Cover Soma Mot là một không gian yên tĩnh mang đậm văn hóa Việt Nam - Trung Hoa giữa lòng Sài Gòn (Ảnh: Soma Hideaways)
Soma Mot là một không gian yên tĩnh mang đậm văn hóa Việt Nam - Trung Hoa giữa lòng Sài Gòn (Ảnh: Soma Hideaways)
1 / 1
Một bức thư tình đánh dấu sự ra mắt của Tatler Việt Nam, ngôi nhà mới của chúng tôi - mời bạn bước vào các khách sạn boutique sang trọng và thanh bình được chúng tôi tuyển chọn dưới đây
Không khó để hiểu tại sao có nhiều du khách quốc tế lại bị Việt Nam mê hoặc đến vậy, đầu bếp Anthony Bourdain thậm chí còn nói đất nước này là một trong những “nơi yêu thích nhất” và là “mối tình đầu” của ông. Thực sự, có rất nhiều điều để tận hưởng ở đây: nền văn hóa sắc màu, những món ăn ngon, tươi với kết cấu đa tầng, sự hỗn độn có trật tự và phong cách sống nhẹ nhàng.
Gần đây nhất, Việt Nam còn trở thành điểm đến tái định nghĩa về khách sạn xa xỉ cho những du khách thế hệ mới. Đó là những khách sạn boutique chú trọng vào thiết kế, đề cao sự hỗ trợ cộng đồng và hướng đến một lối sống chậm rãi.
Thật khó để chia sẻ hết về tinh thần này của Việt Nam trong một bài viết, nhưng chúng tôi đã chọn ra 5 khách sạn nằm dọc đất nước chứa đựng điều mà chúng tôi đang nói đến. Từ khu nghỉ dưỡng nằm cạnh dòng sông được tạo nên từ cảm hứng tuổi thơ của chủ sở hữu, đến khách sạn thành phố nơi tôn vinh những tài năng sáng tạo của địa phương.
Xem thêm: Cơm Tấm Một Triệu - Tinh túy ẩm thực Sài Gòn tại nhà hàng AnAn
Amanoi (Ninh Thuận)
Nằm trên một vách đá biệt lập giữa công viên quốc gia và một khu bảo tồn biển, với một hồ bơi vô cực trải dài về phía biển và khu chăm sóc sức khỏe nằm cạnh một hồ nước điểm xuyết hoa sen, Amanoi thực sự tạo nên một cảnh tượng đáng chiêm ngưỡng. Thiết kế sang trọng nhưng hài hòa vào không gian thiên nhiên của khu nghỉ dưỡng cho phép du khách hòa mình vào phong cảnh ngoạn mục xung quanh.
Amanoi có 31 pavilion và 5 villa hướng mặt về phía biển hoặc núi. Với những ai muốn có nhiều trải nghiệm hơn việc nằm dài thư giãn bên bờ hồ hay chăm sóc sức khỏe tại spa, Công viên quốc gia Núi Chúa rộng 290 km vuông bao quanh khu nghỉ dưỡng là nơi có rất nhiều điều để khám phá. Mạng lưới đường mòn rộng lớn cho phép những chuyến đi thưởng ngoạn lẫn picnic thân thiện với gia đình, bạn bè và dẫn ra những bãi biển bí mật. Trong khi những cung trekking thử thách hơn sẽ nằm về phía Bãi Đã hay Đỉnh Goda.
Bạn cũng có thể đi dạo trên bãi biển riêng của khu nghỉ dưỡng trải dài trên 400m để cảm nhận cảm giác hòa mình vào thiên nhiên giữa những núi đá cao sừng sững, đi bộ đến những thác nước tự nhiên hoặc ghé thăm những cư dân làng chài ở vịnh Vĩnh Hy để tìm hiểu thêm về cuộc sống ở vùng đất thanh bình này.
An Lam Retreats Ninh Van Bay (Nha Trang)
Xuất thân là một nhà nhập khẩu và sản xuất nội thất bằng gỗ, chủ sở hữu khu nghỉ dưỡng này đã tạo nên một khối kiến trúc bằng gỗ ấn tượng cho An Lâm Ninh Vân Bay, tọa lạc trên một hòn đảo biệt lập. Bạn chỉ có thể di chuyển đến đây bằng thuyền và không có lựa chọn nào khác ngoài tắt điện thoại đi và chìm đắm vào vẻ đẹp xung quanh.
Những biệt thự bằng gỗ, từ Jungle Rock ấm cúng nằm giữa khu rừng nhiệt đới đến Beachfront Pool Villas chỉ cách bãi biển tuyệt đẹp vài bước chân, mọi chi tiết kế đều kết hợp gỗ hài hòa cùng các vật liệu tự nhiên, chẳng hạn như tủ quần áo sẽ được làm từ gỗ, thanh tre và vải nhuộm thủ công.
Đa số biệt thự đều có hồ bơi riêng, nhưng chúng tôi vẫn khuyến khích bạn thử tắm ở hồ bơi master, nơi thiết kế uốn lượn theo những đường nét của hòn đảo khiến nó trông như một hồ nước tự nhiên của hòn đảo vậy.
Thiết kế nổi bật nhất trong cả công trình là Sen, một nhà hàng và bar trên biển nơi những thanh xà cao vút tỏa ra như những cánh sen đang hé mở. Thực đơn nhà hàng chuyên về ẩm thực Việt Nam với danh mục hải sản địa phương phong phú. Cho những trải nghiệm riêng tư và thân mật hơn, bạn có thể đặt tiệc dã ngoại hoặc tiệc nướng tại bên bờ suối ở gần đó.
Namia River Retreat (Hội An)
Khai trương từ tháng 12 này, khu nghỉ dưỡng mới tọa lạc trên một hòn đảo yên bình bên dòng sông Thu Bồn, chỉ cách di sản Phố cổ Hội An vài phút đạp xe đạp. Sáu mươi biệt thự hồ bơi độc lập nằm giữa rừng dừa nước, mỗi biệt thự đều có phòng khách mở nối liền với sân hiên ngoài trời, cho phép tầm nhìn thoáng đãng về phía dòng sông hoặc rừng dừa.
Những trải nghiệm được thiết kế tại Namia River Retreat đều lấy cảm hứng từ kỷ niệm tuổi thơ của chủ sở hữu với Hội An, từ tìm hiểu nghề thủ công tại các xưởng thủ công địa phương, đạp xe tre trên những con đường mòn bao quanh rừng dừa nước và đi thuyền trên sông vào lúc hoàng hôn. Các bữa ăn hàng ngày phụ thuộc vào người dân làng chài, với nguyên liệu tươi được đánh bắt trong ngày và chế biến cùng các loại rau đến từ Cù Lao Chàm.
Khám phá: 4 khách sạn hàng đầu Thụy Sĩ dành cho người đam mê đồng hồ
Namia River Retreat phát triển các chương trình chăm sóc sức khỏe từ phương pháp thuốc nam (y học cổ truyền của người Việt), kết hợp với dưỡng sinh, xông hơi thảo dược và diện chẩn (một hình thức làm trẻ hóa da bằng cách tác động lên huyệt đạo khuôn mặt).
Soma Mot (Sài Gòn)
Soma Mot là hiện thân sống động cho phong cách thẩm mỹ Việt-Hoa, nơi sự quyến rũ của của thời đại quá khứ được đưa vào lối sống hiện đại. Nằm dọc theo bờ sông Sài Gòn, khách sạn lấy cảm hứng thiết kế nội thất từ dòng sông linh thiêng mang vai trò như chứng nhân lịch sử của thành phố.
Phòng nghỉ được thiết kế theo tông màu trầm nhẹ nhàng, kết hợp với nhiều chất liệu khác nhau như gỗ đánh bóng, mây đan, ghế bành bouclé hay rèm cửa bồng bềnh. Nhiều nhà sáng tạo địa phương đã cùng nhau hiện thực hóa tầm nhìn của Soma Mot, như nội thất đến từ thương hiệu District Eight, các tác phẩm nghệ thuật do Gallery Medium tuyển chọn và vật dụng trên bàn là sản phẩm thủ công từ Gốm Sài Gòn, một phòng trưng bày và cửa hàng gốm sứ nổi tiếng.
Theo đuổi cách tiếp cận đa tầng và đa giác quan, khách sạn có thể tổ chức các trải nghiệm dạo quanh thành phố riêng tư theo yêu cầu, đưa du khách khám phá từ nghệ thuật thiết kế, hội họa, đến vẻ đẹp của văn hóa và ẩm thực.
Có thể bạn chưa biết: Đâu là bí quyết cho những thiết kế khách sạn tuyệt vời?
Zannier Bãi San Hô (Phú Yên)
Thương hiệu nghỉ dưỡng Zannier Collection do gia đình Zannier sở hữu có tôn chỉ không đi theo đám đông. Chính triết lý khác biệt này đã đưa nhà sáng lập Arnaud Zannier đến với bãi biển biệt lập của một vùng đất yên bình, xung quanh không có sự làm phiền hay xáo trộn bởi những khách sạn nào khác.
Zannier Bãi San Hô thu hút nhờ sự sang trọng yên tĩnh: không gian được thiết kế theo “vẻ đẹp không hoàn hảo”, với những bức tường chà nhám bằng tay và những món đồ nội thất phủ lớp gỉ. 73 căn villa đi theo ba kiểu kiến trúc riêng biệt: Villa Paddy Field lấy cảm hứng từ nhà sàn của ngư dân địa phương; Villa Hill Pool có cảm giác giống như những ngôi nhà dài truyền thống của dân tộc Ê Đê; và Beach Pool Villa được xây theo phong cách của người Chăm đang sinh sống dọc theo bờ biển miền Trung.
Ngoài thời gian thư giãn trên bãi biển, bạn có thể đi bộ theo con đường dọc khu nghỉ dưỡng để khám phá văn hóa triều đại Chăm-pa hay viếng thăm chùa Quy Non gần đó. Trong một kỷ nguyên mà du lịch đang phát triển quá mức, đây thật sự là món quà tuyệt vời mà khu nghỉ dưỡng này mang lại.
Bài viết được chuyển ngữ từ bài viết gốc “5 boutique hotels in Vietnam for an earthy escape” của tác giả Coco Marett đăng trên Tatler Hồng Kông.
