Bar Leone จากฮ่องกง คว้าแชมป์ World’s 50 Best Bar 2025 ครั้งแรกในประวัติศาสตร์เอเชีย

รายชื่อประจำปี 2025 ครอบคลุม 29 เมืองใน 5 ทวีป Handshake Speakeasy (เม็กซิโกซิตี้) ติดอันดับ 2 และยังคงครองตำแหน่งบาร์ที่ดีที่สุดในอเมริกาเหนือ สนับสนุนโดย Amaro Lucano ขณะที่ Sips (บาร์เซโลนา) ติดอันดับ 3 และยังคงครองตำแหน่งบาร์ที่ดีที่สุดในยุโรป สนับสนุนโดย Monkey Shoulder อีกครั้ง

Paradiso (บาร์เซโลนา อันดับ 4), Tayēr + Elementary (ลอนดอน อันดับ 5) และ Connaught Bar (ลอนดอน อันดับ 6) ยังคงครองตำแหน่งบาร์ระดับท็อปของโลกมาอย่างยาวนาน Moebius Milano (อันดับ 7) ได้รับรางวัล Nikka Highest Climber Award หลังจากไต่อันดับขึ้นมา 31 อันดับ และ Mirror Bar (บราติสลาวา อันดับ 25) กลายเป็นบาร์แห่งแรกจากสโลวาเกียที่ติดอันดับ และได้รับรางวัล Disaronno Highest New Entry Award อีกด้วย Sip & Guzzle (นิวยอร์ก อันดับ 39) ได้รับรางวัล Three Cents Best New Opening

ยุโรปยังคงเป็นภูมิภาคที่มีตัวแทนมากที่สุด โดยมี 23 บาร์ ตามมาด้วยเอเชีย 12 บาร์ อเมริกาเหนือ 7 บาร์ อเมริกาใต้ 6 บาร์ และออสตราเลเซีย 2 บาร์ ซึ่งถือเป็นการเข้าถึงทางภูมิศาสตร์ที่กว้างที่สุดในรอบ 8 ปี

ในบรรดารางวัลพิเศษนั้น The Cambridge Public House (ปารีส) ได้รับรางวัล Sustainable Bar Award ในขณะที่ Lady Bee (ลิมา #13) ได้รับรางวัล The Art of Hospitality Award

Uno Jang จาก Jigger & Pony ได้รับการยกย่องให้เป็น Altos Bartenders' Bartender 2025 และ Simone Caporale จาก Sips ได้รับรางวัล Roku Industry Icon Award

อ่านเพิ่มเติม:
ส่องบ้านใหม่ของ Lorenzo Antinori บอสใหญ่ Bar Leone ในฮ่องกง
สุดารัตน์ โรจนวานิช กับค็อกเทลสูตรทดลองที่ส่งให้ Bar Us คว้ารางวัลบาร์ระดับเอเชีย

50 บาร์ที่ดีที่สุดในโลก ประจำปี 2025

1 – Bar Leone, Hong Kong
2 – Handshake Speakeasy, Mexico City
3 – Sips, Barcelona
4 – Paradiso, Barcelona
5 – Tayēr + Elementary, London
6 – Connaught Bar, London
7 – Moebius Milano, Milan
8 – Line, Athens
9 – Jigger & Pony, Singapore
10 – Tres Monos, Buenos Aires
11 – Alquímico, Cartagena
12 – Superbueno, New York
13 – Lady Bee, Lima
14 – Himkok, Oslo
15 – Bar Us, Bangkok
16 – Zest, Seoul
17 – Bar Nouveau, Paris
18 – Bar Benfiddich, Tokyo
19 – Caretaker’s Cottage, Melbourne
20 – The Cambridge Public House, Paris
21 – Satan’s Whiskers, London
22 – Locale Firenze, Florence
23 – Tlecān, Mexico City
24 – Tan Tan, São Paulo
25 – Mirror Bar, Bratislava
26 – CoChinChina, Buenos Aires
27 – Baba au Rum, Athens
28 – Nouvelle Vague, Tirana
29 – Hope & Sesame, Guangzhou
30 – Danico, Paris
31 – Scarfes Bar, London
32 – Svanen, Oslo
33 – Sastrería Martinez, Lima
34 – Panda & Sons, Edinburgh
35 – Röda Huset, Stockholm
36 – Mimi Kakushi, Dubai
37 – Salmon Guru, Madrid
38 – Coa, Hong Kong
39 – Sip & Guzzle, New York
40 – Drink Kong, Rome
41 – Double Chicken Please, New York
42 – Maybe Sammy, Sydney
43 – 1930, Milan
44 – Jewel of the South, New Orleans
45 – Virtù, Tokyo
46 – Overstory, New York
47 – The Bar in Front of the Bar, Athens
48 – The Bellwood, Tokyo
49 – BKK Social Club, Bangkok
50 – Nutmeg & Clove, Singapore

This story was originally written in English by Fontaine Cheng. 

ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ 8 ตุลาคม 2025 โดย Fontaine Cheng โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษ