Siam Paragon: बैंकॉक में एक विश्व स्तरीय डाइनिंग डेस्टिनेशन

लोकप्रिय स्ट्रीट फूड के अलावा, Siam Paragon उन प्रसिद्ध स्थानीय रेस्तरां का भी घर है जिन्होंने पूरे एशिया में धूम मचाई है. इनमें Kampang Isan Artisan शामिल है, जो मसालेदार क्रैब पपीता सलाद और रात भर मछली की चटनी व नारियल चीनी में मैरीनेट किए गए ग्रिल्ड पोर्क नेक जैसे प्रामाणिक इसान व्यंजन पेश करता है. वहीं, Louisvanich Eatery प्रीमियम लेकिन प्रामाणिक थाई स्ट्रीट फूड परोसता है, जिसमें सुनहरे फूले हुए ऑमलेट के साथ क्रैब फैट राइस शामिल है. इस साल एक और नया रेस्तरां, Sri Trat खुला है, जो पूर्वी प्रांत के मसालेदार स्वाद और जड़ी-बूटियों वाले व्यंजन परोसता है.

रात के समय भी Siam Paragon की रौनक कम नहीं होती, विशेषकर 5A मंजिल पर स्थित नए Nextopia ज़ोन में, जो आधी रात तक खुला रहता है. यहां Hendrick's Gin Bar जैसे शानदार विकल्प हैं, जहां ककड़ी और गुलाब के मिश्रण वाला सिग्नेचर जिन, Fever-Tree टॉनिक के साथ परोसा जाता है. Piché Wine Bar में 2022 Viña Ardanza Rioja Reserva जैसी वाइन का आनंद लें, या Crafture by Hobs में 12 टैप्स से क्राफ्ट बीयर चुनें, जिसमें मैंगो स्टिकी राइस सॉर सबसे खास है. Bubble Bar by Vessel अपना Tommy's Margarita पेश करता है, जबकि Hopsy Story जापानी व्हिस्की Nikka from the Barrel का शानदार अनुभव देता है. Blue Moon क्लासिक नेग्रोनी के लिए प्रसिद्ध है, और Fallabella मेक्सिकन कॉकटेल के साथ रात को और भी जीवंत बनाता है.

शानदार पेय के साथ विश्व प्रसिद्ध रेस्तरां के स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लें, जिन्होंने Siam Paragon में अपनी पहली और एकमात्र थाईलैंड शाखाएं खोली हैं. इनमें Gordon Ramsay Street Burger शामिल है, जो Hell’s Kitchen के जाने-माने शेफ गॉर्डन रामसे का है. इसके अलावा, Soba House Konjiki Hototogisu, ओसाका का Robata Kitaro Sushi, टोक्यो का Ginza Bairin, और L’Antica Pizzeria Da Michele मौजूद हैं, जिनका पिज़्ज़ा पारंपरिक ओवन में 485°C पर पकाया जाता है, जो बिल्कुल इटली जैसा प्रामाणिक स्वाद देता है.