Tatler Weekend ประเทศไทย: เบื้องหลังเคล็ดลับสู่ความสำเร็จระดับเอเชียและสากล
Editor’s note
จบลงไปแล้วสำหรับงาน Tatler Best of Asia ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 24 และ 25 พฤศจิกายนที่ผ่านมา ณ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ มีแขกผู้มีเกียรติทั้งไทยและต่างชาติมาร่วมงานกันอย่างแน่นขนัด รวมไปถึงกลุ่มบุคคลสำคัญในแวดวง Hospitality ทั้งโรงแรม ร้านอาหาร และบาร์ ที่มีการตบเท้าเดินขึ้นเวทีรับรางวัลกันมากถึง 327 รางวัล ท่ามกลางบรรยากาศที่แสนชื่นมื่นและเต็มไปด้วยความสุข
หนึ่งในไฮไลต์ของการแจกรางวัล Best in Class ในคืนวันที่สองคือ รางวัล Best Boutique Hotel ที่ตกเป็นของ The Siam Hotel โรงแรมเก่าแก่ของตระกูลสุโกศลที่คนไทยรู้จักดี โดยผู้ขึ้นรับรางวัลมีทั้ง Nicholas Downing, General Manager, ดีโน่ เดชจุฑา สุโกศล แคลปป์ และน้อย กฤษดา สุโกศล แคลปป์ ที่มาพร้อมไม้ค้ำยันสองข้าง สร้างรอยยิ้มให้กับทุกคนในงานถึงสปิริตและความอารมณ์ดีของเขา
Tatler Weekend สัปดาห์นี้ เรามีบทสัมภาษณ์ของ ดีโน่ เดชจุฑา ทายาทเจเนอเรชั่นที่สามของ The Siam Hotel กับการนำแนวคิดใหม่เข้ามาผลักดันให้ธุรกิจโรงแรมของครอบครัวเดินหน้าต่อไป พูดถึงโรงแรมแล้ว เรายังมี Bill Bensley นักออกแบบโรงแรมลักซ์ชูรีคนดังที่มีเอกลักษณ์ในการใส่ดีไซน์แบบสุดขั้วแต่กลับออกมาลงตัวและคงไว้ซึ่งความหรูหรา อีกคนที่น่าสนใจในสัปดาห์นี้คือ Corinna Vistan โปรดิวเซอร์หญิงชาวฟิลิปปินส์-อเมริกันที่เคยทำงานให้กับ Marvel Studios ตั้งแต่ Iron Man 2 จนถึง Avengers: Endgame เธอจะมาถ่ายทอดบทเรียนในการร่วมงานกับฮอลลีวูดที่ไม่เคยเปิดเผยที่ไหนมาก่อน
Enjoy Tatler Weekend!
Natthawut Saengchuwong
Editor-in-Chief
Tatler Thailand
สนทนากับมือฉมังแห่งวงการสถาปัตยกรรมและมัณฑนศิลป์ เมื่อ Bill Bensley เปลี่ยนการอนุรักษ์เป็นศิลปะชั้นสูง
นักออกแบบโรงแรมลักซ์ชูรีคนดัง Bill Bensley เปิดใจในบทสัมภาษณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟกับ Tatler Homes ถึงวิธีที่ความขบถของเขากำลังปรับเปลี่ยนอุตสาหกรรมการบริการผ่านการอนุรักษ์อย่างสุดขั้ว
ในโลกของการออกแบบโรงแรมระดับไฮเอนด์ที่ความมั่งคั่งมักถูกตีความเป็นหินอ่อนและโคมไฟระย้า Bill Bensley ได้ทำลายเกือบทุกนิยามของความลักซ์ชูรีในภาคบริการ ตลอดระยะเวลากว่าสามสิบปี สตูดิโอทั้งในบาหลีและกรุงเทพฯ ของเขาทำงานให้กับกว่า 200 โปรเจ็กต์ทั่วเอเชีย และแต่ละงานได้ท้าทายสมมติฐานและชุดความคิดที่เกี่ยวกับความหรูหราในศตวรรษที่ 21
Bill คือชาวอเมริกันที่กลายเป็นหนึ่งในเสียงที่ทรงอิทธิพลที่สุดด้านการออกแบบในเอเชีย แม้ว่างานของเขาจะไม่สามารถจัดหมวดหมู่ได้ง่ายๆ ผลงานของเขารวมถึง Four Seasons Tented Camp ในประเทศไทยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการเดินทางในศตวรรษที่ 19 หรือ Shinta Mani Wild ในกัมพูชา รีสอร์ตแนวอนุรักษ์ธรรมชาติที่จ้างอดีตพรานล่าสัตว์มาเป็นผู้พิทักษ์ป่า
อ่านเพิ่มเติม: 7 เทรนด์การออกแบบสไตล์สแกนดิเนเวียน ที่ทรงอิทธิพลในแวดวงดีไซน์
Mark Dalio นำนวัตกรรมการสร้างภาพยนตร์จากฮอลลีวูดสู่งานวิจัยและการศึกษาเรื่องท้องทะเล
สิ่งที่เริ่มต้นจากความหลงใหลในธรรมชาติตั้งแต่วัยเด็ก ได้พัฒนาไปเป็น OceanX โครงการไม่แสวงหาผลกำไรที่ Mark Dalio และพ่อของเขาร่วมก่อตั้งขึ้นเพื่อส่งเสริมการตระหนักรู้และงานวิจัยเกี่ยวกับมหาสมุทรผ่านการเล่าเรื่อง
เรือ OceanXplorer ของ OceanX มักเป็นข่าวอยู่บ่อยครั้ง เพราะความล้ำสมัยของสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการวิจัย แต่คนอาจไม่รู้ว่าเรือลำนี้สร้างขึ้นเพื่อการผลิตสื่อ โดยมีอุปกรณ์มาตรฐานฮอลลีวูดสำหรับการถ่ายทำและเก็บภาพชีวิตใต้น้ำ
OceanX เป็นโครงการไม่แสวงหาผลกำไรโดย Dalio Philanthropies ก่อตั้งขึ้นโดยนักสร้างภาพยนตร์จากฮอลลีวูด Mark Dalio และพ่อของเขา Ray Dalio ซึ่งเป็นนักลงทุนมหาเศรษฐีผู้อยู่เบื้องหลังกองทุนบริหารความเสี่ยงที่ใหญ่ที่สุดในโลก Bridgewater Associates
เป้าหมายของ OceanX คือการให้ความรู้และสร้างแรงบันดาลใจให้กับคนทั่วไปเกี่ยวกับโลกใต้น้ำผ่านการเล่าเรื่องด้วยสื่อคุณภาพที่เหมือนผลิตจากอุตสาหกรรมภาพยนตร์
ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา เรือสำรวจ OceanXplorer ขนาดความยาว 87 เมตร ได้เดินทางในน่านน้ำเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพื่อศึกษาความหลากหลายของของชีวิตสัตว์ทะเลและระบบนิเวศน์
ในช่วงที่หยุดแวะที่สิงคโปร์เป็นระยะเวลาสั้นๆ เมื่อเดือนกันยายน Tatler ได้มีโอกาสพูดคุยกับ Mark เกี่ยวกับวิสัยทัศน์ที่เขามีต่อ OceanX และช่วงเวลาที่เขาโน้นมน้าวพ่อให้มาร่วมโครงการอนุรักษ์ทะเล
อ่านเพิ่มเติม: Dr Mona Minkara นักวิทยาศาสตร์ตาบอดผู้สร้างนิยามใหม่ของการท่องเที่ยวและผจญภัยที่ทุกคนเข้าถึงได้
Corinna Vistan ผู้สร้างภาพยนตร์เผย ‘ส่วนผสมลับเฉพาะ’ ในการสร้างสรรค์เรื่องราวที่ยอดเยี่ยม
เส้นทางอาชีพในวงการภาพยนตร์จากจักรวาล Marvel สู่การเล่าเรื่องแบบชาวเอเชียของ Corinna Vistan และบทเรียนที่เธออยากแบ่งปัน
ช่วงเวลามัธยมปลายของเด็กสาวมากมายมักหมดไปกับเรื่องเด็กผู้ชาย แต่ Corinna Vistan กลับหลงใหลได้ปลื้มกับภาพยนตร์ The Godfather และ The Usual Suspects มากกว่า แพสชั่นในภาพยนตร์และรายการโทรทัศน์ของเธอมีมาตั้งแต่สมัยเด็ก จึงไม่แปลกที่เธอจะลงเอยที่มหาวิทยาลัย De La Salle เพื่อศึกษาเกี่ยวกับภาพยนตร์ และได้มาทำงานเบื้องหลังหนึ่งในแฟรนไชส์ภาพยนตร์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในอุตสาหกรรมบันเทิงระดับนานาชาติ นั่นคือ Marvel Cinematic Universe (MCU)
Corinna เคยทำงานให้กับ Marvel Studios ในฐานะโปรดิวเซอร์ด้านคอนเทนต์ ตั้งแต่ Iron Man 2 จนถึง Avengers: Endgame ส่วนใหญ่เป็นงานภาพยนตร์สั้นที่เชื่อมโยงเรื่องราวต่างๆ ของจักรวาล Marvel หนึ่งในงานชิ้นโปรดของเธอจนถึงทุกวันนี้คือมิวสิกวิดีโอของ Guardians of the Galaxy Vol. 2 ที่ได้ David Hasselhoff มาร้องเพลงในวิดีโอ
"ฉันนับถือคนทำหนังอินดี้มากๆ แต่ฉันคิดว่าสิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับ Marvel คือพวกเขาสามารถเล่าเรื่องราวที่ทำให้หลายๆ คนหลงรักและรู้สึกเชื่อมโยงได้” Corinna บอกว่าเธอเรียนรู้ทักษะการเล่าเรื่องจากประสบการณ์ทำงานในฮอลลีวูด 16 ปี วิธีที่ทำให้คนสามารถรู้สึกเชื่อมโยงได้ ไม่ว่าคนดูจะมาจากวัฒนธรรมไหน หรือคนที่อยู่หน้าจอจะมาจากที่ไหน
อ่านเพิ่มเติม: T-pop และความบันเทิงไทย จะก้าวไปถึงเวทีโลก ด้วยส่วนผสมแบบใด
Combined with Three Generations: ถอดบทเรียนเมื่อสามเจเนอเรชั่นในครอบครัว สุโกศล ร่วมงานกันที่ เดอะสยาม
การเข้ามาสืบต่อธุรกิจโรงแรมของครอบครัวสุโกศลในเจเนอเรชั่นที่สามนั้นไม่ได้อยู่ในแผนการตั้งแต่แรกเหมือนรุ่นคุณพ่อ
แม้ว่าทายาทเจเนอเรชั่นสามแห่งธุรกิจโรงแรมสุโกศลอย่าง ดีโน่ เดชจุฑา สุโกศล แคลปป์ ไม่ได้วางแผนจะสืบทอดธุรกิจครอบครัวตั้งแต่แรก เขาเติบโตมาพร้อมความสนใจด้านดนตรีและศิลปะ จนสร้างชื่อเสียงในฐานะศิลปิน
ทว่าเมื่อหวนกลับมารับผิดชอบธุรกิจครอบครัว เขาได้นำแนวคิดใหม่เข้ามาพัฒนาธุรกิจโรงแรม โดยผสานเทคโนโลยีและความร่วมสมัยเข้ากับบริการที่ใส่ใจในรายละเอียด การทำงานร่วมกับคนต่างเจเนอเรชั่นในครอบครัวทำให้เกิดการผสมผสานแนวคิดที่แข็งแกร่ง ผลักดันให้ธุรกิจเดินหน้าต่อในโลกที่เปลี่ยนแปลง
อ่านเพิ่มเติม: แพรว พราวนรินทร์ เรืองฤทธิเดช ทายาทรุ่น 3 ชาตรามือ กับชาที่ชงด้วยใจและอยากให้ดังไกลไปทั่วโลก
