Cover Tatler Best Indonesia 2026, una noche brillante para la industria hotelera y gastronómica del país.
Tatler Best Indonesia 2026, una noche brillante para la industria hotelera y gastronómica del país.
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Bali fue testigo del encuentro de los líderes de la industria en Tatler Best Indonesia 2026, el máximo reconocimiento para los hoteles, restaurantes y bares que definen los estándares del lujo.
En el interior del Bali Beach Convention Center, se escribió un nuevo capítulo en la historia de la hostelería indonesia. Esa noche, la zona de Sanur se transformó en el centro de gravedad para los profesionales del sector que se han dedicado a superar los estándares de servicio. Tatler Indonesia presentó una vez más Tatler Best Indonesia 2026, el prestigioso certamen que ahora sirve como la brújula principal para descubrir los mejores restaurantes, bares y hoteles del archipiélago.
Este evento, celebrado con gran esplendor, no fue una simple entrega de premios. Más bien, la velada representó una celebración de la industria y la comunidad, rindiendo homenaje a la creatividad sin límites, la perseverancia inquebrantable y la innovación de chefs, bartenders, sommeliers y hoteleros. Ellos son los creadores de experiencias que logran transformar el acto de cenar, beber o alojarse en una narrativa verdaderamente profunda.
Above El toque artístico de Designmill Co. transformó el Bali Beach Convention Center de manera espectacular.
Above El equipo culinario de The Meru Sanur, liderado por el chef Marco Medaglia, deleitó a los invitados con un menú excepcional.
El toque artístico de Designmill Co. transformó el Bali Beach Convention Center de manera espectacular.
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Un total de 340 invitados de todos los rincones de Indonesia llenaron el gran salón, transformado magistralmente por Designmill Co. con majestuosos tonos negros y dorados. Las cálidas conversaciones fluyeron entre el tintineo de las copas de cóctel, reuniendo a maestros veteranos con jóvenes y ambiciosos talentos. Esa noche confirmó una realidad: la posición de Indonesia en el mapa gastronómico y hotelero de Asia es ahora más sólida y respetada que nunca.
Los distinguidos invitados de Tatler Best Indonesia 2026 en el Bali Beach Convention Center de Sanur, Bali.
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A lo largo de la velada, los asistentes fueron deleitados con una exquisita selección de bebidas cuidadosamente curadas. El evento Tatler Best Indonesia 2026, presentado por el tequila Código 1530, ofreció una variedad de cócteles excepcionales, desde Palomas hasta Tommy’s Margaritas. Este tequila mexicano de primera calidad, elaborado 100 % con agave azul Weber, no solo sació la sed, sino que elevó el nivel de la coctelería durante esta vibrante noche para la industria.
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Above Una exquisita variedad de cócteles creados con Código 1530 Tequila.
Above Las botellas de Código 1530 Tequila adornan las mesas de los invitados.
Una exquisita variedad de cócteles creados con Código 1530 Tequila.
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En el ámbito culinario, el chef ejecutivo Marco Medaglia y el equipo gastronómico de The Meru Sanur, junto con un invitado muy especial de Malasia, el chef YC de Terra Dining, diseñaron un menú verdaderamente cautivador. La propuesta incluyó desde langostinos escalfados con aceite de shiso y aderezo wafu, hasta unas tiernas costillas de ternera acompañadas de una salsa mole de keluak y un fino puré de begedil. Este banquete fue el preludio perfecto para el evento principal de la noche: la entrega de premios a los 20 mejores restaurantes, los 20 mejores bares, los 20 mejores hoteles y las 26 categorías Best-In-Class a los destinos más sobresalientes del archipiélago.
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Los orgullosos ganadores de la categoría 20 Best Bars en Tatler Best Indonesia 2026.
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La velada también marcó el lanzamiento oficial del libro Tatler Best Indonesia 2026. Esta guía anual, que incluye la lista de ganadores, reportajes a fondo de diversas regiones del archipiélago y un directorio de restaurantes, bares y hoteles imprescindibles, se presenta como el manual definitivo para los grandes conocedores del estilo de vida.
Mientras los trofeos y las botellas de tequila Código 1530 pasaban a manos de los ganadores, quedó patente un poderoso mensaje: detrás de cada plato perfecto y cada servicio impecable, hay mentes apasionadas que nunca dejan de aprender. La celebración continuó en la fiesta posterior, donde los invitados festejaron sus triunfos al ritmo de las DJ Tiara Eve e Iris Stroganova, mientras degustaban exquisitos bocadillos de Ismaya y reconfortantes platos de ramen cortesía de Men Ramen de Sanur.
La emoción y las celebraciones continúan en la fiesta posterior a la gala Tatler Best Indonesia 2026.
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Puede que la noche haya llegado a su fin, pero la pasión encendida en el escenario seguirá viva—inspirando a cada cocina, bar y hotel de todo el país a soñar aún más grande en los años venideros.
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Desde que comenzó su carrera como periodista gastronómica en 2012, ha escrito cientos de artículos sobre tendencias culinarias, perfiles de chefs y destinos gastronómicos en Asia. Nacida y criada en Bali, Eve divide su tiempo entre Bali y Yakarta.
