Cover À “The Salon”, les invités s'arrêtent pour écouter les strates de mémoire de la ville, où le classique et le moderne s'entremêlent naturellement.

Dès ses débuts, “The Salon” s'est imposé comme un espace racontant la fusion culturelle Orient-Occident de la tour Grand Opera du Sheraton Saigon Grand Opera Hotel, où l'esprit vietnamien rencontre la beauté européenne classique dans un rythme lent d'art, de gastronomie et d'un style de vie intemporel. Ici, les voyageurs s'arrêtent pour écouter les strates de mémoire de la ville, où le classique et le moderne s'entremêlent naturellement à chaque instant.

Le Sheraton Saigon Grand Opera Hotel affirme depuis longtemps sa position comme l'une des destinations de séjour de luxe de premier plan au cœur de Hô-Chi-Minh-Ville. Situé à un emplacement privilégié sur la rue Dong Khoi, l'hôtel ne se contente pas de créer un parcours de villégiature unique, il sert également de pont reliant la beauté du patrimoine au rythme de la vie urbaine moderne. Avec une vue donnant sur l'Opéra de la ville, chaque espace ici est “taillé sur mesure” avec précision pour offrir une expérience de séjour luxueuse. Depuis plus de deux décennies, l'hôtel reste le choix privilégié des dignitaires, des hommes d'affaires et des voyageurs élégants grâce à ses normes de service internationales et à l'hospitalité chaleureuse typique du peuple vietnamien.

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En septembre 2025, l'hôtel a officiellement inauguré la tour Grand Opera Tower après 9 mois de restructuration complète des installations et de l'orientation opérationnelle. Le lancement de la Grand Opera Tower marque une étape importante dans le parcours visant à élever l'héritage de 22 ans de cette tour emblématique en un lieu de villégiature privilégiant l'intimité, imprégné d'identité culturelle et de services raffinés.

Les voyageurs séjournant à la Grand Opera Tower, en plus de profiter de la catégorie de chambre réservée, bénéficient d'un privilège d'accès exclusif à un espace privé nommé “The Salon”, situé au 5ème étage de la nouvelle tour. Cet espace privé est positionné comme un lieu culturel réservé aux hôtes de la tour patrimoniale. Ici, le concept d'“accueil, de service et de départ” est élevé au rang d'art de la compréhension. À l'instant où la porte s'ouvre, ce n'est pas seulement une bienvenue, c'est une rencontre entre des âmes familières qui se comprennent déjà en partie.

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Photo 1 of 2 L'élégance intemporelle de l'espace “The Salon” invitant les voyageurs à la détente absolue.
Photo 2 of 2 Un design sophistiqué mêlant influences orientales et occidentales au cœur de la Grand Opera Tower.

“The Salon” - Une pause patrimoniale au cœur de la vie moderne

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Above Un aperçu exclusif de l'atmosphère raffinée et apaisante qui caractérise l'expérience “The Salon”.

Bien plus qu'un simple lounge au sens classique du terme, “The Salon” est conçu comme un voyage émotionnel continu, vous accompagnant du premier instant jusqu'aux adieux nostalgiques. Ici, le personnel est présent avec discrétion, observant toujours avec finesse pour offrir des suggestions justes et un soutien opportun, tout en respectant l'espace privé de chacun. Vous pouvez travailler, savourer un repas ou simplement laisser votre esprit vagabonder à votre propre rythme, sans être interrompu par quoi que ce soit.

À “The Salon”, cela se traduit par de petits détails : des collations légères toujours prêtes 24h/24 et 7j/7 au bar pour les invités, une connexion WiFi haut débit absolument stable pour les réunions en ligne importantes, ou encore un coin de travail paisible.

“Sự trôi chảy đến dễ chịu của The Salon phản ánh một triết lý tiếp cận di sản đầy tinh tế: không tái hiện quá khứ như một vật thể tĩnh tại, mà để những giá trị xưa cũ tiếp tục được thở cùng guồng quay hiện đại” - Nikita Chu - Chủ biên Tatler Vietnam

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Above La rédactrice en chef de Tatler Vietnam, Nikita Chu

Lors d'un séjour de travail sur place, la rédactrice en chef de Tatler Vietnam, Nikita Chu, a partagé un sentiment sincère, qui incarne l'esprit fondamental de “The Salon” : “La fluidité agréable de ‘The Salon’ ne vient pas par hasard, elle reflète une philosophie d'approche du patrimoine pleine de finesse : ne pas recréer le passé comme un objet statique, mais laisser les valeurs anciennes continuer de vivre, de respirer, au rythme du tourbillon moderne. Au lieu d'effectuer simplement les procédures de ‘check-out et départ’ purement fonctionnelles, chaque étape ici est orchestrée pour que les voyageurs emportent avec eux une émotion complète. ‘The Salon’, à sa manière, a transformé l'héritage en une partie naturelle des émotions et de l'expérience d'aujourd'hui.”

Un dialogue Asie-Europe évoquant le rythme de Saïgon à travers les décennies

Parfois, la différence réside dans les moments de silence. En sortant du rythme bruyant de la ville pour entrer dans “The Salon” à la Grand Opera Tower, vous pourriez involontairement associer cette sensation à la détente rare que l'on ressent en entrant dans le foyer d'un opéra, où artistes et public se reposent et discutent intimement avant le spectacle. Cet espace n'est pas simplement une salle d'attente, c'est une coordonnée raffinée créée pour ralentir le temps, où chaque détail invite à une expérience pure et privée.

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Dès l'instant de l'approche, le processus est optimisé de manière minimaliste. Au lieu d'un comptoir de réception public, les voyageurs sont guidés doucement vers un coin privé de “The Salon” pour accomplir les formalités avec une tasse de thé chaud délicatement parfumé ou un verre d'eau de bienvenue rafraîchissant. Ce n'est pas une procédure d'enregistrement ordinaire, mais un rituel de transition douce vers un espace où l'intimité et le respect absolu sont cultivés, ainsi qu'un moment bref mais précieux pour que l'équipe prenne des nouvelles des invités, afin de préparer des touches personnalisées pour leur séjour.

Au moment du départ, la procédure de check-out se déroule avec toute la sincérité entre l'équipe et les voyageurs. Avant de franchir la porte, les invités se voient offrir un petit cadeau souvenir comme un ours en peluche, une photo polaroid prise par l'équipe elle-même accompagnée d'un mot de vœux manuscrit, afin que lorsqu'ils monteront dans l'avion pour quitter cette ville, ce soit le moment où ils liront ces lignes - une conclusion parfaite pour une expérience personnalisée jusqu'au dernier détail.

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Photo 1 of 2 L'attention aux détails crée une expérience d'accueil inoubliable pour chaque invité à “The Salon”.
Photo 2 of 2 Des touches personnelles qui transforment un simple séjour en souvenir précieux et durable.

L'élément clé qui fait la renommée des salons de classe mondiale est l'expérience culinaire. Et “The Salon” a élevé ce standard. Au lieu d'un buffet, c'est un voyage gastronomique hautement personnalisé. La matinée commence par un menu de petit-déjeuner préparé sur commande (à la carte), allant des plats vietnamiens traditionnels raffinés comme le Phở et le Cơm tấm, aux options internationales changeant quotidiennement comme le saumon fumé, le fromage Toma à la truffe, le Pont-l'Évêque, le cake aux fruits à l'anglaise, le croissant aux amandes et matcha... pour satisfaire le palais de chaque convive. Chaque plat est véritablement une œuvre présentée avec une précision exquise.

Un autre point notable réside dans le service de boissons tout au long de la journée. Le bar central ne sert pas seulement des cocktails classiques, mais propose aussi des thés de spécialité provenant de régions renommées, ainsi qu'une collection de vins soigneusement sélectionnés. Les voyageurs peuvent se préparer eux-mêmes un cappuccino parfumé, tout en écoutant quelques anecdotes intéressantes sur les ingrédients locaux qui l'accompagnent.

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Above Une expérience culinaire exquise et personnalisée proposée aux hôtes privilégiés de “The Salon”.

Un privilège culturel au cœur de la ville

Lorsqu'on évoque “The Salon”, ce qui reste à la fin n'est pas une image précise, mais un sentiment. C'est la sensation de ralentir au milieu du rythme de la ville, d'être accueilli dans un espace porteur de mémoire culturelle mais qui n'est pas figé dans le passé. “The Salon” ne cherche pas à se définir par la formalité ou la politesse, mais par la manière dont ces valeurs sont transformées naturellement en une expérience contemporaine.

L'esprit des foyers de théâtre d'antan est toujours présent, non pour être reproduit, mais pour suggérer. Une pause avant que le voyage ne continue, une couche de transition douce aidant les voyageurs à être prêts à entrer dans les expériences plus profondes de leur séjour. La fusion entre l'héritage architectural lié à l'Opéra de la ville et le rythme de vie du Saïgon d'aujourd'hui est distillée, modérée, placée au bon endroit pour créer un sentiment d'équilibre : luxueux mais pas distant, privé mais pas fermé.

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Above L'architecture intérieure reflète l'histoire et le dynamisme de Saïgon à travers l'expérience “The Salon”.

“The Salon là nơi du khách rời đi với cảm giác đã được chăm sóc trọn vẹn”. - Tatler Vietnam

C'est précisément dans cette retenue que “The Salon” révèle sa profondeur culturelle. Les détails portant l'empreinte historique et le dialogue Asie-Europe ne sont pas isolés, mais se fondent dans l'ensemble comme des notes graves, suffisantes pour que ceux qui y séjournent les ressentent, sans avoir besoin d'explication. La culture n'est pas exposée, elle est vécue au rythme de la vie quotidienne - parfois silencieusement, parfois résonnant par le son, par la lumière, par des moments très subtils.

Cela se manifeste clairement par la présence d'instruments de musique traditionnels vietnamiens tels que le Đàn kìm (luth lune), le Đàn cò (vielle à deux cordes), le Đàn tranh (cithare), disposés parallèlement aux instruments occidentaux. Tous les objets exposés sont réalisés par des artisans issus de villages de métiers traditionnels du Vietnam, dans un esprit de respect des valeurs artisanales et de durabilité. Chaque instrument ne reflète pas seulement le savoir-faire méticuleux de l'artisan vietnamien, mais raconte aussi une histoire de mémoire musicale, d'une fusion culturelle nourrie par le temps et l'écoute.

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Above Des instruments de musique traditionnels vietnamiens ornent l'espace “The Salon”, célébrant l'artisanat local.

Et ainsi, “The Salon” clôt ce voyage par une nouvelle définition de l'art de l'accueil : non seulement une halte confortable ou un espace privé haut de gamme, mais une expérience guidée par l'émotion, la compréhension et l'esprit d'hospitalité à l'identité vietnamienne. Un lieu que les voyageurs quittent avec le sentiment d'avoir été pleinement pris en charge : non seulement durant leur séjour, mais dans la manière même dont l'héritage continue d'accompagner la vie moderne.

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Credits

Images: Sheraton Saigon Grand Opera Hotel