Tatler Best of Vietnam 2026: Senarai Penghargaan Tatler Best Spotlight Terbaik

Xào Xạc Bar merupakan titik pertemuan kecil yang menawan di Thao Dien, di mana keselesaan diutamakan. Salah satu bar terbaik ini mencipta kesan positif melalui suasananya yang mesra dan hangat, sangat sesuai untuk perjumpaan santai bersama rakan-rakan atau merasai ketenangan pada waktu petang. Daripada memberikan suasana yang terlalu formal, Xào Xạc Bar memikat hati pengunjungnya dengan sajian koktel yang dirumus secara berhati-hati, profil rasa yang jelas, dan perkhidmatan mesra yang membolehkan semua pelanggan berasa seperti berada di ruang rehat peribadi mereka sendiri.

Kelebihan utama bar ini turut terletak pada susun aturnya yang mempunyai ruang dalaman mahupun kawasan luar yang terbuka, sangat ideal bagi memerhati transisi waktu dari siang ke malam. Suasana eksklusif tersebut disempurnakan lagi oleh senarai mainan muzik yang disusun rapi untuk memelihara ketenangan santai premis ini. Selain kualiti minuman yang cemerlang, menunya turut memaparkan snek lazat seperti kentang goreng, melengkapkan lagi pakej hidangan di sini. Keharmonian antara minuman, suasana, dan sambutan yang ramah telah membantu Xào Xạc Bar dengan pantasnya menjadi destinasi kegemaran penduduk tempatan serta pelancong asing.

Angels’ Share

Angels’ Share merupakan bar yang memberikan impak visual yang kuat pada pandangan pertama, pernah dinobatkan dengan anugerah Reka Bentuk F&B Terbaik di VMARK. Pusat tumpuan ruang ini adalah kubah biru yang mengagumkan, mengingatkan kita kepada karya seni Ascent of the Blessed oleh Hieronymus Bosch, lantas mewujudkan aura yang sureal serta puitis. Penggunaan warna kontras, material mewah, dan estetika komposisi yang seimbang memberikan ruang ini karakter yang luhur dan romantis, tetapi cukup intim bagi menemani para tetamu untuk melewati malam yang istimewa.

Bukan sekadar gah pada seni bina, Angels’ Share turut menjadi destinasi impian bagi mereka yang menggemari wiski. Walaupun menu bar sangat pelbagai, keunggulannya terserlah pada seleksi wiski premium dan koktel yang dicipta khas untuk mengangkat kualiti klasik minuman ini. Setiap gelas minuman dinilai dengan teliti untuk mencari keseimbangan yang tepat antara kedalaman rasa dan kaedah santapan cara moden. Tempat ini adalah persinggahan yang tepat untuk temu janji yang berkelas, menjanjikan gabungan hasil seni bina, suasana, dan minuman yang memori malam tidak dapat dilupakan.

The ATM Cocktail Bar & Kitchen

The ATM Cocktail Bar & Kitchen membawakan pengalaman speakeasy yang menawan, disajikan bersama ruang yang diselubungi aura misteri dan kemewahan. Bar ini direka dengan gaya klasik, menampilkan pintu masuk yang menyerupai mesin ATM yang tidak lagi berfungsi, lantas mencetuskan rasa ingin tahu bagi sesiapa yang mencarinya. Melangkah melalui laluan yang sempit, anda pasti terpegun melihat ruang dalaman yang dihiasi dengan kayu premium, limpahan cahaya keemasan yang hangat serta alunan muzik jazz yang merdu.

Keunikan The ATM terletak pada atmosfiranya yang romantik dan damai, dibarisi persembahan akustik dan saksofon yang beremosi, mewujudkan latar yang sempurna bagi janji temu atau perjumpaan peribadi bersama rakan-rakan. Di sini, anda bukan sekadar menghirup kepelbagaian koktel yang luar biasa, malahan dapat menikmati momen relaksasi sambil dihiburkan dengan rangkaian muzik yang menyentuh jiwa.

BEST SPOTLIGHT RESTAURANTS

GAKU Teppanyaki

GAKU Teppanyaki membawakan pendekatan yang halus dan penuh pertimbangan terhadap seni kulinari Jepun kontemporari. Di sini, kualiti bahan asas yang premium diketengahkan melalui demonstrasi persembahan Teppanyaki terbaik dan memukau pandangan, menukar setiap hidangan menjadi satu perjalanan seni gastronomi eksklusif yang mewah serta bersifat personal.

Ruang dalaman GAKU direka dengan begitu teliti bagi memastikan privasi eksklusif terjamin. Restoran ini menempatkan dua kaunter Teppanyaki yang mampu memuatkan 6 hingga 8 orang pelanggan, serta dua bilik Teppanyaki peribadi khusus untuk 10 dan 6 orang tetamu. Bilik VIP dengan 10 tempat duduk ini merupakan ruang yang paling mengagumkan, diserikan dengan kaunter marmar biru yang dipahat, kerusi kulit mewah, dan sentuhan aura kesenian yang menebal. Susun atur yang serba ringkas namun praktikal inilah yang menjadi kunci utama penciptaan suasana peribadi yang berkelas antarabangsa di GAKU.

Kemuncak paling istimewa di GAKU semestinya gaya hidangan Teppanyaki Omakase. Semasa sesi ini, kaunter dapur Teppan ditransformasikan sebagai pentas persembahan buat para cef membawa pelanggan menyelami dunia kulinari interaktif yang mengasyikkan, memperlihatkan gabungan teknik moden yang tepat diiringi kisah-kisah mengenai bahan asas yang disediakan. Bukan sekadar itu, GAKU juga membawakan bekalan daging lembu Wagyu berkualiti tinggi yang diimport khas secara terus dari wilayah ternakan terkenal seperti Kyushu, Sendai, Kobe, dan Hida. Potongan daging ini menjalani proses penuaan kering (dry-aged) atau penuaan basah (wet-aged) selama 7 hingga 35 hari bagi memaksimumkan kelazatan teksturnya agar kekal lembut serta memperoleh rasa umami yang mendalam. Di samping itu, sumber hasil laut dan kaviar diimport terus dari Miyagi, Hokkaido, dan Ise-Shima untuk memelihara kesegarannya setiap kali disajikan, seperti landak laut Uni, abalon, ataupun ikan Kinmedai.

Le Corto

Le Corto secara rasminya ditubuhkan pada Disember 2015. Nama restoran ini diinspirasikan daripada watak Corto Maltese—seorang kelasi yang kacak, gemar mengembara, dan mempunyai hati yang pemurah, dipetik daripada komik Eropah popular hasil karya pengarang Hugo Pratt. Bersama-sama Corto dalam setiap siri penjelajahan lautnya adalah seekor kucing misteri. Visual tersebut menjadi titik tolak bagi Le Corto untuk memilih imej kucing sebagai logonya, menjadi penanda aras visual yang menonjolkan semangat eksplorasi dan kebebasan yang sering dibawa oleh restoran terkemuka ini.

Terletak di laluan Nguyen Sieu yang sentiasa sibuk di pertengahan Daerah 1, Le Corto tampil berani dengan jiwa petualangnya yang puitis. Permulaan bagi Le Corto dicetuskan oleh impian Sakal Phoeung—seorang cef kelahiran Perancis-Kemboja yang memiliki kelayakan lebih daripada 25 tahun berkecimpung dalam arena pengurusan restoran dan hotel bertaraf 5 bintang berprestij antarabangsa. Dengan memegang gelaran “Maitres Cuisiniers de France”, Sakal Phoeung menempa nama dalam bidang masakan Perancis standard, di mana disiplin, ketepatan kulinari, dan sikap menghargai kualiti bahan asal makanan menjadi prinsip teguh yang tidak pernah kompromi. 

Merentasi proses pembangunannya, Le Corto komited mengikut falsafah “klasik moden”, mengagungkan hidangan serba halus dengan menggunakan ramuan segar mengikut musim. Elemen eksklusif itu digambarkan dengan jelas melalui ruang makan yang mengetengahkan cita rasa gaya klasik Perancis, digabungkan dengan khidmat layanan pelanggan yang berdedikasi sehingga meyakinkan para tetamu bahawa mereka telah pulang ke rumah bersama kenalan rapat, sama ada mereka melawat bagi kali pertama ataupun pelanggan setia sejak sekian lama. Kualiti yang konsisten serta nilai keterbukaan inilah yang melonjakkan nama restoran tersebut menjadi pusat kulinari terbaik kegemaran komuniti pelancong di Saigon.

Le Comptoir DaNang

Le Comptoir merupakan sebuah sudut santapan mewah Perancis yang tersorok secara menawan di Jalan Che Lan Vien, Da Nang, di bawah bimbingan Cef Olivier Corti. Sifatnya yang terhad dan kapasiti meja yang sedikit menjadikan tempat ini amat eksklusif untuk majlis perjumpaan peribadi, jamuan makan malam rahsia, atau perhimpunan kecil. Walaupun kekangan ruang dan aliran udaranya mungkin bukan satu kelebihan ketara, Le Comptoir cemerlang dalam memenangi hati pengunjungnya dengan gaya elegan yang berbeza: aura yang cukup rapat, teliti, dan terpelihara privasinya, menepati falsafah sebuah restoran idaman penggemar santapan perlahan. Dipadankan dengan menu inspirasi Eropah, mereka turut menghidangkan pilihan wain berkualiti tinggi di bawah pantauan pakar “wine lady”, Myriam Moretto. 

Penawaran di Le Comptoir amat mempesonakan melalui tafsirannya mengenai resipi klasik Perancis ke arah sudut reka cipta kreatif tanpa mengabaikan aspek tradisional. Mulakan pelayaran deria rasa anda dengan hidangan ‘veal tartare’ yang disalut sos krim tuna, dimakan pula bersama roti ‘sourdough’ dan mentega herba—kombo yang sungguh luar biasa serta lazat. Ia kemudian diikuti dengan hidangan pasta jenis ‘Ravioli Snails Agnolotti’ dari wilayah Piedmont Itali, yang kini diperbaharui dengan isi daging siput untuk memberikan ledakan lapisan rasa baharu. Selain itu, hidangan ‘Toothfish Confit Orange Brush’ mempertontonkan kemahiran merasai keseimbangan rasa: isi ikan direneh perlahan dalam lapisan minyak, disertakan dengan kacang bakar dan parutan kulit oren untuk mengimbangi tahap lemaknya, secara langsung mengetengahkan tekstur daging ikan yang lembut. Nikmati penutup santapan yang mengasyikkan dengan secebis kelazatan gabungan makaron dan biskut resipi gaya Perancis, cukup ringan untuk mengakhiri hidangan dengan sempurna.

Nôm Dining

NÔM - Cultural Dining membawakan satu pengalaman kulinari Vietnam kontemporari yang imersif, di mana makanan, budaya, dan warisan dihubungkan dalam satu perjalanan yang dirancang secara teliti dan menyeluruh.

Mendapat ilham daripada abjad Nôm—sistem penulisan kreatif yang digubah oleh rakyat Vietnam untuk merakamkan intonasi tempatan mereka sendiri, penubuhan NÔM diasaskan atas rasa kagum terhadap identiti warisan kebudayaan Vietnam dan kekayaan sumber gastronomi rantaunya. Di NÔM, penyediaan santapan diusahakan dari lensa waktu: yang dimulakan dengan legasi lampau, dipupuk menerusi kenangan bermakna, dan diinterpretasikan menggunakan pemikiran seni masakan kontemporari.

Langkah dimulakan pada malam hari menerusi penjelajahan di Vien Nom, sebuah taman indah yang menerapkan inspirasi daripada susunan dinding abjad Nôm, di mana anda di bawa terus ke akar umbi makna NÔM berserta dengan lapisan lembaran awal sejarah ketamadunan Vietnam. Dari detik itu, pengunjung akan di bawa merentasi laluan sempit ala kawasan perumahan tradisional purba, sebelum di alu-alukan masuk ke Hong Ha, melambangkan kebesaran wilayah di utara tanah air. Pada saat ini, kehangatan tamadun awal Sungai Merah dimanifestasikan melalui kemesraan perjumpaan dalam jamuan ala keluarga besar masyarakat asal Vietnam. Seterusnya, para pengunjung diajak melawat kawasan Dynasty, sebuah zon pameran khazanah masa lampau daripada kronologi Empayar Dai Viet serta pelbagai dinasti berdaulat Vietnam. Menampilkan aneka barangan antik eksklusif dan rentetan penceritaan warisan agung, ruang mewah ini merintis laluan eksplorasi santapan mewah di NÔM yang menyingkap nilai mendalam terhadap nostalgia sejarah dan legasi kebudayaan warganegaranya.

Aiii House Saigon

Aiii… Gema panggilan yang mesra, mungkin juga laungan dari jalanan, atau kadangkala kata pembukaan lagu rakyat yang tidak asing lagi, tetapi ia lebih melambangkan “Gema Panggilan” dari zaman kelmarin, mengimbau kenangan indah mengenai sebuah masakan yang kaya dengan unsur kebudayaan untuk menjadi paksi pendorong Cef Alain Pham.

Sajian menu pelbagai hidangan di Aiii digarap pada teras seni kulinari Vietnam kontemporari—membangkitkan sisa ingatan asli Vietnam melalui variasi tekstur aroma rasa dan sumber ruji tradisional, sebelum digayakan menurut corak penyampaian masakan baharu yang diperkasa instrumen teknikal tahap tinggi. Bermula dengan olahan sajian klasik ringan di desa, pemilihan bahan agrikultur serantau, hinggalah ke menu serantau istimewa, segala-galanya direka cipta semula secara berkelas di samping mengekalkan nadi utama serta keaslian kebudayaan agung Vietnam.

Senario ruang dalaman di Aiii dibangunkan merupai sebuah galeri zaman moden bagi memartabatkan cetusan arkitektur inovatif barisan seniman tempatan Vietnam. Kompilasi hasil seni itu akan dirombak dan disusun berpandukan cuaca musim lantas memberikan elemen lonjakan semangat serta sentuhan tenaga terbaharu bagi melayani setiap kedatangan khalayak awam. Pada waktu yang sama, elemen kesenian, aspek pembinaan, getaran bunyi, dan kenikmatan makanan berkolaborasi utuh bersama yang lain demi menawarkan kesempurnaan hidup total—di mana setiap sudut pamerannya punyai cerita menakjubkannya yang tersendiri.

Bukan sekadar menawarkan satu sesi sajian yang memuaskan selera sahaja, penubuhan Aiii ini juga diharap dapat menjelma sebagai ruang rujukan para pengunjung bagi memperoleh keseimbangan harmoni—menempatkan penyatuan tona instrumen merdu, adunan aroma, sistem pencahayaan pintar, serta getaran memori bersinergi mencetuskan sebuah laungan gema eksklusif yang terus subur sekalipun sesi pelancongan kulinari peribadi ini telahpun sampai ke destinasi akhirnya.

HOTELS

La Festa Phu Quoc, Curio Collection by Hilton

Terletak di pantai barat daya Phu Quoc, hotel mewah kami ini merupakan hasil garapan indah yang menampilkan ciri-ciri seni reka bina unik menyerupai persekitaran persisiran pinggir pantai Amalfi berserta latar belakang suasana matahari terbenam tersendiri yang sangat sinonim dengan visual kawasan kepulauan indah terbabit. Pelancong yang melawat dijanjikan dengan tawaran pelbagai insentif yang mewah seperti pelayaran masuk secara percuma sekali seumur hidup ke titi pelabuhan Kiss Bridge yang bersejarah, melihat persembahan mengagumkan dari ‘Kiss of the Sea’, selain peluang bersiar-siar menggunakan sistem Kereta Kabel Hon Thom yang tidak disekat jumlah pusingannya susulan transaksi pertamanya. Dengan penawaran jajaran kemasukan mudah melintasi benteng pasir lautan, penyediaan kolam mandi bersaiz infiniti luar duga, sebanyak 8 lot perniagaan premis makan berserta restoran dioperasikan, ketersediaan servis penjagaan kecantikan diri spa rehat yang optimum serta siri persembahan piroteknik malam, hotel percutian syurga buatan jenama terunggul kami ini melengkapkan kedudukannya sebagai spot fotografi idaman terbaik menyingkap pemandangan cantik perbandaran indah kawasan tumpuan waktu senja, iaitu Sunset Town.

Shilla Monogram Danang

Bertempat megah di paksi gabungan bersejarah yang menjadi titik pertembungan utama bandar metropolitan Da Nang yang gah serta kawasan bersejarah ikonik di Hoi An, pewujudan kawasan elit Shilla Monogram Danang bukan setakat dilihat berfungsi memacu reputasi resort berehat yang berstatus premium dengan klasifikasi kategori lima bintang sebenar sahaja, malahan struktur komersial tersebut menggalas status selaku penanda aras perdana sebagai pelaksana inisiatif membesarkan jaringan empayar korporat di bawah kelolaan The Shilla Hotels & Resorts—“sayap” entiti industri penjagaan hotel di bawah jenama tersohor Syarikat Samsung Corporation.

Sejak pertama kali dilancarkan pada tahun 2020, tempat ini telah memainkan peranan yang utama selaku utusan diplomasi antarabangsa, melebarkan jenama kod unik identiti kepunyaan Shilla: memberikan gambaran imej kejituan kualiti, mengagungkan standard berprestij, berserta gaya hidup berseni yang sebetulnya memang layak diterima oleh kalangan komuniti berkedudukan sosioekonomi serba elit berpangkat tinggi dari semenanjung jajahan Korea Selatan. Kedudukan empayar kukuh komersial yang diperkenalkan Shilla Monogram dalam radius pertengahan wilayah utama pesisir pantai Vietnam diiktiraf sebagai tanda kekuatan persepakatan rancangan jangka masa jauh di pihak koperat Thanh Cong Group dalam menjalankan rantaian perniagaan usahasama Samsung, menghamparkan makna dan terjemahan paling cemerlang dan definisi baharu dari sebalik istilah servis menginap serba elit bertemakan: "Kemewahan Eksepsional Halus Tanpa Tandingan".

The Anam Cam Ranh 

The Anam Cam Ranh adalah resort pantai lima bintang terbaik bergaya kolonial yang pertama di Cam Ranh—sebuah syurga mewah moden yang membangkitkan nostalgia era keemasan lampau. Sebagai syurga persisiran pantai memenangi pelbagai anugerah kecemerlangan bertaraf antarabangsa yang disulami padang rumput yang menghijau menyegarkan pemandangan, kolam renang yang mengkilau di bawah cahaya sang mentari, serta ketelitian perkhidmatan staf yang menitikberatkan kualiti layanan penuh budi bahasa yang dititipkan oleh masyarakat asal penempatan Vietnam tersebut, tetamu hotel tidak perlu bimbang untuk menyingkap gaya dekorasi elegan di bawah struktur bumbung empayar, membangkitkan nostalgia terhadap daya tarikan abadi Indochina pada zaman tersebut, disempurnakan menerusi kepelbagaian makanan serta penawaran memori pengalaman yang sahih dan mempesonakan.

Premier Village Phu Quoc Resort

Terletak di Tanjung Ong Doi, titik selatan perbatasan Kepulauan Ngoc ini, maka Premier Village Phu Quoc Resort selayaknya dianugerahkan perumpamaan “permata bernilai” yang terlindung secara ajaib di celah-celah limpahan perairan laut berserta pemeliharaan sumber kekayaan ekologi alam persekitarannya. Dikelilingi lautan yang menjangkau dua belah tepian sempadan lokasinya, destinasi bercuti impian itu memberikan ganjaran landskap estetik kepada pengunjungnya tanpa halangan bermula dari mentari mula terbit menjengah cakrawala hingga suasana yang menenangkan sewaktu awan mula memerah tanda hari semakin gelap berlabuh tirai mentari senja terbenam. Cari kelonggaran dengan mengendurkan stres seharian semasa menelusuri 215 kediaman berbentuk rumah vila persendirian disulami rekaan senibina mengagumkan, masing-masing lengkap bersama aset ruangan air berendam kolam persendirian, dan tenggelamkan dirimu sedalam-dalamnya merentasi segenap pelosok air membiru binaan gabungan pelbagai lapisan tingkat kolam mandi serentak menyatukan dua pantai. Nikmati pengaliran kembali aura positiviti berserta kembalinya tenaga segar semasa memanfaatkan fungsi sepenuhnya di pusat jagaan kecantikan Plumeria Spa serta Pusat Kecergasan Fitness Centre yang ditempatkan selesa merangkumi lokasi persisiran tepian lereng bukit tinggi. Sesudah itu puaskan cita rasa lidah bersama deretan menu yang mengangkat kualiti istimewa resipi klasik tempatan di restoran theMarket, begitu juga halaju kreativiti dalam penyediaan masakan hidangan kaedah membakar unik bertempat khas di restoran popular Corallo.

Legacy Mekong, Can Tho, Autograph Collection

Terletak 1.5 km dari Dermaga Ninh Kieu dan 2.5 km dari pusat bandar, Legacy Mekong, Can Tho, Autograph Collection menawarkan penginapan yang selesa dengan penghawa dingin dan akses internet berkalajuan tinggi percuma merentasi segenap pelosok perimeter kompleks perniagaan berpusat Can Tho ini. Penginapan bereputasi ini turut menawarkan kelengkapan kemudahan petugas kaunter layanan meja operasi penerimaan tetamu beroperasi melepasi had masa had 24 jam secara pusingan penuh, dipadankan pakej khidmat susunan transit lokasi tempat perlindungan simpanan simpanan bekalan logistik para tamu hotelnya. Setiap buah ruang bermalam secara individu yang disewakan diletakkan persediaan prasarana moden antaranya televisyen berskrin leper, kamar mandi secara berasingan dititipkan pelbagai aset kebersihan berserta set rangkaian mandian kosmetik khusus mengikut kepuasan tanpa sebarang caj pembayaran ekstra. Beberapa bilik juga turut disertakan sekali berserta dengan lanskap kawasan halaman peribadi. Di sini anda layak merasai keenakan variasi selera kepelbagaian pilihan lauk tempatan autentik Vietnam malahan kepakaran gril panggangan BBQ boleh dinikmati di restoran berdekatan perkarangan resort itu sendiri. Resort mewah seumpamanya juga berkerjasama diiringi kemudahan tapak pangkalan senaman pusat bersukan merangkumi fasiliti bilik studio tertumpu buat regangan latihan kelas pilates secara peribadi bersama aktiviti menggalakkan yoga santai minda dan perihal memantapkan kondisi di bahagian bilik berwap sauna spa moden.

Ixora Ho Tram By Fusion

Ixora Ho Tram by Fusion ialah destinasi menarik yang baharu, menjanjikan pelbagai pengalaman hiburan dan kulinari bagi pengunjung ke kompleks hiburan berstatus tinggi seperti The Grand Ho Tram. Kesemua 164 unit kediaman percutian komersial berserta 46 rumah peranginan mewah secara langsung dirangka menyingkap panorama hamparan permukaan lautan biru mengasyikkan membolehkan sesi membuai angan saat momen dramatik matahari surut terbenam secara indah tepat pada persembahan ruang pentas latar pemandangan Pantai Ho Tram dapat dinikmati.

BACA SEKARANG

Tatler Best of Vietnam 2026: Senarai Penghargaan Best-in-Class Hotels

Tatler Best of Vietnam 2026: Senarai Penghargaan Best 20 Hotels

Tatler Best of Vietnam 2026: Senarai Penghargaan Best-in-Class Restaurants

Tatler Best of Vietnam 2026: Senarai Penghargaan Best 20 Restaurants

Tatler Best of Vietnam 2026: Ikon yang Membentuk Piawaian Layanan Mewah Vietnam