Cover 「昇恆昌」攜手「金門酒廠」帶來一份由昇恆昌獨賣且限量發行的禮物，要給所有烈酒愛好者！（Photo：昇恆昌）
「昇恆昌」攜手「金門酒廠」帶來一份由昇恆昌獨賣且限量發行的禮物，要給所有烈酒愛好者！（Photo：昇恆昌）
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昇恆昌獨賣且限量發行的金門酒廠兩款珍稀原酒，由金門酒廠首席調酒師親自去酒窖坑道，挑選金城廠與金寧廠 6 種不同風格的老酒勾調而成。
在 2024 龍年之際，「昇恆昌」攜手「金門酒廠」帶來一份由昇恆昌獨賣且限量發行的禮物，要給所有烈酒愛好者！即日起於昇恆昌各大通路販售的「金酒時光窖藏原酒 6.50」與「金酒時光窖藏原酒 6.55」兩款珍稀酒款，不僅是金門酒廠 70 年來釀酒工藝與勾調技術的結晶，更代表對品質和創新的追求。
此外，為了提供收藏家味覺的多重體驗，昇恆昌台北市區內湖旗艦店正進行試飲活動，與 Home Garden 餐廳共同打造期間限定專屬料理，將「金酒時光窖藏原酒」直接入菜，主廚精心策劃了一系列融入菜肴的創意料理，活動期間為 4 月 1 日至 6 月 30 日，絕對能享受到一場前所未有的美味饗宴。
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Above 左 2 至右 2，依序為金湖飯店董事長吳秀光、昇恆昌副總王平、昇恆昌總經理江建廷、金門酒廠總經理丁承康、金門酒廠副總黃海山（Photo：昇恆昌）
左 2 至右 2，依序為金湖飯店董事長吳秀光、昇恆昌副總王平、昇恆昌總經理江建廷、金門酒廠總經理丁承康、金門酒廠副總黃海山（Photo：昇恆昌）
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「金酒時光窖藏原酒」系列，源自對過去的尊重和未來的展望。由金門酒廠首席調酒師呂宜儒，親自去酒窖坑道挑選金城廠與金寧廠 6 種不同風格的老酒勾調而成，調和陳年酒齡總和高達 50 年與 55 年，59.8 度的原酒酒體保留了層次堆疊的原始風味，6.50 入喉前風味香氣充滿馥郁龍眼香，口感綿甜醇厚夾帶著些許果酸，尾韻細緻、回味悠長；6.55 入喉前帶有柑橘水果糖香氣，口感醇甜柔和，細緻的變化使味蕾愉悅，尾韻自然協調、回味怡暢。瓶身設計上，靈感來自於時間的永恆與珍貴。採用磨砂玻璃瓶身，彷彿將時間精粹冰封於酒中。
Above 金酒時光窖藏原酒 6.55（Photo：昇恆昌）
Above 金酒時光窖藏原酒 6.50 （Photo：昇恆昌）
金酒時光窖藏原酒 6.55（Photo：昇恆昌）
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在昇恆昌與金門酒廠的精心策劃下，「金酒時光窖藏原酒」系列不僅是一款產品，更是一次文化的傳承和創新。在金門酒廠首席調酒師透過 70 多年來流傳的製酒工藝及勾調技術，將新時代及歷史的原酒精髓完美融合留存，創造出代表台灣的金門高粱酒。金門酒廠與昇恆昌期望能一同將金門高粱酒的獨特魅力傳遞給全世界，讓更多人品嘗到這份來自時間深處的精采滋味。
*飲酒過量有礙健康
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