Cover 以下是为您甄选的几处小酌一杯的绝佳去处，让您在周末尽享夜色之美。图片来源：Workshop14
以下是为您甄选的几处小酌一杯的绝佳去处，让您在周末尽享夜色之美。图片来源：Workshop14
1 / 1
当都市夜幕低垂，亦是品味雅士开启感官盛宴之时，寻得一处钟爱的“小酌一杯”之地，倾听冰块撞击杯壁的清脆声，让多重风味引导您的情绪节奏。
现代夜生活文化已然进化为一种极致美学的艺术享受：建筑设计、品牌叙事与突破性的调酒技艺在此融为一体。从充满怀旧气息的Speakeasy隐世酒吧、承载百载时光的古典府邸，到极具纽约风情的时髦空间，以下为您甄选的几处鸡尾酒吧，让您能在周末的微醺时刻，慢享这撩人的都市律动。
延伸阅读：Tatler Best of Vietnam 2026：年度20大最佳酒吧榜单揭晓
The Haflington
The Haflington隐匿于一座法式古典别墅中，开启了一场穿梭回欧洲世纪博物馆的感官之旅。双层空间内，沉稳的木质色调与暖黄灯光交织，营造出一种私密且奢华的氛围。此处最引人注目的视觉焦点，当属悬浮于半空的恐龙骨架模型，为整座酒吧增添了一抹既神秘又震撼的格调，是追求“小酌一杯”的独特之选。
Above The Haflington酒吧标志性的恐龙骨架装置。
Above 店内的沉稳木质风格，为您的“小酌一杯”增添质感。
The Haflington酒吧标志性的恐龙骨架装置。
1 / 2
本周末，不妨来The Haflington品鉴极具艺术感的创意鸡尾酒。譬如“Navicella”，这杯酒融合了烟熏朗姆酒与梅斯卡尔酒的深邃，搭配烟熏鲣鱼提取物的鲜味，如交响乐般层次丰富；或是口感柔顺且奶香四溢的“Che Frastuca!”，选用经牛奶澄清处理的威士忌与烤开心果风味完美结合。若您偏好沉稳格调，“Natura Morta”以波本、黑麦威士忌及野生莓果酱、牛肝菌的碰撞带来味蕾惊喜；而“Sforza Fizz”则是一场别出心裁的变奏，复刻了经典的番红花烩饭，伴随着藏红花香气与帕尔马干酪的咸香回味。
Above The Haflington独特的鸡尾酒创作艺术。
Above 酒吧内精心调制的鸡尾酒臻品。
The Haflington独特的鸡尾酒创作艺术。
1 / 2
Above 充满艺术氛围的酒吧吧台空间。
Above 每一个细节都体现着调酒师的巧思与匠心。
充满艺术氛围的酒吧吧台空间。
1 / 2
地址：河内还剑区古城区杭马街94号 (94 P. Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội)
Workshop14
Workshop14坐落于金莲寺旁，其基地曾是慈花公主的宫殿旧址——亦是研塔丝绸织造业的发源地。Workshop14沉浸在深厚的历史底蕴之中，为鸡尾酒爱好者打造了一场名副其实的朝圣之旅。
Above Workshop14充满历史底蕴的迷人空间。
Workshop14充满历史底蕴的迷人空间。
1 / 1
Workshop14的成功源于三位主理人的强强联手：当代调酒流派先驱、“情绪治疗师”Richard McDonough，兼顾品牌策略的建筑师Hiếu Long，以及深谙服务之道的行业资深运营者Cường Nguyễn。
Above Workshop14酒吧内精致的调酒陈设。
Above 这里是许多鸡尾酒爱好者“小酌一杯”的首选地。
Workshop14酒吧内精致的调酒陈设。
1 / 2
Above 酒吧内充满现代感的艺术氛围。
Above 调酒师正在精心准备每一杯特调。
酒吧内充满现代感的艺术氛围。
1 / 2
开业仅一年多，Workshop14便凭借卓越表现跻身“亚洲50佳酒吧”榜单第34位，并荣获“2026年Three Cents最佳新开业酒吧”大奖。这里也是全球知名调酒师举行客座调酒(Guest Shift)的热门据点。近期，Mike Capoferri、Björn Kjellberg等业界巨擘皆曾在此献艺，关注酒吧行程，您定能在此享受一场超乎想象的微醺之夜，尽享“小酌一杯”带来的愉悦。
地址：河内西湖区广安坊慈花街5巷6号 (Số 6 ngõ 5, phố Từ Hoa, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội)
The Hudson Rooms
The Hudson Rooms位于河内嘉佩乐酒店顶层，重现了20世纪20年代纽约中央火车站的奢华风采。凭借引人入胜的装饰艺术风格与俯瞰古城的视野，此处成为时髦鸡尾酒爱好者的聚集地。饮品单的设计灵感源自美国铁路史上的传奇路线，其中以Park Avenue最为出名。
Above The Hudson Rooms享有俯瞰古城的迷人景观。
The Hudson Rooms享有俯瞰古城的迷人景观。
1 / 1
您亦可体验以纽约传奇地铁系统为灵感的新菜单“Express Line”。酒单如同一张地铁路线图，带您穿梭于四条历史悠久的线路，每一站对应一种经典的鸡尾酒风格：无论是标准正统的马天尼、清爽提神的Highball，还是绚丽夺目的Sour系列，均深刻映射出纽约繁华的都市脉动，让您的“小酌一杯”充满异域风情。
Above The Hudson Rooms内的精选鸡尾酒。
Above 在此处可以俯瞰河内的璀璨夜景。
The Hudson Rooms内的精选鸡尾酒。
1 / 2
Above 酒吧内充满装饰艺术魅力的空间设计。
Above 酒单设计巧妙地融入了铁路历史文化。
酒吧内充满装饰艺术魅力的空间设计。
1 / 2
若搭配Gillardeau或David Hervé的高级生蚝，体验将更臻完美。不论是与清冽的烈酒搭配以衬托其天然鲜甜，还是佐以特制酱料，每一口都是海洋风味的升华。
地址：河内还剑区黎奉晓街11号，河内嘉佩乐酒店顶层 (Rooftop Capella Hanoi, 11 P. Lê Phụng Hiểu, Hoàn Kiếm, Hà Nội)
The Enigma Mansion
The Enigma Mansion坐落于一座百年古宅中，完美结合了历史底蕴与现代创意。凭借精致的设计与专业调酒团队，这里不仅呈现令味蕾折服的饮品，更唤起深沉的情感共鸣。无论是寻找周末的惬意时光，还是渴望“小酌一杯”的宁静角落，这里都是唤醒感官、享受生活的理想目的地。
Above The Enigma Mansion充满时光沉淀的百年建筑底蕴。
The Enigma Mansion充满时光沉淀的百年建筑底蕴。
1 / 1
连续三年入选“亚洲50佳酒吧”榜单，足以证明The Enigma Mansion的行业地位。这也体现了其每日焕新自我、持续提升宾客体验、并将越南鸡尾酒文化推向更高水准的坚持。
Above 极具氛围感的酒吧空间内饰。
Above 在此享受周末的放松时光。
极具氛围感的酒吧空间内饰。
1 / 2
Above 每一个座位都为您准备了私密体验。
Above 这里是您寻觅惬意感的最佳避风港。
每一个座位都为您准备了私密体验。
1 / 2
在这个周末，不妨前往The Enigma Mansion，挑选一处温暖的角落，尽情沉醉于那迷人的多重感官之旅。
地址：胡志明市西贡区尊德胜街5H (5H Tôn Đức Thắng, Phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh)
STIR - Modern Classic Cocktail
STIR坐落于黎圣宗街的一座老建筑二层，散发着七十年代西贡特有的怀旧风情。其建筑设计的精妙之处在于对比感：斑驳的老式砖墙与现代金属光泽的调酒设备交相辉映，营造出一种既原始又现代的印支风情。在这里“小酌一杯”，不仅是饮酒，更是一场风格对话。
Above STIR充满复古风情的迷人吧台设计。
STIR充满复古风情的迷人吧台设计。
1 / 1
STIR不仅止步于设计，它从灯光、音乐到服务，全方位定义了顶级体验。STIR调酒哲学的核心在于颂扬越南农产与饮食文化。调酒团队巧妙应用现代先进设备与技艺，精细处理在地食材，并在与进口烈酒融合中寻找完美平衡。
Above 调酒团队展示其纯熟技艺。
Above 精心陈列的各类酒品，只为给您更好的体验。
调酒团队展示其纯熟技艺。
1 / 2
Above 酒吧内充满故事感的印支风格细节。
Above 这里是调酒艺术的交流中心。
酒吧内充满故事感的印支风格细节。
1 / 2
这种精神通过“Homies of Stir”系列客座调酒活动展现得淋漓尽致，将全球顶尖创意人才汇聚在此，为宾客打开了全新的品味视野。曾有诸多名家造访，例如来自Jewel of the South的Chris Hannah，香港Bar De Luxe的Kelvin Kung与Rekkles Luk，以及Locale Firenze的代表Fabio Fanni等。
地址：胡志明市本城坊黎圣宗街136巷1楼 (Lầu 1, Hẻm 136 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, TP. Hồ Chí Minh)
Dram Bar
Above Dram Bar内精致且考究的吧台区域。
Above 这里是寻找极致鸡尾酒体验的隐秘天地。
Dram Bar内精致且考究的吧台区域。
1 / 2
藏身于草田(Thảo Điền)的Dram Bar，为追求品味的食客开启了一片隐秘的精巧天地。Dram的心脏在于其精选全球烈酒与利口酒的系列，调酒师将现代与古典技艺融会贯通，从个性十足的“Movers & Shakers”系列到近乎失传的经典配方，这里的菜单是对鸡尾酒艺术黄金时代的深情致敬，非常适合您在此“小酌一杯”。
Above Dram Bar极具英伦风情的装饰细节。
Above 每一杯饮品都融合了调酒师的巧思与精粹。
Dram Bar极具英伦风情的装饰细节。
1 / 2
Above 酒吧内充满仪式感的吧台细节设计。
Above 夜晚伴随着悠扬爵士乐更加迷人。
酒吧内充满仪式感的吧台细节设计。
1 / 2
这种体验依托于二十世纪二十年代装饰艺术风格的建筑语言得以升华。深色木质地板、独特的英式赛车绿调调与柔和的氛围灯光，构成了极具吸引力的空间。夜晚，现场爵士乐响起，更添几分浪漫。此外，酒吧特别准备了独立的台球区与带有麦卡伦印记的私人空间，是您在极致隐私下品鉴顶级威士忌的理想之地。
地址：胡志明市安庆坊邓友谱路2号1楼 (Lầu 1, 2 Đặng Hữu Phổ, Phường An Khánh, TP. Hồ Chí Minh)
推荐阅读
