Cover Venice Simplon-Orient-Express suites ซึ่งตกแต่งอย่างหรูหราด้วยหินอ่อนและประดับมุก
Venice Simplon-Orient-Express suites ซึ่งตกแต่งอย่างหรูหราด้วยหินอ่อนและประดับมุก
1 / 1
ผู้นิยมการเดินทางแบบสโลว์ไลฟ์ เตรียมเก็บกระเป๋ากันได้ เมื่อรถไฟหรูยอดนิยม ขบวนอีสเทิร์นและโอเรียนทัล เอ็กซเพรส (Eastern & Oriental Express) กำลังจะกลับมาอีกครั้ง พร้อมเส้นทางและแผนใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้นในเอเชียและยุโรป
ขณะที่โลกกำลังรุดหน้า ผู้คนอีกไม่น้อยกลับหันมานิยมการท่องเที่ยวซึ่งต้องใช้เวลานานขึ้น และมีจุดหมายให้แวะรายทางได้หลายแห่งกว่า วิธีการเดินทางที่ต่างไป จึงได้รับความสนใจเพิ่มขึ้น การเดินทางด้วยรถไฟนอนสุดหรูก็หวนกลับมาติดอันดับสิ่งที่ควรทำก่อนตายทั่วโลกอีกครั้ง
หลังจากอีสเทิร์นและโอเรียนทัล เอ็กซเพรส ของบริษัทเบลมอนด์ (Belmond) หยุดทำการไปกว่าสี่ปี ปี 2024 ที่จะถึงนี้ รถไฟสายสำราญจะเริ่มเปิดเดินรถในฤดูใหม่สองเส้นทางในมาเลเซีย
เริ่มต้นจากสิงคโปร์ เป็นการเดินทางผ่านภูมิประเทศ ซึ่งเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาของมาเลเซีย ตั้งแต่เขตเมืองที่มีชีวิตชีวา ไปจนถึงดินแดนพระอาทิตย์ตกสีเพลิงซึ่งซ่อนตัวอยู่หลังเมืองประวัติศาสตร์และเรือกสวนไร่นาที่เขียวชอุ่ม
เส้นทางแรกคือไวลด์มาเลเซีย (Wild Malaysia) ซึ่งเป็นความร่วมมือกับองค์กรอนุรักษ์เสือโคร่งระดับโลกเซฟไวลด์ไทเกอร์ (Save Wild Tigers) เดินทางด้วยเส้นทางรถไฟสายป่าหรือ Jungle Railway ไปทางฝั่งตะวันออกของคาบสมุทร ผู้โดยสารจะมีโอกาสได้เยี่ยมชมอุทยานแห่งชาติ ทามัน เนการา (Taman Negara) ซึ่งเป็นหนึ่งในป่าฝนเขตร้อนที่เก่าแก่ที่สุดในโลก และเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์สายพันธุ์หายาก เช่น เสือโคร่ง เสือดาวและแรดสุมาตรา
อ่านเพิ่มเติม: 7 งานท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่ห้ามพลาด ตลอดเดือนมกราคมนี้
Above ทิวทัศน์ภูมิประเทศที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาของมาเลเซีย
Above รับประทานอาหารบนรถไฟ Eastern & Oriental Express รถไฟเบลมอนด์
ทิวทัศน์ภูมิประเทศที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาของมาเลเซีย
1 / 2
เส้นทางที่สองคือ เอสเซ้นส์ออฟมาเลเซีย (Essence of Malaysia) ออกเดินทางจากสถานีวู้ดแลนด์ของสิงคโปร์ไปยังกัวลาลัมเปอร์และลังกาวี โดยลงจากรถไฟที่อะลอร์ เซตาร์ เพื่อขึ้นเรือสําราญส่วนตัวไปยังเกาะลังกาวี ที่นักท่องเที่ยวจะได้ดําน้ำดูปะการังและสัตว์ทะเลต่างๆ ที่อาศัยอยู่ในอุทยานทางทะเลปูเลา ปายาร์ การเดินทางทั้งสองเส้นทางจะสิ้นสุดที่ปีนัง ผู้โดยสารสามารถที่จะแปลงเป็นนักสำรวจ มรดกทางศิลปะและการทําอาหารของเกาะแห่งนี้ที่ได้ชื่อว่าไข่มุกแห่งตะวันออก (Pearl of the Orient) ได้อย่างใกล้ชิด
หากจะว่าไป ขบวนรถไฟอีสเทิร์นและโอเรียนทัล เอ็กซเพรส ก็มิได้กลับมาพร้อมรูปลักษณ์ใหม่หมดจดเสียทีเดียว ยังคงเอกลักษณ์เช่นเดียวกับขบวนรถไฟระดับห้าดาวอื่นๆ ของ Belmond ที่ออกแบบตกแต่งเน้นความโรแมนติกของวันเวลาในอดีต ด้วยศิลปะไม้ขัดมัน ผ้าที่หรูหรา งานปักมาเลเซียและผ้าไหมชั้นดี ตลอดจนการตกแต่งแบบวินเทจอื่นๆ
Above การตกแต่งที่หรูหราบน Venice Simplon-Orient-Express
Above ห้องพัก Bar Car 3674 และบรรยากาศยามเย็นที่สนุกสนานผ่อนคลาย เพื่อให้ประจักษ์พยานได้เต็มๆ ตา
การตกแต่งที่หรูหราบน Venice Simplon-Orient-Express
1 / 2
More is more
การสร้างความร่วมสมัยให้กับความสง่างามของโลกใบเก่า เป็นสิ่งที่เบลมอนด์ทําได้อย่างเยี่ยมยอด แกรี่ แฟรงคลิน รองประธานฝ่ายรถไฟและเรือสําราญของบริษัทกล่าวว่า “สิ่งสําคัญคือรถไฟเหล่านี้ไม่ใช่พิพิธภัณฑ์ มันต้องทันกับยุคสมัย” จะเห็นตัวอย่างได้จากขบวนรถไฟเวนิซ-ซิมพลอน-โอเรียนท์-เอ็กซเพรส (Venice-Simplon-Orient-Express) หรือ VSOE ที่ซึ่งรวมไว้ทั้งความฝัน ความโหยหา และความคิดแนวสุขนิยม ตู้รถไฟเหล่านี้มีอายุย้อนขึ้นไปถึงช่วงทศวรรษที่ 20 และ 30 และมีส่วนประกอบแบบอาร์ตเดคโคและห้องน้ำหินอ่อน ขณะที่ ‘มื้อเช้าเที่ยงคืน’ (Midnight Brunch) ใน Bar Car 3674 นั้นมีชื่อเสียงโด่งดังในความหรูหราฟู่ฟ่า ไม่ว่าจะเป็นค็อกเทลนานาชนิด แชมเปญ ขนมปังไส้กุ้งมังกรและคลับแซนด์วิชใส่ทรัฟเฟิล แถมด้วยนักเปียโนที่เล่นเพลงจนกว่าแขกคนสุดท้ายจะลาไปนอนตอนกลางคืน (หรือตอนเช้า)
ในขณะเดียวกัน อีสเทิร์นและโอเรียนทัลเอ็กซเพรสก็ทําให้แขกรู้สึกใกล้ชิดกับบ้านมากขึ้นด้วยรสชาติเปอรานากัน หรือบาบ๋า-ย่าหยาแบบดั้งเดิมซึ่งเสิร์ฟในตู้เสบียงชื่อ อดิศรและมาลายา แต่ละตู้ตกแต่งด้วยลวดลายดอกไม้ กรุไม้เอล์มพร้อมฝังลายไม้เนื้ออ่อนหรือไม้ชิงชันที่ประดับประดาด้วยงานศิลปะเคลือบเงาที่วาดด้วยมือเป็นลายดอกไม้ที่ละเอียดประณีต
ตู้เสบียงมีเปียโนบาร์ที่ปูพื้นด้วยพรมสีเขียวสด มีลวดลายดอกไทเกอร์ลิลลี่ที่ดูเหมือนจะเบ่งบานอยู่เต็มพื้นที่
“มันให้ความรู้สึกเหมือนเราหลุดเข้าไปในภาพยนตร์ ลืมเรื่องวันเวลาหรือความเป็นจริง ตั้งแต่ก้าวขึ้นมาบนรถไฟนั่นเชียว ลองจินตนาการไปถึงเดรสหรูเพื่อดินเนอร์ในตู้เสบียงที่สวยงามเหลือเชื่อ อาหารและเครื่องดื่มรสเลิศ จัดเตรียมโดยทีมงานที่มุ่งมั่นและทุ่มเทสุดตัว” แฟรงคลินกล่าว “สีหน้าของผู้โดยสารเป็นอะไรที่ผมเฝ้ามองได้ไม่รู้เบื่อจริงๆ”
การรับประทานอาหารบนขบวนรถเวนิซ-ซิมพลอน-โอเรียนท์-เอ็กซเพรส อยู่ภายใต้การดูแลของ ฌอง แองแบร์ (Jean Imbert) เชฟใหญ่แห่งร้านฌอง แองแบร์ โอ ปลาซ่า อเธนี (Jean Imbert au Plaza Athénée) ซึ่งเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสระดับมิชลินสตาร์ที่โรงแรมพลาซ่า แอทธินี ในกรุงปารีส เขาเข้ารับตําแหน่งนี้ในปี 2022 โดยสืบทอดตําแหน่งจากอแลง ดูกาส (Alain Ducasse) ผู้เชี่ยวชาญการทําอาหารฝรั่งเศสผู้โด่งดัง
จะหาดีกว่านี้ได้อย่างไร เมื่อพาหนะนําผู้โดยสารซึ่งจิบแชมเปญแกล้มคาเวียร์ไปยังจุดหมายปลายทางที่ดีที่สุดของยุโรป ในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมา เบลมอนด์ประกาศว่า ขบวนรถไฟเวนิซ-ซิมพลอน-โอเรียนท์-เอ็กซเพรส จะเปิดตัวเส้นทางใหม่จากบรัสเซลส์ไปยังเวนิสในปี 2024 โดยจะแล่นผ่านทิวทัศน์อันงดงามตั้งแต่ยอดเขาในเทือกเขาแอลป์ส และทะเลสาบน้ำแข็ง ไปจนถึงโดมและยอดแหลมอันเก่าแก่ของเมืองลอยน้ำแห่งอิตาลี
Above Cocktail hour และดีไซน์
องค์ประกอบที่หรูหราสะดวกสบายบนขบวนรถไฟเบลมอนด์ รอยัล สก็อตแมน ที่เตรียมเปิดตัวห้องชุดแกรนด์สวีทที่จัดเพื่อให้เข้ากับที่ราบสูงแห่งสก็อตแลนด์
Cocktail hour และดีไซน์ องค์ประกอบที่หรูหราสะดวกสบายบนขบวนรถไฟเบลมอนด์ รอยัล สก็อตแมน ที่เตรียมเปิดตัวห้องชุดแกรนด์สวีทที่จัดเพื่อให้เข้ากับที่ราบสูงแห่งสก็อตแลนด์
1 / 1
ความยิ่งใหญ่ในสก็อตแลนด์
ไกลขึ้นไปทางเหนือ ขบวนรถไฟเบลมอนด์ รอยัล สก็อตแมน (Belmond Royal Scotsman) จะเปิดตัวห้องชุดแกรนด์สวีท (Grand Suites) ใหม่เอี่ยมสองห้องที่จัดเพื่อให้เข้ากับที่ราบสูงแห่งสก็อตแลนด์
ห้องชุดที่จะเปิดตัวในเดือนพฤษภาคม 2024 มีเตียงคู่ขนาดใหญ่และห้องนั่งเล่นส่วนตัวพร้อมเก้าอี้นวมและโซฟา ตกแต่งด้วยผ้าตาหมากรุกที่สั่งทำเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังมีเก้าอี้ออร์คนีย์ (Orkney) ที่มีการปรับปรุงให้ทันสมัยขึ้น โดยยังคงใช้การออกแบบที่มีอายุหลายศตวรรษ ตกแต่งด้วยผ้าตาหมากรุกที่ออกแบบโดย อรามินตา แคมพ์เบล (Araminta Campbell) นักออกแบบชาวสก็อต
ผ้าทวีตและผ้าตาหมากรุกที่สั่งทํานี้ปรากฏให้เห็นทั่วสองห้องชุด ผ้าซึ่งออกแบบและผลิตขึ้นมาเพื่อรอยัล สก็อตแมนโดยเฉพาะ ถูกทอในชนบทของสก็อตแลนด์ โดยใช้โทนสีเขียว สีเทา สีครีมและสีน้ำเงินซึ่งเป็นสีของถิ่นที่ราบสูง
“สก็อตแลนด์มีทิวทัศน์ที่น่าทึ่งที่สุด” แฟรงคลินกล่าว “รอยัล สก็อตแมน มีที่นั่งชมวิวอยู่ท้ายขบวนรถ ซึ่งเพียงได้นั่งชมทางรถไฟยาวเหยียด ท่ามกลางทิวทัศน์อันงดงาม จะเป็นช่วงเวลาไม่ต่างจากโลกหยุดหมุน”
ว่างเว้นจากความอร่อยกับเนื้อวัวแองกัสและปลาแซลมอนป่าของสก็อตแลนด์ หรืออยากใช้เวลากับตนเอง ก็ยังมีกิจกรรมนอกรถไฟหลากหลาย ตั้งแต่การชิมวิสกี้ ไปจนถึงการเยี่ยมชมตระกูลเก่าแก่และปราสาทโบราณในย่านนั้น
This story was originally written in English by Coco Marett.
ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ 11 ตุลาคม 2023 โดย Coco Marett โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชันภาษาอังกฤษ
อ่านเพิ่มเติม:
48 ชั่วโมงในภูเก็ต กับ 5 ร้านแนะนำเพื่อรสชาติอาหารใต้ที่แท้จริง
เฉลิมฉลองปีมังกรพร้อมสะท้อนความขี้เล่นกับเหล่าไอเท็มไอคอนิกของแบรนด์ FENDI
