Cover Celebre o “Quốc khánh” com experiências gastronómicas exclusivas e hotéis de prestígio em todo o Vietname.
Celebre o “Quốc khánh” com experiências gastronómicas exclusivas e hotéis de prestígio em todo o Vietname.
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O feriado de “Quốc khánh” é o momento ideal para pausar o ritmo frenético de trabalho, dedicando tempo de qualidade ao relaxamento e à renovação de energias junto de quem mais ama, tudo durante este especial “Quốc khánh”.
Para celebrar o “Quốc khánh”, restaurantes, bares requintados e hotéis de prestígio apresentam experiências exclusivas e menus especiais meticulosamente concebidos.
Quer opte por ficar na cidade em busca de uma “recarga” rápida, ou por iniciar uma escapadela prolongada, esta lista serve como um guia essencial para desfrutar de um feriado de “Quốc khánh” repleto de inspiração e requinte.
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EAT
The Albion by Kirk
Referência para os entusiastas da alta relojoaria e da gastronomia, The Albion convida a explorar vinhos selecionados globalmente na sua próxima experiência de “Quốc khánh” durante a noite de degustação Enzo Bartoli.
O percurso gastronómico foi desenhado com precisão: começa com o “Flower Crab”, evoluindo em textura e profundidade com cogumelos Maitake, culminando no Wagyu harmonizado com um Barolo DOCG 2019. Cada prato realça as nuances de Piemonte através do espírito da gastronomia britânica contemporânea.
Above Desfrute de experiências gastronómicas exclusivas neste feriado de “Quốc khánh” em locais de renome.
Desfrute de experiências gastronómicas exclusivas neste feriado de “Quốc khánh” em locais de renome.
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Above Ambientes sofisticados para celebrar o feriado de “Quốc khánh” em grande estilo.
Above A alta gastronomia é o destaque desta temporada especial de “Quốc khánh”.
Ambientes sofisticados para celebrar o feriado de “Quốc khánh” em grande estilo.
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Above Cocktails artesanais preparados por mestres para elevar o seu “Quốc khánh”.
Above A hospitalidade de luxo encontra o espírito festivo do feriado de “Quốc khánh”.
Cocktails artesanais preparados por mestres para elevar o seu “Quốc khánh”.
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Após a refeição, a Jazz Night completa a experiência de vinho, gastronomia e música, exclusiva desta noite no The Albion.
Data: 28.08 | A partir das 18:30 (Jazz Night | 20:30 – 22:15)
Local: The Albion by Kirk Westaway, 23º Andar, Hôtel des Arts Saigon, 76-78 Nguyễn Thị Minh Khai, Distrito 3, TP.HCM
Hotline: 090 284 9988 | 028 3989 8888
Reservas: aqui
NAYUU (Four Seasons Resort The Nam Hai, Hoi An)
Nos dias 28 e 29/08, NAYUU torna-se o epicentro da culinária japonesa com uma colaboração a quatro mãos entre o Chef Alex Moranda e Itaru Yasuda. Através de um menu de degustação de 15 pratos, os clientes explorarão ingredientes raros de verão, como o caranguejo-real de Hokkaido e o Wagyu Miyazaki A5. É uma celebração do luxo e da perícia artesanal japonesa, perfeita para o seu “Quốc khánh”.
Data: 28 e 29.08
Local: NAYUU, Four Seasons Resort The Nam Hai, Hoi An, Quảng Nam
Le Beaulieu (Sofitel Legend Metropole Hanoi)
Celebre o feriado de “Quốc khánh” com um almoço de domingo especial no Le Beaulieu, enaltecendo a trufa preta australiana no auge da sua sazonalidade. Colhidas à mão na Austrália Ocidental, estas “pérolas negras” conferem uma profundidade aromática inigualável. Os hóspedes podem apreciar a arte da trufa preparada à mesa, combinada com uma seleção de marisco premium e gastronomia francesa, tudo envolto em jazz ao vivo.
Above A experiência gastronómica no Le Beaulieu é perfeita para o feriado de “Quốc khánh”.
A experiência gastronómica no Le Beaulieu é perfeita para o feriado de “Quốc khánh”.
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Above Detalhes requintados tornam cada celebração de “Quốc khánh” memorável.
Detalhes requintados tornam cada celebração de “Quốc khánh” memorável.
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Data: 30.08 | 12h – 15h30
Endereço: Le Beaulieu, Sofitel Legend Metropole Hanoi, 15 Ngô Quyền, Hoàn Kiếm, Hanói
Reservas: aqui
Noriboi Omakase
Neste “Quốc khánh”, o Noriboi Omakase lança o menu especial Minamoto. Em japonês, “Minamoto” significa “fonte”, evocando o regresso às origens e a preservação de valores intemporais. Em sintonia com o espírito do dia 2 de setembro, o menu presta homenagem à identidade vietnamita, unindo ingredientes japoneses e locais numa narrativa de continuidade e celebração do feriado de “Quốc khánh”.
Utilizando a origem dos ingredientes como ponto de partida, o Minamoto guia os clientes pelos sabores da terra e da água, numa fusão cultural refinada.
Data: A partir de 30.08
Local: Noriboi Omakase, 31 Phó Đức Chính, Quận 1, Cidade de Ho Chi Minh
Reservas: aqui
The Merchant (Namia River Retreat)
Ao pôr do sol sobre o rio Thu Bồn, o restaurante The Merchant organiza o Sunset Soirée, uma celebração de gastronomia, cocktails e música para o “Quốc khánh”. Este evento une o Namia River Retreat, Mango Group e Làng Rice Wine numa partilha de paixão pelos ingredientes sazonais e pela herança local.
A experiência inclui estações de gastronomia e cocktails ao longo da margem. A bartender internacional Kata Simon apresenta cocktails criativos à base de Làng Rice Wine, enquanto os chefs convidados Trần Thanh Đức e Phạm Quốc Việt elevam os sabores locais. O DJ Manuel Orkesta cria a banda sonora perfeita para um “Quốc khánh” inesquecível.
Data: 30.08 | 17:00 – 20:00
Local: The Merchant, Namia River Retreat, 232 Trần Nhân Tông, Hội An, Đà Nẵng
Email: book@namiariverretreat.com
Hotline: 0235 3969 888
Yakiuo Ishikawa Saigon
Para o “Quốc khánh”, o Yakiuo Ishikawa Saigon traz de volta o esperado Tuna Cutting Show, uma experiência única a decorrer na noite de 2 de setembro na sucursal Thái Văn Lung.
O atum rabilho fresco será o protagonista, com os Itamae a realizarem um corte técnico e preciso. Os clientes poderão participar num leilão especial e desfrutar de uma experiência Omakase × Meatless Yakiniku. A utilização de marisco de qualidade sashimi-grade garante um prazer refinado, mantendo a riqueza e o frescor típicos do oceano neste “Quốc khánh”.
Data: 02.09
Endereço: Yakiuo Ishikawa Saigon, 38 Thái Văn Lung, TP. HCM
Hotline: +84 933 828 768
Website: https://yakiuosaigon.com/thaivanlung/
Bờm Kitchen & Wine Bar
Neste “Quốc khánh”, visite o Bờm para degustar o novo Seasonal Set Menu. Desde paté de bacalhau fumado com bánh đập estaladiço, a rolinhos de marisco com molho de peixe em gel, até pato com molho de feijão fermentado (chao), tudo evoca memórias da região com um toque contemporâneo. A sobremesa de Panna Cotta de Cốm e coco encerra esta celebração do “Quốc khánh” de forma sublime.
Above O menu criativo do Bờm é uma excelente escolha para um feriado de “Quốc khánh” elegante.
Above Apresentação impecável dos pratos para celebrar o “Quốc khánh” com sofisticação.
O menu criativo do Bờm é uma excelente escolha para um feriado de “Quốc khánh” elegante.
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Above Sabores autênticos com técnicas modernas no Bờm para o seu “Quốc khánh”.
Above Uma experiência sensorial completa para festejar o “Quốc khánh”.
Sabores autênticos com técnicas modernas no Bờm para o seu “Quốc khánh”.
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Data: 11 AM - 11 PM
Endereço: BỜM - Kitchen & Wine Bar, 24 Nguyễn Thị Nghĩa, Bến Thành, TP.Hồ Chí Minh
Hotline: 034 968 8806
Email: booking@bomhospitality.vn
GAKU Teppanyaki
O novo menu de 9 pratos do GAKU apresenta ingredientes sazonais puros, sendo a escolha ideal para o feriado de “Quốc khánh”. Do garoupa de Cà Mau ao Wagyu A5 de Kyushu Kuroge, a sequência foi desenhada para uma experiência Teppanyaki completa e memorável.
Data: Almoço: Qui - Dom | 11:30 - 14:00 - Jantar: Diariamente | 18:00 - 22:30
Endereço: GAKU Teppanyaki, Hoiana Resort & Golf, Duy Nghĩa, Đà Nẵng
Hotline: 0834 767 222
Email: info@gaku.vn
DRINK
Xào Xạc Bar
Inicie o seu “Quốc khánh” num ritmo tranquilo no Xào Xạc Bar com o novo menu: Chapter 3 – Harvest. Na noite do dia 29, o espaço recebe os clientes com melodias suaves, ideais para esquecer o bulício urbano. O menu “Second Harvest” reflete o espírito Zero Waste, transformando ingredientes em experiências surpreendentes.
Leia também: Histórias de marcas vietnamitas – Alma e símbolo
Data: 28 e 29.08
- Seg - Qui: 17h - 0h
- Sex - Dom: 17h - 1h
Endereço: Xào Xạc Bar, nº 1, Rua 47, Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM
Hotline: 032 773 7985
RAW + Atelier
O dia 30/08 marca um ano da presença do RAW + Atelier em Saigão. A noite de celebração contará com o primeiro 8-hand guest shift, reunindo talentos do Employees Only, Bae’s Cocktail Club e Milli Lounge Singapura, acompanhados por música ao vivo e DJ sets para o seu “Quốc khánh”.
Data: 30.08
- 18h - 20h | Open bar e canapés (Apenas convidados)
- 19h - 21h | Banda ao vivo
- 20h - Esgotado | Singapore Take Over Guest Shift
- 21h - 0h | DJ Sessions
Local: Cocktail Bar, RAW + Atelier, 3º Andar, 97B Lý Tự Trọng, Bến Thành, TP.HCM
Song Bar
Na noite de 2 de setembro, o 40º andar do Song Bar é o ponto de encontro ideal para apreciar os fogos de artifício deste “Quốc khánh”. Com vista direta para o rio Saigão e a ponte Ba Son, desfrute de cocktails criativos enquanto embala o seu feriado com jazz ao vivo.
Data: 02.09 | 20:00 até à meia-noite
Local: Song Bar, 40º Andar Hilton Saigon, 11 Công trường Mê Linh, TP.HCM
Hotline: +84 28 3823 7979 / +84 028 38247979
Reservas: aqui
STAY
Hilton Saigon
Celebre o “Quốc khánh” com a melhor vista para os fogos de artifício no Hilton Saigon. Seja da privacidade do seu quarto ou no animado Song Bar no 40º andar, a experiência será inesquecível para o feriado de “Quốc khánh”.
O restaurante Residence Eleven oferece gastronomia cantonesa de topo com vista panorâmica, enquanto o The Strand proporciona um buffet variado, perfeito para reunir a família neste feriado de “Quốc khánh”.
Le Méridien Saigon
Situado nas margens do rio Saigão, o Le Méridien Saigon funde arte contemporânea, cultura local e estilo europeu. A sua localização central facilita o acesso aos principais pontos culturais para um “Quốc khánh” memorável.
O jantar de “Quốc khánh” no Latest Recipe inclui marisco e Wagyu A5. À noite, a animação continua no BAR SON ou na piscina do 9º andar, onde poderá brindar sob o céu iluminado pelos fogos de artifício.
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Desfrute do feriado de “Quốc khánh” no InterContinental Phu Quoc com um percurso gastronómico único. Desde barbecues na praia até ao pôr do sol memorável, cada detalhe foi pensado para elevar o seu “Quốc khánh”.
O bar INK 360 apresenta “Spirits Soar” — cocktails de autor, enquanto o Pearl Lounge oferece a experiência “Heritage Rolls” para que a família celebre a tradição culinária vietnamita neste feriado de “Quốc khánh”.
O resort possui 459 unidades, focadas na harmonia entre mar e terra. O HARNN Heritage Spa é o refúgio ideal para equilibrar corpo e mente durante as festividades do “Quốc khánh”.
Regent Phu Quoc
Situado nas areias brancas da Bãi Trường, na reserva da biosfera da UNESCO, o Regent Phu Quoc é um paraíso de design minimalista. Cada suite e villa oferece uma experiência de luxo autêntica para o seu “Quốc khánh”.
Para celebrar o “Quốc khánh”, o Ocean Club oferece sabores mediterrânicos entre 30/8 e 1/9, sob a direção do Chef Francesco Andreoni. Já no dia 2 de setembro, o Rice Market exalta os sabores do Vietname com música tradicional. Um “Quốc khánh” que homenageia a identidade nacional com elegância.
