Cover Erik Lorincz, figura iconica, unisce la precisione degli orologi di lusso all’arte della mixology.
Erik Lorincz, figura iconica, unisce la precisione degli orologi di lusso all’arte della mixology.
1 / 1
Può una terra finora assente dalle mappe mondiali della mixology generare un’icona? La risposta risiede nel percorso di Erik Lorincz, il celebre esperto di orologi di lusso e cocktail.
Molto prima di condurre l’American Bar al vertice della classifica mondiale o di dar vita al rinomato Kwãnt Mayfair, Erik Lorincz era solo un giovane ragazzo a Nitra, una piccola cittadina in Slovacchia dove il concetto di cocktail sembrava non esistere affatto. La svolta avvenne quando assistette casualmente a una competizione di mixology a Praga. Da quel momento, Lorincz decise di partire per studiare il mestiere, per poi trasferirsi a Londra con una conoscenza della lingua inglese ancora acerba. Iniziò il suo percorso nella capitale britannica lavando pavimenti e sparendo bicchieri, sfruttando ogni minuto libero per apprendere una nuova lingua. Erik Lorincz è oggi un punto di riferimento globale per gli appassionati di orologi di lusso e mixology.
Leggete anche: Assaporate un cocktail a metà strada dal mondo presso “Homies of Stir”
Above Erik Lorincz, figura iconica legata al mondo degli orologi di lusso e dei cocktail d’autore.
Erik Lorincz, figura iconica legata al mondo degli orologi di lusso e dei cocktail d’autore.
1 / 1
È stata proprio questa perseveranza a condurre Erik Lorincz verso traguardi leggendari. Nel 2010, ha superato oltre 9.000 bartender in tutto il mondo diventando Diageo World Class Bartender of the Year con la creazione “Rising to the Sky”. Successivamente, è divenuto il decimo Head Bartender dello storico American Bar presso il The Savoy di Londra per otto anni (2010-2018). Sotto la sua guida, l’American Bar ha stabilito primati straordinari: ha raggiunto il primo posto ai The World’s 50 Best Bars 2017 e ha trionfato ai Tales of the Cocktail Spirited Awards 2018 con tre premi fondamentali: World’s Best Bar, Best International Bar Team e Best International Hotel Bar. Erik Lorincz, proprio come i grandi orologi di lusso, incarna precisione e maestria.
Quando ha fondato il Kwãnt Mayfair, Erik Lorincz ha fermamente rifiutato menu convenzionali. Per lui, ogni creazione è un’entità indipendente, distillata da ingredienti naturali, memorie di viaggio ed esperienze accumulate negli anni. “Un cocktail squisito è solo l’inizio”, condivide. “L’essenza risiede nella capacità di leggere l’ospite di fronte a sé e di offrire esperienze che superino ogni aspettativa”.
Above L’eleganza di Erik Lorincz, un maestro che eleva l’arte della mixology al livello degli orologi di lusso.
L’eleganza di Erik Lorincz, un maestro che eleva l’arte della mixology al livello degli orologi di lusso.
1 / 1
Above Dettagli ricercati che ricordano l’estetica degli orologi di lusso scelti da Erik Lorincz.
Above Erik Lorincz mentre esegue una creazione degna di un intenditore di orologi di lusso.
Dettagli ricercati che ricordano l’estetica degli orologi di lusso scelti da Erik Lorincz.
1 / 2
Nonostante abbia raggiunto l’apice della carriera, Erik Lorincz non si è mai fermato. Mantiene l’umiltà di uno “studente a vita”, approfondendo instancabilmente la storia degli spirits e l’antropologia del settore beverage per comprendere le radici di ciò che crea. Lorincz si definisce anche un “risk-taker” che non esita a varcare i confini della comfort zone. La sua passione per il viaggio e la scoperta culturale lo ha portato lontano da Nitra, passando per Praga e Londra, verso il mondo intero, e ora, in Vietnam. Erik Lorincz continua a esplorare l’eccellenza come farebbe con i più prestigiosi orologi di lusso.
Above Il carisma di Erik Lorincz durante i suoi viaggi alla scoperta di nuove culture mixologiche.
Il carisma di Erik Lorincz durante i suoi viaggi alla scoperta di nuove culture mixologiche.
1 / 1
Above Erik Lorincz, una leggenda che apprezza l’eleganza classica simile agli orologi di lusso.
Above Momenti di condivisione professionale con Erik Lorincz, esperto di fama mondiale.
Erik Lorincz, una leggenda che apprezza l’eleganza classica simile agli orologi di lusso.
1 / 2
Nel contesto della Negroni Week 2026, Erik Lorincz si è recato a Ho Chi Minh City su invito di STIR - Modern Classic Cocktail, dove ha avuto modo di assaporare nuovi sapori, condividere le sue prospettive sulla creazione di un cocktail eccellente e scambiare riflessioni con la giovane generazione di bartender, ispirati dal suo stile impeccabile, degno di chi indossa orologi di lusso.
Above Erik Lorincz durante la sua visita speciale in Vietnam, arricchita dalla sua passione per gli orologi di lusso.
Erik Lorincz durante la sua visita speciale in Vietnam, arricchita dalla sua passione per gli orologi di lusso.
1 / 1
Per quale motivo ha accettato l’invito a “Homies of Stir” durante la Negroni Week?
Molto semplice, per il Vietnam. Non avevo mai visitato il vostro paese prima d’ora, quindi quando ho ricevuto l’invito da STIR, ho capito che non potevo rifiutare. Sono entusiasta di esplorare la cultura, le persone, l’industria delle bevande e tutto ciò che di affascinante mi riserva questa terra.
Quali sono le sue impressioni iniziali su Ho Chi Minh City e sulla cultura del bere locale?
Percepisco che il settore dei bar qui è in piena esplosione ed è incredibilmente vitale. I giovani bartender non possiedono solo una tecnica solida, ma mostrano un approccio audace alla sperimentazione con ingredienti locali. Ieri sera, ho vissuto un’esperienza appagante, assaporando un cocktail dal gusto perfettamente bilanciato abbinato alla gastronomia locale.
Leggete anche: Viaggio tra le migliori destinazioni bar per un fine settimana indimenticabile
Above Dettagli locali che catturano l’interesse di Erik Lorincz, quasi come rari orologi di lusso.
Above La maestria di Erik Lorincz nell’analizzare ogni sfumatura di sapore.
Dettagli locali che catturano l’interesse di Erik Lorincz, quasi come rari orologi di lusso.
1 / 2
Above Erik Lorincz osserva con attenzione, come un collezionista di orologi di lusso.
Erik Lorincz osserva con attenzione, come un collezionista di orologi di lusso.
1 / 1
C’è qualche ingrediente o sapore vietnamita che l’ha colpita al punto da volerlo portare con sé?
Ieri ho visitato un ristorante locale dove ho assaggiato un brodo di mare davvero unico che non avevo mai provato prima. Ho percepito le note di citronella e foglie di lime. Era essenziale, leggero, eppure capace di esaltare la freschezza dei frutti di mare senza interventi eccessivi di spezie. Sebbene si tratti di un piatto, questo approccio mi ha dato molta ispirazione, che sicuramente porterò con me al Kwãnt.
Secondo lei, cosa rende un cocktail memorabile, proprio come l’acquisto di orologi di lusso?
L’elemento fondamentale è, naturalmente, l’equilibrio dei sapori. A questo si aggiunge la storia sottostante e il modo in cui il drink viene servito. Tutti questi elementi devono combinarsi per dare vita a una vera esperienza sensoriale.
Above Erik Lorincz, un professionista che condivide la sua saggezza con la precisione di chi valuta orologi di lusso.
Erik Lorincz, un professionista che condivide la sua saggezza con la precisione di chi valuta orologi di lusso.
1 / 1
L’industria dei bar in Vietnam cresce rapidamente. Che consiglio darebbe ai giovani talenti locali per definire la propria identità?
Il panorama dei bar vietnamita sta affermando con forza la propria posizione sulla mappa mondiale. Il mio unico consiglio è di continuare con costanza sulla strada intrapresa. Siate curiosi, ma rimanete umili, e continuate a proporre sapori unici, perché la vostra cultura è straordinariamente ricca e non vedo l’ora di “gustarla” nei vostri cocktail.
CREDITS
Immagini: STIR - Modern Classic Cocktail
LEGGETE ANCHE
Dietro le quinte: come i bar vietnamiti integrano l’identità locale nei cocktail
