Cover নেগ্রোনি উইক (Negroni Week)-এর প্রাণবন্ত মুহূর্তগুলোতে একাত্মতা প্রকাশ করছেন ককটেল প্রেমীরা।

ভিয়েতনামে নেগ্রোনি উইক (Negroni Week) ২০২৬-এর মূল সপ্তাহটি শেষ হয়েছে, যা বারটেন্ডার এবং ককটেল প্রেমীদের মধ্যে স্মরণীয় মিলনমেলার স্বাক্ষর রেখেছে। নেগ্রোনি পাসপোর্ট থেকে রেড রুমের পার্টি পর্যন্ত, নেগ্রোনি-এর লাল আভা এই বছরের অভিজ্ঞতার মূল সেতুবন্ধন হয়ে উঠেছিল।

লালে মোড়া এক মিলনমেলা

২৫ সেপ্টেম্বর সন্ধ্যায়, নেগ্রোনি রেড রুমকে স্বাগত জানাতে ল্যাই লা মডার্ন ককটেল ক্লাব (Lại La Modern Cocktail Club) তার চিরাচরিত লাল রঙে সেজে উঠেছিল। ভিয়েতনামে নেগ্রোনি উইক (Negroni Week)-এর অংশ হিসেবে প্রথমবারের মতো আয়োজিত এই বিশেষ পার্টিতে বারটেন্ডার এবং যারা তাদের নেগ্রোনি পাসপোর্ট-এ ১০টি স্ট্যাম্প সম্পন্ন করেছেন, তাদের সবাইকে আমন্ত্রণ জানানো হয়।

রেড রুমের এই পরিবেশটি সংগীত, মিক্সোলজি এবং বার কাউন্টারের চারপাশে আড্ডার এক মিলনস্থল হিসেবে তৈরি করা হয়েছিল। এই রাতের কেন্দ্রবিন্দুতে ছিলেন সাংহাইয়ের পনি আপ (Pony Up)-এর ক্যাম্পারি রেড হ্যান্ডস এপিএসি ২০২৫ (Campari Red Hands APAC 2025)-এর বিজয়ী ক্রিস সং (Cris Song)।

আরও পড়ুন: সেল্টজার থেকে টনিক: পানির জগত আপনার ভাবনার চেয়েও বেশি সমৃদ্ধ

Tatler Asia
Above নেগ্রোনি উইক (Negroni Week) চলাকালীন অতিথিদের জন্য বিশেষ রেড রুমের পরিবেশ।
Tatler Asia
Above ক্রিস সং-এর অনন্য মিক্সোলজি পরিবেশনা অতিথিদের মুগ্ধ করেছে।

এই লাল আভার মাঝে, ক্রিস সং-এর শৈল্পিক ককটেল পরিবেশনা এবং সংগীত অতিথিদের জন্য এক বহুমাত্রিক অভিজ্ঞতার সৃষ্টি করে। ক্রিস সং-এর উপস্থিতি নেগ্রোনি উপভোগের এক নতুন দৃষ্টিভঙ্গি এনেছে, যেখানে প্রতিটি ককটেল সংগীত, মানুষ এবং প্রাণবন্ত কথোপকথনের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে ওঠে।

Tatler Asia
Above রেড রুমের জমকালো পার্টিতে আমন্ত্রিত ককটেল প্রেমীদের একাংশ।

নেগ্রোনি পাসপোর্ট এবং শহরের নানা গন্তব্য

রেড রুমে মিলিত হওয়ার আগে, অতিথিরা নেগ্রোনি পাসপোর্ট নিয়ে এক অনন্য যাত্রা করেছেন। এ বছর হো চি মিন সিটিতে প্রথমবারের মতো প্রবর্তিত এই পাসপোর্টের মাধ্যমে পাঁচটি বার—ল্যাই লা মডার্ন ককটেল ক্লাব, অলিভেটি ফাইন ড্রিংকিং ককটেল বার, স্টার - মডার্ন ক্লাসিক ককটেল, নে সাইগন ককটেল বার এবং দ্য এনিগমা ম্যানশন সংযুক্ত করা হয়েছে।

আরও পড়ুন: সাপ্তাহিক ছুটির দিনে ককটেলের বৈচিত্র্যময় স্বাদ এবং ভ্রমণের আনন্দ

Tatler Asia
Above নেগ্রোনি উইক (Negroni Week) উদযাপনে অংশগ্রহণকারী শহরের পাঁচটি জনপ্রিয় বার।

প্রতিটি বারে, অংশগ্রহণকারীরা বারটেন্ডারদের তৈরি নেগ্রোনি-এর বিভিন্ন সংস্করণ স্বাদ নিতে পেরেছেন। কিছু রেসিপি মূল কাঠামোর কাছাকাছি রাখা হয়েছে, আবার কিছু ভার্সনে স্থানীয় ভেষজ এবং উপাদান ব্যবহার করে ভিয়েতনামী স্বাদের ছোঁয়া দেওয়া হয়েছে।

Tatler Asia
Above স্থানীয় উপাদানে তৈরি নেগ্রোনি-এর বিভিন্ন বৈচিত্র্যময় রূপ।

পাসপোর্টের প্রতিটি স্ট্যাম্প সেই নির্দিষ্ট বার ভ্রমণের প্রমাণ দিয়েছে। ১০টি স্ট্যাম্প পূরণ করার পর, অতিথিরা রেড রুমের আমন্ত্রণ পান। এভাবেই নেগ্রোনি পাসপোর্ট শুধু বার ভ্রমণের তালিকা নয়, বরং একটি ধারাবাহিক গল্পের সূচনা হিসেবে কাজ করেছে।

Tatler Asia
Above নেগ্রোনি উইক (Negroni Week) পাসপোর্ট স্ট্যাম্পের মাধ্যমে গল্পের নতুন সূচনা।

প্রতিটি বারের নিজস্ব স্বকীয়তা ছিল সবচেয়ে স্মরণীয় বিষয়। একই নেগ্রোনি হলেও, উপাদান নির্বাচন এবং পরিবেশনার কৌশলে প্রতিটি বারটেন্ডার এক ভিন্ন অভিজ্ঞতা তৈরি করেছেন। এটি অংশগ্রহণকারীদের এক শতাব্দীরও বেশি পুরনো এই ককটেলটির বহুমুখী রূপ বুঝতে সাহায্য করেছে।

রেড রুম ছিল এই যাত্রার শেষ গন্তব্য, যেখানে বিভিন্ন বারের অতিথিরা এক হয়ে তাদের অভিজ্ঞতার কথা ভাগ করে নিয়েছেন।

Tatler Asia
Above পার্টির মাঝে অতিথিদের আড্ডা ও ককটেল নিয়ে মতবিনিময়।

নেগ্রোনি সংস্করণে লাল রঙের প্রাধান্য

নেগ্রোনি উইক (Negroni Week) ২০২৬-এ সারা দেশে শতাধিক বার অংশগ্রহণ করেছে। যদিও প্রতিটি বারের মেনু ভিন্ন ছিল, তবে ক্যাম্পারি (Campari) ছিল সব সংস্করণের অভিন্ন উপাদান।

Tatler Asia
Above ক্যাম্পারি-এর বিশেষ লাল রঙে সজ্জিত নেগ্রোনি গ্লাস।
Tatler Asia
Above নেগ্রোনি উইক (Negroni Week)-এর প্রতিটি গ্লাসে ক্যাম্পারি-এর উপস্থিতি।

ক্যাম্পারির লাল রঙ এবং ভেষজ তেতো স্বাদ নেগ্রোনি-এর পরিচায়ক। এটিই “নো নেগ্রোনি উইদাউট ক্যাম্পারি”-র মূল বার্তা—আধুনিক বা স্থানীয় যাই হোক না কেন, মূল ভিত্তি সবসময় ক্যাম্পারির সাথেই থাকে। রেড রুমে এই বার্তাই গুরুত্বের সাথে তুলে ধরা হয়েছে।

Tatler Asia
Above রেড রুমে ক্রিস সং-এর পারফরম্যান্সের এক অসাধারণ মুহূর্ত।

সামাজিক কর্মকাণ্ডের পাশাপাশি, নেগ্রোনি উইক (Negroni Week) “আ ড্রিংক ফর আ কজ” (A Drink for a Cause) বার্তাটিও বহন করে। প্রতিটি অংশীদার বার স্লো ফুড নেগ্রোনি উইক ফান্ডে (Slow Food Negroni Week Fund) ২৫ ডলার অনুদান দিয়েছে, যা টেকসই খাদ্য ব্যবস্থার প্রসারে ব্যবহৃত হবে।

বার কাউন্টার ঘিরে সংযোগ

মূল সপ্তাহ শেষেও, অতিথি শিফট (Guest Shift) সিরিজের মাধ্যমে সংযোগের এই ধারা অব্যাহত রয়েছে। প্রতিটি ইভেন্টে আমন্ত্রিত বারটেন্ডাররা হোস্ট বারে তাদের নিজস্ব ককটেল রেসিপি পরিবেশন করেন।

Tatler Asia
Above গেস্ট শিফট ইভেন্টে বারটেন্ডারদের পেশাদার শৈলী প্রদর্শন।
Tatler Asia
Above নতুন নতুন ককটেল রেসিপি নিয়ে আলোচনারত ককটেল প্রেমীরা।

গেস্ট শিফট ককটেল শিল্পীদের জন্য কৌশল এবং সৃজনশীলতা বিনিময়ের সুযোগ করে দেয়। ককটেল প্রেমীদের জন্য এটি নতুন বারটেন্ডারদের সাথে পরিচিত হওয়ার এবং নেগ্রোনি-এর আরও অজানা দিক আবিষ্কারের এক দারুণ সুযোগ।

পাসপোর্ট থেকে শুরু করে রেড রুমের মিলনমেলা পর্যন্ত, নেগ্রোনি উইক (Negroni Week) ২০২৬ সমস্ত অভিজ্ঞতাকে একটি বিন্দুতে একত্রিত করেছে। সপ্তাহটি শেষ হলেও, নেগ্রোনি প্রেমীদের মধ্যে তৈরি হওয়া এই পারস্পরিক সংযোগ এবং ভালোবাসা চিরস্থায়ী হয়ে থাকবে।

দায়িত্বের সাথে উপভোগ করুন, ১৮+।

১৮ বছরের কম বয়সীদের কাছে এই বিষয়বস্তু শেয়ার করবেন না।

আরও পড়ুন

নাইটলাইফ সংস্কৃতির এক অনন্য ঠিকানা

“হোমিস অফ স্টার”-এ বিশ্বের সেরা ককটেলের স্বাদ নিন

দ্য ম্যাকালান হারমোনি কালেকশন ভি: চায়ের শৈল্পিক প্রেরণায় সীমিত সংস্করণের হুইস্কি