สัมผัสเสน่ห์ในซูริค สวิตเซอร์แลนด์ใน 48 ชั่วโมง

ความตั้งใจของ Marguita คือสะท้อนถึงแก่นแท้ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้อย่างสมบูรณ์แบบ: “ความทรงจำเกิดขึ้นระหว่างมื้ออาหาร และประเพณีเกิดขึ้นรอบๆ โต๊ะอาหาร”

Marguita เป็นร้านอาหารแห่งใหม่ในเมืองซูริคที่มีผู้คนพลุกพล่านและได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่ง โดยได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วจากนักท่องเที่ยว ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในเขต Baur au Lac อันโด่งดัง โดยให้บริการอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบร่วมสมัย พร้อมชมทิวทัศน์ของทะเลสาบซูริกเพื่อเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหาร

เมนูนี้นำเสนออาหารเมดิเตอร์เรเนียนคลาสสิกที่ผสมผสานความเรียบง่ายเข้ากับความหรูหรา ลองนึกถึงปานิสกรอบ อารันชินีรสเลิศ และล็อบสเตอร์ปรุงสุกกำลังดี

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Zuerich.com

Igniv เป็นร้านอาหารที่คิดค้นโดย Andreas Caminada เชฟชื่อดัง ปัจจุบันมีสาขาอยู่ 4 แห่งทั่วโลก รวมถึงในเมืองซูริกด้วย โดย Caminada ให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารรสเลิศโดยเน้นที่การแชร์จานอาหาร แม้ว่าแต่ละสาขาจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่เมนูที่มีเอกลักษณ์และรสชาติเข้มข้นของ Caminada ก็เป็นไฮไลท์เสมอ

หากต้องการบรรยากาศที่ผ่อนคลายมากขึ้น ให้ไปที่ Igniv Bar ซึ่งอยู่ติดกัน ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและของว่างแปลกใหม่ในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและหรูหรา และหากคุณมีเวลาไม่มาก เมนูอาหารกลางวันของที่นี่ก็เป็นตัวเลือกที่รวดเร็วแต่ก็อิ่มเอมใจ โดยมีเมนูยอดนิยมอย่างนักเก็ตและซุปปลาซึ่งเป็นเมนูหลักของร้าน Igniv ทุกสาขา

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Zuerich.com

เมื่อไปเยี่ยมชมเมืองใหม่ ไม่มีมุมมองใดดีไปกว่าการมองจากด้านบนอีกแล้ว เพราะคุณสามารถชมวิวทิวทัศน์อันกว้างไกลและเห็นทุกสิ่งทุกอย่างได้ เพียงแค่เดินไม่ไกลจาก Bahnhofstrasse ที่ตั้งสูงเหนือเมืองซูริค ก็จะพบกับ • • • Rooftop Restaurant & Bar ซึ่งมีชื่อแปลกๆ ว่า • • • Rooftop Restaurant & Bar ที่มีวิวเมืองแบบพาโนรามาแห่งนี้มีเมนูที่ผสมผสานรสชาติแบบเอเชียเข้าด้วยกัน ลองนึกถึงเกี๊ยวรสละมุน ผัดไทยที่เผ็ดร้อนพอเหมาะ และค็อกเทลแปลกใหม่ที่ผสมผสานสาเกกับวัตถุดิบในท้องถิ่น

ภายในห้องรับรองเต็มไปด้วยพลังงาน ในขณะที่ระเบียงก็เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการจิบค็อกเทลยามพระอาทิตย์ตกหรือเครื่องดื่มอุ่นๆ ในคืนที่อากาศหนาวเย็น

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Zuerich.com

คุณจะไม่มีวันสัมผัสสวิตเซอร์แลนด์อย่างแท้จริงได้จนกว่าจะได้ลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อของประเทศอย่างชีสละลาย ขนมปังสด และชาร์กูเตอรี ที่ Chäsalp ซึ่งตั้งอยู่ในฟาร์มเฮาส์เก่าแก่ที่มีเสน่ห์ คุณจะพบสิ่งเหล่านี้ได้อย่างแน่นอน

ในฤดูร้อน ระเบียงที่กว้างขวางเชิญชวนให้คุณผ่อนคลายด้วยเครื่องดื่มในมือ พร้อมชมทัศนียภาพอันน่าทึ่งของเทือกเขาแอลป์ เมื่อฤดูหนาวมาถึง Chäsalp จะกลายเป็นที่พักพิงอันแสนสบายบนเทือกเขาพร้อมไฟที่ลุกโชน การตกแต่งภายในด้วยไม้สไตล์ชนบท และหิมะที่โปรยปรายลงมาอย่างแผ่วเบาภายนอก Chäsalp ขึ้นชื่อในเรื่องชีสชั้นเลิศ โดยเสิร์ฟทุกอย่างตั้งแต่ฟองดูไปจนถึงราเคล็ตต์ พร้อมด้วยอาหารย่างที่เหมาะสำหรับค่ำคืนฤดูร้อนที่ผ่อนคลาย ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาที่พักอันแสนสบายในฤดูหนาวหรือสถานที่พักผ่อนในฤดูร้อนที่ผ่อนคลาย Chäsalp ก็พร้อมมอบความสะดวกสบายและรสชาติที่ยอดเยี่ยมตลอดทั้งปี

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Zuerich.com

คุณจะไม่ผิดหวังกับบาร์ที่ตั้งอยู่บนโรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ล ด้วยพื้นไม้สีอบอุ่น ผนังสีเขียวเข้ม และบาร์ที่มีหลังคาคลุมอันทันสมัย 1838 ซึ่งตั้งชื่อตามปีที่ก่อตั้งแบรนด์โรงแรมหรูแห่งนี้ เป็นฉากสำหรับเซสชั่นบนดาดฟ้าที่กลายมาเป็นไฮไลท์ในช่วงวันหยุด แม้ว่าจะเป็นการเพิ่มเข้ามาใหม่ แต่ก็กลายมาเป็นสิ่งสำคัญในหมู่ผู้คนที่มีสไตล์ของเมืองซูริกอย่างรวดเร็วด้วยเมนูอาหารจานเล็กที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย ค็อกเทลที่รังสรรค์อย่างเชี่ยวชาญ ค็อกเทลและม็อกเทลที่สดชื่น เปิดให้บริการตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน โดยดาดฟ้าแห่งนี้ใช้ประโยชน์จากวันที่มีแสงแดดส่องถึงและค่ำคืนอันอบอุ่นของเมืองอย่างเต็มที่

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Zuerich.com

อ่านเพิ่มเติม: สถาบันโรงแรมในสวิตเซอร์แลนด์ พูดคุยถึงตลาดความต้องการด้านงานโรงแรมและบริการ หลังแบรนด์หรูพากันปักหมุดประเทศไทย

สำหรับผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มอย่างจริงจังหรือเพียงแค่ชอบบาร์ดีๆ Widder Bar เป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์สำหรับเหล้าชั้นดี ด้วยบาร์ด้านหลังที่เรียงรายกันจนบาร์เทนเดอร์ต้องปีนบันไดขึ้นไปหยิบขวดที่หายากที่สุด นี่คือสถานที่ที่สุราบอกเล่าเรื่องราวต่างๆ ตั้งแต่ซิงเกิลมอลต์ที่หายากไปจนถึงสุราหายากราคาห้าหลัก สุราเหล่านี้ล้วนน่าประทับใจไม่แพ้บรรยากาศ นักดนตรีแจ๊สระดับตำนานได้สร้างสรรค์บรรยากาศที่นี่ และแม้ว่าการแสดงอาจเปลี่ยนไป แต่จังหวะของเปียโนสดยังคงวนเวียนอยู่ในอากาศ สร้างบรรยากาศสำหรับค่ำคืนแห่งการจิบเครื่องดื่มรสชาติละมุนที่มีเสน่ห์แบบย้อนยุค

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Zuerich.com

เมืองต่างๆ ในยุโรปมีจุดเด่นที่ความเท่และความคิดสร้างสรรค์ และในสวิตเซอร์แลนด์ ไม่มีที่ไหนจะให้ความรู้สึกแบบนั้นได้เท่ากับซูริคตะวันตก ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรม แต่ปัจจุบันได้กลายเป็นศูนย์กลางความคิดสร้างสรรค์ของเมือง โดยโกดังสินค้าที่ปรับปรุงใหม่กลายมาเป็นที่ตั้งของร้านค้าแนวคิด แกลเลอรีร่วมสมัย และร้านอาหาร

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยการเดินเล่นท่ามกลางแสงแดดในย่านนี้ โดยแวะทานอาหารที่ Markthalle ใน Viadukt Arches ฮอลล์อาหารที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้เต็มไปด้วยผลิตผลสดในท้องถิ่นและรสชาตินานาชาติ เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าหรือของว่างระหว่างวันแบบสบายๆ จากนั้นเดินใต้สะพานรถไฟ ซึ่งคาเฟ่ บูติก และสตูดิโอได้เปลี่ยนพื้นที่อุตสาหกรรมที่รกร้างให้กลายเป็นแหล่งวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวา สำหรับผู้ที่ชื่นชอบงานศิลปะ การเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ Museum für Gestaltung ในวิทยาเขต Toni-Areal ถือเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้รักการออกแบบร่วมสมัย ผู้ที่ชื่นชอบสไตล์ที่ยั่งยืนจะต้องถูกใจสิ่งนี้เช่นกัน โดยมีสินค้าให้เลือกตั้งแต่แบรนด์อิสระไปจนถึงร้านเรือธงของ Freitag ซึ่งเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในเรื่องกระเป๋าที่นำกลับมาใช้ใหม่

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Zuerich.com

เมืองเก่าของซูริคมีเสน่ห์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง ที่นี่ไม่จำเป็นต้องเร่งรีบจากสถานที่สำคัญหนึ่งไปยังอีกแห่งหนึ่ง ความสุขอยู่ที่การชะลอความเร็ว ชื่นชมอาคารด้านหน้าที่สง่างามของ Rennweg และเดินผ่านบ้านเรือนโทนสีพาสเทลของ Augustinergasse

นี่คือย่านที่น่าแวะเวียนไป ไม่ว่าจะหมายถึงการหาช่วงเวลาเงียบสงบในสวน Rechberg ดำดิ่งสู่ฉากศิลปะของสวิตเซอร์แลนด์ที่ Kunsthaus Zürich ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ หรือสำรวจอดีตอันยาวนานของเมืองที่โบสถ์ Grossmünster ซึ่งเป็นอนุสรณ์สถานที่โดดเด่นและมีบทบาทสำคัญในยุคการปฏิรูปศาสนาของสวิตเซอร์แลนด์

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Zuerich.com

ตอนนี้ คุณคงพอจะนึกออกแล้วว่าเมืองซูริคนั้นเต็มไปด้วยวัฒนธรรม และไม่ใช่แค่พิพิธภัณฑ์เท่านั้น โรงอุปรากรของเมืองแห่งนี้เป็นหนึ่งในโรงอุปรากรที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในยุโรป โดยจัดแสดงตั้งแต่โอเปร่ายุคแรกๆ จนถึงการแสดงร่วมสมัย นอกจากนี้ โรงอุปรากรแห่งนี้ยังนำโอเปร่ามาจัดแสดงตามท้องถนน ซึ่งมักจะทำให้ซูริคริกกลายเป็นเวทีกลางแจ้ง ไม่ว่าคุณจะมาที่นี่เพื่อชมสถาปัตยกรรมหรือรับชมการแสดง สถานที่สำคัญแห่งนี้ก็ควรค่าแก่การไปเยือนสักครั้ง

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Zuerich.com

หากต้องการพักผ่อนในเมือง Hürlimannbad & Spa Zürich มีบ่อน้ำพุร้อนที่มาจากแหล่งน้ำพุ Aqui ของเมืองซูริกซึ่งตั้งอยู่ภายในห้องใต้ดินหินโบราณของโรงเบียร์เก่า สถาปัตยกรรมช่วยเพิ่มประสบการณ์ด้วยการผสมผสานมรดกทางอุตสาหกรรมเข้ากับความเงียบสงบ จากสระว่ายน้ำบนดาดฟ้า คุณจะสามารถมองเห็นเมืองด้านล่าง ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่พักผ่อนและชมวิวทิวทัศน์

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Zuerich.com

สวิตเซอร์แลนด์ยังคงเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้ง และจากซูริค คุณสามารถผจญภัยได้ทุกที่ทุกเวลา Flumserberg ตั้งอยู่ห่างจากตัวเมืองเพียงชั่วโมงเศษๆ ถือเป็นประตูสู่เทือกเขาแอลป์ สำหรับผู้ที่ไม่ย่อท้อ ทัวร์ Seven Peaks เป็นการเดินป่าทั้งวันซึ่งคุ้มค่ากับความท้าทาย โดยจะมอบรางวัลให้กับผู้ที่เข้าร่วมทัวร์ด้วยทิวทัศน์อันกว้างไกลของเทือกเขา Churfirsten ที่สูงตระหง่านเหนือทะเลสาบ Walensee

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Zuerich.com

This story was originally written in English by Alix Lefebvre.

ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ 23 เมษายน 2025 โดย Alix Lefebvre โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษ

อ่านเพิ่มเติม:

65 ปี ‘การบินไทย’ จากอดีตสู่อนาคตที่แข็งแกร่ง

48 ชั่วโมงในเชียงใหม่ หลากกิจกรรมกับหลายมุมมองที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ในเมืองน่ารักแห่งนี้

5 ลานสกีที่ห้ามพลาดในสวิตเซอร์แลนด์