Cover 由Talter帶你品嚐香港人氣7大必食開心果甜品，做一個100分的開心果控！
由Talter帶你品嚐香港人氣7大必食開心果甜品，做一個100分的開心果控！
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由Talter帶你品嚐香港人氣7大必食開心果甜品，做一個100分的開心果控！
近年開心果成為大熱的甜品口味，無論是飲品、蛋糕、刨冰等甜品都紛紛加入開心果元素，甚至商場也以開心果作主角，舉行不同的甜品祭，吸引大眾投入開心果的懷抱！網絡上更有開心果迷開設「開心果關注組」，粉絲人數急增，讓開心果的熱度一路升溫，市面上推出了五花八門的開心果甜品，就讓我們介紹近期人氣熱爆的7款開心果甜品，讓你一次過品嚐開心果不同層次的美味！
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1. 香港必食開心果甜品：伊間咖啡
「伊間咖啡」是佐敦人氣咖啡店 「Good Day Coffee」 的姊姊店，位於土瓜灣啟岸，以日式木調風格為裝潢，位置不多，經常座無虛席。除了招牌青瓜咖啡外，「伊間咖啡」的甜品種類豐富，當中的開心果甜品評價極高，成為開心果愛好者的天堂！除了一般的開心果軟芝士蛋糕外，開心果Terrine與開心果忌廉芝士曲奇也是必食招牌甜品之一。芝士蛋糕香軟而不膩，開心果味道非常濃郁；而香港難得一見的Terrine法式凍派，口感介乎奶凍與巴斯克Basque之間；香滑柔軟帶上微酸的口味，加上香脆的開心果粒，令人一試難忘。
地址︰ 紅磡馬頭圍道63號15號地鋪啟岸
Instagram︰＠imacoffee.hk
2. 香港必食開心果甜品：荃灣「民豐粉麵行」開心果糯米糍
開心果的人氣一時無兩，更令荃灣一間老字號粉麵行的糯米糍成為網絡熱話，排隊時間更長達1小時！「民豐粉麵行」主要售賣餃子、粉麵及甜品糯米糍，一向受街坊歡迎。而近日民豐粉麵更推出限定的開心果味糯米糍，受到「開心果關注組」的迴響，迅速成為熱捧地道甜品。「民豐粉麵行」開心果糯米糍餡料份量十足，糯米皮厚薄適中，軟糯十足，包裹著大量開心果仁碎粒、炒香的砂糖及少量花生粒，香而不膩，讓人不禁一口接一口！現時開心果味糯米糍變成恆常口味，但要留意每日2輪的出爐時間，不容錯過！
地址：荃灣街市街35號
Instagram︰@manfungfood
3. 香港必食開心果甜品：「LAB ZERÕ」開心果刨冰
夏天熱辣辣之時，刨冰必定是最佳解暑甜品！位於尖沙咀的「LAB ZERÕ」，以日式刨冰作為賣點，更採用日本直送的冰磚及刨冰機，保證最佳品質！而近期最受歡迎的開心果刨冰，就讓「LAB ZERÕ」的食客驚喜重重。除了能同時品嚐綿密口綿的開心果味刨冰外，中間更蘊藏軟滑的開心果牛乳雪糕及小丸子，外層再鋪滿開心果醬及開心果碎粒，配上糖不甩，誠意滿滿，讓刨冰也能吃得過癮。而且刨冰份量非常大，與朋友或另一半分享就最適合不過。
地址：尖沙咀金巴利道 68 號地下 B 舖
Instagram：@labzerohongkong
4. 香港必食開心果甜品：「Ganto HK」西西里島開心果Gelato
提及人氣雪糕，位於觀塘工廈的「Ganto HK」必定是近日話題之作！「Ganto HK」售賣主打本地製作的Gelato，當中人氣口味是西西里島開心果Gelato，深得食客的高度評價！香濃的開心果味外，亦能嚐到陣陣奶香味，雪糕質感亦特別細滑，相信店主也下足心機。而開心果味外，店舖每月更會有期間限定主題及口味，包括反應熱烈的「茶祭」。當中回甘的抹茶、焙茶及難得一見的玄米茶雪糕，也值得一試。「Ganto HK」更即將移師到地舖，相信平日或週末都更有長長的人龍！
地址：觀塘偉業街180號Two Harbour Square地下2號舖
Instagram: @gantohk
5. 香港必食開心果甜品：「研香」香濃開心果露
由本地牛扒店開設的糖水店「研香」，多年前由網店開業，至今迎來第3間實體店，人氣依舊不減！研香主打中式手作甜品，除了傳統手磨芝麻糊外，當中的香濃開心果露更成為店舖招牌甜品，吸引不少開心果迷一嚐！開心果的吸引力，讓「研香」陸續研發多款開心果味道的甜品，也為馬鞍山的新店帶來新品：包括開心果豆腐花，更有深受少女歡迎的開心果梳乎厘及開心果Latte，吸晴度極高，而且出品有保證，難怪經常大排長龍！
地址：尖沙咀厚福街7號 / 將軍澳寶琳新都城中心一期G樓G28號舖 / 馬鞍山MOSTown新港城中心(4期)2樓2332-2333號舖
Instagra: @grindie.hk
6. 香港必食開心果甜品：「The Nutter Company」開心果Gelato
「The Nutter Company」 是香港本地手工果仁醬品牌，每日製造及無添加成份令品牌於網絡及市集十分受歡迎。近年「The Nutter Company」更努力鑽研Gelato果仁雪糕，共推出4款口味；包括花生醬海鹽、榛子、黑芝麻及開心果。當中超濃郁的開心果味廣受食客歡迎，口感綿密順滑，面層鋪滿開心果脆粒，簡直是多重享受，早前更是一推出便火售馨。開心果口味Gelato更是「雪糕關注組」所力捧，絕對適合吃上一杯，犒賞自己！
地址：留意Instagram @thenuttercompany 公佈不定期Pop Up Store
7. 香港必食開心果甜品：開心果三重奏 Pistachio Trio
由IG Shop起家，到於中環開設實體店的法式甜品店「AW Patisserie」，由前五星級酒店及法國藍帶餅師主理，主打多款泡芺及蛋糕，成為好評如潮的烘焙店。除了特色腐竹雞蛋糖水及黑芝麻湯丸味外，特濃意大利開心果麻糬也成為店鋪招牌甜品！煙靭麻糬配上流心西西里100%純開心果醬，邪惡十足；再灑上忌廉及伊朗開心果碎，令口感層次更豐富。為了滿足開心果迷的胃口，「AW Patisserie」更推出了三重開心泡芙蛋糕及三重開心麻糬芝士撻，以三個不同產地的開心果醬為主打，為味蕾帶來更濃郁的衝擊，快來一試「開心果三重奏 Pistachio Trio」！
地址：中環街市1樓122-123 Kiosk 5
Instagram: @aw_patisserie
