Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh 2025: Kuih bulan terbaik di Singapura untuk dinikmati dan dijadikan hadiah

Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh kali ini menyaksikan Raffles Sentosa Singapore memperkenalkan koleksi kuih bulan sulung mereka. Tumpuan utama koleksi eksklusif ini adalah Kuih Bulan Kulit Salji Raffles Sentosa Sling edisi terhad. Sebagai penghormatan kepada koktel ikonik resort tersebut, ciptaan ini menampilkan dua trufel coklat mewah yang menggabungkan intipati buah markisa, limau kasturi, bunga ros dan kulit tembikai yang dikitar semula. Setiap kotak mengandungi dua kuih bulan dan sebotol koktel Raffles Sentosa Sling, menjadikannya hadiah musim Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh yang unik.

Koleksi ini turut memaparkan pilihan kuih bulan bakar tradisional. Sorotan utama termasuk teh long jing dengan kulit limau, yang menggabungkan teh hijau lembut dengan kulit limau segar dari taman resort itu sendiri, serta bijan hitam kaya dengan biji tembikai. Bagi santapan yang lebih seimbang, pes biji teratai putih klasik tersedia dalam resipi rendah gula. Koleksi bakar ini dipersembahkan dalam kotak hadiah Royal China yang eksklusif.

Terdapat mulai 1 Ogos hingga 6 Oktober.

Restoran Kantonis yang memenangi anugerah ini meraikan Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh dengan koleksi yang mengimbangkan tradisi dan kreativiti. Empat kuih bakar klasik menjadi asas koleksi ini, termasuk pes teratai putih kuning telur ganda yang kaya dan pes teratai laici kuning telur tunggal yang popular. Sebaliknya, kuih bulan kulit salji mengambil pendekatan lebih ceria dengan lapan perisa inovatif.

Kopi bertemu dengan pisang berkaramel dan Biscoff dalam ciptaan inspirasi Nanyang, manakala bijan hitam dan pistasio diberi sentuhan ala pencuci mulut dalam kunafa yang halus. Nota buah-buahan terserlah dalam sencha muskat mulberi, di mana beri dan anggur berpadu dengan kejernihan teh hijau. Bagi mereka yang mencari kemewahan, kuih bulan mini Mao Shan Wang kekal sebagai bintang utama—satu ikon yang terus mendominasi Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh.

Terdapat mulai 1 Ogos hingga 6 Oktober.

Madame Fan

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/madame-fan
Alamat: 32 Beach Rd, The NCO Club, S(189764)
Telefon: 6818 1921

Meskipun Mandarin Oriental Singapore setia dengan gaya kuih bulan bakar tradisional, mereka telah bekerjasama dengan jenama Shanghai Tang untuk koleksi kenang-kenangan yang berbaloi. Disimpan dalam kotak fuchsia terang yang diilhamkan oleh kotak barang kemas ikonik Shanghai Tang, koleksi edisi terhad ini menampilkan sepasang pinggan pencuci mulut porselin tulang halus eksklusif Shanghai Tang, memaparkan corak bunga halia dengan perincian emas, dua garpu pencuci mulut, dan enam kuih bulan bakar mini dalam tiga perisa halus iaitu kacang campuran, teh putih teratai raja oolong rendah gula, dan teh osmanthus raja putih teratai rendah gula sempena Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh.

Terdapat mulai 15 Ogos hingga 31 Oktober.

Mandarin Oriental Singapore

Profil: https://www.tatlerasia.com/places/mandarin-oriental-singapore
Alamat: 5 Raffles Avenue Singapore 039797

Tahun 2025 menandakan perisa kuih bulan istimewa pertama resort bersepadu ini: bunga halia obor halus dengan kuning telur ganda, ciptaan berani yang diilhamkan oleh rojak untuk Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh. Dihasilkan oleh cef pastri eksekutif Kuok I Hoi, kedua-dua kuih bulan bakar dan kulit salji buatan tangan ini disimpan dalam bungkusan yang berfungsi sebagai seni. Tersedia dalam warna kuning moondance atau merah jambu senja, setiap kotak lakuer, setiap kotak lakuer berkilat kulit vegan yang eksklusif mengandungi empat kuih bulan, set kutleri, dan permainan tic-tac-toe eksklusif kerana tiada yang dapat mengeratkan silaturahim seperti permainan keluarga yang kompetitif sambil menikmati snek perayaan yang lazat.

Terdapat mulai 20 Ogos hingga 6 Oktober.

Marina Bay Sands

Profil: https://www.tatlerasia.com/places/marina-bay-sands
Alamat: 10 Bayfront Avenue, Singapore 018956

Jika kuih bulan kulit salji trufel champagne tidak mencukupi, Raffles Hotel Singapore melakukan segalanya untuk memuaskan hati anda pada Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh ini. Menyertai barisan kuih bulan kulit salji istimewa adalah tiga perisa baharu: kulit salji trufel gin dan soursop tropika yang menyegarkan; kulit salji trufel merlot dan buah ara inspirasi Mediterranean; serta kulit salji trufel pistasio dan aprikot yang harmoni. Bagi kuih bulan bakar klasik, set ini diiringi cawan teh porselin yang dihasilkan oleh pelatih dan tukang art:dis, menjadikannya hadiah yang penuh bermakna. Variasi bakar termasuk kuih bulan pes teratai putih klasik, dengan pilihan kuning telur tunggal atau ganda serta inti termasuk kacang makadamia dan kacang pain untuk tekstur rangup.

Terdapat mulai 15 Ogos hingga 3 Oktober.

Raffles Singapore

Profil: https://www.tatlerasia.com/places/raffles-singapore
Alamat: 1 Beach Road, Singapore 189673

Restoran Cina moden Peach Blossoms telah menghasilkan set kuih bulan bakar yang indah untuk Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh ini, setiap satunya dihasilkan oleh cef Cina eksekutif Edward Chong. Memperkenalkan perisa baharu, Chong menggabungkan keledek ungu manis dengan bijan hitam dan walnut yang beraroma tanah untuk memikat penggemar pencuci mulut. Inovasi lain menampilkan kegemaran ramai iaitu teh long jing pic arang dengan mochi gula perang Okinawa, menjanjikan pes teratai infus teh yang lembut dengan teras berkaramel yang kenyal. Sudah tentu, peminat tradisional akan menyukai kuih bulan pes teratai putih beliau, dengan pilihan kuning telur tunggal atau ganda. Untuk hadiah terbaik, pertimbangkan set khazanah cakerawala, di mana kotak aksesori berwarna terang itu dipenuhi dengan teh artisan, teko, dan cawan teh.

Terdapat mulai 8 Ogos hingga 6 Oktober.

Peach Blossoms

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/peach-blossoms
Alamat: 6 Raffles Boulevard Marina Square, Level 5, Parkroyal Collection Marina Bay (formerly Marina Mandarin), S(039594)
Telefon: 6845 1118

Sejak melancarkan koleksi kuih bulan pertamanya tahun lalu, cef pastri Perancis Cédric Grolet kini bersedia untuk menyerikan persada pâtisserie Singapura dengan ciptaan baharu untuk Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh. Kali ini, Grolet meneroka kuih bulan bakar tradisional dengan inti bukan tradisional, menggabungkan pes teratai lembut dengan nougatine Perancis. Empat perisa unik termasuk vanila dan kekacang panggang; biji labu untuk melambangkan kemakmuran; kacang tanah dengan keseimbangan rasa masin dan manis; serta padanan kegemaran Grolet, iaitu koko dan oren manisan yang disertai pes azuki serta nougatine Grué de Cacao yang sedikit pahit. Bagi peminat seni trompe l’œil Grolet, ciptaan tahun lalu—kelapa, pistasio, kacang dan pisang, raspberi, serta vanila dan kekacang—kini kembali sebagai koleksi tandatangan.

Terdapat mulai 8 Julai hingga 6 Oktober.

Jika anda terlepas: Eksklusif: Restoran stik Wagyu No.1 Jepun, Nikuya Tanaka, dibuka di Singapura

COMO Metropolitan Singapore

Profil: https://www.tatlerasia.com/places/como-metropolitan-singapore
Alamat: 30 Bideford Road, Singapore 229922

Bagi peminat kuih bulan bakar tradisional, dapatkan koleksi di 5 on 25, restoran Kantonis yang disanjungi di Andaz Singapore. Menampilkan perisa kuih bulan inovatif yang jauh daripada membosankan: cuba kuih bulan teh tandatangan 5 on 25, kegemaran lama dengan infus teh osmanthus, oolong, dan pu’er; Red Date Jubilee inspirasi cheng-tng, dengan pes teratai diinfus kurma merah dan longan; serta Pandan Jade baharu, diisi dengan pes teratai putih lembut berinfus kelapa dan pusat pandan wangi. Sebahagian daripada set hadiah pelbagai—yang juga menampilkan teh Golden Phoenix berharga dari Chaozhou, atau sebotol wain Cina premium dari Yunnan, serta kemewahan kuih bulan kuning telur ganda—kuih bulan ini akan disimpan dalam kotak dua tingkat eksklusif yang diilhamkan oleh Tahun Ular serta kawasan Andaz yang meriah di Kampong Glam untuk Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh.

Terdapat mulai 1 Julai hingga 6 Oktober.

5 on 25

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/5-on-25
Alamat: 5 Fraser Street, Level 25, Andaz Singapore, S(189354)
Telefon: 6408 1228
Tempah: https://www.tablecheck.com/en/shops/5-on-25/reserve

Teater sebenar bermula dengan ciptaan debut Feng Shui Inn pada Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh ini. Membawa kembali rasa warisan Teochew, ciptaan dibalut dalam kulit flaky yang digulung tangan dengan perisa tinggi yang termasuk kulit limau Mandarin kering matahari 15 tahun dengan pes kacang merah; ayam bak kwa dengan kacang makadamia; dan pérce de résistance yang menggabungkan halia bentong berharga dengan kastard susu berkrim. Bagi hidangan kulit salji, cef memanfaatkan keasidan kulit oren tua untuk mengimbangi rasa kaya durian Musang King. Selain itu, tawaran bakar tradisional, daripada varian teratai putih rendah gula kepada kacang campuran mewah, tersedia dan akan dipersembahkan dalam kotak hadiah hiasan orkid yang elegan dan beg tote tersuai untuk peminat setia.

Terdapat mulai 22 Ogos hingga 6 Oktober.

Feng Shui Inn

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/feng-shui-inn
Alamat: 8 Sentosa Gateway Crockfords Tower Level G2 Resorts World Sentosa Singapore 098269
Telefon: 6577 6688 or 6599

Mengambil inspirasi daripada budaya Peranakan Singapura yang kaya, kotak khazanah Tunglok - Edisi Warisan SG60 menggabungkan keanggunan tradisional dengan fungsi moden sempena Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh. Ia menampilkan warna jed halus dan reka bentuk bunga bersulam yang mengingatkan kepada kebaya Nyonya tradisional. Kotak ini disiapkan dengan zip emas dan pemegang atas yang memudahkan, serta motif rumitnya menjadikannya sempurna untuk dikitar semula menjadi kotak solek bergaya untuk barang kemas atau kenang-kenangan berharga.

Di dalamnya, anda akan menemui set kuih bulan pes teratai putih kuning telur ganda rendah gula popular TungLok dan daun teh pu’er Yunnan berusia 10 tahun. Dituakan dengan teliti selama sedekad, teh pu’er jarang jumpa dari Yunnan ini menawarkan nota tanah dan bunga, mewujudkan kemanisan halus dan penyudah yang lembut. Rasa yang dalam dan kompleks ini berpadu sempurna dengan kuih bulan. Lapan tin individu melambangkan “八月中秋,” atau bulan lunar kelapan, waktu untuk keluarga bersatu semula di bawah bulan purnama.

Dari 15 September hingga 6 Oktober, peminat kuih bulan menikmati harga istimewa bagi setiap beberapa kotak yang dipesan. Semak terma dan syarat restoran untuk maklumat lanjut.

TungLok Signatures

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/tung-lok-signatures
Alamat: 1 Tanglin Road, 02-18, Orchard Rendezvous Hotel, S(247905)
Telefon: 6834 0660

TWG Tea memperkenalkan Koleksi Kuih Bulan Teh Melur Merah—satu penghormatan kontemporari kepada tradisi Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh. Di dalam kotak hadiah merah berwarna permata itu terdapat dua belas khazanah kecil: enam kuih bulan bakar infus teh klasik dan enam ciptaan kulit salji halus.

Di tengah koleksi ialah Teh Melur Merah—adunan bebas kafein yang mengahwinkan haruman bunga melur dengan rasa tanah manis rooibos Afrika Selatan. Tidak seperti teh berkafein lain, ia menjemput ritual petang yang tenang, setiap hirupan terasa seperti sutera di lelangit, dengan nota bunga yang menari di atas asas madu yang lembut. Tersedia dalam dua format yang bijak—kuartet yang sederhana atau ensembel klasik enam—koleksi ini menghidupkan semula seni pemberian hadiah yang penuh perhatian untuk Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh, menawarkan bukan sekadar objek, tetapi satu pengalaman.

Terdapat mulai 4 September hingga 6 Oktober.

Shisen Hanten by Chen Kentaro mempersembahkan koleksi kuih bulan indah yang menggabungkan tradisi nenek moyang dengan kecanggihan kontemporari sempena Pesta Perayaan Pertengahan Musim Luruh. Julat hebat ini menghormati falsafah tiga generasi Cef Chen Kentaro bahawa “hati masakan adalah cinta, masaklah dengan hati anda”. Tawaran tahun ini termasuk kuih bulan bakar Szechwan Harmony yang inovatif—diinfus dengan adunan proprietari pu’er tua, oolong panggang, dan kekwa—di samping kegemaran abadi seperti kuning telur ganda dan pes teratai putih, serta kekacang campuran kontemporari dengan jamón Ibérico. Pilihan tambahan menampilkan pes kacang merah azuki dengan kacang pain dan varian kacang makadamia dengan pes teratai putih rendah gula.

Dipersembahkan dalam set empat, kuih bulan tiba di dalam beg tangan rotan tempahan yang menunjukkan reka bentuk yang bijak. Diilhamkan oleh seni pembungkusan Jepun namun dihasilkan dengan kepekaan kontemporari, kes rotan tenunan ini termasuk beg tali yang boleh ditanggalkan—bertransformasi daripada persembahan hadiah elegan kepada aksesori harian yang bergaya.

Terdapat mulai 18 Ogos hingga 6 Oktober.

Shisen Hanten by Chen Kentaro

Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/shisen-hanten-by-chen-kentaro
Alamat: 333 Orchard Road, Level 35, Mandarin Orchard Singapore, S(238867)
Telefon: 6831 6262

BACA SEKARANG

Daging char siu babi terbaik di Singapura, menurut cef Kantonis terkemuka

53 restoran dan kafe mesra anjing untuk dilawati bersama haiwan kesayangan anda di Singapura

Diaspora durian: Manisan durian terbaik di Singapura yang anda tidak boleh ketinggalan