48 hours in: Làm gì khi chỉ có 48 giờ tại Đà Lạt?

Được xem như một di tích văn hóa lịch sử của thành phố Đà Lạt ngàn hoa, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa mang vẻ đẹp đặc trưng đậm dấu ấn kiến trúc Pháp cổ đầy tinh tế, lãng mạn và cảm xúc. Ẩn giữa những tán thông xanh rì cách trung tâm thành phố 10 phút lái xe, khu nghỉ dưỡng bao gồm 17 tòa biệt thự trang nhã lấy cảm hứng từ thời Pháp cổ. Mỗi phòng đều được chăm chút với tiện nghi hiện đại, giường êm ái và không gian mở đón ánh sáng tự nhiên, mang lại cảm giác vừa thanh lịch vừa gần gũi, khiến bạn như lạc vào một Đà Lạt xưa cũ đầy hoài niệm.

Chèo kayak và ngắm hoàng hôn giữa hồ Tuyền Lâm

Khi hoàng hôn buông xuống, hồ Tuyền Lâm khoác lên mình tấm áo rực rỡ ánh vàng. Ngồi trên chiếc kayak nhẹ nhàng lướt trên mặt nước phẳng lặng, bạn sẽ cảm nhận được sự tĩnh lặng tuyệt đối, chỉ có tiếng mái chèo khẽ khàng và hơi thở của rừng thông bao quanh.

Ánh nắng cuối ngày phản chiếu lấp lánh, hòa quyện cùng làn sương mỏng giăng trên mặt hồ, khiến mỗi khoảnh khắc như một bức tranh siêu thực. Bạn có thể dừng lại trên một bờ cỏ nhỏ, thưởng thức tách trà nóng mang theo, hoặc đơn giản là để kayak trôi tự do, ngắm nhìn bầu trời chuyển màu từ cam rực rỡ sang tím thẳm. Nếu đi cùng người thương, khoảnh khắc tay trong tay, cùng chèo qua làn nước trong veo dưới ánh hoàng hôn sẽ trở thành kỷ niệm không thể nào quên. 

“Săn mây” và ngắm bình minh trên đồi Đa Phú

Đồi Đa Phú, một trong những “thánh địa săn mây” nổi tiếng của Đà Lạt, mang đến trải nghiệm ngắm bình minh và săn mây khiến bất kỳ lữ khách nào cũng phải say lòng. Vào sáng sớm, khi sương mù còn ôm lấy thung lũng, bạn sẽ đứng trên đỉnh đồi, nơi những tầng mây trắng bồng bềnh như biển sóng tràn qua các ngọn đồi xanh mướt, tạo nên một khung cảnh huyền ảo tựa tiên cảnh. 

Đọc thêm: Có một Đà Lạt rất khác trong triển lãm “Giai Điệu Trên Cao”

Điểm đặc biệt của Đa Phú là vị trí cao lý tưởng, ít bị che khuất, cho phép bạn chiêm ngưỡng toàn cảnh mây vờn núi và ánh bình minh rực rỡ xuyên qua từng kẽ mây. Hãy mang theo một chiếc áo khoác, một ly trà nóng, ngồi giữa không gian bao la và cảm nhận sự giao thoa giữa đất trời.

Ẩm thực địa phương ngon lành cho bữa sáng

Bắt đầu ngày mới ở Đà Lạt bằng một bữa sáng đậm chất địa phương là cách tuyệt vời để cảm nhận hồn cốt của thành phố sương mù.

Hãy ghé một quán nhỏ trên đường Tăng Bạt Hổ để thưởng thức bánh ướt lòng gà, món ăn độc đáo với bánh ướt mỏng mịn, mềm mại, phủ lên trên là lòng gà béo ngậy, thịt gà ta dai ngọt và rắc chút rau răm thơm lừng. Chén nước mắm nêm cay cay, đậm đà như đánh thức mọi giác quan, hòa quyện hoàn hảo với không khí se lạnh buổi sớm.

Nếu muốn đổi vị, bánh căn nóng hổi là lựa chọn không thể bỏ qua – những chiếc bánh tròn xinh được đổ trong khuôn đất, giòn rụm bên ngoài, mềm thơm bên trong, ăn kèm nước chấm cá kho hoặc mỡ hành béo ngậy. Ngồi bên bếp than hồng, nhâm nhi ly sữa đậu nành ấm nóng, bạn sẽ thấy Đà Lạt thật gần gũi và ấm áp qua từng món ăn.

Trải nghiệm cáp treo và buffet chay tại Robin Hill

Hệ thống cáp treo dài 2.267m, nối từ đồi Robin đến Thiền viện Trúc Lâm, đưa bạn lướt qua những cánh rừng thông bạt ngàn, nơi sương mù giăng lối và ánh nắng len lỏi tạo nên khung cảnh huyền ảo. Chỉ trong 12 phút ngắn ngủi, bạn sẽ thu vào tầm mắt vẻ đẹp thơ mộng của thành phố ngàn hoa, cảm giác bồng bềnh giữa mây trời, hòa quyện với không khí trong lành, khiến mỗi khoảnh khắc trên cabin như thể đang bay vào một “giấc mơ” Đà Lạt.

Sau hành trình cáp treo, hãy dừng chân tại nhà hàng buffet chay Léguda, tọa lạc ngay tầng 1 khu du lịch cáp treo Robin Hill, để thưởng thức một bữa ăn đậm chất Đà Lạt. Với hơn 20 loại rau củ organic tươi ngon, từ salad, gỏi sú đến các món lẩu thơm lừng, buffet chay tại đây là một hành trình ẩm thực độc đáo và mát lành. Không gian rộng rãi, được trang trí tinh tế với bàn ghế gỗ và tầm nhìn hướng ra đồi thông xanh mướt mang đến trải nghiệm thư thái và gần gũi với thiên nhiên. 

Khám phá đỉnh Langbiang bằng xe Jeep

Hãy đánh thức trái tim phiêu lưu trong bạn bằng hành trình “xuyên mây” đầy hứng khởi trên những chiếc Jeep chinh phục đỉnh Langbiang huyền thoại. Vượt qua những cung đường uốn lượn như dải lụa giữa rừng thông bạt ngàn, bạn sẽ cảm nhận từng làn gió mát rượi mơn man, hòa quyện cùng hương thơm nồng nàn của đất trời Đà Lạt. Tiếng động cơ gầm gừ phấn khích khi chiếc Jeep dũng mãnh leo dốc sẽ khơi dậy mọi giác quan, để rồi vỡ òa trong ngỡ ngàng khi “nóc nhà” Tây Nguyên cao 2.167m hiện ra trước mắt.

Trên đỉnh, bạn có thể nghe những câu chuyện về tình yêu huyền thoại của chàng Lang và nàng Biang, hay bắt gặp những khoảnh khắc mây trôi lững lờ ngay dưới chân mình. Đừng quên mang theo một chiếc áo khoác vì gió trên đỉnh khá lạnh, và sẵn sàng máy ảnh để ghi lại những góc chụp ngoạn mục, từ panorama núi rừng đến những khoảnh khắc bình yên bên tách cà phê nóng nóng hổi giữa lưng chừng trời.

Ăn tối tại Sam Dining và nhâm nhi ở Fox's Den

Dưới ánh đèn vàng ấm áp và không gian lãng mạn đậm chất châu Âu, Sam Dining trở thành điểm hẹn lý tưởng cho một hành trình ẩm thực đầy mê hoặc. 

Là nhà hàng fine dining đầu tiên của thành phố ngàn hoa, Sam Dining nâng tầm trải nghiệm ẩm thực với những nguyên liệu thượng hạng như gan ngỗng béo ngậy, tôm hùm sông tươi ngon, hay nấm cục đen Truffle quý hiếm, được chế biến tỉ mỉ và trình bày như những tuyệt tác nghệ thuật, khơi gợi mọi giác quan của thực khách.

Sau bữa tiệc vị giác đầy ấn tượng, hãy để bước chân dẫn lối bạn đến Fox’s Den, một quầy bar ẩn mình bên con dốc Tăng Bạt Hổ. Lấy cảm hứng từ bộ phim “The Fox and the Hound”, không gian “hang cáo” ấm cúng hiện ra với vẻ huyền bí đầy lôi cuốn. Dưới ánh đèn vàng huyền ảo, những bartender tài ba sẽ kể câu chuyện của riêng bạn qua từng ly cocktail mang tên các nhân vật đáng yêu trong phim, từ Dinky & Boomer tinh nghịch đến Chief uy nghiêm.

Nhấp một ngụm rượu trái cây ngọt ngào hay một ly bia mát lạnh, thả mình vào điệu nhạc jazz du dương và tận hưởng những câu chuyện sẻ chia cùng bạn bè. Với tông màu xanh chủ đạo dịu mắt, cách bài trí tinh tế và bầu không khí thân mật, Fox’s Den là nơi hoàn hảo để bạn trút bỏ mọi ưu phiền, sống chậm lại và cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp lung linh của Đà Lạt về đêm.

Bữa sáng ngon lành với Le Petit

Bước chân vào Le Petit, bạn như lạc giữa một “Paris thu nhỏ”, không gian ấm cúng với nội thất gỗ trầm mặc, những khung cửa sổ duyên dáng đón trọn ánh bình minh dịu dàng, khẽ khàng đánh thức mọi giác quan. Thưởng thức miếng bánh mì Pháp giòn tan cùng trứng ốp la béo ngậy, hay húp trọn vị ngọt thanh của tô phở bò nóng hổi. Ly cà phê sữa đá đậm đà hay tách trà atiso thơm ngát sẽ là nốt chấm phá hoàn hảo cho bữa sáng của bạn.

Nếu muốn tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc lãng mạn, hãy chọn một bàn ăn ngoài trời, nơi bạn có thể vừa nhâm nhi bữa sáng ngon lành, vừa ngắm nhìn sương mù bảng lảng ôm ấp những hàng thông, lắng nghe tiếng chim hót líu lo chào ngày mới. Bữa sáng tại Le Petit là trải nghiệm đánh thức mọi giác quan, nạp năng lượng cho một ngày khám phá Đà Lạt đầy hứng khởi.

Chinh phục thể thao mạo hiểm tại thác Datanla

Thác Datanla, viên ngọc ẩn giữa rừng thông xanh mướt của Đà Lạt sẽ làm mê hoặc du khách với những trải nghiệm thể thao mạo hiểm đầy phấn khích. Chinh phục High Rope Course tại đây là hành trình thử thách lòng can đảm, khi bạn đu mình qua những sợi dây thừng lơ lửng trên không, vượt qua các chướng ngại vật giữa lưng chừng thác, tiếng nước chảy ầm ào hòa cùng tiếng gió rừng tạo nên một bản nhạc nền đầy kịch tính, thúc đẩy adrenaline lên mức cao nhất. Mỗi bước đi trên cầu treo hay cú nhảy Tarzan đều mang lại cảm giác tự do tuyệt đối, như thể bạn đang hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ, đồng thời khám phá giới hạn của chính mình.

Nếu High Rope Course là thử thách trên cao, thì trượt thác tại Datanla lại là cuộc phiêu lưu đưa bạn đối mặt trực diện với dòng nước xiết. Được trang bị dây an toàn và hướng dẫn bởi đội ngũ chuyên nghiệp, bạn sẽ trượt xuống những vách đá trơn trượt, nhảy từ độ cao 7m xuống hồ nước trong xanh, hay bơi qua những khe đá mát lạnh. Điểm đặc biệt của Datanla là sự kết hợp hoàn hảo giữa cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ và mức độ an toàn cao, phù hợp cho cả người mới bắt đầu.

Danh sách Tatler Best Vietnam 2025 cùng 23 giải thưởng Best-in-Class, bao gồm những tên tuổi xuất sắc nhất trong ngành khách sạn, nhà hàng và quán bar khu vực Việt Nam, sẽ chính thức được công bố tại sự kiện Tatler Best Vietnam 2025 vào ngày 07.05.2025. Sự kiện có sự đồng hành của thương hiệu champagne Moët & Chandon, và các nhà tài trợ bao gồm: Sofitel Saigon Plaza, thương hiệu giải pháp công nghệ Speed POS, thương hiệu mỹ phẩm Menard, thương hiệu hoa thiết kế PoDo Flower, thương hiệu giải pháp công nghệ Eventista, nhà hàng fine dining The Monkey Gallery DINING, và nhà hàng Noriboi Omakase. 

Tatler Best là cẩm nang uy tín của châu Á về 100 khách sạn, 100 nhà hàng và 100 quán bar hàng đầu trong khu vực, tôn vinh sự xuất sắc trong lĩnh vực dịch vụ khách sạn và ẩm thực. Với 23 giải thưởng Best-in-Class - 10 giải cho khách sạn, 8 giải cho nhà hàng và 5 giải cho quán bar - Tatler Best là giải thưởng tôn vinh tinh hoa ngành dịch vụ. Các đề cử được lựa chọn dựa trên những tiêu chí đánh giá chuyên môn của những người sành sỏi nhất châu Á trong lĩnh vực du lịch, ẩm thực và thức uống, những cá nhân đại diện cho thị hiếu đang ngày càng phát triển của khu vực này.

ĐỌC NGAY

48 hours in: Làm gì khi chỉ có 48 giờ tại Đảo ngọc Phú Quốc?

48 hours in: Làm gì khi chỉ có 48 giờ tại Thủ đô Hà Nội?

Tatler’s picks: Những điểm đến du lịch gợi ý cho kì nghỉ 30/4