24 小時營業、櫻桃片皮鴨三吃、一個人也能吃 ！京星「大巨星」港式飲茶餐酒館進駐大巨蛋

酒單是由 2021 年 World Class 世界調酒大賽冠軍 Mars Chang 精心設計。以「點星宇宙」為名的酒單，不僅在命名上巧妙呼應大巨星的主題，更融合了宇宙太空及港式元素，從清爽不受限的開放性的「星」字輩調酒，到帶有港式風情的「士多啤梨 2024」和「九龍城寨凍檸茶」。

像是士多啤梨 2024，便是以草莓、聖女番茄的果酸為主，利用琴酒加入 IPA 啤酒花， 帶點啤酒調性的微苦與發酵感，搭配米醋與蛋白的溫潤。粵語中的「士多啤梨」是草莓的音譯，取其諧音直翻。

餐點部分除了維持京星一貫水準外，更多達上百道佳餚，並在經典上加上小巧思。像是嚴選的「十三香櫻桃片皮鴨三吃」，用十三種香料佐以櫻桃鴨，製成片皮、鴨鬆和鴨湯米粉三種吃法，其中鴨鬆以煙燻鴨賞搭配，迸出粵菜新滋味。

中西合璧的「老港上湯奶油起司焗龍蝦襯伊麵」，蠔油港式基底，加入鮮奶、起司片等西式料理元素，選用港式飲茶中少見的高級食材「 龍蝦 」，用義大利麵的手法重新詮釋傳統炒麵。

適合下酒的「巨星海陸綜合炸物」，嚴選蝦條、酥脆牡蠣、雞米花、墨西哥脆片、香菇和四季豆，下酒同時享受應有盡有的豐盛感受；一個人也可以享用的「港式九宮格」，精選九種絕不能錯過的港點 : 秘製芋頭糕、酥炸韭菜餅、爆漿黑金流沙芝麻球、 無敵星星炸蝦餅、飛魚卵燒賣、紅藜糯米珍珠丸、 香濃奶皇包、三絲魚翅餃、晶瑩蝦皇餃，滿足你的三心二意。

在空間設計上，大巨星完美融合了東方古典與科技前衛的元素，創造出一個既傳統又現代的獨特氛圍。未來感十足的金屬橢圓形吧台，與氣勢滂礡的帶狀 LED 屏幕，讓整個空間充滿了動感與活力。

設計靈感來自於香港街頭的繁華景象，巧妙地結合了賽博龐克文化的前衛風貌，營造出一種既熟悉又新穎的視覺體驗。在這裡，可以感受到東方傳統的韻味與現代科技的碰撞，享受一場視覺與感官的雙重盛宴。

大巨星港式飲茶餐酒館是台北市中心品味生活的新據點，也是當代都會文化與港式飲茶傳統的完美交匯點。在這個充滿變化與多元文化的時代，大巨星以其獨特的風格和美食文化，成為台北不可或缺的一部分。無論是美食愛好者還是調酒粉絲，都能在這裡找到屬於自己的天地。

為慶祝開幕，大巨星推出了「買一千送三百」的優惠活動，還有限量的無限暢飲「啤酒卡」，讓你 24 小時都能享受超值體驗。無論何時來訪，大巨星都會為你帶來難忘的美食與飲品體驗。

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