老饕黃仁勳除了顯卡外,連粵菜餐廳也有涉獵?
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳,此次來台,除了參加 COMPUTEX 2024,開辦專題演講,還帶著一票科技大佬逛夜市,到各大專院校演講外,更承諾會在台灣蓋設計中心,開 1,000 個職缺。
而在 6 月 3 日晚上,黃仁勳還被爆出在台北知名「吉品海鮮餐廳」敦南店宴請輝達的員工,吸引了大批媒體聞風而至,餐廳甚至需要拉起紅龍,請民眾注意安全。晚宴的菜單也被他媒曝光,每桌要價 1.8 萬元!並端上招牌的飛魚香腸花枝球、雞蓉淮山燕窩羹、流沙包等等菜色。至於為什麼選擇吉品海鮮餐廳?就讓我們來揭秘一下。
台北粵菜餐廳的必訪名店
吉品海鮮自 2005 年開業以來,是台北粵菜餐廳的必訪名店之一!這間餐廳由擁有數十年火候功力的道地香港師傅經營,前身是頗受政商名流青睞的新同樂餐廳,有著深厚粵菜基底,並融合新派港式的作法而聞名。如果你想在台北品嚐道地的粵菜和港式點心,吉品海鮮餐廳信義店是不容錯過的好去處,而且交通又便利。
吉品海鮮餐廳目前在台北有兩間分店:敦化店和信義店。近年來還迎合年輕人的喜好,推出新的品牌「吉品初筵」。餐廳內大部分都是大桌,適合朋友家人聚餐、公司尾牙、私人聚會等場合。包廂寬敞舒適,能容納不少人,加上很好的隱私性,讓許多公司的春酒尾牙都會辦在這。此外,如果點了烤鴨、湯品等餐點,服務人員還會在桌邊分菜,這也是不少政商名流和明星喜愛這裡的原因之一。
依照預算打造無菜單料理
根據外流出來的菜單,每桌 1 萬 8,000 元,外加 10% 服務費,菜色包括:鴻運燒味三拼盤、泰式炒海皇、飛魚香腸拼花枝球、雞蓉淮山燕窩羹、海鮑片北菇蹄筋、金牌脆皮雞、鮮腐皮泡時蔬、清蒸花尾龍躉魚、蘋果雪耳燉豬腱、金絲蘿蔔卷、吉品流沙包和季節水果等等。
雖然作為港式餐廳,這裡的平均單價相對較高,但料理手法無可挑剔,還可以根據預算提供類似無菜單料理。例如,一個人預算 NT$2,000 元,可以自己挑選想要吃的食材料理,讓主廚發揮創意。
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