Aman Nai Lert Bangkok
Cover สระว่ายน้ำแบบ infinity pool ที่โรงแรม Aman Nai Lert Bangkok (ภาพ: Aman)
Aman Nai Lert Bangkok

สำรวจโรงแรมห้าดาวที่เปลี่ยนโฉมไปจากเดิม เพราะนอกจากจะเพียบพร้อมไปด้วยความสะดวกสบายแล้ว ยังขับเคลื่อนธุรกิจด้วยการสร้างความยั่งยืนให้กับชุมชนใกล้เคียง

หากปี 2023 เป็นปีที่น่าตื่นเต้นในแวดวงโรงแรม เพราะมีการเปิดตัวโรงแรมใหม่ เช่น The Ritz-Carlton Melbourn, The Peninsula London  และ Mondrian Singapore Duxton ความตื่นเต้นที่จะเกิดในปี 2024 ก็ไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน หากแต่แตกต่างเล็กน้อย เพราะรายชื่อโรงแรมที่กำลังจะเปิดตัวในเร็วๆ นี้ มีการปรับตัวตามพฤติกรรมและความต้องการของนักท่องเที่ยวที่เปลี่ยนไป คำนิยามของการท่องเที่ยวสไตล์ลักซ์ชูรีจึงไม่เหมือนเดิม โดยปัจจุบันโรงแรมต่างๆ พุ่งความสนใจไปที่พื้นที่ส่วนตัวที่ห่างไกล ตกแต่งสไตล์บูติกที่มีห้องพักจำนวนน้อย ออกแบบสถานที่โดยได้รับแรงบันดาลใจท้องถิ่น และใส่ใจต่อผลกระทบที่จะเกิดกับชุมชนโดยรอบ

แค่เพียงเกริ่นก็ทำให้เราอดใจแทบไม่ไหวที่จะเผยถึงรายชื่อบางส่วนของโรงแรมในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกที่จะเปิดตัวในปี 2024 ซึ่งมีตั้งแต่โรงแรมสูงระฟ้าในกรุงเทพฯ ที่มาพร้อมกับสระว่ายน้ำบนตึกสูงในเมืองใหญ่ ไปจนถึงวิลล่าลอยน้ำที่เกาะมัลดีฟส์

อ่านเพิ่มเติม: ตามหาประสบการณ์พักผ่อนสุดหรู และมีระดับ กับสไตล์ที่พักแบบแบรนด์เรซิเดนซ์

1. Aman Nai Lert กรุงเทพฯ ประเทศไทย

Tatler Asia
Aman Nai Lert Bangkok
Above Aman Nai Lert Bangkok คือพร็อพเพอร์ตี้ลำดับสามของเครือ Aman (ภาพ: Aman)
Aman Nai Lert Bangkok

จากโตเกียวสู่นิวยอร์ก และล่าสุดอสังหาริมทรัพย์ในเมืองของเครือ Aman คือ Aman Nai Lert Bangkok โรงแรมแห่งนี้ออกแบบโดยสถาปนิกชื่อก้องโลก Jean-Michel Gathy แห่งบริษัท Denniston แรงบันดาลใจในการออกแบบโรงแรมคือผ้าทอโบราณ ของสะสมของเจ้าของบ้านปาร์คนายเลิศผสานกับการออกแบบอันเป็นเอกลักษณ์ของเครือ Aman ที่มีความสง่างามสวยหรู

Aman Nai Lert Bangkok ตั้งอยู่ในสวนของสวยปาร์คนายเลิศ มีห้องสวีทให้บริการ 52 ห้อง Aman Residences 33 ห้อง Aman Club ส่วนตัวสุดพิเศษสำหรับสมาชิก ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดีที่ Aman New York ทั้งยังมีสระว่ายน้ำแบบอินฟินิตี้ที่มองเห็นท้องฟ้าของกรุงเทพชัดเจน

2. The Tokyo Edition กินซ่า ญี่ปุ่น

Tatler Asia
The Tokyo Edition กินซ่า ญี่ปุ่น
Above โรงแรม The Tokyo Edition Ginza ออกแบบโดย Kengo Kuma (ภาพ: Edition Hotels)
The Tokyo Edition กินซ่า ญี่ปุ่น

สามปีให้หลังการเข้ามาเปิดโรงแรมในญี่ปุ่น และหลังจากเปิดอสังหาริมทรัพย์แห่งที่สองซึ่งก็คือโรงแรม The Tokyo Edition Toranomo ในที่สุดเครือ Edition Hotels ก็เปิดโรงแรมแห่งใหม่อย่างเป็นทางการในต้นปี 2024 ผู้ริเริ่มโครงการคือ Ian Schrager เจ้าของโรงแรมและผู้ก่อตั้งไนต์คลับ Studio 54 ที่นิวยอร์ก จับมือกับเครือโรงแรม Marriott International ร่วมสร้างโรงแรมที่แสดงให้โลกเห็นถึงสถาปัตยกรรมแบบญี่ปุ่นโดยดีไซเนอร์ Kengo Kuma ผู้ออกแบบอสังหาริมทรัพย์ในเครือ Toranomon

การออกแบบของ Kuma ที่มีเอกลักษณ์สามารถพบเห็นได้ทั่วไปในโรงแรมนี้ โดยได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติและแสดงออกมาในรูปแบบของสวนแนวตั้งที่พาดผ่านหอคอยสูง 14 ชั้นในโทนสีที่ผ่อนคลายของไม้วอลนัท หนังสีครีม และหินอ่อนสีเขียวที่ประดับประดาภายใน

3. Banyan Tree Higashiyama เกียวโต ญี่ปุ่น

Tatler Asia
Banyan Tree Higashiyama เกียวโต ญี่ปุ่น
Above Banyan Tree Higashiyama Kyoto ตั้งบนเนินเขาที่มีทิวทัศน์สวยงาม (ภาพ: Banyan Tree)
Banyan Tree Higashiyama เกียวโต ญี่ปุ่น

Banyan Tree Higashiyama Kyoto เป็นโรงแรมส่วนตัวจำนวน 52 ห้องตั้งอยู่ในย่าน Gion และ Higashiyama ของเกียวโต มอบความรู้สึกเงียบสงบและสันโดษ ทว่า ตั้งอยู่ใจกลางเมือง รีสอร์ตแห่งนี้อยู่ติดกับวัด Kiyomizu-dera และใกล้กับป่าไผ่อันโด่งดังของเมือง ด้วยความที่ตั้งอยู่บนเนินเขานี่เอง ทำให้ผู้เข้าพักได้ชมทัศนียภาพอันสวยงามของเมืองเกียวโตได้อย่างชัดเจน

โรงแรมแห่งนี้ยังให้ความสำคัญกับประวัติศาสตร์ของท้องถิ่น โดยเป็นโรงแรมแห่งแรกและแห่งเดียวในเมืองเกียวโตที่มีหน้ากากละครโนห์ (Noh Stage) การแสดงเต้นรำเก่าแก่ของญี่ปุ่นที่มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 นอกจากนี้ยังอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมด้วยการออกแบบอาคารไม่ให้รุกล้ำพื้นที่ในส่วนของพืชพรรณต้นไม้ที่มีมาแต่โบราณ

 

4. Ta’aktana เมือง Labuan Bajo อินโดนีเซีย

Tatler Asia
Ta’aktana เมือง Labuan Bajo อินโดนีเซีย
Above วิลล่าลอยน้ำที่ Ta’aktana (ภาพ:Marriott)
Ta’aktana เมือง Labuan Bajo อินโดนีเซีย

Ta’aktana รีสอร์ตหรูที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนมีกำหนดเปิดให้บริการในเดือนมีนาคม 2024 ในเมือง Labuan Bajo ทางตะวันออกของจังหวัด Nusa Tenggara ประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องป่าเขียวชอุ่มและชายฝั่งทะเลที่สวยงามของ Flores Sea

Ta'aktana มีห้องทั้งหมด 70 ห้อง ซึ่งรวมถึงที่พักวิลล่าเหนือน้ำที่หรูหราเกินคำบรรยาย พร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ เช่น สระว่ายน้ำขนาดโอลิมปิก คิดส์คลับ และบาร์เหนือน้ำที่มองเห็นวิวสวยสะกดใจยามพระอาทิตย์ตกดิน ที่นี่ยังใส่ใจกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมแห่งท้องทะเล Flores Sea และให้ความร่วมมือกับชุมชนท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจในท้องถิ่นและส่งเสริมวัฒนธรรมพื้นเมือง

5. Garrya Bianti Yogyakarta เกาะชวา อินโดนีเซีย

Tatler Asia
Garrya Bianti Yogyakarta เกาะชวา อินโดนีเซีย
Above โรงแรม Garrya Bianti Yogyakarta นำองค์ประกอบการออกแบบสไตล์ชวาเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบในโรงแรม (ภาพ : Banyan Tree)
Garrya Bianti Yogyakarta เกาะชวา อินโดนีเซีย

โรงแรมล่าสุดจากแบรนด์ Garrya ในเครือ Banyan Tree แห่งนี้ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ Denggung ในหมู่บ้าน Gabugan ของเขต Sleman แห่งเมือง Yogyakarta ซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่าแบรนด์โรงแรมแห่งนี้มีการออกแบบที่เชื่อมโยงกับสถานที่ตั้งของโรงแรม ด้วยเหตุนี้การตกแต่งต่างๆ จึงได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะชวา นอกจากนี้ยังได้บริษัทออกแบบชื่อดังของอินโดนีเซีย Arte Architect and Associates ออกแบบสวนภายในให้มีโครงสร้างคล้ายปิรามิด ภายในล็อบบี้โรงแรมโดยใช้ไม้รีไซเคิลและออกแบบให้มีกลิ่นอายของ joglo บ้านดั้งเดิมในแบบของชาวชวา

Garrya Bianti Yogyakarta มีวิลล่า 24 หลัง รวมถึงวิลล่าแบบ 2 ห้องนอนพร้อมสระแช่ตัวส่วนตัวและเอกลักษณ์ของห้องวิลล่านี้คือมี วิลล่า Wellbeing Sanctuary ซึ่งมีสปาจากแบรนด์ 8lements ขนาด 4 ห้องให้บริการโดยใช้ศาสตร์การบำบัดที่มีรากฐานการดูแลสุขภาพจากชาวเอเชีย และกิจกรรมต่างๆ รวมถึงโยคะริมสระน้ำ เมนูอาหารชวาแบบดั้งเดิมซึ่งปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่น

6. Janu Tokyo โตเกียว ญี่ปุ่น

Tatler Asia
Janu Tokyo โตเกียว ญี่ปุ่น
Above Janu Tokyo จะเป็นอสังหาริมทรัพย์แห่งแรกที่เปิดตัวภายใต้ชื่อ Janu แบรนด์ในเครือ Aman (ภาพ : Janu)
Janu Tokyo โตเกียว ญี่ปุ่น

Janu Tokyo ถือเป็นอสังหาริมทรัพย์ที่เป็นแบรนด์ลูกของเครือ Aman ซึ่งจะเปิดให้บริการในเดือนมีนาคม 2024 ในย่านที่มีโครงการอสังหาริมทรัพย์ระดับไฮเอนด์ โดยยังคงคอนเซปต์ที่เป็นลายเซ็นของเครือ Aman คือ สะดวกสบาย บริการเป็นเลิศ และออกแบบได้ประทับใจ แต่จะเพิ่มความแปลกใหม่ที่ใส่ความมีชีวิตชีวา เพิ่มประสบการณ์การพักผ่อนในแบบหรูหรา ทว่าไม่แยกตัวออกจากพื้นที่ภายนอกมากเกินไป

Jean-Michel Gathy รับหน้าที่ออกแบบโรงแรม โดยเขาเป็นผู้ออกแบบอสังหาริมทรัพย์ในเครือ Aman มามากมายรวมทั้ง Aman Venice และ Aman New York โรงแรม Janu มีห้องพักรับรองแขกจำนวน 122 ห้อง ซึ่งรวมถึงห้องพักสวีทขนาด 284 ตารางเมตรที่มาพร้อมระเบียงขนาดใหญ่สองระเบียงและโต๊ะอาหารสำหรับแขก 6 คน นอกจากนี้ยังมีศูนย์สุขภาพขนาดใหญ่ 4,000 ตารางเมตร และร้านอาหาร 8 แห่ง

7. Soneva Secret มัลดีฟส์

Tatler Asia
Soneva Secret มัลดีฟส์
Above Soneva Secret มีห้องวิลล่ารองรับเพียง 14 ห้องบนพื้นที่ที่ตัดขาดจากโลกภายนอกมากที่สุดของเกาะมัลดีฟส์ (ภาพ: Soneva)
Soneva Secret มัลดีฟส์

หลังจากใช้เวลานานถึง 30 ปีแบรนด์รีสอร์ทสุดหรูระดับโลกอย่าง Soneva แบรนด์ผู้นำในการสร้างรีสอร์ทหรูโดยยึดหลักความใส่ใจและความยั่งยืนก็เปิดตัว Soneva Secret บนหมู่เกาะ Haa Dhaalu Atoll ที่อยู่ห่างไกลที่สุดในมัลดีฟส์

รีสอร์ทจะมีวิลล่าส่วนตัวเพียง 14 หลังเท่านั้น แต่ละหลังมีทางเดินไปยังชายหาดทรายขาวบริสุทธิ์และน้ำทะเลสีฟ้าใส สำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อนแบบส่วนตัวอย่างแท้จริง ที่นี่มี Crusoe Villas วิลล่าที่เข้าถึงได้ทางเรือเท่านั้น และ Castaway วิลล่าลอยน้ำแห่งแรกของมัลดีฟส์

 

8. Kotiyagala Luxury Villas ศรีลังกา

Tatler Asia
Kotiyagala Luxury Villas ศรีลังกา
Above วิลล่าสุดหรู Kotiyagala ตั้งอยู่ภายในอุทยานแห่งชาติ Yala ประเทศศรีลังกา (ภาพ : Kotiyagala Luxury Villas)
Kotiyagala Luxury Villas ศรีลังกา

รีสอร์ทรักษ์โลกแห่งนี้ตั้งอยู่ภายในอุทยานแห่งชาติ Yala ของศรีลังกา รีสอร์ทหรูที่ไม่เพียงมอบประสบการณ์ลักชูรีให้แก่ผู้เข้าพักเท่านั้น แต่ยังมอบความใกล้ชิดธรรมชาติและความมหัศจรรย์จากผืนป่าโดยรอบด้วย

Kotiyagala มีวิลล่าหรูทั้งหมด 12 หลัง แต่ละหลังมีสระว่ายน้ำส่วนตัว สร้างโดยวัสดุที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม พลังงานที่ใช้ภายในรีสอร์ทมาจากแผงโซลาร์เซลล์ที่ผลิตไฟฟ้าจากแสงแดด ทรัพยกรที่มีให้ใช้ตลอดปีที่อุทยานแห่งชาติ Yala ด้านอาหาร Kotiyagala มีร้านอาหารขึ้นชื่อ Dunes ให้บริการอาหารตะวันตก อาหารท้องถิ่น เช่น แกงปูJaffna อาหารวีแกน อาหารมังสวิรัติ รวมไปถึงอาหารแนวอายุรเวท

9. The Oberoi Rajgarh Palace อินเดีย

Tatler Asia
The Oberoi Rajgarh Palace อินเดีย
Above Rajgarh Palace ในเขตเมือง Chhatrapur ของอินเดีย (ภาพ: Oberoi)
The Oberoi Rajgarh Palace อินเดีย

เมื่อพูดถึงโรงแรมในเครือ Oberoi เราก็มั่นใจได้ว่าจะได้พบกับโรงแรมที่น่าทึ่งและพรั่งพร้อมไปด้วยความสะดวกสบาย เช่นเดียวกับที่ The Oberoi Rajgarh Palace ที่นี่เราจะได้ชื่นชมทิวทัศน์ของพระราชวังอายุ 200 ปีซึ่งแวดล้อมไปด้วยป่าสาละที่อยู่ใกล้กับอุทยานแห่งชาติ Panna ของอินเดีย ด้วยเหตุลผทั้งหมดนี้ทำให้โรงแรมนี้เป็นอีกหนึ่งโรงแรมลักชูรีที่มาพร้อมกับความสวยหรูตระการตา

พระราชวังแห่งนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่ 375 ไร่บนเนินเขา Managad ในเขต Chhatrapur รัฐมัธยประเทศของอินเดีย โดยมีห้องสวีทสุดหรูจำนวน 66 ห้อง พร้อมด้วยสระว่ายน้ำแบบอินฟินิตี้ที่มองเห็นทะเลสาบส่วนตัวของที่พัก

10. Sea Sea เมือง Crescent Head ออสเตรเลีย

Tatler Asia
Sea Sea เมือง Crescent Head ออสเตรเลีย
Above โรงแรม Sea Sea ในเมือง Crescent Head ได้รับแรงบันดาลใจจากกระท่อมเล่นเซิร์ฟในช่วงปี 1970 (ภาพ: Sea Sea)
Sea Sea เมือง Crescent Head ออสเตรเลีย

Crescent Head เป็นเมืองเงียบสงบที่เป็นที่นิยมสำหรับนักเล่นเล่นเซิร์ฟบนชายฝั่งทะเล Tasman Sea ซึ่งอยู่กึ่งกลางระหว่างเมืองซิดนีย์และไบรอนเบย์ George Gorrow และภรรยา Cisco Tschurtschenthaler เจ้าของโรงแรมจะเปิดตัวโรงแรม Sea Sea ซึ่งเป็น "โรงแรมบูติกที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการเล่นเซิร์ฟในยุค 1970" โดยมีห้องพักเพียง 24 ห้อง ตั้งอยู่ท่ามกลางพื้นที่อาศัยของคนท้องถิ่น ที่ซึ่ง Gorrow กล่าวว่าเป็นหนึ่งใน "จุดโต้คลื่นที่ดีที่สุดของออสเตรเลีย”

คู่รักเจ้าของโรงแรมแห่งนี้เคยเปิดโรงแรมแห่งแรก The Slow ในบาหลี เมื่อทั้งคู่มาเปิดโรงแรมที่นี่พวกเขาได้เชิญผู้เชี่ยวชาญท้องถิ่นให้เปลี่ยนโรงแรมนี้เป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรม และมีสถานีวิทยุภายในที่ดูแลโดยคลื่นวิทยุอิสระ Reverberation พร้อมด้วยอาหารและเครื่องดื่มแบรนด์ดังจากซิดนีย์คือแบรนด์ P&V Wine & Liquor Merchants and Antonello Arzedi  ซึ่งเคยร่วมงานกับร้านอาหาร Icebergs Dining Room and Bar อันโด่งดังของซิดนีย์

Topics

Panit Tanasuk
Features Editor, Tatler Thailand
Tatler Asia

ผานิต ธนะสุข เป็นบรรณาธิการ Features Editor ประจำ Tatler Thailand ดูแลเนื้อหาบทความเชิงลึกตั้งแต่บทสัมภาษณ์เจาะลึกบุคคลที่น่าสนใจ เรื่องราวของความยั่งยืน ผู้หญิงแถวหน้าในหลายแวดวง และไลฟ์สไตล์ร่วมสมัย เธอมีประสบการณ์ในการสร้างสรรค์คอนเทนต์ทั้งออนไลน์และออฟไลน์มากว่า 10 ปี