韓劇《哲仁王后》 (Mr. Queen,2020-2021)(Photo: IMDB)
Cover 韓劇《哲仁王后》充滿所有韓劇精彩的元素:有時間旅行、古代皇室八卦,以及許多皇家宴席。(Photo: IMDB)
韓劇《哲仁王后》 (Mr. Queen,2020-2021)(Photo: IMDB)

無論是盛大的皇家宴席、一碗簡陋的拉麵,還是一晚乾不盡的燒酒......這些經典韓劇完美展示「美食」如何將人們聚集在一起,並講述了無法用語言表達的精彩故事。

你不需要是韓國人,甚至不必出現在韓劇中,也能理解共進餐食的美好。與親朋好友同桌而食,不僅展現文化,還能引發對話,而用餐的氛圍則取決於同行之人,或歡樂逗趣,或戲劇張力十足。這種場景既簡單又有效,能推動劇情發展,因此食物在韓劇中始終扮演著重要角色。無論是家庭晚餐、深夜燒酒聚會,還是熱騰騰的拉麵對談,食物總是不缺席,成為揭露秘密、情感告白,甚至製造戲劇效果的重要敘事工具。

有些韓劇不僅停留在用餐美學,更將食物置於劇情核心,深入探討美食文化、烹飪背後的情感聯繫,以及一頓美味佳餚所帶來的療癒力量。無論你是否是美食愛好者,這些韓劇都能溫暖人心,並讓你忍不住想來一碗泡菜鍋、人蔘雞或炸雞啤酒(Chimac)...之類的韓式料理。

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1. 《油膩的Melo》(Wok of Love,2018)

Above 《油膩的Melo》(Wok of Love,2018)

《油膩的Melo》是一部以中餐館為背景的火熱愛情故事,講述的是一位明星廚師(李俊昊飾)失去了所有一切,最終在由前黑幫成員(張赫飾)經營的一家瀕臨破產的餐館做飯的故事。隨後,他遇見了一位同樣陷入個人危機的繼承人(鄭麗媛飾)。所有這些精彩的劇情都伴隨著令人垂涎的中韓融合美食和激烈的廚房戰鬥。

2. 《哲仁王后》 (Mr. Queen,2020-2021)

Above 《哲仁王后》 (Mr. Queen,2020-2021)

《哲仁王后》充滿所有韓劇精彩的元素:有時間旅行、古代皇室八卦,以及許多皇家宴席。一位現代廚師發現自己被困在朝鮮皇后(申惠善飾)的身體裡。他,或更確切地說是「她」徹底顛覆了皇家廚房,將現代烹飪專業知識融入古代美食。除了符合時代特徵的奢華內容之外,這個受歡迎的韓國影集還包括許多有趣的「時代錯誤烹飪」,譬如在皇家宴會中讓皇室官員們吃麥當勞漢堡。

3. 《我叫金三順》(My Lovely Sam Soon,2005)

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《我叫金三順》(My Lovely Sam Soon,2005)
Above 《我叫金三順》(My Lovely Sam Soon,2005)是玄彬嶄露頭角的首部作品。(Photo: IMDB)
《我叫金三順》(My Lovely Sam Soon,2005)

《我叫金三順》可說是最早以「美食」為主題的韓劇之一,講述的是一位甜點師(金宣兒飾)對烘焙的熱愛與她敏銳的智慧和固執的獨立性相媲美的故事。在這裡,她的糖果不僅僅是甜點——它們代表了她的熱情、韌性和個人成長。對於熱愛浪漫和糕點的人來說,這部劇20年過去至今仍是一部好看的經典。這也是讓而今的韓劇天王玄彬名聲大噪的第一部韓劇。

4. 《盡情吃,用力愛》(Link: Eat, Love, Kill,2022)

Above 《盡情吃,用力愛》(Link: Eat, Love, Kill,2022)

《盡情吃,用力愛》是一部充滿神秘、浪漫和美食的過山車式電影,故事圍繞著一位廚師(呂珍九飾)展開,他突然開始感受到一位他從未見過的女人(文佳煐飾)的情感。當他逐漸融入她的生活時,他的餐廳就變成了一個充滿慰藉、人際連結,與特別的地方。該劇將懸念與美食完美地融為一體時,完美地證明:一頓美餐可以像愛情一樣具有神奇的療癒作用。

5. 《大長今》(Jewel in the Palace,2003-2004)

Above 《大長今》(Jewel in the Palace,2003-2004)

這是另一部 OG 韓劇。 《大長今》是一部以食物為中心的終極古裝劇,改編自朝鮮王朝第一位女性御醫長今(李英愛飾)的真實故事,她以宮廷廚師的身份開始了自己的人生旅程。故事情節本身就很精彩,但宮廷美食的精細描繪更令人印象深刻。 《大長今》探討了美食如何成為一種藝術形式,以及在競爭激烈的宮廷世界之中一種強大的生存手段。

6. 《巧克力》(Chocolate,2019-2020)

Above 《巧克力》(Chocolate,2019-2020)

《巧克力》是一部探討悲傷、療癒和食物力量的情感深厚的電視劇,講述了一位神經外科醫生(尹繼尚飾)和一位廚師(河智苑飾)的生活透過命運和美食走到一起的故事。該劇部分場景設在臨終關懷醫院,完美地展示了烹飪如何成為一種愛的行為,並用它來安慰那些面臨生命最後時刻的人。 《巧克力》擁有令人驚嘆的攝影技術和淒美的故事情節,正如其名字所暗示的那樣,充滿了苦樂參半的感覺。

7. 《大長今在看著》 (Dae Jang Geum Is Watching,2018-2019)

Above 《大長今在看著》 (Dae Jang Geum Is Watching,2018-2019)

這部現代浪漫喜劇講述了朝鮮時代傳奇御廚大長今後裔三兄妹的生活。每個兄弟姐妹都以不同的方式繼承了對食物的熱愛:韓山海(申東旭飾)是一名技藝精湛的推銷員,有著敏銳的味覺,韓珍美(李烈音飾)是一名有抱負的社交媒體明星,痴迷於時尚食物,韓正植(金炫俊飾)則是一位熱情的家庭廚師。他們的生活因工作場所的同事和浪漫情趣而交織在一起,充滿了對食物、愛與羈絆的溫馨且喜劇性情節。

8. 《一起吃飯吧》(Let’s Eat,2013-2018)

Above 《一起吃飯吧》(Let’s Eat,2013-2018)

如果有一部電視劇將食物變成了一種藝術形式,那就是《一起吃飯吧》了。該劇講述了一位美食部落客暨保險推銷員(尹斗俊飾)與他對美食的熱愛,不僅展示美味的菜餚,還讓你感受到吃它們的樂趣。 《一起吃飯吧》每一集都有令人垂涎欲滴的美食,以及熱情充沛的進食場景,實際上是一封寫給韓國美食的情書,難怪能一連拍攝三季。

9. 《怪咖!文主廚》 (Eccentric! Chef Moon,2020)

Above 《怪咖!文主廚》 (Eccentric! Chef Moon,2020)

《怪咖!文主廚》講述頂級廚師文承模(文晸赫飾)經歷了一場個人悲劇後,放棄了高壓的城市生活,經營著鄉村小餐館。在那裡,他遇見了遭遇車禍而失憶,淪落為四處闖禍的怪咖「柳宥珍」(高媛熙飾)——這個失去記憶的神秘女子,擁有非凡的味覺,而且有著的不為人知的過去,那就是:世界知名時裝設計師柳有珍。一起做飯讓文主廚和宥珍彼此了解——也讓觀眾享受緊張、幽默和大量美味佳餚。然而,宥珍過去的秘密和強大勢力的干涉,卻威脅著他們好不容易才擁有的平靜生活。

10. 《一起吃晚餐嗎?》(Dinner Mate,2020)

Above 《一起吃晚餐嗎?》(Dinner Mate,2020)

兩個陌生人之間偶然共進的晚餐演變成了一種令人著迷的儀式:飲食專欄作家兼飲食心理治療師金海慶(宋承憲飾)和Youtube頻道製作人禹道希(徐智慧飾)一起享用晚餐,彼此都不詢問對方的私生活。由於兩人都承受著過去感情中的創傷,他們從彼此心照不宣的理解中找到了安慰。因此,食物成為他們的安慰、療癒,及意想不到的生活良伴。但隨著他們之間的感情越來越深,他們精心設定的界限變得模糊,從而引發了一段溫馨而又複雜的愛情、自我發現,與第二次機會的人生旅程。

11. 《麵包王金卓九》(Baker King Kim Tak Goo,2010)

Above 《麵包王金卓九》(Baker King Kim Tak Goo,2010)

金卓九(尹施允飾)是一位富有的烘焙大亨的私生子。儘管他擁有出色的烘焙技能,但他父親的家人卻拋棄了他,迫使他白手起家。隨著他在烘焙界的地位不斷上升,他也了解到了有關自己過去的黑暗秘密。在這個經典的人生劣勢者反敗為勝的故事之中,做麵包的樂趣與企業陰謀、復仇和灑狗血的劇情巧妙地交織在一起。

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Erica Yu
Deputy Editor-in-Chief, Tatler Taiwan
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左手師從謬思女神,以文字鍊出靈魂之光;右手服膺狄奧尼索斯,以晶杯啜飲佳釀芬芳。近十年墮入珠寶與鐘錶的奇幻國度,貪戀璀璨寶石與精巧時計的奢華魅力,更鍾愛蘊含其背後精湛工藝與文化底蘊!目前擔任 Tatler Taiwan 及 Tatler GMT 副總編輯,希望藉由文字與影音,將最有影響力的精彩人、事、物傳遞給所有讀者與觀眾。

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主要負責 Tatler Taiwan 及 Tatler GMT 平面與數位影音整體主題規劃、鐘錶珠寶特企執行撰文,以及人物特企執行撰文。

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