Cet été, nous vous dévoilons les éléments essentiels pour un voyage exceptionnel et inoubliable.
Zannier Bãi San Hô : la renaissance d'un héritage
Après les épreuves du typhon Kalmaegi, le Zannier Bãi San Hô rouvrira officiellement ses portes le 1er avril 2026. Pendant des mois, plus de 200 artisans et experts ont méticuleusement restauré chaque maison sur pilotis et chaque toit de chaume, chérissant le domaine tel un véritable trésor. Pour la marque Zannier Hotels, le luxe ne réside pas dans l'ostentation, mais se niche dans la tranquillité et le respect absolu du patrimoine local.
Niché sur une péninsule isolée de la province de Phú Yên, le Zannier Bãi San Hô célèbre l'empreinte culturelle des peuples Cham et Ê Đê à travers 73 somptueuses villas dissimulées entre collines et rizières verdoyantes. Durant sa fermeture, le complexe a maintenu son engagement en conservant tout son personnel et en organisant des centaines de sessions de formation. Désormais, les hôtes de prestige ne reviennent pas seulement pour s'immerger dans des soins de bien-être approfondis ou savourer une gastronomie authentique, mais aussi pour participer activement au programme de restauration des précieux récifs coralliens aux côtés d'experts en conservation marine.

Above Vue magnifique du complexe Zannier Bãi San Hô
Pour marquer ce nouveau chapitre, Zannier offre le privilège “Pay 3, Stay 4” valable jusqu'à fin octobre 2026, accompagné d'expériences de paddle (SUP) et de mocktails rafraîchissants. Choisir de séjourner dans ce havre de paix est aussi une invitation à s'engager dans un voyage régénératif (regenerative travel) : chaque pas contribue à raviver la splendeur de la nature et l'esprit résilient des habitants du centre du Vietnam.
La Maison 1888 : un nouveau chapitre exaltant
L'héritage gastronomique de La Maison 1888 (InterContinental Danang) vient d'être confié au nouveau Chef de Cuisine, Jean-Louis Angulo. Né en France au sein d'une famille d'origine péruvienne, il incarne un fascinant métissage culturel entre le classicisme européen et la ferveur sud-américaine. Avant de prendre les rênes de cette “villa Indochine” conçue par Bill Bensley, il a forgé son talent dans des établissements illustres tels que Le Cinq ou L'Espadon au Ritz Paris.
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Above Le plat Gratinée d'Oignon servi à La Maison 1888

Above Le Chef de Cuisine Jean-Louis Angulo à La Maison 1888
Sous le parrainage de Christian Le Squer, Jean-Louis concrétise sa vision d'une gastronomie “Haute Couture” : chaque plat est méticuleusement “sur mesure”, telle une création de mode prestigieuse. Outre la maîtrise de techniques d'une précision absolue, le chef insuffle une âme à son menu, osant briser les frontières gustatives avec émotion et audace. Ici, le festin ne se résume pas à des vins d'exception issus d'une cave récompensée internationalement, il offre un véritable dialogue entre la virtuosité française et les meilleurs ingrédients locaux.
Cette nomination réaffirme l'engagement de l'InterContinental Danang à maintenir les plus hauts standards du luxe. Installé sur la terrasse de La Veranda, le regard tourné vers l'océan tout en dégustant les créations de Jean-Louis, vous comprendrez pourquoi La Maison 1888 demeure une étape incontournable de tout grand voyage épicurien.
L'art de s'envoler avec Etihad Airways
L'exploration du ciel pour les voyageurs vietnamiens a franchi un nouveau cap avec l'inauguration des vols d'Etihad Airways vers Hanoï en janvier 2025. Fidèle à sa vision “Beyond Borders”, Etihad forge une expérience aérienne extraordinaire, de la somptueuse cabine The Residence jusqu'à la classe économique, où chaque espace se définit par un service personnalisé d'une qualité inégalée.
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Le privilège ultime réside dans sa connectivité sans limites. Les passagers peuvent transformer leur escale à l'aéroport international Zayed en une brève escapade grâce au programme Stopover à Abu Dhabi — l'occasion d'admirer le Louvre Abu Dhabi ou de contempler le coucher du soleil à la Grande Mosquée Cheikh Zayed. Etihad Airways s'efforce de faire de chaque heure de vol une partie mémorable de votre voyage, où le confort suprême rencontre harmonieusement l'aviation durable.

Above Un avion de la compagnie aérienne primée Etihad Airways
Tumi : le compagnon de vos périples
Un grand voyage commence toujours par des bagages d'exception, et c'est précisément la mission de Tumi. Cet été, la Maison puise son inspiration dans la collection “Mediterranean Escape”, dévoilant une palette vibrante aux teintes de thym, de terre cuite et d'un jaune solaire. Ces nuances s'expriment avec éclat sur l'emblématique valise 19 Degree en polycarbonate et sa luxueuse déclinaison en aluminium bleu horizon. L'innovation majeure réside dans le design Front Access, optimisant la praticité dans tous les espaces de transit.

Above Les accessoires de voyage élégants signés Tumi

Above La nouvelle collection de valises par la maison Tumi
Au-delà des matériaux techniques, Tumi intègre habilement le raphia tissé à la main dans ses lignes de sacs Olas et Harrison, apportant une touche à la fois rustique et résolument moderne à vos escapades. Les ornements évoquant des olives, des citrons ou le motif Mediterranean Print de la gamme Voyageur capturent parfaitement l'esprit bohème de la côte amalfitaine. Avec Tumi, chaque voyage devient une opportunité d'exprimer librement son identité singulière.
Les voiles majestueuses du Hyatt Regency Nha Trang
Le Hyatt Regency Nha Trang marque l'implantation inaugurale de la marque Hyatt dans la capitale balnéaire de la côte sud-centrale. Inspirée par la silhouette d'un navire prenant le large, l'architecture de l'hôtel offre un panorama infini embrassant la baie. L'âme du village de pêcheurs local s'invite subtilement dans les 434 chambres et suites luxueuses, orchestrant une rencontre harmonieuse entre le charme de l'artisanat traditionnel et les avancées technologiques de l'hôtellerie contemporaine.

Above La façade impressionnante du luxueux Hyatt Regency Nha Trang
L'odyssée culinaire de l'établissement s'étend du Market Café, fusionnant les saveurs du phở vietnamien et l'élégance de la cuisine italienne, au Pool Bar situé au 30e étage, dévoilant une vue panoramique sur la baie. Pour les hôtes en quête d'intimité absolue, le Regency Club au 31e étage se dresse comme un sanctuaire exclusif pour savourer un petit-déjeuner face à un paysage époustouflant.
L'hôtel se révèle également être un espace de ressourcement absolu grâce au Flo Spa, aux séances de yoga et au club pour enfants Camp Hyatt. Le Hyatt Regency Nha Trang vous offre un passeport pour vibrer au rythme enivrant de cette ville côtière.
Cet article est tiré du numéro d'avril 2026 de l'édition imprimée de Tatler Vietnam.
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