Cover French Riviera ซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ Bar Voyage (ภาพ: Bar Voyage)
French Riviera ซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ Bar Voyage (ภาพ: Bar Voyage)
1 / 1
จิบค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเมืองท่าทั่วโลกในบรรยากาศเรือยอชต์สุดหรูหรา
พัทยาอาจไม่ใช่จุดหมายปลายทางอันดับต้นๆ สำหรับนักดื่มค็อกเทลหรือผู้ที่ชื่นชอบมิกโซโลจี้บาร์ แต่ในช่วงไม่กี่เดือนมานี้ ซีนบาร์ในพัทยาคึกคักและมีสีสันขึ้นมาก จากการเปิดตัวของ Bar Voyage บาร์น้องใหม่ในเครือ Midsummer Night’s Dream Bar ที่นักดื่มย่านทองหล่อรู้จักกันดี
Bar Voyage ตั้งอยู่ใจกลางพัทยาในรั้วเดียวกันกับ Once Condo และ Hilton Hotel Pattaya โดยได้รับแรงบันดาลใจจากการล่องเรือยอชต์ ภายในร้านออกแบบให้สื่อถึงองค์ประกอบของเรือยอชต์และเรือสำราญ ให้ความรู้สึกเหมือนว่ากำลังจิบเครื่องดื่มสุดประณีตอยู่กลางทะเล พร้อมเพลงจังหวะสนุกๆ ที่ไม่กระแทกกระทั้นจนเกินไปจากดีเจทุกค่ำคืน
อ่านเพิ่มเติม: 20 บาร์ค็อกเทลยอดเยี่ยมประจำปี 2024
บรรยากาศบาร์ที่ชวนให้รู้สึกเหมือนกำลังอยู่เรือสำราญ (ภาพ: Bar Voyage)
1 / 3
Bar Voyage เกิดจากการร่วมมือกันระหว่าง พีรพัสภ์ บุญประสิทธิ์ หนึ่งในผู้ก่อตั้ง Midsummer Night’s Dream Bar และ Lost in Thaislation ในย่านทองหล่อ กับธิดา เชิดสุริยา เจ้าของ Honor Place ที่ต่างเล็งเห็นโอกาสของค็อกเทลบาร์ที่มีมาตรฐานระดับสากลและเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์และมีคุณภาพ
โดยซิกเนเจอร์เมนู 12 รายการแรกของ Bar Voyage ที่มาในชื่อ Yacht Charter Destinations ได้แรงบันดาลใจมาจากท่าเรือยอชต์ต่างๆ ทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นพัทยา อามัลฟี ญี่ปุ่น โมรอกโก มาดากัสการ์ อิบิซ่า บาฮามาส ฟลอริดา โฮโนลูลู เฟรนช์ริเวียรา คิวบา และซานโตรินี
Above Pattaya ซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ Bar Voyage (ภาพ: Bar Voyage)
Above Amalfi ซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ Bar Voyage (ภาพ: Bar Voyage)
Pattaya ซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ Bar Voyage (ภาพ: Bar Voyage)
1 / 2
Pattaya เป็นค็อกเทลไตล์ Paloma ที่มีส่วนผสมของส้มโอ ปูทะเลของขึ้นชื่อของพัทยา และเตกิล่า ท็อปด้วยโฟมเกลือทะเล ดื่มง่าย สดชื่น มีกลิ่นหอมซิตรัสจากส้มโอที่เข้ากันได้ดีกับปูทะเลที่ไม่มีกลิ่นเหม็นคาวและใบชะพลู ได้ความรู้สึกอบอุ่นและอุดมสมบูรณ์ของทะเลอ่าวไทยอย่างชัดเจน
ส่วน Amalfi เป็นค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอามาลฟีโคสต์ในประเทศอิตาลี และมะเขือเทศที่เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในอาหารอิตาเลียน มีสปิริตหลักเป็นวอดก้า
อ่านเพิ่มเติม: เปิดประสบการณ์อาหาร innovative สุดสร้างสรรค์ระดับไฟน์ไดนิ่ง
Above Morocco ซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ Bar Voyage (ภาพ: Bar Voyage)
Above Cuba ซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ Bar Voyage (ภาพ: Bar Voyage)
Morocco ซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ Bar Voyage (ภาพ: Bar Voyage)
1 / 2
ล่องเรือกันต่อที่ Morocco ที่โด่งดังเรื่องชามิ้นต์และเครื่องเทศ เป็นค็อกเทลที่มีจินเป็นเบส ผสมชามิ้นต์โมร็อคคัน แลปแซงซูชง และเครื่องเทศ ที่ให้กลิ่นหอมหวนและมีความซับซ้อนของเครื่องเทศ
ส่วน Bahamas หมู่เกาะที่โด่งดังเรื่องหมูว่ายน้ำ ซอส Old Sour และรัมจุดประกายทางร้านให้สร้างสรรค์ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเบคอนที่เอาน้ำมันมาแฟทวอช ซอส Old Sour และเอจรัม นอกจากนี้ยังมีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ทำให้ค็อกเทลกลมกล่อมขึ้นด้วย
Ibiza ซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ Bar Voyage (ภาพ: Bar Voyage)
1 / 5
นอกจากนี้ยังมีค็อกเทลที่สร้างสรรค์จากเมืองท่าและเมืองติดทะเลชื่อดังของโลกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเฟรนช์ริเวียร่าในฝรั่งเศสที่รุ่มรวยและหวานหอม อิบิซ่าในสเปนที่ครึ้กครื้นและเต็มไปด้วยสีสันของความบันเทิงแบบชายหาด ซานโตรินีในกรีซกับมนต์ขลังของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและทะเลอีเจียน มาดากาสการ์ดินแดนที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศ และทะเลเซโตะในที่คั่นกลางระหว่างสามเกาะใหญ่ในญี่ปุ่นที่มีกลิ่นอายความเรียบง่ายริมชายทะเลที่มีเอกลักษณ์
Bar Voyage
ที่อยู่: โครงการ Once Pattaya 15, 99 หมู่ 6 ถนนเฉลิมพระเกียรติ อำเภอบางละมุง กรุงเทพฯ 20150, 063-917-9829
