Cover Die für ihren erstklassigen Matcha aus einer einzigen Ursprungsregion bekannte Boutique Hatoya Ryoyousha aus Arashiyama expandiert nach ihrer Gründung im Jahr 2019 rasant über Japans Grenzen hinaus. (Foto: Hatoya Ryoyousha IG)

Die hohe Wertschätzung der taiwanesischen Konsumenten für exquisite Matcha-Kultur und der Erfolg japanischer Gastronomiemarken lassen die Eröffnung von Hatoya Ryoyousha in greifbare Nähe rücken.

Der globale Matcha-Trend hat in den letzten Jahren neue Höhen erreicht. Nun bereitet sich die renommierte Kyoto-Boutique “Hatoya Ryoyousha” offenbar stillschweigend auf den Markteintritt in Taiwan vor. Das in Arashiyama ansässige Fachgeschäft, das für seinen Matcha aus einer einzigen Ursprungsregion und seine traditionelle Zubereitung auf Bestellung berühmt ist, wurde 2019 von Yoshihiro Maruyama gegründet. Seitdem hat das Haus schnell nach Kyoto, Tokio (Asakusa) und Kamakura expandiert. Zuletzt gab es vermehrt Gerüchte über neue Standorte in Übersee.

Die ersten Berührungspunkte des taiwanischen Marktes mit Hatoya Ryoyousha gehen auf exklusive Pop-up-Events im Songshan Cultural and Creative Park zurück. Später folgte ein dreitägiger Gastauftritt im The Okura Prestige Taipei, bei dem der Gründer persönlich anwesend war und die Gäste mit handgeschlagenen Matcha-Lattes begeisterte. Kürzlich sind Tatler-Redakteure exklusiven Hinweisen nachgegangen, die auf eine bevorstehende, offizielle Eröffnung der Marke in Taiwan hindeuten.

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Markenanmeldungen folgten direkt nach dem Pop-up

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Photo 1 of 2 Sowohl die Bildmarke als auch die Wortmarke wurden bereits erfolgreich in Taiwan angemeldet. (Foto: Website-Screenshot)
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Den öffentlichen Unterlagen des Amtes für geistiges Eigentum des Wirtschaftsministeriums zufolge reichte der Antragsteller, das japanische Unternehmen ROOM INC., im Juli 2025 einen Antrag für eine Bildmarke in Taiwan ein. Diese deckt lebensmittelbezogene Waren der Klasse 030 ab und wurde im Februar dieses Jahres offiziell genehmigt. Im Oktober desselben Jahres, kurz nach dem Ende des Pop-up-Events in Taipei, beantragte die Marke zusätzlich die Wortmarke “Hatoya”. Neben der Klasse 030 umfasste dieser Antrag auch die Klasse 043 für Gastronomiedienstleistungen.

Für die Durchführung kurzfristiger Veranstaltungen in Taiwan ist keine lokale Markenanmeldung erforderlich. Dass die Marke sich nach dem Pop-up für den Start eines offiziellen rechtlichen Schutzverfahrens entschied und dabei explizit stationäre Gastronomiedienstleistungen einbezog, ist ein äußerst aufschlussreicher Schritt.

Social-Media-Accounts für Taiwan und die Philippinen tauchen auf

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Photo 1 of 2 Derzeit gibt es noch keine veröffentlichten Beiträge auf diesem neuen Profil. (Foto: Instagram-Screenshot)
Photo 2 of 2 Der taiwanische Account folgt ausschließlich anderen offiziellen Profilen der renommierten Marke. (Foto: Instagram-Screenshot)
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Zudem entdeckten Tatler-Redakteure auf Social Media bereits bestehende Instagram-Accounts, die speziell auf den taiwanischen und philippinischen Markt ausgerichtet sind. Beide folgen dem derzeit aktiven offiziellen Hauptaccount der Marke, haben jedoch noch keine Inhalte gepostet oder mit der öffentlichen Kommunikation begonnen. Diese stille Präsenz dürfte ein klares Zeichen für die Vorbereitungen eines baldigen Markteintritts sein.

Stellenangebote für Taipei erscheinen auf Threads

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Photo 1 of 2 Der genaue geplante Standort kam erst durch die Nachfragen von Nutzern ans Licht. (Foto: Threads-Screenshot)
Photo 2 of 2 Der genaue geplante Standort kam erst durch die Nachfragen von Nutzern ans Licht. (Foto: Threads-Screenshot)
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Der direkteste Hinweis stammt jedoch von Threads. Tatler-Redakteure fanden auf der Plattform eine Stellenanzeige, die eindeutig mit Hatoya Ryoyousha in Verbindung steht. Eines der angehängten Bilder zeigte die Fassade einer Hatoya-Boutique. Auf die Frage eines Nutzers nach dem geplanten Standort der neuen Filiale bestätigte das rekrutierende Team, dass das Geschäft in Taipei eröffnet wird.

Bevor das Unternehmen eine offizielle Ankündigung macht, bleiben alle Berichte unbestätigte Spekulationen. Dennoch signalisieren das positive Marktecho der beiden Pop-up-Events im vergangenen Jahr, die gezielten Markenanmeldungen, die strategische Einrichtung von Social-Media-Accounts und die kürzlich veröffentlichten Stellenanzeigen deutlich, dass die Marke kurz vor ihrem Debüt in Taiwan steht. Die hohe Wertschätzung der taiwanesischen Konsumenten für exquisite Matcha-Kultur und der anhaltende Erfolg japanischer Gastronomiemarken lassen die Eröffnung von Hatoya Ryoyousha in greifbare Nähe rücken. Diese meisterhaft von Hand geschlagene Tasse Matcha wird womöglich viel schneller in Taipei serviert, als wir es uns vorstellen können.

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Alec Zhan
Digitalredakteur, Tatler Taiwan
Tatler Asia

Um

Ein Mann mittleren Alters, der leidenschaftlich gern fotografiert, Geschäfte erkundet und Kaffee trinkt, kämpft derzeit damit, jeden Tag früh von seiner inneren Uhr geweckt zu werden. Er ist überzeugt, dass der Wert eines Redakteurs darin liegt, Schönheit zu entdecken – sei es in Worten, Fotos, Videos oder in anderer Form – und sie zu teilen. Seine unerwartete Karriere als Redakteur hat sich seitdem still und leise weiterentwickelt, während er weiterhin nach Sinn und Wert im Leben sucht.

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