Le bonheur de Taew Natapohn Phornrapha à 36 ans : vie, affaires et amour

Bien que la vie de Taew soit immergée dans le monde du spectacle depuis près de 20 ans, avec de nombreux succès à son actif comme le rôle de la “Princesse Soifah” dans Suparburoot Jutathep : Khun Chai Rachanon (2013) ou encore “Kumkaew” et “Nakee” dans Nakee (2016) qui lui ont valu presque tous les prix de la meilleure actrice, elle admet qu'à chaque nouveau rôle, c'est un nouvel apprentissage qui commence.

“Le métier d'acteur exige que nous croyions en nous-mêmes et que nous fassions croire aux autres aux personnages autant que possible. C'est une profession où l'on peut explorer énormément de choses dans ce vaste océan. Si nous sommes disciplinés et que nous consacrons du temps à notre développement, le défi pour moi n'est pas de tout savoir parce que je joue depuis longtemps, mais de réaliser qu'en tant qu'acteur, on recommence constamment à zéro.”

Taew souligne que la clé de ce métier est de ne pas s'accrocher au passé. Elle a connu l'époque où les gens attendaient devant leur télévision pour voir un drama. Maintenant que l'industrie a changé, les acteurs doivent s'adapter.

“Nous devons savoir ce que le marché veut, quel type de contenu les gens aiment et quelle est notre passion. Ensuite, il faut se placer là où sont les opportunités. En fait, être acteur ou artiste, c'est comme être un athlète : il faut préparer son corps et son esprit. L'entourage doit aussi comprendre ce que nous faisons. En grandissant vers les prochains chapitres de ma carrière, je ne vais pas tout affronter de front. Je dois réfléchir davantage à ce que j'accepte ou refuse pour préserver mon énergie et vivre pleinement.”

Même si elle n'a pas eu l'occasion de travailler dans l'architecture comme elle l'avait étudié, son âme de designer a poussé Taew à s'amuser avec de nouveaux projets en dehors du jeu d'acteur.

“J'aime créer des choses depuis mes études. Je crois que l'art et le design sont présents dans la vie quotidienne et dans tout ce qui nous entoure. J'ai donc essayé de faire différentes choses qui m'amusaient. Pour la marque de vêtements de sport Wakingbee, cela fait déjà dix ans. À l'époque, je sentais que je pouvais designer et que j'en avais envie, alors je suis allée voir la marque pour leur proposer une collection commune. Je ne savais pas si j'en étais capable, mais je voulais le faire (sourire). Heureusement, j'ai eu cette chance ce jour-là, et nous travaillons ensemble depuis lors”, se souvient Taew avec le sourire.

Cela fait exactement dix ans que l'actrice est devenue partenaire de la marque Wakingbee, s'occupant du marketing et co-designant diverses collections, comme la collection spéciale 10 ans “Wakingbee x Taew”. Avec son innovation textile répondant au concept Swim & Sweat, elle permet de faire du sport et de se baigner, idéale pour les femmes actives modernes.

“Avant cela, je ne faisais pas du tout de sport. Mais le lancement de la marque a été le point de départ qui m'a fait entrer dans l'univers du fitness et m'a transformée en une nouvelle version de moi-même. J'ai commencé à aller à la salle, à faire des essais et des erreurs, jusqu'à sentir que faire du sport est aussi essentiel que manger. Cela a changé ma mentalité. Et surtout, en grandissant, nos parents vieillissent aussi. Faire du sport me permet de prendre soin de moi pour pouvoir ensuite prendre soin des autres.”

Nous avons remarqué que tout au long de l'interview, Taew gardait toujours près d'elle une bouteille transparente contenant un liquide rose.

“Ce n'est pas un placement de produit”, précise Taew en riant. “C'est juste que je bois très peu d'eau, ce qui me rend facilement malade. Quand ma santé a commencé à m'alerter, j'ai décidé de boire plus. Pour me motiver, je me suis dit que si l'eau plate était difficile à boire, je n'avais qu'à boire du collagène. C'est bon pour la beauté, bois ! J'essaie de me duper moi-même en permanence” (rires).

Pour sa routine quotidienne, Taew accorde une grande importance à sa santé, en commençant par un repos suffisant et une bonne alimentation pour avoir de l'énergie toute la journée. Elle pratique aussi la méditation pour gérer le stress et fait du sport. L'un de ses sports favoris du moment est le padel, car c'est une activité amusante à faire entre amis qui offre un excellent cardio.

“Les jours où je suis fatiguée, je me repose, je ne force pas. Je n'ai pas besoin d'être Superman (rires). Je pense que l'important est de s'écouter et de trouver son propre équilibre, jusqu'à comprendre les limites de son corps. Ce qui me réjouit, c'est que ma façon de prendre soin de moi inspire mon entourage à faire du sport et à commencer à prendre soin d'eux aussi” (sourire).

L'une des activités que la famille de Taew aime faire ensemble est de partir à la recherche de bons plats, sans imaginer que cette passion mènerait finalement au lancement d'une entreprise de restauration.

“Ma mère et moi sommes tombées par hasard sur un restaurant de Khao Piak Sen à Udon Thani, ouvert depuis plus de 40 ans. C'est devenu un repas que nous avons énormément apprécié, tant pour le goût que pour la variété et l'ambiance. Mais nous ne connaissions aucun endroit comme celui-ci à Bangkok. Nous leur avons demandé s'ils étaient intéressés pour ouvrir à Bangkok. De fil en aiguille, nous avons décidé de nous lancer ensemble.”

Le menu Khao Piak Sen, une soupe de nouilles d'origine vietnamienne (Kuay Jab Yuan), utilise des nouilles à base de farine de riz bouillies dans un bouillon d'os de porc mijoté jusqu'à obtenir une consistance riche, offrant un goût savoureux très populaire dans le nord-est de la Thaïlande, en particulier à Udon Thani.

“Chaque région a ses propres noms, ses épaisseurs de nouilles et ses soupes variées. Pour ce que nous avons adapté au restaurant Kao Piak Sen à Bangkok, nous avons choisi de meilleurs ingrédients pour élever l'expérience culinaire. Nous avons également ajusté la présentation : au lieu des grands plats vietnamiens qui prennent du temps à manger, nous proposons des portions plus compactes pour répondre au rythme des citadins, tout en gardant le concept “All Day Vietnamese” disponible du matin au soir.”

Actuellement, le restaurant Kao Piak Sen compte deux succursales à Bangkok : Gaysorn Amarin et Ekkamai Corner. Les plats populaires incluent le Khao Piak Sen aux côtes de porc, le Khao Piak Sen au cou de porc Kurobuta, le Khao Kriab Pak Moh, ou encore les nems frits dont Taew assure que tout le monde sera impressionné dès la première bouchée.

“J'adore la cuisine vietnamienne car j'aime manger des légumes. Mais le plat difficile à trouver et que j'aime beaucoup ici, c'est le Bun Mok, des nouilles dans une soupe à la tomate. On sent la douceur naturelle des tomates, c'est à la fois sain et délicieux. Quant à Nai (Pranai Phornrapha), il préfère bien sûr les plats à base de viande, comme le Pho au bœuf, en particulier le bœuf Wagyu.”

Pour le dessert, Taew recommande la gaufre au pandan, un best-seller. Récemment, ils ont également réussi une collaboration avec Karun Thai Tea, avec trois menus spéciaux conçus par Chef Penny : Koko Thai Tea Salted Cream, Koko Thai Tea Smoothie et Thai Tea Mosaic Crepe Cake.

“Je me sens tellement chanceuse de travailler avec des gens talentueux. Je pense que les collaborations aident à étendre l'intérêt pour la culture culinaire et rendent l'expérience et l'image de marque de Kao Piak Sen toujours amusantes et excitantes.”

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L'un des plus grands défis en affaires est sans doute l'expérience. Pourtant, Taew a la chance d'avoir un mentor talentueux qui la soutient et la conseille en coulisses : son mari bien-aimé, Pranai Phornrapha, dirigeant du Kaleido Group.

“Je me suis lancée là-dedans sans avoir le savoir-faire, alors je voulais tout filtrer à travers quelqu'un d'expérimenté pour voir ce qu'il en pensait, où étaient les failles et si cela correspondait à mes idées. Comme Pranai a beaucoup vu de choses, il m'aide à me guider et me conseille sur de nombreux sujets, ce qui me permet de mieux comprendre. Aujourd'hui, Kaleido agit comme un consultant pour Kao Piak Sen, donc je considère que j'ai de la chance d'avoir un bon mentor” (sourire).

Taew explique que voir travailler le Kaleido Group, qui possède divers restaurants et bars comme Chim Chim, TAAN, SOMA ou Paradise Lost, a élargi sa perspective, tant en tant que dégustatrice, créatrice que gestionnaire.

“Être ici me permet de ne plus voir le restaurant sous un seul angle, mais à travers d'autres perspectives. Une chose qui me touche beaucoup, c'est la valorisation du métier de chef. Je trouve que c'est une profession très respectable, une vie de sacrifice, et je veux applaudir tous les chefs qui rendent chaque œuvre possible.”

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Taew admet être heureuse d'être arrivée aussi loin et garde une passion pour faire encore beaucoup de choses amusantes. Mais ces succès ne pourraient exister sans un bon partenaire, élément clé dans les affaires.

“On ne peut pas tout faire seul. Un bon partenaire comblera nos lacunes, et idéalement, nous comblerons les siennes. J'ai peut-être la chance d'avoir un bon partenaire qui me respecte, m'écoute et me soutient toujours.”

Nous demandons à Taew ce qui est le plus difficile entre trouver un “partenaire de vie” et un “partenaire d'affaires”. Elle rit immédiatement.

“Je pense que les deux sont difficiles. Rien n'est plus facile que l'autre. Mais j'ai la chance d'avoir trouvé les deux en une seule personne” (sourit-elle timidement).

Elle raconte que la vie à 36 ans est une période très heureuse pour elle, un bonheur qui vient de la croissance, de l'apprentissage et d'une compréhension plus fine de la vie.

“Être définie comme une actrice nous oblige à faire nos preuves à chaque seconde où nous sortons de chez nous, à être une bonne personne, un bon modèle. Mais en grandissant, en voyant le monde et en comprenant mieux les humains, je regarde les choses sous d'autres angles. Aujourd'hui, je sens que je n'ai plus rien à prouver. J'essaie juste de faire de mon mieux chaque jour, d'apprendre à être heureuse et fière de moi, même si je continue de vieillir (rires).”

Après près d'un an de mariage et presque deux ans à gérer son restaurant, qu'est-ce que Taew aimerait dire à son talentueux mentor nommé “Pranai” ?

“En fait, je lui dis presque tous les jours quand j'en ai l'occasion que je me sens chanceuse d'avoir quelqu'un qui me comprend, qui me soutient dans le travail et dans la façon de penser, sans que j'aie besoin de prouver quoi que ce soit. Pour Nai, même s'il est un “leader”, il a aussi un côté “suiveur” adorable. Merci d'essayer d'ajuster tant de choses parce que tu veux me voir heureuse. Je veux juste dire merci, merci pour chaque jour passé ensemble”, conclut Taew avec un sourire de bonheur.

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