জাতীয় দিবসের ছুটি আপনার কর্মব্যস্ত জীবন থেকে বিরতি নেওয়ার এবং প্রিয়জনদের সাথে সময় কাটানোর সেরা সময়, যা আপনাকে নতুন করে প্রাণশক্তি সঞ্চয় করতে সাহায্য করবে। এই ছুটির দিনটিকে স্মরণীয় করে তুলতে আমাদের বাছাই করা সেরা ঠিকানাগুলো দেখুন।
২রা সেপ্টেম্বরের জাতীয় দিবস উপলক্ষে, নামী রেস্তোরাঁ, বার এবং বিলাসবহুল হোটেলগুলো একগুচ্ছ বিশেষ অভিজ্ঞতার আয়োজন করেছে। এই উপলক্ষে আপনি চাইলে শহরের ব্যস্ততার মাঝে ছোট ছুটি কাটাতে পারেন অথবা দীর্ঘ ভ্রমণের পরিকল্পনা করতে পারেন। আমাদের এই বিশেষ গাইডটি আপনাকে জাতীয় দিবসের ছুটি সুন্দরভাবে কাটানোর পথ দেখাবে।
আরও পড়ুন: মান্থলি টেবলস: ঐতিহ্য, স্মৃতি এবং সমসাময়িক দৃষ্টিভঙ্গির সংলাপ
খাবার
দ্য অ্যালবিওন বাই কার্ক
ওয়াইন প্রেমীদের কাছে পরিচিত দ্য অ্যালবিওন এবার এনজো বার্তোলি ওয়াইন ডিনারে এক অনন্য স্বাদের অভিজ্ঞতা নিয়ে আসছে। এই যাত্রায় আপনি ফ্লাওয়ার ক্র্যাব থেকে শুরু করে মাইতাকে মাশরুম এবং সবশেষে ওয়াগিউ বিফের সাথে বারোলো ডিওসিজি ২০১৯ ওয়াইনের অপূর্ব মেলবন্ধন উপভোগ করতে পারবেন। আধুনিক ব্রিটিশ রন্ধনশৈলীতে পিয়েমন্তের স্বাদ ফুটিয়ে তোলাই এই আয়োজনের মূল উদ্দেশ্য।

Above দ্য অ্যালবিওন বাই কার্ক ওয়েস্টওয়েতে বিশেষ ওয়াইন ডিনারের একটি মনোমুগ্ধকর দৃশ্য।

Above দ্য অ্যালবিওনের নান্দনিক অন্দরসজ্জা এবং পরিবেশ।

Above জাতীয় দিবসে ওয়াইন প্রেমীদের জন্য বিশেষ পরিবেশনা।

Above সুস্বাদু খাবারের সঙ্গে চমৎকার ওয়াইনের যুগলবন্দী।

Above দ্য অ্যালবিওনে আয়োজিত বিশেষ ডাইনিং অভিজ্ঞতা।
খাবারের পর, জ্যাজ নাইটের সুর আপনার রাতকে আরও আনন্দময় করে তুলবে। এটি একটি ওয়ান-নাইট-অনলি ইভেন্ট যা আপনাকে এক ভিন্ন জগতে নিয়ে যাবে।
সময়: ২৮ আগস্ট | সন্ধ্যা ৬:৩০ থেকে (জ্যাজ নাইট: রাত ৮:৩০ - ১০:১৫)
ঠিকানা: দ্য অ্যালবিওন বাই কার্ক ওয়েস্টওয়ে, ২৩ তলা, হোটেল ডেস আর্টস সাইগন, ৭৬-৭৮ নগুয়েন থি মিন খাই, জেলা ৩, হো চি মিন সিটি।
হটলাইন: 090 284 9988 | 028 3989 8888
রিজার্ভেশন: এখানে
নাউইউ (ফোর সিজনস রিসোর্ট দ্য নাম হাই, হোই আন)
২৮ ও ২৯ আগস্ট, নাউইউ জাপানি রন্ধনশিল্পের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠবে। শেফ অ্যালেক্স মোরান্ডা এবং ফোর সিজনস হোটেল ওসাকার মাস্টার সুশি শেফ ইতারু ইয়াসুদার যৌথ প্রয়াসে এখানে ১৫ পদের বিশেষ মেনু পরিবেশন করা হবে। এখানে আপনি হোক্কাইডোর রেড কিং ক্র্যাব এবং মিয়াজাকি এ৫ ওয়াগিউর মতো বিরল উপাদানের স্বাদ নিতে পারবেন।
সময়: ২৮ ও ২৯ আগস্ট
ঠিকানা: নাউইউ, ফোর সিজনস রিসোর্ট দ্য নাম হাই, হোই আন, কুয়াং নাম প্রদেশ।
লে বিউলিউ (সোফিটেল লিজেন্ড মেট্রোপোল হ্যানয়)
জাতীয় দিবস উপলক্ষে লে বিউলিউতে অনুষ্ঠিত হবে বিশেষ সানডে লাঞ্চ। এখানে আপনি অস্ট্রেলিয়ান ব্ল্যাক ট্রাফলের স্বাদ নিতে পারবেন, যা শেফদের দ্বারা টেবিল সাইডেই সার্ভ করা হবে। সেই সঙ্গে তাজা সামুদ্রিক খাবার এবং ফরাসি রন্ধনশৈলীর এক দারুণ সংমিশ্রণ আপনাকে এক প্রশান্তিময় ছুটির অভিজ্ঞতা দেবে।

Above লে বিউলিউতে আয়োজিত বিশেষ সানডে ব্রাঞ্চের একটি দৃশ্য।

Above লে বিউলিউয়ের বিলাসবহুল ডাইনিং পরিবেশ।
সময়: ৩০ আগস্ট | দুপুর ১২টা - বিকেল ৩:৩০
ঠিকানা: লে বিউলিউ, সোফিটেল লিজেন্ড মেট্রোপোল হ্যানয়, ১৫ নগুয়েন কুয়েন, হ্যানয়।
রিজার্ভেশন: এখানে
নোরিবোই ওমাকাসে
জাতীয় দিবসের সম্মানার্থে, নোরিবোই ওমাকাসে লঞ্চ করেছে বিশেষ মেনু 'মিনামোতো' (Minamoto), যার অর্থ 'উৎস'। এটি আমাদের শিকড় এবং ঐতিহ্যের প্রতি এক শ্রদ্ধা নিবেদন। এই মেনুর প্রতিটি পদ ভিয়েতনামের সংস্কৃতি ও জাপানি রন্ধনকৌশলের এক অপূর্ব মেলবন্ধন, যেখানে স্থানীয় ও জাপানি উপাদানের সঠিক সংমিশ্রণ লক্ষ্য করা যায়।
সময়: ৩০ আগস্ট থেকে
ঠিকানা: নোরিবোই ওমাকাসে, ৩১ ফো ডুক চিন, জেলা ১, হো চি মিন সিটি।
রিজার্ভেশন: এখানে
দ্য মার্চেন্ট (নামিয়া রিভার রিট্রিট)
থু বন নদীর সূর্যাস্তের সাথে দ্য মার্চেন্টে আয়োজিত হচ্ছে 'সানসেট সোয়ারে' (Sunset Soirée)। এটি বন্ধু ও পরিবারের সাথে এক আনন্দময় সন্ধ্যা কাটানোর জন্য সেরা জায়গা। এখানে আপনি ম্যাঙ্গো গ্রুপ এবং লাং রাইস ওয়াইনের সহযোগিতায় তৈরি বিশেষ ককটেল ও স্থানীয় খাবারের স্বাদ নিতে পারবেন।
সময়: ৩০ আগস্ট | বিকাল ৫টা - রাত ৮টা
ঠিকানা: দ্য মার্চেন্ট, নামিয়া রিভার রিট্রিট, ২৩২ ট্রান নগুয়েন টুং, দা নাং।
ইমেইল: book@namiariverretreat.com
হটলাইন: 0235 3969 888
ইয়াকুয়ো ইশিকাওয়া সাইগন
জাতীয় দিবস উপলক্ষে, ইয়াকুয়ো ইশিকাওয়া সাইগন তাদের জনপ্রিয় 'টুনা কাটিং শো' ফিরিয়ে আনছে। ২রা সেপ্টেম্বর, থাই ভান লুং শাখায় আপনি তাজা ব্লুফিন টুনা কাটার শিল্প উপভোগ করতে পারবেন। এই অভিজ্ঞতাটি ওমাকাসে এবং মিটলেস ইয়াকিনিকুর সমন্বয়ে এক অনন্য স্বাদের ভোজ উপহার দেবে।
সময়: ২ সেপ্টেম্বর
ঠিকানা: ইয়াকুয়ো ইশিকাওয়া সাইগন, ৩৮ থাই ভান লুং, হো চি মিন সিটি।
হটলাইন: +84 933 828 768
ওয়েবসাইট: https://yakiuosaigon.com/thaivanlung/
বম কিচেন অ্যান্ড ওয়াইন বার
বম কিচেনে এবারের জাতীয় দিবসে উপভোগ করুন 'সিজনাল সেট মেনু'। এখানে আপনি ধূমায়িত কড ফিশ পাতে থেকে শুরু করে সামুদ্রিক খাবারে পরিপূর্ণ বাঞ্জ কুয়োন এবং হাঁসের বুকের মাংসের চমৎকার স্বাদ নিতে পারবেন। সবশেষে, কোমের পানা কোটা আপনার ডিনারকে পূর্ণতা দেবে।

Above বম কিচেনে পরিবেশিত বিশেষ সিজনাল মেনুর পদ।

Above আধুনিক ভিয়েতনামী স্বাদের এক চমৎকার সংমিশ্রণ।

Above বম কিচেনের রুচিশীল খাবার পরিবেশনা।

Above জাতীয় দিবসে বম কিচেনের বিশেষ মেনু ও পরিবেশ।
সময়: সকাল ১১টা - রাত ১১টা
ঠিকানা: বম - কিচেন অ্যান্ড ওয়াইন বার, ২৪ নগুয়েন থি নঘিয়া, বেন থান, হো চি মিন সিটি।
হটলাইন: 034 968 8806
ইমেইল: booking@bomhospitality.vn
গাকু তেপ্পানিয়াকি
গাকু তেপ্পানিয়াকির নতুন ৯-পদের মেনুটি এই ছুটির দিনে আপনার জন্য সেরা উপহার। কামাউ গ্রুপার, হাক্কাইডো সি আরচিন থেকে শুরু করে এ৫ কিউশু কুরোগে ওয়াগিউ পর্যন্ত প্রতিটি পদ আপনার রসনা তৃপ্ত করবে। এটি একটি দারুণ তেপ্পানিয়াকি ডাইনিং অভিজ্ঞতা যা মিস করা উচিত নয়।
সময়: লাঞ্চ (বৃহস্পতি-রবি): সকাল ১১:৩০ - দুপুর ২:০০ | ডিনার: প্রতিদিন সন্ধ্যা ৬:০০ - রাত ১০:৩০
ঠিকানা: গাকু তেপ্পানিয়াকি, হোয়িয়ানা রিসোর্ট অ্যান্ড গল্ফ, দা নাং।
হটলাইন: 0834 767 222
ইমেইল: info@gaku.vn
পানীয়
শাও জাক বার
আপনার ছুটির দিন শুরু করুন শাও জাক বারের নতুন মেনু 'চ্যাপ্টার ৩ - হারভেস্ট'-এর সাথে। এখানে আপনি জিরো ওয়েস্ট ধারণায় তৈরি দারুণ সব ককটেল উপভোগ করতে পারবেন। এটি শহরের কোলাহল থেকে দূরে এক প্রশান্তিময় পরিবেশের ঠিকানা।
সময়: ২৮ ও ২৯ আগস্ট
- সোম - বৃহস্পতি: বিকেল ৫টা - রাত ১২টা
- শুক্র - রবি: বিকেল ৫টা - রাত ১টা
ঠিকানা: শাও জাক বার, ১, রোড ৪৭, থাও ডিয়েন, জেলা ২, হো চি মিন সিটি।
হটলাইন: 032 773 7985
র-অ্যাটেলিয়ার
র-অ্যাটেলিয়ার তাদের প্রথম বর্ষপূর্তি উদযাপন করছে। এই উপলক্ষে সিঙ্গাপুরের নামী বার 'এমপ্লয়িজ অনলি', 'বে'স ককটেল ক্লাব' এবং 'মিলি লাউঞ্জ'-এর অতিথিরা এখানে বিশেষ গেস্ট শিফটের আয়োজন করেছেন। সাথে থাকছে লাইভ ব্যান্ড এবং ডিজে সেশন, যা রাত পর্যন্ত জমজমাট থাকবে।
সময়: ৩০ আগস্ট
- সন্ধ্যা ৬টা - ৮টা | ওয়াইন এবং ক্যানাপে (আমন্ত্রিতদের জন্য)
- সন্ধ্যা ৭টা - রাত ৯টা | লাইভ মিউজিক ব্যান্ড
- রাত ৮টা থেকে | সিঙ্গাপুর টেক ওভার গেস্ট শিফট
- রাত ৯টা - ১২টা | ডিজে সেশন
ঠিকানা: ককটেল বার, র-অ্যাটেলিয়ার, ৩য় তলা, ৯৭বি লি তু ট্রং, হো চি মিন সিটি।
সং বার
২রা সেপ্টেম্বর জাতীয় দিবসে, হিলটন সাইগনের ৪০ তলায় অবস্থিত সং বার আপনার জন্য এক দারুণ জায়গা। এখান থেকে ফায়ারওয়ার্ক বা আতশবাজির দৃশ্য উপভোগ করার পাশাপাশি আপনি দারুণ সব ককটেল এবং জ্যাজ মিউজিক উপভোগ করতে পারবেন।
সময়: ২ সেপ্টেম্বর | রাত ৮টা থেকে
ঠিকানা: সং বার, ৪০ তলা হিলটন সাইগন, ১১ কং ট্রুয়েন মে লিন, হো চি মিন সিটি।
হটলাইন: +84 28 3823 7979
রিজার্ভেশন: এখানে
থাকা
হিলটন সাইগন
জাতীয় দিবসের আতশবাজি উপভোগ করার জন্য হিলটন সাইগনের চেয়ে ভালো ঠিকানা আর নেই। রুম থেকেই আতশবাজি দেখার সুযোগ অথবা ৪০ তলায় সং বারের জমকালো পার্টি—সবই মিলবে এখানে।
আপনি চাইলে ফ্যামিলির সাথে 'রেসিডেন্স ইলেভেন'-এ ক্যান্টোনিজ ডাইনিং অথবা 'দ্য স্ট্র্যান্ড'-এ বুফে ডিনার উপভোগ করতে পারেন।
লে মেরিডিয়ান সাইগন
সাইগন নদীর তীরে অবস্থিত লে মেরিডিয়ান সাইগন শিল্পকলা এবং ইউরোপীয় শৈলীর এক অপূর্ব মিলনস্থল। শহর কেন্দ্রে অবস্থিত হওয়ায় এখান থেকে খুব সহজেই সব জায়গায় যাতায়াত করা যায়।
জাতীয় দিবসের ডিনার বুফে থেকে শুরু করে রাতের বার সেশন—লে মেরিডিয়ানে আপনার ছুটির প্রতিটি মুহূর্ত আনন্দময় হয়ে উঠবে।
ইন্টারকন্টিনেন্টাল ফু কুওক লং বিচ রিসোর্ট
ফু কুওকের এই রিসোর্টে জাতীয় দিবসের ছুটিতে আপনি সমুদ্রতীরে বারবিকিউ এবং দারুণ সব ককটেল উপভোগ করতে পারবেন। আইএনকে ৩৬০ (INK 360) বারে বিশেষ 'স্পিরিটস সোর' ইভেন্ট থেকে শুরু করে পার্ল লাউঞ্জে ভিয়েতনামী খাবারের অভিজ্ঞতা, সব মিলিয়ে এক চমৎকার ছুটি কাটাতে পারেন এখানে।
৪৫৯টি রুম, স্যুট এবং ভিলা বিশিষ্ট এই রিসোর্টটি প্রাকৃতিক সৌন্দর্য এবং বিলাসবহুল সেবার এক দারুণ সংমিশ্রণ।
রিজেন্ট ফু কুওক
ইউনেস্কো স্বীকৃত এই বিশ্ব জীবমণ্ডল সংরক্ষণ অঞ্চলের মধ্যে অবস্থিত রিজেন্ট ফু কুওক রিসোর্টটি তার নিজস্ব স্থাপত্য শৈলী এবং চমৎকার সেবার জন্য পরিচিত।
জাতীয় দিবস উপলক্ষে এখানে ৩০ আগস্ট থেকে ১ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ভূমধ্যসাগরীয় খাবার এবং ২রা সেপ্টেম্বর 'তিন হোয়া ভি ভিয়েত' বা ভিয়েতনামী বিশেষ খাবারের ডিনার উপভোগ করা যাবে।




