「慕赫 L'évolution 演進系列,直擊靈魂的全新威士忌語言」 菲利浦.史塔克如此說到。
自成立以來,慕赫酒廠一直是威士忌界的傳奇存在。作為達夫鎮首座擁有合法執照的酒廠,慕赫不僅保留了傳統工藝,更不斷追求創新與突破。其神祕的 2.81 蒸餾工藝,賦予了酒液獨特而繁複的風味,成就了慕赫在威士忌界的獨特地位。
持續在威士忌領域帶來新視野的慕赫,近日宣佈推出由新任創意總監菲利浦・史塔克(Philippe Starck)構思的全新「慕赫 L'évolution 演進系列」,以「Begin 新生」、「Become 成就」與「Beyond 超越」三款獨特酒液,向酒廠豐富且創新的傳承精神致敬。
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Above 新任創意總監菲利浦・史塔克(Philippe Starck)(Photo:慕赫)
菲利浦・史塔克與慕赫 L'évolution 演進系列

Above 設計鬼才菲利浦・史塔克,與慕赫酒廠歷史上的關鍵人物亞歷山大・考威(Dr. Alexander Cowie)擁有相同的前瞻性願景(Photo:慕赫)
新任創意總監菲利浦・史塔克,與慕赫酒廠歷史上的關鍵人物亞歷山大・考威(Dr. Alexander Cowie)擁有相同的前瞻性願景。他與首席調酒師克雷格・威爾遜(Dr. Craig Wilson)合作,打造出「慕赫 L'évolution 演進系列」,透過三款酒液,講述從起源、熟成到進入全盛期的奇幻旅程。
史塔克表示:「慕赫是科學天才亞歷山大・考威的偉大成就。自誕生以來,慕赫不斷致力於創新和探索新領域,打造出極其繁馥豐醇的威士忌。這次,慕赫的演進故事又邁出了重要的一步,將大自然的優雅與科學的魔力完美呈現。」
三款酒液,訴說風味旅程

Above 慕赫 L'évolution 演進系列 Begin 新生與 Beyond 超越(Photo:慕赫)
Begin 新生:輝煌的起點
「Begin 新生」作為慕赫獨特風味的開端,來自傳奇的 2.81 蒸餾工藝所產生的珍稀新酒。其風味純淨且強勁,帶有淡淡麥芽香氣的大麥蒸餾酒,甜味層次分明,尾韻中蘊含胡椒與肉脂的辛香。在熟成為威士忌之前,「Begin 新生」為這段風味旅程悄然揭開序幕。
Become 成就:大膽無畏的探索
「Become 成就」象徵慕赫大膽無畏的風味探索。這款酒液不僅顛覆傳統,巧妙運用了全新橡木桶、紅酒桶和再次填充桶,完美呈現了慕赫的叛逆與優雅,展現出酒廠在風味創新上的不懈追求。
Beyond 超越:歲月淬鍊的優雅
「Beyond 超越」是一款擁有絲絨般滑順及豐沛活力的慕赫威士忌。經由結合五個世代的酒液,每一個世代都為其帶來更深層、繁複的風味特性。這款酒液豐馥醇厚,是經歲月淬鍊後完美演化的優雅之作。
揭開酒液的潛意識:創新設計

Above 瓶身以創新的 3D 列印籠式設計外殼保護,象徵大腦中的「腦迴」(Photo:慕赫)
「慕赫 L'évolution 演進系列」的精髓在於酒液本身。為了凸顯這一點,瓶身以創新的 3D 列印籠式設計外殼保護,象徵大腦中的「腦迴」。每款酒液的包裝都以不同的材質和顏色設計,以代表其獨特的特性,宛如酒液各自的潛意識。
「Begin 新生」以極具現代感的鋁製材質,與「Beyond 超越」繁複、優雅且精緻的玫瑰金外殼形成鮮明對比。「Become 成就」則採用觸感滑順的材質打造外框設計。
史塔克解釋道:「我總是忠於核心,深入本質。這次與慕赫的合作也是從酒液開始。我們創造的三款酒液極具創新,我不想以任何形式將其隱藏或遮蔽。我並非執著於瓶身,而是瓶內精心打造的酒液,這也是我決定保留原始瓶身設計,並直接將其放入相對應外殼中的原因。」
他進一步說明:「外殼的靈感來自於大腦中的腦迴,象徵著由人類智慧再創人類智慧,展現酒液的潛意識。這個設計不僅僅是裝飾元素。有趣的是,這樣的外殼便於長久保存酒液,金屬材質也能確保溫度的維持,無論冷熱,都能延緩酒液的溫度變化。世間萬物必有其理,既然我們創造出最美好的威士忌,便要以精美的外殼加以保護。在我的作品中,一切皆具其存在的意義與目的。」
全球限量 150 套、台灣僅 35 套
慕赫與史塔克全新限量聯名「L'évolution 演進系列」,將於今年 10 月正式上市!「Begin 新生」與「Beyond 超越」作為套組,全球限量 150 套,台灣限量 35 套,數量珍稀,建議售價為 NT$335,000;「Become 成就」建議售價則為 NT$6,800。
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