TAIPEI, TAIWAN - 2023/05/29: Nvidia president and CEO Jensen Huang enters the stage while waving to the audience at a keynote presentation at COMPUTEX. The COMPUTEX 2023 runs from 30 May to 02 June 2023 and gathers over 1,000 exhibitors from 26 different countries with 3000 booths to display their latest products and to sign orders with foreign buyers. (Photo by Walid Berrazeg/SOPA Images/LightRocket via Getty Images)
Cover NVIDIA 執行長黃仁勳來台參加 COMPUTEX 2024(Photo:Getty Images)
TAIPEI, TAIWAN - 2023/05/29: Nvidia president and CEO Jensen Huang enters the stage while waving to the audience at a keynote presentation at COMPUTEX. The COMPUTEX 2023 runs from 30 May to 02 June 2023 and gathers over 1,000 exhibitors from 26 different countries with 3000 booths to display their latest products and to sign orders with foreign buyers. (Photo by Walid Berrazeg/SOPA Images/LightRocket via Getty Images)

老饕黃仁勳除了顯卡外,連粵菜餐廳也有涉獵?

輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳,此次來台,除了參加 COMPUTEX 2024,開辦專題演講,還帶著一票科技大佬逛夜市,到各大專院校演講外,更承諾會在台灣蓋設計中心,開 1,000 個職缺。

而在 6 月 3 日晚上,黃仁勳還被爆出在台北知名「吉品海鮮餐廳」敦南店宴請輝達的員工,吸引了大批媒體聞風而至,餐廳甚至需要拉起紅龍,請民眾注意安全。晚宴的菜單也被他媒曝光,每桌要價 1.8 萬元!並端上招牌的飛魚香腸花枝球、雞蓉淮山燕窩羹、流沙包等等菜色。至於為什麼選擇吉品海鮮餐廳?就讓我們來揭秘一下。

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台北粵菜餐廳的必訪名店

吉品海鮮自 2005 年開業以來,是台北粵菜餐廳的必訪名店之一!這間餐廳由擁有數十年火候功力的道地香港師傅經營,前身是頗受政商名流青睞的新同樂餐廳,有著深厚粵菜基底,並融合新派港式的作法而聞名。如果你想在台北品嚐道地的粵菜和港式點心,吉品海鮮餐廳信義店是不容錯過的好去處,而且交通又便利。

吉品海鮮餐廳目前在台北有兩間分店:敦化店和信義店。近年來還迎合年輕人的喜好,推出新的品牌「吉品初筵」。餐廳內大部分都是大桌,適合朋友家人聚餐、公司尾牙、私人聚會等場合。包廂寬敞舒適,能容納不少人,加上很好的隱私性,讓許多公司的春酒尾牙都會辦在這。此外,如果點了烤鴨、湯品等餐點,服務人員還會在桌邊分菜,這也是不少政商名流和明星喜愛這裡的原因之一。

依照預算打造無菜單料理

根據外流出來的菜單,每桌 1 萬 8,000 元,外加 10% 服務費,菜色包括:鴻運燒味三拼盤、泰式炒海皇、飛魚香腸拼花枝球、雞蓉淮山燕窩羹、海鮑片北菇蹄筋、金牌脆皮雞、鮮腐皮泡時蔬、清蒸花尾龍躉魚、蘋果雪耳燉豬腱、金絲蘿蔔卷、吉品流沙包和季節水果等等。

雖然作為港式餐廳,這裡的平均單價相對較高,但料理手法無可挑剔,還可以根據預算提供類似無菜單料理。例如,一個人預算 NT$2,000 元,可以自己挑選想要吃的食材料理,讓主廚發揮創意。

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Alec Zhan
Digital Editor, Tatler Taiwan
Tatler Asia

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