Cover Đây là năm thứ ba liên tiếp Korean Air giữ vững ngôi vị “Best Airline Onboard Menu”

Korean Air tiếp tục cho thấy nỗ lực bền bỉ của hãng trong việc hoàn thiện trải nghiệm của khách hàng

Korean Air lần nữa khẳng định vị thế dẫn đầu trong dịch vụ ẩm thực hàng không khi đạt danh hiệu “Best Airline Onboard Menu” cho khoang Hạng Nhất (First Class) tại lễ trao giải Leisure Lifestyle Awards lần thứ 14 của tạp chí Global Traveler. Đáng chú ý hơn, đây là năm thứ ba liên tiếp Korean Air giữ vững ngôi vị này.

Kết quả dựa trên khảo sát từ những độc giả thuộc phân khúc cao cấp của Global Traveler, khẳng định cam kết bền bỉ của hãng trong việc nâng tầm trải nghiệm ẩm thực trên mỗi chuyến bay.

Đọc thêm: Khung cảnh khác biệt của khoang hạng nhất vào những năm 1970

Thực đơn cao cấp của Korean Air là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống Hàn Quốc và tinh thần ẩm thực hiện đại. Dựa trên cuộc cải tiến toàn diện suất ăn vào năm ngoái - lần đầu tiên sau hơn một thập kỷ - thực đơn độc quyền lần này được phát triển bởi đầu bếp Seakyeong Kim, chủ nhà hàng Cesta tại Seoul. Với nguyên liệu theo mùa và kỹ thuật chế biến sáng tạo, thực đơn mới mang đến một trải nghiệm ẩm thực đúng nghĩa ngay giữa bầu trời.

Tatler Asia
Above Thực đơn mới là sự kết hợp giữa văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và tinh thần hiện đại

Hành khách hạng Nhất của Korean Air được thưởng thức một bữa fine dining trọn vẹn ở độ cao hơn 10.000m, với thực đơn gồm nhiều lựa chọn amuse-bouche và khai vị, cùng các món chính và tráng miệng mới như papillote và petit fours. Những bổ sung này được phối hợp khéo léo bên cạnh những món Hàn Quốc đặc trưng như bibimbap, và một chương trình rượu vang độc quyền được tuyển chọn riêng bởi sommelier. Để trải nghiệm cao cấp thực sự hoàn chỉnh, các suất ăn được bày biện trên bộ đồ sứ Bernardaud, dao nĩa Christofle và ly thủy tinh Riedel. 

Đọc thêm: 04 xu hướng mới của Fine Dining toàn cầu 2026

“Được vinh danh năm thứ ba liên tiếp tại Leisure Lifestyle Awards là minh chứng cho cam kết bền bỉ của Korean Air trong việc không ngừng đổi mới dịch vụ”, ông David Pacey, Phó Chủ tịch Điều hành kiêm Giám đốc Dịch vụ trên chuyến bay và Phòng chờ của Korean Air, chia sẻ. “Chúng tôi sẽ tiếp tục nâng cao lợi thế cạnh tranh trên mọi lĩnh vực dịch vụ, bao gồm cả ẩm thực hàng không để mang đến trải nghiệm bay tuyệt vời cho hành khách toàn cầu”.

Giải thưởng lần này tiếp nối chuỗi thành tích ấn tượng của Korean Air trên đấu trường quốc tế. Trước đó, hãng vừa được vinh danh “Dịch vụ khoang hành khách tốt nhất” tại APEX Best Awards 2026, đồng thời được đánh giá là Hãng hàng không 5 sao xuất sắc lần thứ chín liên tiếp vào năm 2025, và được trang Airlineratings.com trao danh hiệu Hãng hàng không của năm 2025. Korean Air cũng duy trì xếp hạng 5 sao SKYTRAX lần thứ năm liên tiếp và được CAPA vinh danh là Hãng hàng không châu Á của năm 2025.

ĐỌC NGAY

Bí mật thực đơn bếp trưởng: Hành trình khám phá ẩm thực tuyệt đỉnh

Opinion: Nếu Fine Dining không kể câu chuyện Việt, thì tồn tại để làm gì? (Kỳ 1)

Tatler Best Guide: 5 tọa độ nghỉ dưỡng lý tưởng cho năm mới 2026