Cover 日本福岡發跡的潮流咖啡品牌「No Coffee」，即將在 2024 年 9 月 20 日正式登陸台灣！（Photo：Alec）
日本福岡發跡的潮流咖啡品牌「No Coffee」，即將在 2024 年 9 月 20 日正式登陸台灣！（Photo：Alec）
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可能是最新的潮流打卡熱點！
從日本福岡發跡的潮流咖啡品牌「No Coffee」，即將在 2024 年 9 月 20 日正式登陸台灣！首店選址於新光三越南西三館一樓，也是台北市年輕人聚集最多的中山區，為台北的咖啡迷和潮流愛好者帶來全新的咖啡體驗。
由佐藤慎介（Shinsuke Sato）創立的 No Coffee，憑藉其獨特的品牌理念與精緻的咖啡品質，早已成為許多咖啡控心目中的朝聖地，許多前往日本的遊客，都會將其排在旅行清單中。
而位於新光三越南西三館的 No Coffee，除了風格延續品牌風格外，同樣不只是提供咖啡的店鋪，反而更像是一個充滿生活美學與時尚創意的空間。如今正式來台開設首店，除了讓國人不用遠赴日本就能體驗外，也讓人好奇未來 No Coffee 將會帶來什麼樣的台灣獨家品項，並且引發一波熱潮。
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超越咖啡的生活哲學
No Coffee 於 2015 年由佐藤慎介（Shinsuke Sato）創立，品牌理念「Life with good coffee」強調咖啡不僅是日常飲品，更是一種生活態度。與其他傳統咖啡店不同，佐藤慎介還將他在服裝與玩具製造業的經驗融入品牌，創造出結合咖啡與時尚潮流的全新模式。因此，No Coffee 除了專注於提供優質咖啡外，也將創意與設計感融入到店內空間與周邊商品，成功打造出集咖啡、藝術與時尚於一身的獨特品牌，進而引起許多潮流迷的追求。
延續福岡本店的風格
Above 以簡約的黑、白、灰為主色調，透過灰色水泥階梯設計營造出沉穩而時尚的氛圍（Photo：Alec）
以簡約的黑、白、灰為主色調，透過灰色水泥階梯設計營造出沉穩而時尚的氛圍（Photo：Alec）
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Above 品牌創辦人佐藤慎介打造的潮流小物，也能在台灣首店買到（Photo：Alec）
品牌創辦人佐藤慎介打造的潮流小物，也能在台灣首店買到（Photo：Alec）
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Above 最受歡迎的小巧版達摩（Photo：Alec）
最受歡迎的小巧版達摩（Photo：Alec）
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No Coffee 台灣首店選址於台北市熱鬧的中山區，店面位於新光三越南西三館一樓。這間店保留了福岡本店的精髓，以簡約的黑、白、灰為主色調，透過灰色水泥階梯設計營造出沉穩而時尚的氛圍。
主打的外帶經營模式方便忙碌的都市人，輕鬆入手一杯精品咖啡。而玻璃窗外設置的坐席區則提供顧客一個短暫休憩的空間，讓人暫時遠離城市喧囂，沉浸在咖啡的香氣與生活美學之中。
同時，由品牌創辦人佐藤慎介打造的潮流小物，舉凡帆布袋、馬克杯、服飾，還是ㄏ等各種小物，都能在這買到！這些商品不僅提升了咖啡店的附加價值，更使得品牌持續在社群媒體上引發討論，成功塑造出 No Coffee 的多元形象。
獨家可頌系列，吃得到福岡當地特色明太子
Above 台灣獨家的可頌系列（Photo：Alec）
台灣獨家的可頌系列（Photo：Alec）
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No Coffee 台灣首店在菜單上，品項多樣，除了一般的美式咖啡、拿鐵外，還有維也納咖啡、梅子沙瓦咖啡、芝麻拿鐵、抹茶拿鐵等等。店內咖啡都是選用中焙的 Fukuoka Blend 以及中深焙的 Tokyo Blend，價位約莫 110 元到 180 元。
此外，還會帶來台灣獨家的可頌系列，這也是與福岡本店的輕食甜甜圈不同的特色之一！其中，最受矚目的便是香氣濃郁的「松露金蜜黑可頌」，光是香氣就讓人難以抗拒；結合福岡當地特色的「明太子可頌」也會是店內的主打商品之一。創新風味的可頌不僅滿足味蕾，帶來獨一無二的品味體驗。
Above 咖啡品項多樣，除了一般的美式咖啡、拿鐵外，還有維也納咖啡、梅子沙瓦咖啡、芝麻拿鐵、抹茶拿鐵等等（Photo：Alec）
Above 咖啡品項多樣，除了一般的美式咖啡、拿鐵外，還有維也納咖啡、梅子沙瓦咖啡、芝麻拿鐵、抹茶拿鐵等等（Photo：Alec）
咖啡品項多樣，除了一般的美式咖啡、拿鐵外，還有維也納咖啡、梅子沙瓦咖啡、芝麻拿鐵、抹茶拿鐵等等（Photo：Alec）
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No Coffee 台灣首店將在 9 月 20 日展開試營運，品嚐精心調製的咖啡之餘，還能搶先入手多款限量聯名周邊商品，為日常生活增添潮流元素。
No Coffee 南西店
地址：台北市中山區南京西路 15 號一樓
電話：02-2541-0068
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