Tatler Dining盤點質感中秋禮Top 22，品味、美味一網打盡

Mmhg湘樂餐飲集團（Mume Hospitality Group）再度與沖煮冠軍咖啡師王策的品牌 Vwi by Chadwang 合作，推出了一款名為「月映星夜」的中秋聯名禮盒。這次的合作宛如星象般，探索著味蕾的無窮變化。

「聯名平裝款」售價990元，包含兩款廣式月餅：金沙奶黃流心與秘製XO醬，再搭配 Vwi的兩款咖啡濾泡包，讓人沉浸在層次豐富的口感之中。而「聯名精裝款」則以2,080元的價格，提供了更多選擇，除了上述兩款月餅，還有以紅心芭樂、洛神花與百香果調配而成的「百香洛神紅心芭樂」月餅，搭配四包風味各異的咖啡濾泡包，讓人品味到月夜下的微醺浪漫；禮盒中的三款月餅口味皆由星級主廚林泉 (Richie) 監製。

今年，Mmhg 還特別推出了以金沙奶黃流心為單一口味的禮盒，售價1,280元。這款月餅以屏東紅土鹽漬鴨蛋為主要原料，外皮鬆軟，內餡濃郁，入口即化的細膩口感讓人回味無窮。

咖啡方面，兩款特別設計的風味更是為這次聯名增色不少。「金耀星河」來自瓜地馬拉，以溫暖的柑橘酸與堅果的苦甜為主調，與金沙奶黃流心搭配，成熟而柔滑。「月夜綻星」則選用肯亞厭氧日曬處理的咖啡豆，帶有明顯酸度與發酵產生的酒感，與精裝款月餅相得益彰。

這份禮盒已在 Taste by Mmgh 官網及 Vwi 門市開放訂購，數量有限，售完為止。中秋夜，與星光共飲，這款禮盒帶你進入味蕾的星象世界。

位於台中，今年3月正式開幕的Una-Verse Dessert，今年中秋推發首發伴手禮-月兔寶盒。由主廚Una發想，選擇了兩款應景的兔子與月亮造型創作，打造口感酥鬆、香氣十足的沙布列（Sablé）餅乾，中間擠上濃郁卻不膩口的鹹蛋黃奶油霜，兩種口味分別是來自高雄老家的海福商號的肉鬆，另一款則是加入島砂糖花生醬，風味層次有鹹甜、鹹香、鹹酥，滿足不同的味蕾慾望。

4入588元，即日起販售至九月底，九月開始依訂單順序來店自取或宅配，冷凍宅配運費另計$225，可於Una-Verse Dessert訂購IG私訊訂購。

地址：台中市南屯區五權西路二段268號

主打台灣在地食材、格外品應用的保存食品牌 Louu露物，今年中秋節推出時髦又有食趣的「香月禮盒」（Pang Gon Gon Giftbox）。

「香月禮盒」，主打蔬食友善、賦予醜蔬菜全新靈魂，並以創意、華麗的台式浪漫的包裝，讓「格外品」也展現「格外美」，禮盒不僅澎湃，也靈活可愛，每年更會與喜歡的品牌合作。今年露物找來甫入選米其林推薦的好友 PÀNG，打造餐盤上黃色月亮，把新品 #梅漬苦瓜 ，透過他們客製打造的食譜，帶著大家做美味豆腐乳醬，一個禮盒可以創意三吃：Tostada、tofu salsa、vegi tartare；不僅蔬食友善也好吃好玩，獨享與分食都愉悅，實現「舉頭望明月、低頭吃TACO！」的時髦聚會。

本次香月禮盒內容，包含PÀNG 手工炸塔可餅、LOUU梅漬苦瓜（新品）、LOUU油漬香料番茄 or 榛果甜椒、辣太后辣醬、麻油辣腐乳、PÀNG 豆腐乳莎莎醬食譜卡，訂價：980 (可加購油漬煙火魚)。
官網：https://louufood.co/panggongon/

每年中秋，日本「開化堂 Kaikado」親手敲出與「森/Casa」一年一回的珍貴約定，今年驚喜加入南投的「莊記茶業」以及台南的「連得堂餅家」，以各式頂尖職人的手作，將百年的深刻器味、味蕾的醇香，一同優雅存入器皿。

開化堂以一百五十年的手敲工藝，將傳統馬口鐵擊出漾著隱形波紋的茶簡，環繞點點金圈如同月亮散出的美麗月暈。莊記茶業，帶著冠軍茶的茶人堅持，為 森/CASA 摘取揉捻出大地香氣的原生種紫芽山茶，將森林的野放韻味，一葉一葉甜潤綻放在口中，並將紅玉茶葉灑落連得堂餅家濃香酥脆的百年傳統煎餅，展現清雅的茶香。森/CASA × 開化堂 Kaikado × 莊記茶業 × 連得堂餅家禮盒內含：開化堂月器茶簡 1 件、莊記茶業.紫芽山茶 40g、連得堂餅家經典雞蛋煎餅 4入、特製紅玉煎餅4組、森/CASA.桐木木盒1件，每組 $3,880，限定80組收藏，可於森/CASA 門市、森初藝廊、官方 Facebook & Instagram預購。

Pierre Hermé被譽為「甜點界的畢卡索」，2016年榮獲世界最佳甜點主廚殊榮。作為第四代糕點大師，Pierre Hermé將傳統工藝與創新理念完美融合，開創高級法式甜點新頁。
在中秋月光下，Pierre Hermé融合東方傳統與法式精緻，推出四款獨特風味月餅：杏仁酥牛奶巧克力、玫瑰風味荔枝覆盆子、香草白巧克力、榛果千層酥黑巧克力。每款月餅都是精湛工藝的結晶，不僅口感層次豐富，更承載深刻文化內涵。即日起可於Pierre Hermé官網(https://reurl.cc/Re4AAz)訂購。

紐約貴婦甜點Lady M推出限定款的「月光森林」中秋節禮盒，充滿工藝品巧思。外盒採手提燈籠式造型設計，以童趣插畫呈現星光閃爍的奇幻月夜，盒身暗藏投影裝置，可以投射出玉兔身影，為團聚時刻增添趣味及溫馨。

2024年初首次登台即颳起旋風，以起司甜點專賣、吃了會微笑的餅乾聞名的「Now on Cheese♪」，中秋前夕位於新光三越百貨台北信義新天地A8快閃櫃開跑，除以品牌經典「夾心餅乾」為主題推出台灣限定版禮盒套組，及單品口味任搭購滿4盒即可獲得獨家限量托特袋一只外，更首度引進連續4年屢屢入選「東京車站限定伴手禮熱銷名單」排名佳績的「夾心起司蛋糕」人氣品項來台。

「Now on Cheese♪」集結「煙燻起司&卡門貝爾起司夾心餅乾」及「焦糖&古岡左拉起司夾心餅乾」兩大品項，推出雙口味組合款式「中秋限定綜合禮盒」 （18入，售價760元）以及精巧型單品包裝「煙燻起司&卡門貝爾起司夾心餅乾」(10入，售價420元)、「焦糖&古岡左拉起司夾心餅乾」(10入，售價420元)。即日起至9/30在新光三越台北信義新天地A8快閃，全台唯一一檔，中秋檔期期間品牌官網同步開賣主推商品及首來台「夾心起司蛋糕」。

東京車站連續4年人氣伴手禮「Now on Cheese♪ 夾心起司蛋糕」來台首推2口味。「Now on Cheese♪」2020年正式在東京車站開設專賣店，根據東京車站商場「GRANSTA東京」每年所公布「東京車站限定伴手禮甜點銷售排行榜TOP10」調查結果，旗下「夾心起司蛋糕」已連續四年榜上有名(2021年~2024年)，更曾創下排名前三的亮眼佳績。「Now on Cheese♪」亮點推出「卡門貝爾夾心起司蛋糕」（1入，售價140元）及「藍莓夾心起司蛋糕」（1入，售價140元）兩大口味。

日本人氣第一生吐司 SakImoto Bakery今年再度推出去年一上市就賣到缺貨的「Sakimoto bakery 艾許奶油布列塔尼酥餅禮盒」今年以黑、金色雙色呈現，另外聯手可愛始祖插畫家原田治品牌 Osamu Goods，推出紅色 Osamu Goods 的特別版限量包裝，其中有以Osamu Goods 中人氣角色「Jack & Jill」為主題，使用鮮豔的紅色設計一款復古又活潑的中秋禮盒，禮盒內附贈兩款明信片，可以收藏或寄給你最可愛的朋友們。

「SAKImoto bakery 艾許奶油布列塔尼酥餅禮盒」，不僅是一份美味的禮盒，更是將您的心意與溫暖傳遞的最佳方式，布列塔尼酥餅禮盒以頂級法國 AOP 產區認證艾許奶油，混合傳統天日曬鹽法的日曬霜鹽，結晶細緻緊密，拌入最自然、高優質的台灣在地台灣在地洗選蛋。經日本進口麵粉充分混合，呈現外表酥脆扎實的口感，甜而帶鹹的滋味讓人無法抗拒。堅持細膩手工製作，讓每一片都散發出濃郁的奶油香氣。禮盒共 8 入，即巳起 Sakimoto 官網開放訂購 https://reurl.cc/QXk08Z

（目前於㟢本門市正式販售、9/5 全省全家便利商店開賣）

傳承百年的經典美味神戶風月堂與姊妹品牌Lespoir迎接中秋節，於即日起至9月17日進駐台北中山區新光三越百貨南西店一館1F側門梯廳旁，獨家上市姊妹品牌Lespoir 首度空運來台的奶油葡萄厚夾心酥。

首次亮相的神戶風月堂姊妹品牌Lespoir「奶油葡萄厚夾心酥」使用精選的Cognac與葡萄乾煮製，Cognac的滲透使得餅乾擁有濕潤鬆散的口感，搭配鬆軟的可爾必思特撰奶油，提升餅乾的香氣和口感，完美融合了奢華與美味。享受不同於經典 Gaufres 的全新口味，奶油葡萄厚夾心酥不僅味道鮮美，還散發出濃郁的香氣，無論是做為節日禮物或是自我享用，都能帶來滿足感和愉悅的享受。此商品僅在台灣官方網站、台北中山區新光三越百貨南西店一館快閃店，以及新光三越中秋手冊限量獨家販售。

此外，品牌推出「神戶風月堂棕紅綜合禮盒」，包裝外觀設計以「月下雙鶴舞，花間影相隨，邀兔共明月，秋夜共輝煌。」為中心意象。以乘著祝福的飛鶴、代表富貴的牡丹、可愛吉祥的月兔及圓滿閃耀金光的圓月，集合豐盛能量的設計，包裹著傳奇美味餅乾。

小樽洋菓子舖LeTao推出中秋節精選禮品，內含小樽色內通夾心餅乾8入、紅茶巧克力夾心餅乾8入以及焦糖伯爵香氣紅茶茶罐。「小樽色內通乳酪夾心餅乾」採用義大利產的馬斯卡彭起司、奶油起司以及LeTao獨創的新鮮奶油所製作而成，與起司白巧克力內餡甜美滋味完美融合，是一款獨特的貓舌餅乾。「紅茶巧克力夾心餅乾」選用帶有苦味芳醇的巧克力製成餅乾，夾入帶有清新花香的大吉嶺紅茶與巧克力製成的內餡夾心，茶香與濃醇可可風味唯妙組合讓人驚艷，食尚高雅。「焦糖伯爵香氣紅茶茶葉」選用來自斯里蘭卡MlesnA茶葉，用天然萃取香檸檬精油為基底，以焦糖香甜柔化帶出果香後韻。

「永心鳳茶」去年發佈禮盒後造成搶購風潮，2024 結合茶文化與現代需求，推出中秋餅乾禮盒「月見茶裡」！包含全新茶口味「金萱脆梅」餅乾，阿里山金萱帶有甘甜的花香，融合古早味脆梅提亮尾韻；另一款新品「紅烏龍榛果」茶葉選自台東鹿野鄉，榛果揉合明亮熟果香，忍不住一口接一口。「茉莉綠茶」、「梨山檸檬」茶分別來自新北坪林與台中梨山茶莊，完整保留茶的奔放和優雅表現。「阿薩姆馬林糖」則使用南投魚池鄉阿薩姆，甜而不膩地融化舌尖無負擔。

除了茶葉系列，還有多款如起司白巧克力、洛神草莓等鹹甜特色口味。其中「柚子桂花」由日本梅園糖漬柚子皮丁與桂花巧妙結合和少許海鹽，清爽體驗風味的多層次。餅乾造型以月兔「茶裡」從盒中央發散至周圍的雲朵、茶葉、星星與海浪等造型，讓舌尖徜徉享受在茶香四溢的夜空中，透過親切的茶香牽起人與人的溫暖連結，在團圓佳節傳遞祝褔與想念。

2024 年中秋佳節，望月從「普魯斯特時刻」開展，透過視覺和味覺搭配出充滿靈光的中秋時刻：從烤箱熱騰騰烤熱、流瀉出黃澄澄流心奶黃的經典奶黄月餅，香甜奶油香氣讓人不自覺感受夏末初秋的清爽喜悅；傳統陳皮紅豆月餅，結合廣式陳皮的沉實回甘，與紅豆的細膩香甜，帶來齒頰留香的幸福溫暖，似是那個歲月靜好、讓人沉思的海邊黄昏 — 五款不同的風味月餅味道配上五款心境，陪伴你一起綿延望月的味道，在秋月下找到情感與記憶的共鳴。

米其林一星餐廳 LONGTAIL 今年限量打造的時髦精品月餅禮盒，以象徵品牌精神的台灣特有種藍鵲在充滿綠意的熱帶植栽中飛翔歡舞，歌頌佳節為設計理念，盛裝充滿港式與熱情南洋風味月餅，包括斑蘭蛋黃、XO 干貝及橙香檸檬，每盒 6 入，售價 1,380 元。

「班蘭蛋黃」香氣獨特甜美的班蘭充滿南洋熱情，拌入綿密的白豆沙餡中滋味更顯溫和細膩，揉合鹹蛋黃油潤濃香，尾韻洋溢班蘭特有芋頭馨香；「XO 干貝」細緻柔潤餅皮包覆干貝、蝦米、辣椒、油蔥等鹹鮮海味內餡，鹹甜交織與微辣尾韻畫龍點睛，唇齒留香回味無窮；「橙香檸檬」經典豆沙餡中恰如其分的添入清爽酸香的柳橙和檸檬，輕盈的果酸為月餅帶來一抹清新風情，毫不膩口的甜美滋味，令人欣喜。

「深夜裡的法國手工甜點」中秋禮盒是粉絲每年引領期盼的重磅企劃， 2024 全新「月夜印象」禮盒不見品牌一貫的靛青色，改以多種色深的藍與金層疊渲染出森林夜色與月光，印象派畫布般的藝術感引人入勝！

禮盒內容網羅費南雪、瑪德蓮、夾心蛋糕、磅蛋糕、蛋白餅、布列塔尼酥餅與奶油千層酥等 16 款常溫糕點，除了忠於經典的原味，也有融入酒漬果乾、研磨茶粉的創意版，搭配烘豆名店達文西咖啡量身訂製的藝伎配方濾掛包，為中秋團聚的甜點時光帶來無限趣味。「月夜印象」有雙層頂級款、單層經典款和精選餅乾禮盒三種選擇。

超人氣起司甜點品牌「No.5 CheeseCake 5 號起司蛋糕」，在今年中秋推出 2024 中秋禮盒「SHINER」，銀箔禮盒設計精緻大方，除了有微鬆脆又帶有紮實口感的「華爾滋曲奇」、媲美東京熱門伴手禮 NewYork Perfect Cheese 的「奶油堅果夾心脆餅」，還有具備蓬鬆空氣感的「奶油費南雪」，多種內盒品項的搭配，提供最豐富時尚的中秋禮盒！

東京巴黎甜點的「金莎菠蘿蛋黃酥」，2024 升級及外裝再改版，除維持 12 道獨家烘焙工藝製程，取自以純古法紅土醃製、野放養殖超大鹹鴨蛋，及以飽滿綿密口感著稱九號紅豆等原料之外，今年烘烤細節再躍進讓酥香層級更頂規，且將蛋黃酥顆顆換金裝宛如渾圓飽滿的大金莎，一口氣推出 2 款不同入數禮盒，做工繁複每一款各限量 1,500 組，售完為止。

日本起司甜點品牌「東京牛奶起司工房」今年中秋節強打訴求人氣長銷、季節限定以及台灣首發三大亮點特色，集結品牌經典品項包括「蜂蜜＆古岡左拉起司夾心餅乾」、「海鹽＆卡門貝爾起司夾心餅乾」、「草莓 & 馬斯卡彭起司夾心餅乾」等口味以及年度新品「香草 & 馬斯卡彭起司夾心餅乾」，組合出三款中秋禮盒組，及新品同步推出 10 入裝精巧版組合。 

創立超過 20 年烘焙名店、以雞蛋布丁打響品牌名號的「查理布朗烘焙」，2024 重磅推出全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」，即日起於官網及民生總店、微風北車櫃點 2 家門市正式開賣，新品首發銷售限定 500 組，售完為止！

馬卡龍蛋黃酥外皮屬台式馬卡龍工法製成，以全蛋製作，烘烤後酥鬆巧脆甜美，口感細緻。以獨家配方及獨特製程將鹹蛋黃鹹香味提取到奶油上，調配出獨一無二的奶油內餡，與綿密烏豆沙完美結合，黃金比例讓烏豆、鹹蛋黃兩種食材互不搶味，品嚐時蛋香、奶香及烏豆香蔓延其中，甜鹹濃郁，冰冰吃或退冰回溫後再吃皆可。

迎接中秋到來，微熱山丘的水果千層酥品牌「Smille 微笑蜜樂」推出 25 公分長蛋黃酥 — 柚子蛋黃蜜樂酥，用水果滋味重新詮釋大家熟悉的蛋黃酥，翻玩中秋經典糕點，讓整體風味更清爽！

Smille 柚子蛋黃蜜樂酥長約 25 公分，以千層酥皮為基底，鹹香蛋黃內餡搭配麻豆文旦製成的柚子果醬，在濃郁中增添一抹清爽，再擠上保留顆粒感的紅豆奶餡，最後撒上鹹蛋黃碎粒，一口咬下，清爽多層次的滋味在嘴裡化開，每一口都吃得到豐富風味與口感，蛋黃酥控必試！如果擔心傳統蛋黃酥較甜膩的口味，更該試試加入水果的柚子蛋黃蜜樂酥，解構傳統糕點賦予全新個性。

時值中秋佳節檔期，「The MAPLE MANIA 楓糖男孩」精選「楓糖年輪蛋糕」、「楓糖奶油夾心餅乾」及「楓糖費南雪」三大品項，分別推出台灣限定、內含「楓糖年輪蛋糕」、「楓糖奶油夾心餅乾」，且去年一上市即銷售達千盒佳績的「中秋限定年輪綜合禮盒」售價 1,350 元，及由「楓糖奶油夾心餅乾」及「楓糖費南雪」所組成，贈禮高端又大氣「中秋限定綜合 24 入禮盒」售價 1,300 元、最符合送禮或自用需求「中秋限定綜合 18 入禮盒」售價 1,020 元。

除集結旗下招牌品項推出禮盒之外，「The MAPLE MANIA 楓糖男孩」更引進 2024 與日同步年度新品「楓糖鹹堅果夾心餅乾」，首發推薦 9 入包裝，售價 450 元，適合熱愛楓糖類烘焙甜點、自享愛嚐鮮的粉絲饕客。

來自日本琦玉縣秩父蒸餾所出品的經典調和威士忌-Ichiro’s Malt & Grain 白葉調和威士忌，以獨特的水猶木發酵槽，產出溫柔順口的調和威士忌，獲得無數殊榮，為劃時代經典之作。中秋佳節前夕，秩父攜手古嗜甜點 KU. 首次推出威士忌蛋黃酥。Ichiro’s Malt & Grain 白葉調和威士忌特有的蜂蜜、麥芽奶油香味，特別適合加入蘇打水調製成 Highball，搭配威士忌蛋黃酥或是乳酪金月娘，清新解膩，展現絕佳風味。Ichiro's Malt & Grain 白葉調和威士忌以秩父蒸餾所的原酒為基底，混調了世界 9 座蒸餾所的麥芽原酒與 2 座蒸餾所的穀物威士忌，打造出富含柑橘系清香與麥芽香甜的調和威士忌。溫醇和諧的口感，不論純飲還是加冰塊，都是生活各情境的絕佳夥伴。詳詢：酒如坊官方Line帳號，https://lin.ee/YF3ZqLC  或搜尋 @ssswhiskyspirits 加入好友。

奢華茶葉品牌TWG Tea今年限量推出 「瑰寶頌月茗茶月餅禮盒」 ，更特別推出中秋限定「瑰寶頌月茗茶」，以紅茶調配馥郁香氣的玫瑰、完美融合當季水果風味，珍藏於胭脂玫瑰色茶罐中；此外，品牌也集結世界頂級茗茶傾心打造出四款月餅口味，其中「翡翠之玉」特別注入來自台灣的皇家烏龍茶，其他三款則以鹹蛋黃、巧克力結合糖漬橘皮、酸甜莓果等元素點綴，帶來一場視覺、嗅覺、味覺的多重盛宴。

TWG Tea全新推出的四款茗茶月餅中，最具台灣味的「翡翠之玉」以台灣嚴選皇家烏龍茶匠心製作，精心烘烤的餅皮帶有翡翠色，蓮蓉內餡以腰果碎與杏仁片點綴，宛如懷著對家鄉土地的依戀，感受台灣自然的質樸與人文的溫度；經典雋永的「星宿之秋」，以獅城早餐茶注入香甜蓮蓉餡、結合香氣四溢的鹹蛋黃與酥脆白瓜子仁，鹹與甜交織的風味濃郁、一口咬下滿足感難以言喻，是萬年不敗的熱門月餅選擇；另外獨家創新口味，如餅皮如動人紅寶石般的「紅寶之戀」，內餡將蝴蝶夫人之茶與綿密烏豆沙調和，加入草莓櫻桃果乾增添如戀愛般的酸甜口感；還有苦甜不膩的「星耀之魅」，包裹著法式伯爵茶的內餡，揉和黑巧克力碎與糖漬橘皮醬，口感滑順獨特、在經典與新意間達到微妙平衡。

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