Cover Le somptueux Yan Garden a accueilli la cérémonie du Tatler Best Asia-Pacific cette année
Le somptueux Yan Garden a accueilli la cérémonie du Tatler Best Asia-Pacific cette année
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Dans trois domaines de l'hospitalité — restaurants, bars et hôtels — l'Indonésie fait forte impression lors de la troisième édition du Tatler Best Asia-Pacific.
Organisé le 22 octobre 2026 au Yan Garden de Shanghai, le Tatler Best Asia-Pacific a réuni les leaders du secteur de l'hospitalité pour célébrer les destinations les plus distinguées de la région. Cette édition a mis à l'honneur 300 établissements au sein des listes du Tatler Best 100, complétées par un programme élargi de distinctions “Best-in-Class”.
Parmi les réussites marquantes de cette soirée, l'Indonésie a brillé en obtenant 19 places au sein des listes du Tatler Best 100 : cinq restaurants, cinq bars et neuf hôtels de luxe exceptionnels. Ces résultats soulignent la richesse du paysage hôtelier du pays, de son identité culinaire et sa culture du cocktail à ses établissements de luxe reconnus internationalement par le Tatler.
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Les restaurants primés par le Tatler Best
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Les restaurants indonésiens distingués témoignent d'un mélange audacieux entre cuisine indonésienne moderne et influences internationales. Trois établissements de Bali — Locavore NXT, Home by Chef Wayan et Room4Dessert — ont été rejoints par les adresses jakartaises August et Kindling.
La scène des bars du pays s'est révélée tout aussi impressionnante, avec cinq établissements reconnus pour leur contribution au Tatler Best Asia-Pacific : Between The Sips, Carrots, Cosmo Pony et Modernhaus à Jakarta, ainsi que Segno à Bali.
Pour couronner le tout, Cosmo Pony a reçu le prix “Best Innovation” pour son approche avant-gardiste de la création de cocktails et son influence grandissante sur la scène nocturne de Jakarta, un succès salué par le Tatler.
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Silvio Daniele de Cosmo Pony reçoit le prix Best Innovation du Tatler
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Enfin, neuf hôtels de luxe indonésiens figurent sur la liste des “Best 100 Hotels” du Tatler : Bvlgari Resort Bali, Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve, Capella Ubud, Desa Potato Head, Alila Villas Uluwatu, NIHI Sumba, Amanjiwo, Four Seasons Resort Bali at Sayan et The Langham, Jakarta.
Ces distinctions marquent un tournant pour l'industrie de l'hospitalité en Indonésie, affirmant sa présence croissante sur la scène Asie-Pacifique et célébrant ces adresses qui propulsent la réputation du pays en tant que destination d'exception pour le Tatler.
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