Cover Dusit Thani Bangkok เปิดตัว 1970 Bar บาร์สไตล์เรโทรที่ผสานเรื่องราวเหตุการณ์และบุคคลสำคัญแห่งยุคผ่านค็อกเทล (ภาพ: Worapon Teerawatvijit)
Dusit Thani Bangkok เปิดตัว 1970 Bar บาร์สไตล์เรโทรที่ผสานเรื่องราวเหตุการณ์และบุคคลสำคัญแห่งยุคผ่านค็อกเทล (ภาพ: Worapon Teerawatvijit)
1 / 1
Dusit Thani Bangkok เปิดตัว 1970 Bar บาร์สไตล์เรโทร ผสานเรื่องราวเหตุการณ์และบุคคลสำคัญแห่งยุคผ่านค็อกเทล
หนึ่งในยุคสมัยที่น่าสนใจที่สุดทั้งด้านประวัติศาสตร์ การเมือง และป๊อปคัลเจอร์ในโลกตะวันตกคือ ยุคเซเวนตี้หรือทศวรรษที่ 1970s ที่มีเหตุการณ์สำคัญเกิดขึ้นมากมาย ส่วนในไทย ยุคนั้นมาพร้อมกับการเปิดตัวของโรงแรมลักซ์ชูรีสุดหรูอย่าง Dusit Thani Bangkok บนถนนพระรามที่สี่ที่กลายมาเป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์กสำคัญของกรุงเทพฯ มานานกว่าห้าทศวรรษ ในโอกาสที่กลับมาเปิดบริการใหม่หลังจากปิดปรับปรุงไปนานห้าปี ทางโรงแรมก็ได้เปิดตัว 1970 Bar บาร์ที่นำเสนอบรรยากาศวินเทจที่โก้หรูของยุคเซเวนตี้ และซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่สร้างขึ้นด้วยแรงบันดาลใจจากยุคนั้นหลายรายการ
อ่านเพิ่มเติม: ซอมเมอลิเยร์แชมป์โลก Raimonds Tomsons เผยเทคนิคไวน์แพริ่งกับอาหาร
บรรยากาศสไตล์เซเวนตี้ของ 1970 Bar (ภาพ: Worapon Teerawatvijit)
1 / 5
บาร์ตั้งอยู่บนชั้น 39M ของโรงแรมพร้อมวิวสวนลุมพินี ออกแบบโดย André Fu นักออกแบบชาวฮ่องกงผู้มีชื่อเสียงระดับโลกที่ถ่ายทอดจิตวิญญาณอันหลากหลายของยุคเซเวนตี้ผ่านสามพื้นที่ที่ตกแต่งอย่างประณีต ได้แก่ ห้องซาลอน ห้องอ่านหนังสือ และบาร์ที่อยู่ด้านในสุด เพื่อถ่ายทอดบรรยากาศการพบปะสังสรรค์ในเพนต์เฮาส์สุดหรูของสาวสังคมทรงเสน่ห์และเปี่ยมไปด้วยรสนิยม
อ่านเพิ่มเติม: Dry January: ปักหมุดบาร์และคาเฟ่ที่เสิร์ฟค็อกเทล “ไร้แอลกอฮอล์”
Above Dark Victory
Above Dark Side of the Moon
Dark Victory
1 / 2
นอกเหนือจากคลาสสิกค็อกเทล 1970 Bar ยังนำเสนอซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่สร้างสรรค์ขึ้นจากบุคลลสำคัญในป๊อปคัลเจอร์ และเหตุการณ์สำคัญแห่งยุค ค็อกเทลแนะนำได้แก่ Dark Victory ค็อกเทลที่เฉลิมฉลองการทำงานสองบทบาทของ Ronald Reagan ในฐานะนักแสดงฮอลลีวูดและประธานาธิบดีสหรัฐฯ ด้วยเตกีล่าอินฟิวส์กับมะละกอ ส้มแมนดาริน และพริกไทยสีชมพู และ Dark Side of the Moon ที่ได้แรงบันดาลใจจากภารกิจ Apollo 13 ด้วยการผสมผสานคอนยัก เสจ แอปริคอต อัลมอนด์ และแชมเปญ
Above Visionary
Above Acid Queen
Visionary
1 / 2
นอกจากนี้ยังมี Acid Queen ที่ได้แรงบันดาลใจจาก Tina Turner นักร้องชื่อดังเจ้าของฉายาราชินีแห่งร็อกแอนด์โรลและสไตล์การแต่งตัวเปรี้ยวจี๊ด ที่มีส่วนผสมของจินกับรสชาติสดชื่นของส้มแมนดาริน มะเขือเทศเหลือง เลมอนเวอร์บีนา และไข่ขาว ส่วนนักร้อง Julio Iglesias ก็ได้รับการระลึกถึงผ่านค็อกเทลชื่อ Visionary ที่สดุดีการแสดงชั้นยอดของนักร้องระดับตำนานในรายการแข่งขันร้องเพลง Eurovision ในปี 1970 ที่แม้จะไม่ได้รางวัลแต่ก็ตราตรึงใจผู้ชมอย่างมาก ซึ่งแก้วนี้มีส่วนผสมของเตกีลา คัมพารี สวีทเวอร์มูธ และเชอร์รี่
Above The 1970 Martini
Above Green Medicine
The 1970 Martini
1 / 2
อีกแก้วที่น่าลองก็คือ The 1970 Martini ค็อกเทลมาร์ตินีสุดคลาสสิกที่เสิร์ฟแบบพิเศษข้างโต๊ะ เพื่อยกย่อง Elsa Peretti นักออกแบบเครื่องประดับระดับตำนานในยุคเซเวนตี้ที่แขกสามารถเลือกเบสสปิริตและการ์นิชได้เอง นอกจากนี้ยังมีค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่น่าสนใจหลายรายการ ที่แนะนำคือ Green Medicine สีเขียวอ่อนใสสะอาดรสชาติสดชื่นที่มีส่วนผสมของเจอราเนียม อัลมอนด์ โซดา และยอดอ่อนของต้นถั่ว
1970 Bar
ที่อยู่: Dusit Thani Bangkok, 98 ถนนพระรามที่สี่ สีลม บางรัก กรุงเทพฯ, 02-200-9000
อ่านเพิ่มเติม:
Le Cercle by Pernod Ricard ไพรเวตคลับสุดหรูเพื่อลูกค้าผู้เปี่ยมรสนิยม ดื่มด่ำสปิริตและไวน์ชั้นเลิศ
ปักหมุดรูฟท็อปบาร์วิวดีที่นักดื่มห้ามพลาดในกรุงเทพฯ
ปักหมุด 4 บาร์น่าลองในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ แนะนำโดย “เข้ม ธณัช สุทธิรักษ์”
