Cover 從柔和的花香到甜點般的混合香調，這些抹茶香水展現了茶香如何塑造現代美食香氛。 （圖：Freepik）
從柔和的花香到甜點般的混合香調，這些抹茶香水展現了茶香如何塑造現代美食香氛。 （圖：Freepik）
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抹茶香水正以「綠茶香韻、甜味基調與微妙草本清新」的三重奏，重塑美食調香水的邊界。
長期以來，綠茶在香氛領域中始終佔有一席之地，其香調通常被演繹為清新、草本與爽冽。而抹茶香水卻另闢蹊徑－由於採用研磨過程且濃度遠高於沖泡茶湯，轉化為香韻後往往更顯柔潤馥鬱，時而透出微苦底蘊。傳統綠茶香調多呈現銳利明亮感，抹茶香水則更具層次，凸顯美食調特質，亦往往蘊含乳脂或粉質感。
隨著抹茶產品在全球掀起熱潮，從巴黎甜點店到東京咖啡館都能見到其身影，以抹茶為主調的香水自然也成為了嗅覺界的當紅新星。最終，這些作品成功開創出一個獨特的香氛類別——既能如茶道般撫慰心靈，又能像分子料理般激發好奇心，在香草、巧克力和咖啡長期主導的美食調版圖中，開闢出一片獨樹一幟的東方美學天地。
Le Labo Thé Matcha 26
2021年問世的Le Labo抹茶香調，將抹茶香韻與乳香無花果、苦橙、岩蘭草及雪松木精心調和。這款香水延續品牌一貫的極簡哲學，相較於直白的美食調更顯沉思氣質，宛若一場清醒的味覺冥想。
d’Annam Matcha Soft Serve
小眾香水品牌d'Annam推出的Matcha Soft Serve，靈感源自日式甜點美學。香調中抹茶、牛乳、香草與窩夫餅的巧妙融合，將茶香轉化為奶油質感的甜調協奏，直接致敬了綿密柔滑的軟冰淇淋。
Montale Blue Matcha
巴黎香水品牌Montale以其濃厚持香著稱。其Blue Matcha作品突破傳統，以清新柑橘調開場——抹茶香韻與黑醋栗、檸檬、佛手柑及柑橘層疊交織。中調由皮革、雪松、煙草與廣藿香構成深邃內核，而馬黛茶、麝香與龍涎香則在尾調鋪陳出極具質感的馥鬱基底。
Replica Matcha Meditation
Maison Margiela（馬吉拉）旗下「Replica復刻記憶系列」香水，以記錄生活儀式為創作宗旨。其Matcha Meditation，初調糅合綠茶、佛手柑與柑橘的澄澈，中調過渡為茉莉、橙花、瑪黛茶與抹茶的交響，最終沉澱為白朱古力、苔蘚與雪鬆的安寧尾韻。這款香氛以輕柔美食調為筆觸，精準捕捉了茶道儀式中的禪意瞬間。
Le Monde Gourmand Thé Matcha
在Le Monde Gourmand充滿趣味的美食主題香水系列中，Thé Matcha（抹茶香水）採用簡約配方：前調是綠茶，中調是小蒲葉蘭，基調是琥珀。相比本文提到的其他抹茶香水，這款的氣息更加清新輕盈。
原文轉載自Chonx Tibajia撰寫的英文版
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