डाइनिंग न्यूज़: लुईस ने पेश किए सीज़नल मेन्यू, एंडो ने किया बैंकॉक के वना यूक का स्वागत, और भी बहुत कुछ

Louise

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/louise-julien-royer-hong-kong
Address: G/F, JPC, PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong
Phone: +852 5722 3269
Book: http://www.louise.hk/

स्थानीय हैंड-क्राफ्टेड चॉकलेट ब्रांड डुलसे विडा, K11 आर्ट मॉल में एक पॉप-अप खोल रहा है. 17 सितंबर, 2026 से 17 फरवरी, 2027 तक चलने वाला यह पॉप-अप त्सिम शा त्सुई में अपने विशेष चॉकलेट बार लाएगा. एक मुख्य आकर्षण आठवां सिग्नेचर स्वाद है, मैंगो पोमेलो सागो चॉकलेट, जो प्रीमियम चॉकलेट को ताज़ा आम, पोमेलो और नारियल के दूध के साथ मिश्रित करता है. यहाँ की डाइनिंग का आनंद लेने के साथ-साथ आप चॉकलेट मेकिंग डेमो भी देख सकते हैं.

डुलसे विडा पॉप-अप
पता: कियोस्क 5, B2/F, K11 आर्ट मॉल, 18 हनोई रोड, त्सिम शा त्सुई, हांगकांग

टैटलर बेस्ट स्पॉटलाइट सम्मान प्राप्त प्लैसेंस बाय मौरो कोलाग्रेको, 8 से 10 अक्टूबर तक एक विशेष तीन-दिवसीय डाइनिंग सहयोग के लिए टोक्यो के निंग्योचो सुशी काकी की मेजबानी कर रहा है. शेफ मित्सुरु कोनीशी और शेफ योशिहारू काकिनुमा एक ऐसा मेन्यू पेश करेंगे जो फ्रेंच तकनीक को एडोमे सुशी की शिल्पकारी के साथ जोड़ता है. मेन्यू की कीमत HK$3,888 प्रति व्यक्ति से शुरू होती है.

Plaisance by Mauro Colagreco

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/plaisance-by-mauro-colagreco
Address: G/F, 1 Duddell Street, Central, Hong Kong
Phone: +852 3156 2600
Instagram: https://www.instagram.com/plaisancehk
Facebook: https://www.facebook.com/Plaisancehk/

फोर सीजन्स केक शॉप ने नए कन्फेक्शन लॉन्च किए हैं जो केवल IFC मॉल पॉप-अप पर उपलब्ध हैं. हमें चॉकलेट मार्शमैलो टेडीज़ बहुत पसंद आए, जो वेनिला, रसभरी या युज़ु फिलिंग के साथ आते हैं. इन पर 70 प्रतिशत डार्क चॉकलेट की परत चढ़ी है. टेडीज़ की कीमत HK$320 प्रति पीस है. यह डाइनिंग का एक बेहद प्यारा अनुभव है.

फोर सीजन्स केक शॉप पॉप-अप
पता: कियोस्क LA15, पोडियम लेवल 1, IFC मॉल, 8 फाइनेंस स्ट्रीट, सेंट्रल, हांगकांग

टैटलर बेस्ट 20 रेस्तरां 2026, एंडो, बैंकॉक के वना यूक का स्वागत कर रहा है. शेफ अगस्टिन बाल्बी और शेफ चाली काडर एक ऐसा मेन्यू पेश करेंगे जो थाई मसालों को एंडो की रिफाइंड डाइनिंग शैली के साथ जोड़ता है. मेन्यू की मुख्य विशेषताओं में काओ सोई और कोरल ग्रूपर शामिल हैं. यह मेन्यू 6 और 7 अक्टूबर को HK$2,580 प्रति व्यक्ति से उपलब्ध है.

Andō

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/ando-hong-kong
Address: 1/F Somptueux Central, 52 Wellington Street, Central, Hong Kong
Book: https://www.sevenrooms.com/experiences/andohk
Instagram: https://www.instagram.com/ando.hkg/?hl=en
Facebook: https://www.facebook.com/andohongkong/

स्टेकहाउस और वाइन बार डॉन पेड्रो ने वाइन पर केंद्रित एक डाइनिंग सीरीज़ शुरू की है. 'द गुड बॉटल क्लब' के हर संस्करण में एक चुनिंदा वाइनरी को पांच-कोर्स मेन्यू के साथ आमंत्रित किया जाता है. यह सीरीज़ 7 अक्टूबर को कैटेना ज़पाटा की मालबेक वाइन के साथ शुरू हो रही है. मेन्यू में तली हुई मौसमी सब्जियाँ और अर्जेंटीना का स्ट्रिप लॉइन शामिल हैं.

डॉन पेड्रो
पता: शॉप E-F, G/F, तुंग चेउंग बिल्डिंग, 1 सेकंड स्ट्रीट, साई यिंग पुन, हांगकांग

स्विम क्लब, जो टैटलर बेस्ट न्यू होटल 2026 किम्टन त्सिम शा त्सुई के अंदर स्थित है, ने यूएस वेस्ट कोस्ट संस्कृति से प्रेरित एक कॉकटेल मेन्यू पेश किया है. वर्टिकल इको लाइन-अप में 13 नए पेय शामिल हैं. डाइनिंग के बाद यहाँ के कॉकटेल शाम को यादगार बना देते हैं.

स्विम क्लब
पता: 18/F, किम्टन त्सिम शा त्सुई, 15 मिडिल रोड, त्सिम शा त्सुई, हांगकांग

टैटलर बेस्ट स्पॉटलाइट सम्मान प्राप्त हेनरी ने वाग्यू पर केंद्रित एक जापानी-प्रेरित टेस्टिंग मेन्यू लॉन्च किया है. यह सीमित समय का डाइनिंग अनुभव कुमामोटो A5 वाग्यू को कई पाठ्यक्रमों में प्रदर्शित करता है. भोजन की कीमत HK$1,688 प्रति व्यक्ति है, और जापानी वाइन पेयरिंग का विकल्प भी उपलब्ध है.

Henry

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/henry-hong-kong
Address: 5/F, Rosewood Hong Kong, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
Phone: +852 3891 8732

LPM, एक टैटलर बेस्ट स्पॉटलाइट पुरस्कार विजेता, इस अक्टूबर में अपनी आठवीं सालगिरह मना रहा है. पूरे महीने, रेस्तरां एक तीन-कोर्स सालगिरह डिनर और विशेष डाइनिंग मेन्यू परोस रहा है. 10 अक्टूबर को, शनिवार का ब्रंच 'ला वि एन ब्लैंक' पार्टी में बदल जाएगा. डिनर की कीमत HK$648 और ब्रंच HK$888 प्रति व्यक्ति से शुरू है.

LPM Restaurant & Bar

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/lpm-restaurant-bar
Address: Shop 1, UG/F, H Queen's, 80 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
Phone: +852 2887 1113

अभी पढ़ें

वंस अपॉन ए टाइम इन द मिडिल ईस्ट सबसे मानवीय युद्ध फिल्म है, और यह साबित करने के लिए चीनी डाइनिंग का उपयोग करती है

ये 11 हांगकांग रेस्तरां हमें आरामदायक डाइनिंग के लिए वापस बुलाते हैं

12 हांगकांग बार जहाँ डाइनिंग, संगीत और शराब का सही संतुलन है