Cover Foto: pexels/ Nichole Michalou.
Foto: pexels/ Nichole Michalou.
1 / 1
Siap untuk eksplorasi deretan wine terbaik untuk dinikmati di tahun ini.
Ada sebuah ungkapan dari penulis anonim, wine is a memory maker, a story in every bottle. Sebotol wine dengan kualitas terbaik akan membawamu mengingat berbagai momen favorit, saat sedang bersama pasangan, bersama keluarga, atau menikmati kemenangan bersama rekan-rekan kerja. Sepanjang sejarah, wine telah menjadi simbol kemewahan dan kenikmatan. Industri wine yang berkembang pesat telah menghasilkan berbagai jenis wine dengan karakteristik yang berbeda-beda. Pilihan wine terbaik untuk tahun ini menawarkan aneka ragam variasi dan memperkaya pengalaman saat menikmatinya. Dengan pemilihan yang tepat, wine mampu menjadi sebuah memory maker yang akan terus diceritakan di setiap kesempatan.
Kami telah mengumpulkan 5 wine terbaik untuk dinikmati di tahun ini. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010 ditempatkan pada posisi pertama untuk kamu penikmat segala wujud kemewahan, diikuti Château d’Yquem Sauternes 2005 untuk penyuka wine klasik. Bagi penggemar wine Merlot, Masseto 2016 adalah pilihan terbaik dari kami. Sementara Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 2019 kami rekomendasikan bagi para pecinta wine Pinot Noir. Terakhir, Continuum Estate 2018— dengan rasa wine yang sederhana dan kaya akan buah-buahan tropis, sangat cocok untuk menjadi teman sepanjang tahun.
Simak deskripsi lebih lanjut tentang pilihan 5 wine terbaik untuk tahun ini.
Baca lagi: A Wine Transformation by Climate Change
1. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010
Above Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010 Foto: Key Assets.
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010 Foto: Key Assets.
1 / 1
Jika sedang berbicara tentang wine berkualitas tinggi, kita tak akan bisa melewatkan Screaming Eagle. Ia berada di posisi teratas dalam kategori wine jenis Cabernet Sauvignon dengan kualitas penuh kemewahan. Keistimewaan Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010 di antaranya adalah rasanya yang kuat dengan karakteristik full-bodied, serta kaya akan aroma bunga-bunga musim semi, creme de cassis, kirsch, graphite, dan juga licorice. Untuk menghasilkan rasa dan aroma tersebut, anggur harus mengalami proses fermentasi selama dua tahun dalam barel yang terbuat dari kayu oak Prancis. Selain itu, wine ini hanya diproduksi sebanyak 400-600 cases per tahun, membuat stoknya terbatas dengan harga termahal. Jika kamu punya kesempatan untuk mendapatkan wine ini, sebaiknya jangan dilewatkan.
2. Masseto 2016
Above Masseto 2016 Foto: Rare Wine Invest.
Masseto 2016 Foto: Rare Wine Invest.
1 / 1
Merk ini memang belum banyak dikenal, tetapi jika kamu berkesempatan mencobanya, wine ini jelas akan memberi kesan yang dalam. Masseto terkenal dengan wine bergaya Merlot dan edisi 2016 bisa dibilang menjadi sebuah kejutan yang menyenangkan. Masseto 2016 memberi rasa wine yang terkonsentrasi, tetapi tidak terlalu membebani lidah. Ia dihasilkan dari tanin yang kuat, digabungkan dengan beberapa sentuhan lain seperti dark fruit, spices, sweet tobacco, dan ceri hitam. Fermentasi Pun dilakukan selama dua tahun dalam barel kayu oak. Dapat dikatakan jika wine ini mirip dengan pendahulunya, Masseto 2001. Walau rasanya yang cenderung kuat jika disimpan sedikit lebih lama, wine ini dapat menjadi teman yang cocok di 2023.
3. Château d’Yquem Sauternes 2005
Above Château d’Yquem Sauternes 2005 Foto: Old Wine Club.
Château d’Yquem Sauternes 2005 Foto: Old Wine Club.
1 / 1
Karakter buah anggur yang kuat adalah ciri khas dari wine Sauternes ini. Anggur yang digunakan hanya tumbuh di daerah Sauternes, Bordeaux, dengan pengaruh dari jamur Botrytis cinerea dan menghasilkan anggur yang dikenal dengan kondisi ‘noble rot’. Anggur-anggur ini ternyata memberikan cita rasa yang khas dan terkonsentrat, sehingga memberinya keunikan. Château d’Yquem Sauternes 2005 memiliki warna keemasan, rasa keasaman yang segar berpadu dengan aroma madu, aprikot, marzipan, tetapi juga memiliki earthy notes yang didapat dari dried citrus. Rasa awalnya cukup smooth dan akan menjadi lebih kuat dan velvety setelahnya.
4. Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 2019
Above 4. Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 2019 Foto: Cahn’s Wine and Spirits.
4. Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 2019 Foto: Cahn’s Wine and Spirits.
1 / 1
Dapat ditemukan di berbagai restoran mewah di Prancis, wine ini sudah tidak asing didengar oleh penggemarnya. Setiap sajian wine menghiasi gelasnya dengan aroma raspberry, stroberi, dan plum bercampur dengan sedikit aroma kulit jeruk, kelopak mawar, dan rempah-rempah manis. Terasa halus, anggur ini pastinya akan memanjakan lidah dengan rasa buah segar dan asam yang seimbang.
5. Continuum Estate 2018
Above Continuum Estate 2018 Foto: First Bottle.
Continuum Estate 2018 Foto: First Bottle.
1 / 1
Menjadi simbol energi dan semangat, wine ini mengekspresikan kemurnian dan presisi dengan aroma plum dan mawar. Wine ini juga memberikan rasa earthy dan cocok untuk menjadi pendamping makanan gurih. Anggur yang tampak cantik dan terasa halus tiap tegukannya terintegrasi secara harmonis dan dapat dinikmati pada momen-momen spesial.
