori complessi, pensate per i veri intenditori. Si inizia all'Hendrick's Gin Bar, con il suo cocktail d'autore a base di Hendrick's, cetriolo e rosa, servito in un bicchiere a palloncino con acqua tonica Fever-Tree e una fetta di cetriolo ghiacciata. Al Piché Wine Bar, la carta dei vini merita un'attenta degustazione, con etichette di pregio come il Viña Ardanza Rioja Reserva 2022 o il Terlaner Pinot Grigio 2023. Per gli amanti della birra, Crafture by Hobs vanta 12 spine artigianali, tra cui spicca la Mango Sticky Rice Sour di un birrificio locale di Bangkok. Bubble Bar by Vessel propone un eccezionale Tommy's Margarita con tequila Patrón Silver, sciroppo d'agave e lime fresco, con bordo salato e rigorosamente senza Triple Sec, rispettando fedelmente la ricetta originale. Hopsy Story offre porzioni da mezzo bicchiere di rari whisky giapponesi, tra cui l'imperdibile Nikka from the Barrel. Blue Moon punta sulla sobria eleganza con un classico Negroni miscelato anziché shakerato, servito su un unico grande blocco di ghiaccio. Infine, Fallabella completa l'eccellente selezione con cocktail in stile messicano focalizzati sull'agave, creando un'atmosfera vibrante e dinamica per serate indimenticabili.
Per accompagnare queste squisite bevande, celebri brand internazionali hanno scelto il Siam Paragon per le loro uniche e prestigiose aperture in Thailandia. Il Gordon Ramsay Street Burger porta in tavola succulenti hamburger con doppia carne, cipolle caramellate, maionese all'aglio arrosto e intenso formaggio cheddar. Soba House Konjiki Hototogisu sorprende con il suo shio ramen in brodo al tartufo e lonza di maiale chashu cotta a bassa temperatura. Robata Kitaro Sushi di Osaka propone pesce di altissima qualità grigliato secondo il tradizionale stile robata, che esalta la naturale essenza dei frutti di mare. Ginza Bairin, un'istituzione di Tokyo, delizia con la sua rinomata lonza di maiale premium impanata nel panko e fritta due volte per garantire una straordinaria croccantezza in ogni boccone. Infine, l'acclamata L'Antica Pizzeria Da Michele porta in tavola la sua celebre Margherita DOC, preparata con mozzarella di bufala, pomodori San Marzano e basilico fresco, cotta nel forno a legna per soli 60 secondi a 485°C — la stessa temperatura della sede originale fondata a Napoli nel 1870 — garantendo un'esperienza gastronomica autenticamente italiana.
Above Nextopia, aperto fino a mezzanotte, offre raffinati cocktail bar, prestigiosi whisky giapponesi e musica dal vivo nel fine settimana, trasformando dolcemente la cena in una vibrante serata.
Nextopia, aperto fino a mezzanotte, offre raffinati cocktail bar, prestigiosi whisky giapponesi e musica dal vivo nel fine settimana, trasformando dolcemente la cena in una vibrante serata.
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Di recente, hanno aperto le loro prime sedi thailandesi al Siam Paragon anche Conte de Tulear, originario del prestigioso quartiere Apgujeong di Seul, e Keep in Touch, un moderno e ricercato brand di barbecue cinese. I palati più esigenti possono deliziarsi con piatti celebri come le polpette di purè di patate fritte ripiene di formaggio, la pasta saltata al kimchi e l'autentica anatra affumicata in stile cantonese. Unendo una selezione così straordinaria di locali di fama internazionale sotto un unico tetto, questa destinazione soddisfa in modo impeccabile ogni preferenza culinaria e stile di vita.
Naturalmente, per arricchire l'atmosfera del fine settimana, sono previste affascinanti esibizioni di musica dal vivo ogni venerdì e sabato (con due spettacoli al giorno), garantendo un intrattenimento sublime mentre si gustano piatti squisiti e bevande rinfrescanti. Un modo impeccabile per coronare il tempo libero con pura eleganza e spensieratezza.
Above Dalle insegne di respiro internazionale all'eccellenza della cucina regionale thailandese, fino al rinomato street food e all'intrattenimento serale: tutto in un'unica destinazione a Bangkok.
Dalle insegne di respiro internazionale all'eccellenza della cucina regionale thailandese, fino al rinomato street food e all'intrattenimento serale: tutto in un'unica destinazione a Bangkok.
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Senza dubbio, il Siam Paragon si è evoluto spingendosi ben oltre il tradizionale concetto di centro commerciale di lusso. Non si limita a ospitare una vasta gamma di boutique prestigiose per lo shopping, ma si erge come una vera e propria metropoli del gusto. Tra ristoranti di fama mondiale insigniti di stelle Michelin, maestri della cucina tradizionale thailandese elevata a standard di pura eccellenza e le insegne di street food più venerate di Bangkok e di altre province, consolida inequivocabilmente la sua reputazione come destinazione suprema per l'alta gastronomia, il relax e l'intrattenimento senza pari.
Siam Paragon
Indirizzo: 991 Rama I Road, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailandia
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