Cover 全新的台北信義店以「日常食物計畫 DAILY FOOD PROJECT」為概念，打造一系列全新餐點（Photo：四行倉庫）
全新的台北信義店以「日常食物計畫 DAILY FOOD PROJECT」為概念，打造一系列全新餐點（Photo：四行倉庫）
1 / 1
由燒肉話題潮店「燒肉中山」所開創的時髦餐廳超市「四行倉庫 FOUR FOOD DEPOT」以肉農魚糧四種行業為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，台北首站將進駐 BELLAVITA 寶麗廣場。
身為時髦餐廳超市的「四行倉庫 FOUR FOOD DEPOT」，料理以「新鮮」為重要核心，堅持嚴選國內外的頂級食材。全新的台北信義店以「日常食物計畫 DAILY FOOD PROJECT」為概念，打造一系列全新餐點。除了打開品牌知名度的「急救便當系列」全面進化升級外，更把引以為傲的水族箱直接搬進信義區！讓顧客在台北市中心的百貨裡，就能享受專業水族箱溫控、「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及「燒肉中山」職人每日手工鮮切和牛精選部位。最划算的超市價格，讓四行倉庫成為一家精品百貨裡，每天都可以採買新鮮食材與享受美食的餐廳！
四行倉庫的台北信義店選址 BELLAVITA 寶麗廣塲 B2 櫃位（Photo：四行倉庫）
1 / 3
四行倉庫替消費者帶來精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。四行倉庫的台北信義店選址 BELLAVITA 寶麗廣塲 B2 櫃位，希望成為吸引美食饕客願意特意前來的美食街櫃位。
四行倉庫也讓日本空運的活體名蟹不再遙不可及，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，無論全家大小或三五好友分食，讓人幸福感爆棚。無論是頂級的日本和牛、海膽、抑或是帝王蟹，都能成為日常能吃到的高級食材，品嚐新鮮食材簡單卻又精緻的平凡美味。
1. 爆款「財富自由急救便當」全面升級
開幕以來的熱銷餐點「急救便當系列」（Photo：四行倉庫）
1 / 3
四行倉庫台中大墩店自 2022 年開幕以來的熱銷餐點「急救便當系列」，為品牌成功打響知名度。該系列概念仿製戰爭時期士兵吃飯器皿，鐵餐盒的外觀似急救箱的外型，以治癒人心的目的為出發，帶來外觀時髦、澎湃吸睛、口味進化、份量感十足的便當。為慶祝新店開幕，推出台北限定款「四盎司 A5 日本和牛便當」，期許以高品質、軟嫩多汁的 A5 日本和牛，擄獲嗜肉者的芳心。而最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」則以新價格 NT$888 元回饋顧客，期望吸引舊雨新知。
2. 精肉舖直送的鮮切牛排套餐
餐廳所供應的「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現（Photo：四行倉庫）
1 / 2
四行倉庫的精肉舖皆由最資深的修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保顧客吃進嘴裡的肉品保有最佳肉質，精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品！包含 A5 日本和牛、澳洲 M8-9 和牛、美國 USDA Prime 等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，以供應豐富多元品項為目標，讓顧客自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味，份量上可以依據個人食量選擇，就算一個人用餐，都可以輕鬆享受高品質牛排的鮮美肉汁。
其中分享餐廳所供應的「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，呈現原始美味及肉汁香氣。凡點購「冷藏牛排套餐」，可以加購價享用「厚切澳洲和牛舌」，牛舌取近舌根中的部位，烤到兩面微酥，肉質柔嫩、彈性兼具。
3. 美食街就吃得到帝王蟹
每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，讓每種海鮮都能生猛活跳（Photo：四行倉庫）
1 / 3
四行倉庫每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，讓每種海鮮都能生猛活跳！無需特地驅車前往漁港、無需額外支付代客料理的烹調費用，就可以用超市直送價吃到餐廳等級的海鮮料理。師傅精湛的刀工及呈現原味的清蒸料理手法，讓這些豐美的當令漁獲美味加乘。無論內用或外帶，免去自行料理的繁複前置，筷子只要輕輕一撥即殼肉分離，優雅地讓味蕾徜徉在海洋裡。
同時，「板前中山」也於開幕三個月後喜迎新訊，預計將於 2024 年 1 月中擴展全台二店，座落 BELLAVITA 寶麗廣塲，比鄰「四行倉庫」享有絕佳地緣關係，為血脈同源的「板前中山」直送活體海鮮，顧客甚至可以直接走到「四行倉庫」的水族箱前親自挑選海鮮，活跳跳的海鮮就為您送上桌！訂位連結：https://inline.app/booking/zonzen。
繼續閱讀
開胃四重奏極致款待、重現道地重慶三寶！「重慶火鍋 緋花」4大重點，打造台中最具話題火鍋品牌
About
喜愛拍照、探店、喝咖啡，是一個正困擾被生理時鐘每天早早叫起的中年男子。總認為編輯的價值是找到美的事物，不管是用文字、照片、影片，甚至各種形式，並且分享。意外開啟的編輯生涯，默默耕耘至今，同時找尋著人的意義與價值。
Work
負責生活相關的內容，也熱愛採訪，歡迎敲我。
