Cover The Macallan Harmony Collection V: Khi nghệ thuật trà truyền cảm hứng cho một tuyệt tác whisky phiên bản giới hạn
The Macallan Harmony Collection V: Khi nghệ thuật trà truyền cảm hứng cho một tuyệt tác whisky phiên bản giới hạn
1 / 1
The Macallan giới thiệu phiên bản lần thứ năm của bộ sưu tập The Harmony với hai phiên bản single malt whisky lấy cảm hứng từ nghệ thuật trà phương Đông, mở ra cuộc gặp gỡ giữa văn hóa thưởng trà châu Á và kỹ nghệ chế tác whisky Scotland qua trải nghiệm hương vị giàu chiều sâu.
Trong văn hóa phương Đông, trà chưa bao giờ chỉ là một thức uống thường nhật. Trà gắn với nhịp sống chậm, những cuộc đối thoại kéo dài và cách con người cảm nhận thời gian qua từng tầng hương vị. Từ Trung Quốc, Nhật Bản đến nhiều quốc gia châu Á, nghệ thuật thưởng trà dần trở thành một phần của đời sống tinh thần, phản ánh gu thẩm mỹ, chiều sâu văn hóa và cả cách con người kết nối với nhau. Trong tầng lớp tinh hoa, đặc biệt là cộng đồng Tatler châu Á, trà vẫn hiện diện trong những buổi gặp gỡ vào đầu ngày, sau giờ trưa hay cả các cuộc trò chuyện trước những quyết định quan trọng.
Đọc thêm: 4 vùng trà cổ thụ Việt Nam
Above Văn hóa thưởng trà đã luôn gắn liền với châu Á
Văn hóa thưởng trà đã luôn gắn liền với châu Á
1 / 1
Ở phương Tây, vai trò ấy lại thuộc về whisky. Được phát triển mạnh mẽ từ Scotland cùng truyền thống chưng cất kéo dài hàng thế kỷ, whisky trở thành thức uống gắn liền với những buổi tụ họp riêng tư và các cuộc gặp mang tính giao thiệp của cộng đồng Tatler bên kia đại dương. Nếu trà mang tinh thần tĩnh tại và chiêm nghiệm, whisky lại gợi đến những cuộc trò chuyện rôm rả về trải nghiệm sống và dấu ấn cá nhân.
Above Văn hóa thưởng thức whisky bắt nguồn từ Scotland
Văn hóa thưởng thức whisky bắt nguồn từ Scotland
1 / 1
Dù thuộc về hai hệ văn hóa khác nhau, trà và whisky lại gặp nhau ở chính cách con người thưởng thức chúng. Cả hai đều không được cảm nhận theo kiểu tức thời, mà mở dần qua từng lớp hương, để lại cảm giác vấn vương nơi hậu vị sau cùng. Chính từ điểm giao thoa ấy, The Macallan chính thức cho ra mắt giới thiệu phiên bản lần thứ Năm của The Harmony Collection trong màn hợp tác cùng JING Tea.
Bộ sưu tập gồm hai phiên bản single malt whisky giới hạn được phát triển từ cảm hứng của hai dòng trà đặc trưng: Phoenix Honey Orchid Tea và Organic Cherrywood Lapsang Tea. Đây cũng là lần đầu tiên trà trở thành nguồn cảm hứng trung tâm trong The Harmony Collection của The Macallan.
Đọc thêm: Điều gì khiến văn hóa uống trà của người Việt xưa trở nên đặc biệt?
Whisky “trà” - lần đầu xuất hiện trong collection của The Macallan
Phiên bản lần thứ năm của The Macallan Harmony Collection đánh dấu nguồn cảm hứng mới lạ của The Macallan và trà như một lời khẳng định cho sự không ngừng sáng tạo của thương hiệu. Đây là màn hợp tác cùng JING Tea, thương hiệu trà nổi tiếng với các dòng single garden tea tuyển chọn từ những vùng nguyên bản tại châu Á.
1 / 1
Bộ sưu tập gồm hai phiên bản giới hạn: Inspired By Phoenix Honey Orchid Tea và Inspired By Organic Cherrywood Lapsang Tea. Mỗi phiên bản được chế tác như một cách chuyển hóa tinh thần của trà sang cấu trúc hương vị của từng dòng mạch nha đơn cất.
1 / 2
Phiên bản The Macallan Harmony Collection – Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea (hay còn gọi là Phượng Hoàng Mật Lan Hương) được lấy cảm hứng từng những nốt hương đặc trưng của là trà ô long thuộc vùng núi Phượng Hoàng, Quảng Đông. Loại trà này nổi bật với hương mật ong, trái cây chín và nốt hương hoa lan kéo dài ở hậu vị. The Macallan tái hiện những nốt hương phức tạp ấy thông qua các tầng hương đào chín, vanilla, caramel nhẹ và gỗ sồi ngọt.
1 / 2
Trong khi đó, The Macallan Harmony Collection – Inspired by Organic Cherrywood Lapsang Tea (phiên bản biến tấu của Lapsang Souchong - Chính Sơn Tiểu Chủng) lại mang cấu trúc vị đậm hơn, lấy cảm hứng từ dòng trà Lapsang được hong khói bằng gỗ anh đào. Whisky mở ra các nốt hương gợi nhớ vị cam quýt cháy nhẹ, cacao, toffee và tầng hương khói thoang thoảng nhẹ nhàng ở hậu vị.
Thay vì đưa trà trực tiếp vào quy trình chế tác, The Macallan lựa chọn tái hiện tinh thần của trà qua trải nghiệm vị giác. Sự ngọt dịu của đào chín ngâm siro kết hợp cùng hương cam chanh ấm áp, hòa quyện cùng dư vị của kẹo bơ cứng, đan xen với những nốt hương hoa tinh tế, dẫn dắt người thưởng thức đến vị chát nhẹ của lá trà cùng hậu vị ngọt ngào lan tỏa.
Nốt hương từ trải nghiệm Đông phương
1 / 1
Không chỉ lấy cảm hứng từ trà trong cấu trúc hương vị, The Macallan Harmony Collection V còn tái hiện tinh thần thưởng trà phương Đông qua cách thưởng thức whisky. Lấy cảm hứng từ nghệ thuật Gong Fu Tea của Quảng Đông, bộ sưu tập khuyến khích người thưởng thức dành thời gian cảm nhận từng lớp hương vị mở ra chậm rãi theo thời gian.
1 / 1
Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea mang đến cấu trúc vị mềm mại với các nốt đào chín, mật ong và vanilla, gợi nhớ chiều sâu thanh tao của trà ô long. Trong khi đó, Inspired by Organic Cherrywood Lapsang Tea nổi bật với sắc thái đậm đà hơn, nơi hương cam quýt chín, kẹo bơ sữa và khói nhẹ hòa quyện, tạo nên dư vị nhiều lớp và giàu cá tính.
1 / 2
Giống như một tách trà hảo hạng, hai phiên bản whisky này không bộc lộ toàn bộ hương vị ngay từ ngụm đầu tiên mà dần hé mở theo thời gian, tạo nên điểm giao thoa tinh tế giữa nghệ thuật thưởng trà phương Đông và kỹ nghệ chế tác single malt whisky của Scotland.
ĐỌC NGAY
Gaku Teppanyaki: Điểm đến ẩm thực Nhật Bản được Tatler Best 2026 gọi tên
Dạ tiệc “four-hands” và bữa trưa chủ nhật đặc biệt cùng các đầu bếp khách mời tại Le Beaulieu
Thưởng thức ly cocktail cách nửa vòng trái đất tại “Homies of Stir”
