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Tatler Dining Bar Awards 正式登陸台灣的第一年，最大的象徵就是台灣的調酒產業開始受到亞洲媒體的大量注意，不僅針對台灣酒吧產業進行專業評選，更是讓調酒業界們的調酒師與店家，能多一個舞台展現台灣酒圈的繁花盛開，集結國內外業界精英人士齊聚一堂，共同見證這個屬於職人們的光彩時刻。於此同時，也引起各行各業對於 Tatler Dining Bar Awards 的注目，許多精英產業紛紛響應支持，讓頒獎典禮如同各界精品代表的聚會，無處不耀眼。
在 Tatler Dining Bar Awards 這天，出現太多熟悉面孔，是令人難以想像能匯集在同一個殿堂底下。除了來自海內外的餐飲知名人士，還包含傑出的飲食作家、美食家、創意工作者與影像創意人，這些走在產業前端的業界翹楚共同來到 KOR Taipei，一同見證這場頒獎典禮之於台灣酒吧業將帶來無比深遠的影響。在典禮上，除了一一揭曉得獎者之外，放眼望去更充滿各個不同精英產業的身影，從香檳、香氛、礦泉水、調酒之外，甚至還有經典機車進駐現場，讓整場氛圍儼然更趨精緻與掩不住的奢華光彩。
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經典機車成為最大焦點！Vespa 帶來搖擺六零年代經典時尚感
一走進會場，目光就會被這台帶有白色光澤的 Vespa 所吸引。作為優雅與經典標誌的象徵，Vespa Primavera 在二十一世紀的街道上更顯生動靈活、充滿時髦的活力感！正如搖擺六零年代改變城市移動方式的原始傳奇一般，讓行車變得更有型有款，而2024年式的雪地白，更流露出細緻高雅的義式風情，不僅為 Tatler Dining Bar Awards 增添時尚指數，更吸引許多業界人士的矚目，宛若高級品味的化身。
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「水界的獨角獸」 重新啟動全方位味蕾體驗
進入會場，可以直觀看見傳說中的「礦泉水界獨角獸」 - 巴部農天然鹼性礦泉水，排列出一座屬於「水的金字塔」，在味蕾之間提供了一個最好的轉換點。在餐酒圈內，巴部農是個宛若旁觀者，卻被極度重視的存在，它最特別的是被喜愛喝烈酒的威士忌愛好者定義為「最適合與烈酒搭配的礦泉水」，水源來自台灣新竹橫山鄉的水源保護區，擁有來自大自然的先天良好條件，經由時光的淬煉，在經歷萬年玄武岩層自然過濾與地質浸融，讓埋藏在地底的原始水礦產出真正天然真正天然的高品質礦泉水，晶瑩、清澈，入口回甘，在頒獎典禮盛會中，隨時補充一口穿透身心的好水，喚醒味蕾為接下來做好準備。
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陳釀威士忌優雅香氣 仿若嗅到時代的經典
滲透進頒獎典禮 KOR Taipei 的現場，立刻能嗅出整場散發著一股不落俗套的威士忌氣息。由百年釀酒世家Hennessay第八代成員所創立，帶有滿滿法式奢華風情的香水品牌 KILIAN PARIS，在 Tatler Dining Bar Awards 上扮演著氛圍建立的重要推手，這次使用的 Old Fashioned 是KILIAN PARIS 旗下帶有威士忌香氣的淡香氛，靈感源自蘇格蘭18年單一麥芽威士忌，來自經典時代，又充滿現代風格的精煉，完全與現場眾多的職人氣質貼近吻合，不僅讓沈溺在香氣中的人們感到放鬆，更自帶一股迷醉的沉穩耽溺
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充滿氣泡感的口中跳動！香檳代表的慶祝時刻
為了讓來參與的賓客能一秒進入狀況，Moët & Chandon酩悅香檳也出現在 Tatler Dining Bar Awards 的現場桌上，優雅中帶點華麗的瓶身，讓原本已經低調奢華的場域更添細膩優雅。閃著金黃色的優雅光澤，彷彿陽光下的麥穗閃著寶石般的光芒，入口前所嗅聞到的靈動香氣，帶領後續口中生動的青蘋果與柑橘類水果的芬芳，而礦物質與小白花朵的清爽氣息，與尾韻帶來的優雅奶油感，更再次見證Moët & Chandon不愧為每一場重要活動的絕對參與者，不僅引爆氣氛，更讓每個人口中都閃爍著Moët & Chandon的跳動旋律。
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三款翻轉經典調酒輪番上陣！精彩酒精不停歇
除了明星調酒師們的各種神乎其技，既然都是 Tatler Dining Bar Awards，酒精當然不嫌多。由長懋酒業現場提供的三款調酒 - 1792 Small Batch Manhattan，這款經典曼哈頓調酒以 1792 小批次波本威士忌為基底，引出獨特的深邃與複雜層次，威士忌的焦糖與香料感與苦艾酒完美融合，高裸麥配方使 1972 自帶辛辣感，既新潮又經典，口感圓潤平衡，尾韻有溫暖的木質調性。第二款 Wheatley Vodka American Mule，使用惠特利伏特加所帶來清爽與細膩，為這款 American Mule 雞尾酒奠定了完美基調，柔和質地與辛辣的薑汁啤酒形成絕佳對比，柑橘的酸度增添了層次感，整體口感清新爽口，非常適合中場休息時來上一杯。第三款 Wheatley Vodka Mojito，堪稱改良版 Mojito 以惠特利小麥伏特加替代傳統的朗姆酒，展開全新風味體驗。伏特加的中性口感為薄荷與青檸檬增添了細膩質地，整體風味清爽怡人，散發淡淡的穀物香，如實展現了 Wheatley 惠特利伏特加在調酒中的豐富多樣性。三款調酒不間斷穿插在頒獎典禮，湧上一陣又一陣的歡愉與慶祝氛圍！
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