รวมสุดยอดโรงแรมที่พักที่นำเสนอความแตกต่างด้วยดีไซน์เฉพาะตัว

เมื่อเร็วๆ นี้ ทีมงาน Design Hotels ได้พบปะกันที่ Manna สถานที่พักผ่อนเปิดใหม่ในเทือกเขา Peloponnese ของกรีซ ซึ่งเป็นที่ที่ Design Hotels รวมเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มโดยไม่มีความลังเล

“มันเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบต่อการรวมตัวของพวกเรา เราได้เดินเข้าป่าที่เขียวชอุ่มของ Arcadia และกลับมาพบกันอีกครั้งในงานเทศกาลท้องถิ่นสุดบรรเจิด” Stijn เล่าย้อนถึงการรวมพลังที่ต่างจากการประชุมสัมมนาในโรงแรมทั่วไป

“หนึ่งในประสบการณ์ที่น่าจดจำซึ่งเปลี่ยนแปลงชีวิตผม เกิดขึ้นในโรงแรมและมักเน้นไปที่การสร้างปฏิสัมพันธ์กับบุคคลหรือกลุ่มบุคคล มันแทบไม่ใช่เรื่องที่จับต้องได้ แต่ช่วงเวลาที่ได้ใช้ความคิดในการแยกแยะคุณค่าออกจากความยิ่งใหญ่นั้น สามารถทำได้ชัดเจนผ่านการออกแบบ การสื่อสารระหว่างกัน หรือวิธีที่โรงแรมใช้บอกเล่าเรื่องราว”

เช่นเดียวกับนักเดินทางจำนวนมากที่ได้เปลี่ยนการเข้าพักในโรงแรมซึ่งมักลอกรูปแบบกันมาจนขาดความน่าสนใจ ไปสู่การหาสถานที่พักผ่อนที่ช่วยจุดประกายไฟแห่งจินตนาการและสร้างความรู้สึกผูกพันต่อสถานที่ Design Hotels ก็ยิ่งเป็นตัวเลือกที่พวกเขาไม่ควรพลาด

นอกจากนี้ ทางบริษัทยังได้จัดกิจกรรมต่างๆ บ่อยครั้งเพื่อให้บรรดาผู้ที่มีความคิดริเริ่มและผู้บุกเบิกความคิดอื่นๆ ในอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ สามารถเชื่อมโยงกันได้ เมื่อเดือนที่แล้ว Design Hotels ได้ไปเปิดป๊อปอัพในงาน Milan Design Week 2024 เพื่อแบ่งปันงานศึกษาวิจัยเกี่ยวกับประสาทสุนทรียศาสตร์ หรือ neuroaesthetics ซึ่งเป็นการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ว่า ศิลปะสำรวจตัวตน (Contemplating Art) ส่งผลต่อระบบประสาทของเราอย่างไร โดยความร่วมมือกับ FSB บริษัทผู้พัฒนาอุปกรณ์สำหรับประตูและหน้าต่างสัญชาติเยอรมัน และ Dezeen สื่อออนไลน์ชื่อดังระดับโลกในด้านการออกแบบและสถาปัตยกรรม

“ประสาทสุนทรียศาสตร์เป็นเรื่องน่าสนใจอย่างยิ่งในการสำรวจขอบเขตการออกแบบโรงแรม และวิธีที่สีการจัดแสง การวางผังเชิงพื้นที่ พื้นผิว และวัสดุ สามารถเปลี่ยนความรู้สึกของแขกเมื่อเข้ามาในพื้นที่ได้อย่างไร รวมถึงวิธีการที่นักออกแบบจะปรับเปลี่ยนสิ่งต่างๆ เหล่านี้เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่ต้องการอย่างได้ผล” Stijn กล่าว

การออกแบบโรงแรมไม่ได้ขึ้นอยู่กับรูปลักษณ์ของสถานที่พักผ่อนเท่านั้น แต่สามารถสร้างความรู้สึกอินไปกับบรรยากาศหรือสร้างสภาวะโดดเดี่ยวได้ และยังสามารถสร้างความสัมพันธ์หรือสร้างระยะห่างได้ด้วย การออกแบบของโรงแรมทำให้แขกรู้สึกสบายใจมากพอที่จะอ้าแขนรับจุดหมายปลายทาง ซึ่งมักจะนำไปสู่ช่วงเวลามหัศจรรย์ที่ว่าจุดหมายปลายทางก็ได้ผลัดมาเป็นฝ่ายสวมกอดพวกเขาเช่นกัน

กล่าวโดยสรุปก็คือ การออกแบบโรงแรมสามารถบ่งบอกประสบการณ์ของนักท่องเที่ยวได้อย่างแท้จริง

“มีนักเดินทางคลื่นลูกใหม่ซึ่งมีความใส่ใจ กำลังจัดลำดับความสำคัญของประสบการณ์ที่มีชุมชนเป็นพลังขับเคลื่อน กับประสบการณ์ที่มีแนวคิดเป็นแรงผลักดัน พวกเขากำลังมองหาแรงดึงดูดที่มีความหมาย การซึมซับวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างมีคุณค่า และการปรับเปลี่ยนประสบการณ์ที่มีความยั่งยืนเป็นรากฐาน” Stijn กล่าว

“สไตล์ใหม่ของการท่องเที่ยวที่มีความหมาย มีความเนิบช้า และสร้างแรงบันดาลใจนี้ ฝังลึกอยู่ในผลงานของพวกเรา โดยได้รับการสนับสนุนจากเจ้าของกิจการที่มีวิสัยทัศน์ ซึ่งเป็นผู้นำด้วยการทำเป็นแบบอย่าง"

"ทุกคนใน Design Hotels เปิดรับความจริงแท้ทางวัฒนธรรม ให้ความสำคัญกับความยั่งยืน และส่งเสริมให้นักเดินทางใช้ชีวิตช้าลง ซึ่งจะกลายเป็นสิ่งที่มีความหมายและเกิดการเปลี่ยนแปลงในประสบการณ์ของพวกเขา และรับประกันได้เลยว่าแขกแต่ละท่านจะเพลิดเพลินไปกับการพักผ่อนที่เพิ่มคุณค่าและมีเอกลักษณ์”

In the neighbourhood

สถานที่พักผ่อนของกลุ่ม Design Hotels ในเอเชียเหล่านี้ มีการออกแบบที่ยอดเยี่ยม และสร้างความรู้สึกผูกพันต่อสถานที่อย่างมีเอกลักษณ์

เกาะซุมบาคือสรวงสวรรค์ลับของอินโดนีเซีย ซึ่งใช้เวลาบินเพียง 30 นาทีจากบาหลี เกาะที่พื้นที่ส่วนใหญ่ยังไม่ได้รับการพัฒนาแห่งนี้มีแนวชายฝั่งที่ขรุขระ หาดทรายขาว ม้าป่า และ Cap Karoso ที่เปิดให้บริการเมื่อปีที่แล้ว

หัวหน้าฝ่ายออกแบบคือ GFAB Architects ได้หลอมรวมอิทธิพลท้องถิ่นมาใช้ในการออกแบบมากมาย ตั้งแต่ศิลปะอินโดนีเซีย ชุดถ้วยชาทำมือ เฟอร์นิเจอร์ไม้ที่แกะสลักด้วยมือ รีสอร์ตมี 47 ห้องพักและวิลล่า 20 หลัง รวมถึงฟาร์มออร์แกนิกที่ทำหน้าที่เป็นโรงเรียนเกษตรกรรมด้วย

Fabrice และ Evguenia Ivara สองผู้ก่อตั้ง มุ่งมั่นสร้างความแตกต่าง โดยการปรึกษาหารือกับชุมชนพื้นเมืองซุมบาในการริเริ่มต่างๆ ซึ่งรวมถึงการจ้างพนักงานท้องถิ่น 80 เปอร์เซ็นต์ และใช้พลังงานจากแสงอาทิตย์ 50 เปอร์เซ็นต์

ด้วยจำนวนเพียง 20 ห้องทำให้การจองห้องพักที่ K5 ในโตเกียว จึงเป็นที่ปรารถนาของนักท่องเที่ยว สถานที่พักแห่งนี้เคยเป็นที่ตั้งของธนาคารเก่าแก่ในทศวรรษ 1920 โดย Claesson Koivisto Rune สถาปนิกจากสต็อกโฮล์ม ได้ใช้เสน่ห์ดั้งเดิมของอาคารให้เกิดประโยชน์สูงสุด ตั้งแต่การเดรปผ้าทอซึ่งห้อยลงมาจากเพดานสูงถึงพื้นคอนกรีตดิบดั้งเดิม

ส่วนการออกแบบตกแต่งภายในได้รับอิทธิพลมาจากสไตล์ mid-century modern ที่ชวนให้นึกถึงความทรงจำของวันวาน ผสมผสานกับความร่วมสมัย ด้วยโทนสีไม้ที่อบอุ่น และการตกแต่งโดยมีประติมากรรมที่โดดเด่น พร้อมเฟอร์นิเจอร์สั่งทำขึ้นมาเป็นพิเศษโดยช่างฝีมือท้องถิ่น

ทุกมุมมองของ K5 จะกระตุ้นให้เกิดความเพลิดเพลินใจกับความสุขเรียบง่ายจากสิ่งของเครื่องใช้แบบอะนาล็อก ทั้งเครื่องเล่นแผ่นเสียงพร้อมคอลเล็กชั่นไวนิลในห้องสวีททุกห้อง ชั้นหนังสือส่วนตัวของทางโรงแรม ฯลฯ

โรงแรมในสิงคโปร์เปิดใหม่แห่งนี้ ได้รับการออกแบบโดยบริษัทสถาปนิกท้องถิ่น Woha ในสไตล์บรูทัลลิสต์ ที่ขยายอาคารประวัติศาสตร์ Chye Hua Seng Wee Kee ซึ่งให้บริการธุรกรรมส่งเงินกลับบ้านของเหล่าผู้อพยพ และได้รับการยกย่องว่าเป็นจุดกำเนิดธนาคารในสิงคโปร์

ตัวห้องพักมีรายละเอียดที่ได้รับการบูรณะใหม่จากอาคารเดิมรวมทั้งพื้นไม้ Chengal เปลือกอาคารปูนเปลือยสไตล์เซี่ยงไฮ้และกระจกลอนริ้ว การออกแบบเรียบง่ายและหน้าต่างบานใหญ่ทั่วโรงแรม ทำให้เกิดพื้นที่สว่างสดใสและน่าดึงดูดใจ Richard Hassell ผู้อำนวยการร่วมก่อตั้งของ Woha สร้างสรรค์งานศิลปะสไตล์อักษรวิจิตรให้กับโรงแรม โดยได้รับแรงบันดาลใจจากผู้อพยพชาวสิงคโปร์รุ่นแรกที่อาคารหลังนี้มีความหมายสำหรับพวกเขาอย่างยิ่ง

Innit Lombok ตั้งอยู่บนเกาะส่วนบุคคลใน Ekas Bay บนชายหาดที่ยาว 250 เมตร ประกอบด้วยบ้านพักริมหาด 7 หลัง วิลล่าพร้อมวิวทะเล 26 หลัง และบ้านพักยอดเขา 27 หลัง

การออกแบบเรียบง่ายแนวดินหยาบโดยสถาปนิก Gregorius Supie Yolodi และ Andra Martin ช่วยให้สภาพแวดล้อมอันเขียวขจีของโรงแรมสามารถนำมาสร้างประเด็นสนทนากันได้ ผู้เข้าพักยังสามารถเพลิดเพลินไปกับการรับประทานอาหารที่ส่งตรงสดจากฟาร์มถึงโต๊ะ การโต้คลื่นที่ถือเป็นหนึ่งในจุดที่ดีที่สุดของโลก และการชมภาพยนตร์ใต้แสงดาวที่โรงภาพยนตร์กลางแจ้ง

บูติกโฮเทลน่ารักขนาด 19 ห้องในเกียวโตแห่งนี้ มีแรงบันดาลใจมาจากวรรณกรรมชิ้นเอกของญี่ปุ่นเรื่อง The Tale of Genji และการรำลึกเรื่องราวเก่าแก่นับพันปีนี้สามารถพบเห็นได้ที่สวน Ukifune Zen ในลานล็อบบี้ ภาพวาดคลาสสิกและประติมากรรมเซรามิกบนเฉลียง รวมทั้งภาพวาดซึ่งมีลวดลายจากนวนิยายในแต่ละห้องก็เป็นฝีมือของศิลปินรุ่นเยาว์ในเกียวโต

การออกแบบของโรงแรมให้ความเคารพแนวคิด teioku ichinyo ที่ว่าสวนและสถาปัตยกรรมเป็นหนึ่งเดียวกัน โดยสามารถพบพื้นที่สีเขียวชวนนิ่งสงบได้ทั่วบริเวณโรงแรม สวนบนดาดฟ้า และบาร์พร้อมทิวทัศน์มุมกว้าง

This story was originally written in English by Coco Marett. Translated by Usanisa Wongmongkolrit

ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ May 26, 2024 โดย Coco Marett. แปลและเรียบเรียงโดย Usanisa Wongmongkolrit  โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชันภาษาอังกฤษ

อ่านเพิ่มเติม:

8 แบรนด์เฟอร์นิเจอร์ sustainable ฝีมือคนไทย ที่จะปรับไลฟ์สไตล์การแต่งบ้านของคุณให้ยั่งยืน

Home tour: บ้านพักตากอากาศสุดหรูในจังหวัดภูเก็ต พร้อมทิวทัศน์อันงดงามของทะเลอันดามัน

สัมผัสเสน่ห์บ้านเรือนไทย กับความงดงามแห่งการออกแบบที่อยู่เหนือกาลเวลา