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Cover (照片來源:香港港麗酒店)

農曆新年將近,與好姊妹享用節日氣氛濃厚的下午茶必不可少,我們為你精選出 11 款五星級酒店和高級餐廳的全新下午茶,總有一款合你口味。

農曆新年快到了,是時候開始指定動作——大掃除備年貨、最重要的當然是與親朋好友一起吃大餐。為慶祝虎年到來,香港各大五星級酒店和高級餐廳已推出一系列全新的下午茶。

請繼續閱讀,看看我們精選的多款最新下午茶,美味可口的鹹點、精緻的甜品和新鮮出爐的鬆餅,保證有合你口味的選擇。

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1. Artisan Lounge

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Above 照片:由Artisan Lounge 提供

憑藉優雅的裝修和氛圍,在 Artisan Lounge 享用下午茶絕對會是一次愉快的體驗,他們現在供應農曆新年下午茶套餐,掛架盛載中式鹹甜點,包括鮑魚花膠小酥盒、芝士龍蝦莎巴翁和醉雞米紙卷等。

甜品方面,有法式士多啤梨千層拿破崙、玫瑰士多啤梨卷、以法國朱古力製造商 Cémoi 朱古力製成的特濃朱古力火鍋,還有多款新年限定的手工製作賀年小食,如自家蝴蝶酥、笑口曲奇等等。

價格:兩人份 HK$898

日期:即日起至 2 月 20 日,全天供應。

尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下008-008A號舖,電話:+852 2601 3428; artisanlounge.com

2. 香港麗思卡爾頓酒店

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Above 圖片:由香港麗思卡爾頓酒店提供

五星級的服務、優雅的環境和壯麗的維港景色,在香港麗思卡爾頓酒店 Café 103 的下午茶時光是無與倫比的。為慶祝新年的到來,Café 103 推出「品茗之旅」下午茶,推介的鹹點包括中式茶葉蛋迷你三文治、雞肉甜粟米千層可麗餅配粟米鬚茶啫喱;甜點方面,阿薩姆紅茶朱古力泡芙及柚子金萱茶杯茶味芳香持久,而且入口細緻順滑。

價格:每位HK$438;兩位HK$718

日期:即日起至 3 月 31 日供應,週一至週四下午 3:00 至 6:00 供應;週五、週末和公眾假期,下午 2:00 至 4:00 及下午 4:30 至 6 點供應

香港尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店103樓,+852 2263 2270;www.ritzcarlton.com/hongkong

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3. 香港四季酒店

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Above 圖片:由香港四季酒店提供

喜歡四季酒店下午茶的人士千萬不要錯過「農曆新年下午茶」,主打包括法國康堤芝士法式吐司、金橘脆皮泡芙等等。

在初一至初三,現場更設有烹飪櫃台,即場為客人無限供應各款賀年糕點,包括香煎紅糖年糕、蘿蔔糕、芋頭糕和薑茶湯圓。酒店同時提供外賣服務。

價格:兩位用:HK$658(星期一至六)/HK$698(星期日及公眾假期)/HK$698元(外賣套餐)

日期:即日起至 2 月 28 日,週一至週六:下午 2:30 至 4:15 和下午 4:30 至 6:00 分兩場在 The Lounge 供應;週日和公眾假期:下午 3:00 至 4:30 和下午 4:30 至 6:00 兩場。

下午茶外賣可在線訂購,即日起至2月12日可在酒店兌換。

香港中環金融街8號香港四季酒店大堂; +852 3196 8708;www.fourseasons.com/hongkong/

4. 港島香格里拉大酒店

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Above 照片:港島香格里拉大酒店

港島香格里拉與法國嬌蘭首度合作,推出「新春蜂虎」下午茶,創作靈感來自法國嬌蘭經典標誌「蜜蜂」以及品牌的新春限定及熱賣產品,在亮紅色的花卉容器上盛載多款誘人甜點及鹹點,包括玩味十足的鵝肝唇膏及精緻的柚子士多啤梨蜂巢。
 
凡惠顧兩位用下午茶套餐,每位客人即可免費獲贈法國嬌蘭皇牌美肌體驗裝一份。

價格:兩位用 HK$858

日期:從即日起至 2 月 28 日,平日下午 3:00 至下午 6:00、週末和公眾假期下午 2:00 至 6:00 供應。

香港金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店6樓,+852 2877 3838; shangri-la.com/hongkong/islandshangrila

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5. 香港朗廷酒店

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Above 圖片:由香港朗廷酒店提供

概念以意大利設計師絢麗多彩的設計以及Giuseppe Zanotti 2022年春夏系列為靈感,酒店餐飲團隊匠心巧製了八款扣人心弦的精緻下午茶美點,全新面貌展現人前,帶來耳目一新的下午茶體驗。

除了黑松露布里芝士菠菜三文治和三文魚配紅魚子等開胃菜外,客人還可以享用紅桑子雲呢拿忌廉蛋糕卷、蜜餞青蘋果等甜點以及鬆餅。

價格:每位HK$398,兩位HK$698

日期:從即日起至 3 月 31 日供應,平日:下午 3:00 至 5:30 供應;週末和公眾假期分兩場供應:下午 2:15 至 4:15 和 下午 4: 30 至 6:00。

香港尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂,+852 2132 7898; langhamhotels.com

6. 土生花

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Above 照片:由土生花提供

想要享用一餐健康的下午茶?韓國素食餐廳土生花新推出的 Tea Set 最適合不過。 土生花與美國純素護髮品牌 Aveda 合作推出 「冬日素菜下午茶」,多款鹹甜點採用優質時令植物性食材烹製而成,包括薑味貝殼蛋糕、富有柿合桃卷、韓國麻糬及米通、韓國飯卷和酥炸時令野菜等。

客人還將獲得 Aveda 的免費護髮套裝。

價格:兩位用HK$498

日期:即日起至 2 月 28 日提供,每天下午 3:30 到 5:30 限定供應十份,建議提早預訂

香港尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea7樓704號舖,電話:+852 2389 9588; soultosoulhk.com

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7. 香港美利酒店

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Above 圖片:由香港美利酒店提供

在香港美利酒店享受雅緻的用餐體驗,迎接豐盛的新一年。為慶祝虎年,酒店餐廳 Garden Lounge 推出虎年下午茶,包括多款傳統中式糕點,例如迷你鮑魚撻、叉燒酥、烤鴨卷等等,甜點方面柑桔栗子蛋糕、朱古力松露蛋糕、紅桑子及柚子泡芙得也相當出色。

價格:兩人港幣 728 元

日期:即日起到 2 月 9 日,每天下午 2:45 至 4:15 和下午 4:30 至 6:00 分兩場供應

香港中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層,+852 3141 8888; niccolohotels.com

8. The Cakery

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Above 照片:由The Cakery提供

假如吃膩了中式做節飯,The Cakery 細意炮製了中西合璧的賀年純素下午茶,以清新又應節的柑桔及柚子全新製作出新年限定的柑桔椰香意式奶凍和柚子撻,配合一眾純素鹹甜美點包括純素鮑魚撻、上素餃、黑松露蘿蔔糕、紅糖年糕、迷你伯爵茶杯子蛋糕及杞子英式鬆餅配紅棗果醬,配上咖啡或茶,過一個寫意閒適的下午。

價格:兩位用 HK$568

可在 The Cakery 外賣或堂食

香港銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓124號舖 ; +852 2816 1838; thecakery.com

9. 香港 W 酒店

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Above 圖片:由香港 W 酒店提供

讓玩味十足的繽紛下午茶伴您共度「虎」星高照的閃亮新一年!香港 W 酒店中西合壁的「虎虎生風」下午茶薈萃了晶瑩剔透的龍蝦配香橙煙鯡魚子醬、涼拌汁煮鮑魚、W叉燒酥及燕窩覆盆子芝士蛋糕等多款鹹甜美點,並以份外吸睛的點心蒸籠盛載,帶來無與倫比的味蕾享受。

價格:兩位用HK$618;兩位用配氣酒兩杯HK$798

日期:即日起到 2 月 28 日每天下午 3:00 到 6:00 供應

香港尖沙咀柯士甸道西1號港鐵九龍站香港W酒店6樓 ,+852 3717 2222; marriott.com/w-hong-kong

10. 香港港麗酒店

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Above 圖片:由香港港麗酒店提供

香港港麗酒店推出福澤春曉下午茶,以優質上乘食材炮製出一系列精美賀歲鹹甜美點,由三層精美傳統全盒呈上(堂食),裡面擺放著瑰麗精緻的賀年美點,包括沿用港麗酒店獨家食譜匠心巧製的香煎蘿蔔糕、「迷你撈起」和黃金鮑魚酥。甜點則有福氣爆竹朱古力及黑芝麻慕斯、「Fortune」椰香芝士蛋糕配紅棗奶油和桔仔造型的桔慶杏仁白朱古力撻。

樂聚廊團隊特意設計兩款賀年特色飲料——「Spring Blossom春暖花開」桂花茶,充滿花香,混合了蜂蜜及牛奶,清甜滋潤;「Best of Luck好運年年」洛神花冰茶,注入柑橘及檸檬汁,清爽怡人。

價格:兩位用HK$588(星期一至五);兩位用HK$608(星期六、日及公眾假期)

日期:即日起至 2 月 11 日,平日下午 3:00 至 5:30 供應,週末和公眾假期分兩場,時間為下午 2:00 至 3:30 和下午 4:00 至 5: 30 

香港金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店大堂; +852 2822 8891;conradhongkong.com

11. 尖沙咀凱悅酒店

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Above 圖片:由尖沙咀凱悅酒店提供

尖沙咀凱悅酒店推出了特別的下午茶菜單,以港式冬日美食為主,提供多款由高貴食材製成的港式小食,客人可以享用港式鮑魚撻、芝麻蝦多士及炸龍蝦肉春卷等等。

甜點方面,有雜果仁撻、普洱茶香粉曲奇及英式蘋果鬆餅等等,值得一提的是牛奶朱克力火鍋,可以車厘子或士多啤梨放入火鍋中,帶來真正的放縱體驗。

價格:兩位用HK$518

日期:從即日起至 2 月 28 日,每天(週一至週五,公眾假期除外)下午 3:00 至下午 5:00 供應。

尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層,+852 3721 7700; hyatt.com/hyatt-regency-hong-kong-tsim-sha-tsui


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