Tatler Asia

ลิ้มรสข้าวเหนียวมะม่วงที่ดีที่สุดจากร้านอาหารไทยที่ไม่ควรพลาด ลิ้มรสข้าวเหนียวมะม่วงที่ดีที่สุดจากร้านอาหารไทยที่ไม่ควรพลาด

Jun 04, 2024
View List next

อีกหนึ่งร้านอาหารไทยรสชาติเยี่ยมอย่าง Baan Restaurant โดยเชฟต้น ธิติฏฐ์ ก็เสิร์ฟเมนูข้าวเหนียวมะม่วงด้วยเช่นกัน ข้าวเหนียวมะม่วงของที่นี่มีความแตกต่างด้วยการสนับสนุนเกษตรกรจากชุมชนท้องถิ่นในจังหวัดสระแก้ว ด้วยการเสิร์ฟมะม่วงสายพันธุ์ที่ไม่คุ้นตานักอย่าง 'มะม่วงทับทิมทอง' (Ruby Mango) ที่มีรสหวานหอม เนื้อแน่น และไม่มีเสี้ยน คู่กับข้าวเหนียวมูนรสกลมกล่อมหอมนุ่ม

อ่านเพิ่มเติม: เชฟต้น ธิติฏฐ์ แนะนำร้านอาหารและบาร์ที่ดีที่สุดในเชียงใหม่

นอกจากประสบการณ์การพักผ่อนแสนพิเศษแล้วโรงแรม Praya Palazzo ยังมอบประสบการณ์ด้านอาหารสุดประณีตในห้องอาหาร Praya Dining ให้แขกได้ลิ้มลองอาหารไทยที่นำเสนอผ่านประวัติศาสตร์สยามอีกด้วย

โดยเมนูข้าวเหนียวมะม่วงของที่นี่เสิร์ฟอยู่ในคอร์สของหวานของเซ็ตเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากสมัยอยุธยา ซึ่งกรรมวิธีการหุงข้าวเหนียวที่แตกต่างทำให้ข้าวเหนียวมูนที่ได้มีรสชาติหอม มัน อีกทั้งยังนุ่มละมุน รับประทานคู่กับมะม่วงน้ำดอกไม้สดรสหวาน ยิ่งทำให้มื้ออาหารของคุณสดชื่นและสมบูรณ์แบบไปอีกขั้น

ห้องอาหาร The Spice Market ในโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ จะทำให้ประสบการณ์การรับประทานข้าวเหนียวมะม่วงของคุณยกระดับขึ้นไปอีกขั้น นำเสนอเมนูยอดฮิตนี้อย่างประณีตสวยงามแปลกตา ด้วยข้าวเหนียวมูนที่ทำจากข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่รสละมุน เสิร์ฟคู่กับมะม่วงน้ำดอกไม้เกรดพรีเมี่ยมรสหวานฉ่ำ ให้กลิ่นหอมและรสชาติสดชื่นกำลังดี ราดด้วยครีมกะทิสดเข้มข้นเสริมรสชาติหวานมัน ท็อปด้วยเส้นสายไหมใบเตยสีสวย เสริมให้เมนูนี้เป็นทั้งอาหารตาที่สวยงาม และของหวานที่อร่อยถูกปาก