Cover บรรยากาศโรแมนติกสุดคลาสสิกอบอวล ณ โรงแรม Aman Venice ผ่านผลงานการออกแบบโดย Jean-Michel Gathy
บรรยากาศโรแมนติกสุดคลาสสิกอบอวล ณ โรงแรม Aman Venice ผ่านผลงานการออกแบบโดย Jean-Michel Gathy
1 / 1
เมื่อเหล่าสถาปนิกและมัณฑนากรชั้นนำระดับโลกได้รับคำถามว่า มีแนวคิดการดีไซน์ห้องพักต่างๆ ในโรงแรมหรูระดับโลกอย่างไรให้ออกมาโรแมนติก
“โรงแรมคือสถานที่ๆ ความรักลงเอยกันมากกว่าที่อื่นๆ” Clodagh มัณฑนากรชื่อดังในนิวยอร์กกล่าว ซึ่งนั่นเป็นเหตุผลที่ดีสำหรับจุดประกายไฟรักให้ลุกโชนอยู่เสมอ เพราะมันหมายถึงความตื่นเต้นที่ได้เปลี่ยนจากสถานที่ๆ เคยชิน หลีกเร้นจากความอยากรู้อยากเห็นของลูกๆ หรือคนรอบข้าง มีเวลาเป็นส่วนตัว และได้ผ่อนคลายใต้เรนชาวเวอร์และสระว่ายน้ำส่วนตัวอย่างเป็นสุข
การแขวนป้าย “ห้ามรบกวน” หน้าห้องพัก เพื่อใช้เวลาดื่มด่ำแชมเปญรสเลิศ อาจเริ่มมาจากการดีไซน์พื้นที่ ซึ่งช่วยปลุกเร้าอารมณ์ในช่วงเวลาแห่งความรัญจวนใจ Tatler ได้พูดคุยกับบรรดาอินทีเรียดีไซเนอร์ชั้นนำระดับโลกเพื่อเจาะลึกถึงเรื่องนี้
อ่านเพิ่มเติม: You Wood Love It Here กับ 4 โรงแรมหรูในป่า ชวนไปเที่ยวรับปีมังกรไม้
Celia Chu เจ้าของ Celia Chu Design & Associates
โรงแรมที่ออกแบบโดย Celia Chu: Rosewood Bangkok, Grand Hyatt Kuala Lumpur, Hyatt Regency Danang
Celia Chu กล่าวว่า “ฉันเชื่อมั่นว่าเรื่องรักใคร่ในยุคนี้แตกต่างจากในอดีต เพราะยุคนี้เราต้องแสดงออกถึงความรัก ความใส่ใจ และการดูแลทั้งตนเองและการดูแลซึ่งกันและกันด้วย แนวทางการออกแบบของฉันจึงไม่เพียงแต่สร้างพื้นที่สวยงามน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ต้องทำให้แขกผู้เข้าพักสามารถใช้เวลาดีๆ เพื่อดูแลทั้งตนเองและคนรักไปพร้อมกัน ซึ่งความสัมพันธ์ของมนุษย์เป็นเรื่องราวที่มีความซับซ้อนอยู่มิใช่น้อย”
พื้นที่ๆ โรแมนติกสำหรับการแสดงออกถึงความรัก อาจอยู่ในหลายพื้นที่ของโรงแรมอย่างไม่คาดคิด รายละเอียดต่างๆ เป็นเรื่องของการผสมผสานแนวคิดที่น่าสนใจเข้ากับกระบวนการความคิดสร้างสรรค์ เคยมีการสํารวจแนวคิดเรื่องพื้นที่โรแมนติกและกลยุทธ์ในการออกแบบ เช่น ถ้าเป็นบาร์ เก้าอี้ในบาร์ต้องมีขนาดเล็ก ขณะที่ทางเดินแคบลง เพื่อให้ผู้คนสามารถเบียดไหล่กันโดยไม่ตั้งใจ หรือนั่งใกล้กันมากขึ้น ซึ่งเป็นการสร้างโอกาสที่จะพัฒนาความสัมพันธ์ต่อไป ใครจะรู้ว่าเพียงแค่การแตะไหล่ อาจจุดประกายความสนใจซึ่งกันและกัน กระทั่งนําไปสู่ความสัมพันธ์ที่น่ารัญจวนใจต่อไปได้
การออกแบบโรงแรมจึงมักจะพิจารณาวัตถุประสงค์การใช้งานของแต่ละพื้นที่ และบางครั้งต้องปล่อยให้กามเทพรับหน้าที่ต่อไป นั่นคือการออกแบบที่มีส่วนทำให้ความโรมานซ์ได้เริ่มต้นขึ้นหลังจากนั้น
André Fu ผู้ก่อตั้ง André Fu Design
โรงแรมที่ออกแบบโดย André Fu: The Upper House Hong Kong, Waldorf Astoria Bangkok, Hotel the Mitsui Kyoto
André Fu เชื่อว่าปัจจัยหลักในการต้อนรับลูกค้าคือ การกระตุ้นอารมณ์ความรู้สึก เพื่อให้แขกผู้เข้าพักเกิดความรู้สึกอบอุ่นและใกล้ชิดจนอยากกลับมาใช้บริการอีกในครั้งต่อๆ ไป เขายังเชื่อด้วยว่าไลท์ติ้งหรือการจัดแสงเป็นกุญแจดอกสําคัญ ที่ช่วยนำไปสู่ความรู้สึกดังกล่าว รวมถึงอาจสร้างความรู้สึกรัญจวนใจให้เกิดขึ้นได้
ปัจจัยสำคัญอีกอย่างหนึ่งคือ การมีพื้นที่ให้เอกเขนกและผ่อนคลายได้ เช่น การวางหมอนอิงข้างหน้าต่างในทุกห้องพักของโรงแรม The Upper House ในฮ่องกง ขณะเดียวกันที่ The Residence ซึ่งเป็นห้องสวีทสองห้องนอนแบบดูเพล็กซ์บนรูฟท็อปที่เพิ่งเปิดตัวที่ Claridges ลอนดอน ก็มีสระว่ายน้ำแบบอินฟินิตี้พูลเป็นวารีบำบัดที่ระเบียงส่วนตัวท่ามกลางวิวขอบฟ้าของกรุงลอนดอน และพื้นที่สําหรับการพูดคุยสบายๆ และผ่อนคลายข้างเตาผิง ทำให้เราได้ปรับมุมมองใหม่ จากที่เคยคิดว่ามุมพื้นที่และบรรยากาศดังกล่าวมีไว้เพื่อเซลฟี่หรือถ่ายภาพสวยๆ เท่านั้น
Jean-Michel Gathy สถาปนิกและนักออกแบบหลักของ Dennison
โรงแรมที่ออกแบบโดย Jean-Michel Gathy: Aman Vcenice, Aman New York, One & Only Reethi Rai
สวรรค์ของความรักอาจอยู่ในโรงแรมมากกว่าที่อื่น ด้วยความรู้สึกปลดปล่อยผ่อนคลาย ก่อนจะดื่มด่ำกับแชมเปญ ขณะที่นอกจากเตียงนอนแล้ว สถานที่อื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นบนพื้น หรือเก้าอี้นวมยาวริมหน้าต่าง ก็เป็นสถานที่ๆ เป็นสวรรค์สำหรับความรักได้เช่นกัน
Clodagh จะมีที่นั่งริมหน้าต่างให้คู่รักเสมอ เพื่อให้สามารถนั่งอิงแอบ สนทนา หยอกล้อ หรือเพลินกับทิวทัศน์ด้านนอก แม้กระทั่งแสดงออกถึงความรัก รวมถึงต้องมีพื้นที่สำหรับกิจกรรมอย่างอื่นด้วย เช่น มุมเบรคฟาสต์ เพราะแม้จะดื่มด่ำและรักใคร่กันมากเพียงใด แต่การที่มีไข่กวนอยู่บนผ้าปูเตียง ก็อาจไม่ได้ให้บรรยากาศเซ็กซี่อย่างที่คิดนัก
Clodagh ยังคํานึงถึงความรู้สึกของแขกผู้เข้าพักเป็นอันดับแรก ไลท์ติ้งควรมีความสว่างที่เหมาะสม เพราะร่างกายของคนเราจะมีปฏิกิริยาทันทีเมื่อสัมผัสแสงสลัว การลดทอนเสียงให้เบาลงก็เป็นเรื่องที่ต้องตระหนัก โดยประตูควรปิดสนิทและไม่ได้ยินเสียงฝีเท้าภายนอก รวมทั้งกลิ่นของห้องก็ควรมีความเป็นสากล มากกว่าเป็นกลิ่นของผู้ชายหรือผู้หญิงชัดเจน นอกจากให้ความสําคัญกับความสวยงามแล้ว เขายังคำนึงด้วยว่าควรสะท้อนเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแบรนด์โรงแรมนั้นๆ ออกมาเช่นไร
Clodagh เชื่ออีกว่าทุกอย่างไม่จำเป็นต้องใหม่เอี่ยมถอดด้าม หลายอย่างอาจทำให้รู้สึกสงบ สบายได้ โดยไม่ใช่เรื่องของความเก่าใหม่เสมอไป เขาเคยพักในโรงแรมซึ่งมีงานศิลปะที่ชวนให้รู้สึกอึดอัด สำหรับห้องนอนแล้ว เขาว่านั่นไม่ใช่ความฉลาดแม้แต่น้อยสิ่งที่แขกผู้เข้าพักต้องการคือความน่ามองและทำให้จิตใจสงบผ่อนคลายมากกว่า
Clodagh ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Clodah Design
โรงแรมที่ออกแบบโดย Clodagh: East Hotel Miami, Six Senses Duoro Valley, Six Senses Kaplankaya
Vicky Wang บอกกับ Tatler ว่าคนเราไม่อาจรู้สึกโรมานซ์ในใจได้หากไม่รู้สึกผ่อนคลาย การออกแบบจึงควรผสมผสานเอาจากธรรมชาติรอบๆ ตัว อาทิ ความสงบของสายน้ำ หรือเสียงกระซิบจากเกลียวคลื่นในห้วงมหาสมุทร สิ่งเหล่านี้อาจเป็นยิ่งกว่าของขวัญอันล้ำค่าจากธรรมชาติ ที่ช่วยสร้างความรู้สึกผ่อนคลายได้
นอกจากนี้ สิ่งที่ต้องคำนึงถึงคือ ประสบการณ์ที่แขกจะได้รับในทุกย่างก้าวสู่พื้นที่ต่างๆ ของโรงแรม เช่น ความรู้สึกเป็นอันหนึ่งอันเดียวกับธรรมชาติโดยไม่ได้แบ่งแยกพื้นที่ภายในและภายนอก หรือบริเวณสองข้างทางที่เป็นงานศิลปะหรืองานคราฟต์ท้องถิ่น หรือแม้แต่แสงและเงาที่สอดรับประสานกัน
ความเป็นส่วนตัวก็เป็นอีกปัจจัยที่ต้องให้ความสำคัญ เช่น การมีคาบาน่าที่บริเวณสระว่ายน้ําสาธารณะและการปลูกต้นไม้เป็นแนวคั่นสายตาระหว่างวิลล่าเพื่อความเป็นส่วนตัว ในส่วนของห้องพักอาจมีสระว่ายน้ำส่วนตัว หรือพื้นที่ระเบียงกว้างขวางพร้อมทิวทัศน์อันน่าทึ่งไว้พลิดเพลินยามจิบแชมเปญ หรือแม้กระทั่งอ่างล้างหน้าแยกของผู้หญิงและผู้ชาย เหล่านี้ต่างเป็นความส่วนตัวที่ควรต้องคำนึงถึง
Vicky Wang กรรมการผู้จัดการ APAC, Wimberly, Allison, Tong &Goo (WATG)
โรงแรมที่ออกแบบโดย WATG: Nobu Hotel Los Cabos, Rissai Valley: A Ritz-Carlton Reserve, Mandarin Oriental Bodrum
Jean-Michel Gathy เชื่อว่าความโรมานซ์เกิดจากความรู้สึกใกล้ชิดของคู่รักและประสบการณ์ที่มีร่วมกันในช่วงเวลาต่างๆ เช่น การชื่นชมทิวทัศน์ การพักผ่อนในสนามหญ้าส่วนตัว พื้นที่ในร่ม และแม้แต่ขณะสนุกสนานอยู่ที่บาร์
เขาเชื่อมั่นในพลังของอารมณ์และความโรมานซ์ แต่บางครั้งก็เป็นเรื่องยากต่อการนิยาม เมื่ออารมณ์ไม่ใช่เรื่องของเทคนิค แต่เราสามารถสร้างองค์ประกอบทางเทคนิคได้ เช่น ผนังที่แรเงาและได้สัดส่วน หรือการออกแบบด้วยเหตุผลเรื่องเสียงความโรมานซ์ไม่อาจเน้นเรื่องใดเรื่องหนึ่งเพียงอย่างเดียวได้ แสงสลัว มุมสบาย และความเป็นส่วนตัวที่ไม่ต้องการอยู่ในสายตาผู้อื่น อาจจำเป็นกว่าแสงนีออนปลุกเร้าเมื่อพูดถึงบรรยากาศโรแมนติก
This story was originally written in English by Coco Marett.
อ่านเพิ่มเติม:
เปิดประสบการณ์ไฟน์ไดนิ่งกับ 5 ห้องอาหารดีไซน์โดดเด่น
9 ลุคจากพรมแดงงานออสการ์กับแฟชั่นในอดีตที่ยังคงตราตรึงใจ
4 สถานที่ Digital Detox ที่ชวนให้ลองถอดปลั๊ก แล้วพาตัวเองออกไปสัมผัสกับธรรมชาติอีกครั้ง
