Cover Khám phá Bangkok cùng các gợi ý của biên tập viên Tatler (Ảnh: Akara Sky Hanuman)
Khám phá Bangkok cùng các gợi ý của biên tập viên Tatler (Ảnh: Akara Sky Hanuman)
1 / 1
Giao thoa liền mạch giữa quá khứ và hiện đại, Bangkok chứa đựng một sức hút lạ kỳ
Bangkok mang đến cho du khách, đặc biệt là những người lần đầu đặt chân đến, một ấn tượng độc đáo về sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại. Bangkok có những toà nhà chọc trời tráng gương cực kỳ hiện đại, với cấu trúc độc đáo khiến người ta phải nghĩ về những thành phố lớn hiện đại, tối tân. Những trung tâm thương mại cao cấp và nhộn nhịp người ra vào, bất kể trong tuần hay ngày lễ, là minh chứng cho sự phát triển năng động của thành phố. Nhưng Bangkok cũng có con những con hẻm nhỏ yên bình, nằm tách biệt gần như khỏi cuộc sống nhộn nhịp xung quanh mà người ngoài phải tìm kiếm mới nhìn thấy, là những địa điểm âm thầm giữ lại các giá trị vượt thời gian.
Mặc cho thành phố này vẫn đang năng động tiến về phía trước, với hàng loạt trung tâm thương mại, những nhà hàng Michelin đẳng cấp và nhiều công trình chọc trời, các tuyến đường điện trên cao hay tàu cao tốc ngầm dưới lòng đất ngang dọc bắt ngang thành phố, thì chính vẻ đẹp hài hòa giữa cái cũ và mới, sự tồn tại tự nhiên và đầy tôn trọng giữa những gì hiện đại, tối tân với những giá trị truyền thống, lịch sử khiến Bangkok trở thành một điểm đến hấp dẫn trong mắt du khách thế giới.
Đọc thêm: Du lịch Bangkok cùng Lisa Blackpink
Ăn gì tại Bangkok?
Nara Thai Cuisine khai trương lần đầu vào năm 2007 và nhanh chóng phát triển thành một chuỗi nhà hàng, mang ẩm thực Thái Lan đến nhiều quốc gia khác trên thế giới như Đài Loan, Hồng Kông. Nơi đây có nhiều món ăn Thái Lan được chế biến đậm đà với hương vị đặc trưng; bạn có thể gọi món mì chiên giòn với mực rất thơm ngon, hoặc món trứng omelette với cua có vị hết sảy, ngoài ra vịt quay cà ri đỏ với độ cay của cà ri làm nồng hơn ức vịt quay cùng với rau củ. Nara Thai Cuisine có nhiều chi nhánh ở các trung tâm thương mại lớn, điển hình như CentralWorld hay Erwan Shopping Mall.
Lựa chọn tiếp theo là nhà hàng Baan, địa điểm “bình dân” hơn của người anh em song sinh vốn rất nổi tiếng - nhà hàng Le Du. Cả hai đều là sáng tạo của đầu bếp Michelin Thitid “Ton” Tassanakajohn, nhưng Baan mang đến một phong cách nhà hàng ấm cúng với những món ăn “nhà làm” mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ gia đình Thái Lan nào. Không quá cầu kỳ về phong cách bài trí, nhưng hương vị món ăn vẫn vô cùng đậm đà và ấn tượng, nhờ vào triết lý sử dụng nguyên liệu địa phương và tỉ lệ cân bằng, hài hòa các loại gia vị. Hãy thử món Tod man pla - chả cá chiên nổi tiếng của Thái Lan, với thịt cá được xay mịn và chiên ngập dầu để đạt để độ giòn tươi bên ngoài nhưng rất thấm vị bên trong, chấm cùng xốt bơ đậu phộng và dưa leo xắt miếng, hoặc Pad ka prao - một món ăn cực kỳ truyền thống của Thái Lan với thịt bò bằm xào với lá basil thơm.
Cho những lựa chọn cao cấp hơn, hãy thử High Tide Eatery & Bar, một nhà hàng kết hợp quán bar sang trọng tọa lạc trên tầng thượng của CAT Tower, với tầm nhìn bao quát ra toàn thành phố, nhìn xuống dòng sông Chaopraya biểu tượng. Nhà hàng phát triển ẩm thực fusion, kết hợp hương vị của Thái Lan (chủ yếu là bột cà ri Thái) với các phong cách quốc tế. Các món ăn cao cấp như bò Wagyu Úc nhập khẩu từ các trang trại 2GR đạt chuẩn quốc tế, hay những loài hải sản được đánh bắt từ dưới vực sâu của biển Andaman mang đến chất lượng tươi ngon. Hãy chọn bàn ngồi gần cửa sổ kính hoặc bàn ngoài hiên để có được tầm nhìn trọn vẹn của thành phố về đêm.
Một nơi khác mà bạn cần chắc chắn ghé qua là Baan Suriyasai, nhà hàng được Michelin gợi ý tại Bangkok. Nằm trong một dinh thự cổ có tuổi đời hơn 100 năm, nhà hàng bao gồm một chuỗi trải nghiệm sang trọng dẫn dắt bạn qua các không gian cao cấp, từ thưởng trà, đến ẩm thực fine dining và bar theo phong cách cocktail truyền thống. Nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống của Thái Lan, được hình thành và phát triển từ các công thức ẩm thực hoàng gia và gia truyền. Ngoài ra, bạn còn có thể đăng ký các lớp học nấu ăn để khám phá cách làm các món ăn đặc trưng của Thái Lan tại nhà. Baan Suriyasai mang đến một “Soontaree Life”, với “Soontaree” nghĩa là sự tận hưởng những điều nhẹ nhàng, tốt đẹp.
Above Nhà hàng Baan Suriyasai nằm trong một tòa dinh thự cổ
Nhà hàng Baan Suriyasai nằm trong một tòa dinh thự cổ
1 / 1
Mua gì ở Bangkok?
Nếu ở ngay trung tâm Bangkok, hãy đến Centralworld. Đây là khu phức hợp mua sắm lớn thứ 11 trên thế giới, bao gồm một khách sạn, 550.000 m2 trung tâm mua sắm và 830.000 m2 khu phức hợp. Bạn có thể thoải mái đắm chìm vào những cửa hàng hàng hiệu nổi tiếng thế giới, hoặc khám phá ẩm thực đa sắc màu tại khắp các tầng của trung tâm thương mại này. Đặc biệt, vào dịp lễ hội, khu vực phía trước trung tâm sẽ hóa thành những thế giới đầy màu sắc với nhiều cửa hàng pop-up được trang trí sặc sỡ, sẵn sàng cho những bức hình tỏa sáng Instagram của bạn.
Above Centralworld là trung tâm mua sắm lớn nhất tại Bangkok
Centralworld là trung tâm mua sắm lớn nhất tại Bangkok
1 / 1
Nằm ngay cạnh Central World là một trung tâm thương mại tâm điểm của các cửa hàng hàng hiệu khác. Gaysorn Centre là nơi tập hợp cho phong cách và xu hướng thời trang hiện đại suốt nhiều thập kỷ tại Bangkok. Không có gì ngạc nhiên khi những tên tuổi lớn trong thế giới thời trang, phong cách và giải trí vẫn đổ xô đến trung tâm thương mại sành điệu này để có những vị trí đẹp nhất, và hàng lượt khách hàng vẫn nườm nượp đổ về đây cho những kỳ mua sắm nắm bắt những xu hướng hàng đầu.
Gaysorn Village là nơi tập trung những cửa hàng thương hiệu quốc tế tại Bangkok
1 / 2
Nếu bạn là tín đồ của công nghệ, hãy đến EmSphere, một trung tâm thương mại mới, hiện đại, tập trung vào trải nghiệm mua sắm kết hợp giải trí, công nghệ. Có nhiều cửa hàng concept độc đáo, khu vực triển lãm nghệ thuật… Một trung tâm mua sắm với phong cách chưa từng thấy trước đây ở khu Sukhumvit. Ở trung tâm Băng Cốc Đi kèm với ý tưởng Bán lẻ Tương lai tập hợp các xu hướng và phong cách sống của tương lai trên diện tích hơn 200.000 mét vuông. Nơi đây sở hữu mọi thứ mà bạn muốn trải nghiệm, từ các cửa hàng thời trang hàng đầu, đến những không gian nghệ thuật hiện đại, những nhà hàng fine dining cao cấp và tất nhiên, hàng trăm cửa hàng về công nghệ tối tân.
EmSphere sở hữu nhiều trải nghiệm về công nghệ số
1 / 2
Mixt Chatuchak là khu chợ phiên cuối tuần nổi tiếng hoạt động tất cả các ngày trong tuần. Với 3 tầng bán lẻ và hơn 700 cửa hàng, nơi đây cung cấp gần như mọi sản phẩm ở mức giá phải chăng mà bạn đang tìm kiếm - từ các món đồ thời trang, phụ kiện, đến thủ công mỹ nghệ, vật dụng trang trí nhà cửa, nội thất…. đồ cổ đến cây cảnh, hay vật dụng cho thú cưng… Bạn cũng có thể khám phá ẩm thực tại đây với mức giá từ 1 USD và chăm sóc sức khỏe tại các trung tâm làm đẹp, spa.
Above Mixt Chatuchak có nhiều quầy hàng với nhiều mức giá phải chăng
Mixt Chatuchak có nhiều quầy hàng với nhiều mức giá phải chăng
1 / 1
Uống gì tại Bangkok?
Nếu là khách hàng trung thành của Louis Vuitton, bạn chắc chắn không thể bỏ qua cửa hàng flagship kết hợp với nhà hàng và quán cafe đầu tiên của thương hiệu này tại Đông Nam Á. Nằm trên đường Ploenchit ngay kế bên Gaysorn Village, đây là một không gian cao cấp kết hợp cửa hàng trưng bày, triển lãm đa chiều mang tên Visionary Journeys, quán cà phê với những món bánh dát logo thương hiệu và đặc biệt nhất là nhà hàng kết hợp với đầu bếp Gaggan Anand nổi tiếng.
Đọc thêm: Đầu bếp Gaggan Anand tiết lộ về nhà hàng hợp tác cùng Louis Vuitton
Mặt tiền của LV The Place Bangkok
1 / 5
Ngắm thành phố Bangkok về đêm lung linh sắc màu từ trên cao với Akara Sky Hanuman, quán bar hàng đầu của các tín đồ sành sỏi. Lấy cảm hứng từ thần thoại Ramayana, rooftop bar này mang đến không gian độc đáo với tầm nhìn 360 độ bao quát toàn thành phố. Thưởng thức ly cocktail sáng tạo, hòa mình vào điệu nhạc sôi động và chiêm ngưỡng vẻ đẹp huyền ảo của những ngôi đền cổ kính, Akara Sky Hanuman sẽ đưa bạn đến một "thiên đường" giữa lòng Bangkok.
Akara Sky Hanuman là quán bar biểu tượng của Bangkok
1 / 2
Trái với sự nhộn nhịp của Akara Sky Hanuman, Honest Mistake Bar là một quán speakeasy bar nằm ẩn mình giữa khu Aqua Ari. Quán bar speakeasy này mang đến không khí bí ẩn, đậm chất “cổ điển”, tràn ngập không khí thú vị và những câu chuyện về những sai lầm và mở ra niềm vui cho bạn mỗi đêm. Mỗi tầng được chia thành một ý tưởng khác nhau, và bạn sẽ khám phá toàn bộ không gian này khi và chỉ khi bước qua cửa tiệm cầm đồ có lối vào bí mật. Không gian nơi đây mê hoặc với những vũ điệu Soul, Jazz, Funk, Blues cùng nhạc sống được biểu diễn vào mỗi tối thứ Sáu, thứ Bảy hàng tuần. Hãy gọi một ly Meilee để khám phá câu chuyện tội lỗi của cô con gái Bố Già, trong khi Autum Hamorny sẽ dẫn dắt bạn vào một hành trình giải tỏa cơn khát bằng hương mật ong và hoa nhãn êm đềm
Honest Mistake Bar
1 / 3
Xem gì ở Bangkok?
Hua Lamphong, nhà ga xe lửa chính của Bangkok, không chỉ là điểm trung chuyển quan trọng mà còn là một di tích lịch sử mang đậm dấu ấn kiến trúc Tân Phục Hưng. Ngắm nhìn mái nhà gỗ được trang trí công phu, những ô cửa sổ kính màu cổ kính, bạn sẽ cảm nhận được hơi thở của thời gian. Dù trong tương lai, Hua Lamphong có thể được chuyển đổi thành bảo tàng, hãy tranh thủ ghé thăm nơi đây để chiêm ngưỡng vẻ đẹp kiến trúc độc đáo và lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ.
Ga xe lửa Hua Lamphong
1 / 3
Nằm ẩn mình trong khu phố cổ, Taiban Cafe là chốn dừng chân lý tưởng cho những tâm hồn yêu thích sự yên tĩnh. Không gian nhỏ xinh, ấm cúng với những góc trang trí vintage sẽ mang đến cho bạn cảm giác thư thái, nhẹ nhàng. Hãy nhâm nhi tách cà phê, đọc một cuốn sách hay đơn giản là trò chuyện cùng bạn bè, Taiban Cafe sẽ giúp bạn “sạc lại năng lượng” sau những giờ phút khám phá Bangkok náo nhiệt.
Taiban Cafe mang đến những giờ phút thư thái với nghệ thuật
1 / 4
Khác với những chợ nổi đông đúc, Khlong Bang Luang Floating Market mang đến trải nghiệm yên bình và đậm chất nghệ thuật. Len lỏi trên những con thuyền nhỏ, bạn sẽ được hòa mình vào không gian xanh mát, ngắm nhìn những ngôi nhà gỗ truyền thống, khám phá các tác phẩm nghệ thuật địa phương và thưởng thức những món ăn dân dã. Đừng quên ghé thăm Wat Kampeng Bang Chak, ngôi chùa cổ kính với những bức tranh tường độc đáo.
Cuối cùng, Erawan Shrine tọa lạc tại ngã tư Ratchaprasong sầm uất, là một ngôi đền linh thiêng thu hút đông đảo người dân và du khách đến cầu may mắn, bình an. Chiêm ngưỡng bức tượng Phra Phrom dát vàng lộng lẫy, cảm nhận không khí trang nghiêm và gửi gắm những nguyện ước của mình, Erawan Shrine sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tâm linh khó quên.
Above Erawan là một ngôi đền Hindu tọa lạc ngay trung tâm Bangkok
Erawan là một ngôi đền Hindu tọa lạc ngay trung tâm Bangkok
1 / 1
Bangkok quả thực là một thành phố đa diện, ẩn chứa nhiều điều thú vị mà không phải ai cũng có thể khám phá hết. Chỉ những người thực sự yêu mến và am hiểu về thành phố này mới có thể tìm ra những “kho báu” tiềm ẩn, những thế giới riêng biệt mang đến những cung bậc cảm xúc khác nhau, khiến du khách lưu luyến. Chính sự đa dạng và sức sống mãnh liệt ấy đã khiến Bangkok trở thành “thành phố đáng sống lý tưởng” trong mắt nhiều người. Từ những trung tâm mua sắm sầm uất, khu tài chính hiện đại, đến những con phố ẩm thực nhộn nhịp, những trải nghiệm văn hóa độc đáo, Bangkok có tất cả để đáp ứng mọi nhu cầu, từ mua sắm, giải trí đến làm việc và sinh sống lâu dài.
