เป็นมากกว่าบ้านสำหรับค้างคืน โรงแรมเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นจุดหมายปลายทางที่นำเสนอโอกาสในการสัมผัสสถาปัตยกรรมชั้นเยี่ยม การออกแบบภายในที่พิถีพิถัน และแรงบันดาลใจอันไร้ขีดจำกัดในการใช้ชีวิตให้ดีขึ้น
ท่ามกลางชีวิตที่วุ่นวาย วันหยุดถือเป็นการหลีกหนีอันล้ำค่า เป็นโอกาสในการสำรวจเมืองใหม่ๆ และหลุดพ้นจากกิจวัตรประจำวันอย่างแท้จริง ลองนึกภาพการพักผ่อนที่แตกต่างออกไป โดยที่แผนการเดินทางมีมากกว่าแค่เที่ยวชมสถานที่ต่างๆ แบบมาราธอน และโรงแรมกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าหลงใหล ที่ดึงดูดเราด้วยสถาปัตยกรรมอันงดงาม และดีไซน์การตกแต่งที่มีเอกลักษณ์
โรงแรมในเอเชียทั้งเจ็ดแห่งนี้เป็นสิ่งมหัศจรรย์อย่างแท้จริง ทำให้ลืมการเดินทางที่เร่งรีบและเปิดรับประสบการณ์ที่ดื่มด่ำมากขึ้น ตั้งแต่ภูฏาน (Bhutan) ไปจนถึงบาหลี (Bali) แต่ละแห่งก้าวข้ามความธรรมดาและกำหนดนิยามใหม่ของการพักผ่อนอย่างแท้จริง
ซิกส์ เซ้นส์ ภูฏาน (Six Senses Bhutan) - ภูฏาน
การหลีกหนีจากจิตวิญญาณเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับเส้นทางใน ภูฏาน ซึ่งเป็นประเทศที่มีแนวทางการท่องเที่ยวอย่างระมัดระวัง ซึ่งส่งผลให้ เกิดประสบการณ์ที่แท้จริง ซึ่งเริ่มหายากขึ้นในแต่ละวัน หนึ่งในโรงแรมหรูไม่กี่แห่งที่จัดตั้งขึ้นที่นี่คือ Six Senses Bhutan ซึ่งเป็นกลุ่มบ้านพัก 5 แห่งในพาโร ทิมพู ปูนาคา กังเทย์ และบุมทัง ซึ่งเปิดให้บริการระหว่างปี 2561 ถึง 2563
ได้รับการออกแบบโดยความร่วมมือกับสตูดิโอไทย Habita Architects ลักษณะของโรงแรมมีพื้นฐานมาจากความเรียบง่ายและกลมกลืน ซึ่งแสดงออกผ่านการใช้วัสดุในท้องถิ่น เช่น ไม้เฮมล็อก และหินแอชลาร์ โรงแรมตั้งใจให้สัมผัสประสบการณ์ร่วมกันเป็นวงกลม และในแต่ละจุดแวะพัก นักท่องเที่ยวจะได้รับการต้อนรับเข้าสู่ห้องพักอันกว้างขวางและสว่างไสว แม้แต่ห้องที่เล็กที่สุดก็มีพื้นที่ 645 ตารางฟุต หน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานและดาดฟ้าขนาดใหญ่ช่วยให้สามารถ ดื่มด่ำไปกับยอดเขาสูงตระหง่าน หุบเขาอันเงียบสงบ และแม่น้ำที่ไหลเชี่ยว ทิวทัศน์ที่สามารถเพลิดเพลินได้จากจุดชมวิวของอ่างอาบน้ำที่กว้างขวางและสระว่ายน้ำส่วนตัวที่มีอยู่ในบ้านพักบางหลัง รายละเอียดที่น่าประทับใจที่สุดคือความมุ่งมั่นที่จะเดินตามเส้นทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในด้านการก่อสร้างและการออกแบบ ซึ่งเหมาะสมกับประเทศที่มีคาร์บอนลบเป็นประเทศแรกของโลก
ฮีลลิง สเตย์ คอสมอส โฮเต็ล (Healing Stay Kosmos Hotel) – เกาะอุลลึงโด (Ulleungdo) เกาหลีใต้
สถานที่ที่ยังไม่ได้รับการเจียระไนและบริสุทธิ์ เป็นความประสงค์สำหรับสถาปนิกที่ต้องการสร้างความโดดเด่น Healing Stay Kosmos Hotel ตั้งอยู่ท่ามกลางความมหัศจรรย์ทางธรณีวิทยาที่เกาะอุลลึงโด ซึ่งใช้เวลาขับรถไปทางทิศตะวันออกและนั่งเรือเฟอร์รีจากกรุงโซลเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
สถาปัตยกรรมโค้งมนของโรงแรม ตั้งตระหง่านอยู่บนหน้าผาสูงชันริมทะเล ตัดกับภูมิประเทศที่เป็นหินของเกาะ ถ้าเราไม่รู้อะไร เราคงจะเชื่อว่านั่นคือที่ซ่อนของวายร้ายเจมส์ บอนด์ สร้างสรรค์โดยชานจุง คิม (Chanjoong Kim) อาจารย์ใหญ่ของ เดอะ ซิสเต็ม แล็บ (The System Lab) ว่ากันว่าลายเส้นที่ลื่นไหลของโรงแรมเป็นรูปเปลือกหอย เห็นได้ชัดว่าโครงสร้างนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสภาพแวดล้อม โดยเฉพาะภูเขาซองกต-บง (Songgot-bong) ที่อยู่ใกล้เคียง ซึ่งมีรูปทรงคล้ายภูเขาน้ำแข็งกลับหัว เพดานสูงตระหง่านมีจุดมุ่งหมายเพื่อนำพลังงานเชิงบวก (หรือพลังชี่) ให้ไหลเวียนไปทั่วเกาะ ในขณะที่การตกแต่งภายในด้วยธีมธรรมชาติปรากฏให้เห็นจากองค์ประกอบต่างๆทั่วโรงแรม เช่น ลมและไฟ ช่วยให้ผู้เข้าพักโรงแรมรู้สึกสมดุลอีกครั้ง หากรายละเอียดที่น่าทึ่งที่สุดคือ หน้าต่างสูงตระหง่านที่มองเห็นการก่อตัวของภูเขาไฟที่แปลกประหลาด รวมถึงหินรูปช้าง (Elephant Rock) สถาปัตยกรรมอันน่าทึ่งของโรงแรมแห่งนี้ เสริมด้วยเฟอร์นิเจอร์กลางแจ้งสีสันสดใสจาก Kettal ช่วยให้ทิวทัศน์และท้องทะเลมีความหมายขึ้น
ชิชิ-อิวะ เฮาส์ (Shishi-Iwa House) – เมืองคารูอิซาวะ (Karuizawa) ญี่ปุ่น
การแสดงความเคารพอันทรงพลังต่อ ธรรมชาติและสถาปัตยกรรม - นั่นคือวิธีที่ง่ายที่สุดในการอธิบายบ้านชิชิอิวะ คอลเลกชันของ "ผลงานสถาปัตยกรรมชิ้นเอกที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน" ในคารุอิซาวะ เมืองตากอากาศบนภูเขาใกล้โตเกียว บ้านสองหลังแรกที่มีแสงสว่างเจิดจ้าถูกสร้างขึ้นโดยสถาปนิกชื่อดังและผู้ได้รับรางวัล Pritzker Prize Shigeru Ban ในปีนี้ พวกเขากำลังเปิดตัวบ้านหลังที่สาม SSH No.03 ซึ่งออกแบบโดย Ryue Nishizawa ผู้ร่วมก่อตั้ง SANAA และอีกหนึ่งผู้รับรางวัล Pritzker Prize ที่หายาก
โครงการโรงแรมแห่งแรกของนิชิซาวะโดดเด่นด้วยแนวทางที่เรียบง่ายและชาญฉลาดซึ่งได้รับอิทธิพลจาก Ma ซึ่งเป็นแนวคิดเกี่ยวกับพื้นที่เชิงลบของญี่ปุ่น ห้องพัก 10 ห้องและเคบินวิลล่า 1 ห้องยึดหลักปรัชญา " น้อยแต่มาก " ตกแต่งอย่างกระจัดกระจาย และสร้างโดยใช้ไม้ฮิโนกิและไม้จากแหล่งที่ยั่งยืน โรงแรมมีศาลา 10 หลังที่เชื่อมต่อกันด้วยทางเดินอันคดเคี้ยวและลานสวนที่เน้นความเขียวขจีโดยรอบ ผู้ชื่นชอบงานฝีมือของญี่ปุ่นต้องไม่พลาดเพราะที่นี่เป็นที่รวบรวมภาพพิมพ์แกะ ไม้อุกิโยะ ต้นฉบับประมาณ 50 ภาพจากศิลปิน รวมถึงอุตากาวะ ฮิโรชิเงะและชิบาตะ เซชินในช่วงทศวรรษปี 1840 เช่นเดียวกับอะเซจิ อุเมทาโร และเซคิโนะ จุนอิจิโระในทศวรรษ 1960 SSH No. 03 ได้รับการออกแบบมาเพื่อเป็นสถานที่พักผ่อนเพื่อสุขภาพ โดยมีโรงอาบน้ำและโรงน้ำชา และมีแผนจะให้บริการนวด โยคะ และนั่งสมาธิในอนาคต
เดซา โปเตโต้ เฮด (Desa Potato Head) - บาหลี อินโดนีเซีย
ลองนึกถึงสถานที่ที่เจ๋งที่สุดในบาหลี และบางสิ่งบางอย่างจาก Potato Head Group จะต้องผุดขึ้นมาในใจเสมอ Desa Potato Head ก่อตั้งโดยผู้ประกอบการ Ronald Akili โดยเปิดดำเนินการในปี 2010 ในเมืองเซมินยัก บาหลี โดยเป็นหมู่บ้านที่มีความคิดสร้างสรรค์และปลอดคาร์บอนแห่งแรกที่เฉลิมฉลองศิลปะ การออกแบบ อาหาร ดนตรี และการดูแลสุขภาพ
ส่วนใหม่ล่าสุดของจุดหมายปลายทางอันคึกคักแห่งนี้คือ Potato Head Studios โรงแรมทันสมัยและน่าดึงดูดซึ่งออกแบบโดยความร่วมมือกับ OMA ซึ่งเป็นสถานปฏิบัติที่ก่อตั้งโดย Rem Koolhaas พื้นที่เขียวขจีเขตร้อนที่แผ่กิ่งก้านสาขาทำให้สถาปัตยกรรมสุดโหดดูนุ่มนวลขึ้น และชิ้นงานศิลปะจำนวนมากกระจายอยู่รอบๆ อาคาร เช่น ผลงานร่วมกับ Futura2000 ที่เรียกว่า "Pointman - River Warrior" ซึ่งเป็นประติมากรรมที่ทำจากวัสดุเหลือใช้ที่นำกลับมาใช้ใหม่ที่พบในบาหลี การใช้วัสดุหมุนเวียนและคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมเป็นเรื่องราวที่เกิดขึ้นในห้องพักทั้ง 168 ห้องของโรงแรม ซึ่งประกอบด้วยเก้าอี้พลาสติกรีไซเคิลและอุปกรณ์เสริมจาก Max Lamb ดีไซเนอร์ชาวอังกฤษ รวมถึงผลงานสร้างสรรค์พื้นบ้านที่มาจากช่างฝีมือชาวอินโดนีเซีย โดยสรุปแล้ว นี่เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งที่เป็นการบุกเบิกที่สืบทอดมนต์เสน่ห์ "ช่วงเวลาดีๆ ทำความดี" ของ Potato Head
เดอะ โจห์รี ชัยปุระ (Johri Jaipur) - ราชสถาน อินเดีย
เมืองชัยปุระที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นปารีสแห่งอินเดีย ความโรแมนติกนั้นแผ่ขยายไปไกลเกินกว่าสถาปัตยกรรมในเมืองที่มีลักษณะคล้ายตาราง ตั้งแต่ส่วนหน้าอาคารหินทรายสีชมพูของ Hawa Mahal ไปจนถึงอัญมณีล้ำค่าที่พบในตลาดสดที่พลุกพล่านของเมือง เมืองหลวงของรัฐราชสถานคือ สถานที่ท่องเที่ยวในฝันของผู้มีสุนทรีย์ โรงแรมบูติกที่ดีที่สุดคือโรงแรมที่ดึงดูดความมหัศจรรย์ของจุดหมายปลายทาง และ Johri Jaipur ก็เป็นตัวอย่างที่ดี โรงแรม 5 ห้องแห่งนี้ตั้งอยู่ในบ้านสมัยศตวรรษที่ 19 ที่ได้รับการบูรณะใหม่อย่างพิถีพิถัน ชื่อว่า Lal Haveli ถือเป็นงานฉลองที่น่าตื่นตาตื่นใจ นักออกแบบชาวนิวยอร์ก Naina Shah ผสมผสานสีสัน พื้นผิว ลวดลาย และศิลปะอย่างชาญฉลาดเข้าด้วยกัน ทำให้แต่ละพื้นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ห้องสวีทหนึ่งห้องมีผนังสีแดงและมีลวดลายสแกลลอป ในขณะที่อีกห้องหนึ่งปูด้วยสีฟ้าอ่อนวางคู่กับกระเบื้องปูพื้นสีแดงและสีขาว รายละเอียดการตกแต่งที่น่าหลงใหลที่สุดประการหนึ่งคือใน Pukhraj Lounge ซึ่งใคร ๆ ก็สามารถชมจิตรกรรมฝาผนังที่วาดด้วยมือซึ่งแสดงถึงป่าในรัฐราชสถานในขณะที่เพลิดเพลินกับ "high chai" บ้านหลังนี้ยังมีลานภายในส่วนตัว ซึ่งเป็นสถานที่พักผ่อนกลางแจ้งที่ดีเยี่ยมก่อนที่จะออกไปพบกับความวุ่นวายหลากสีสันที่ Jewellers' Bazaar ซึ่งอยู่ห่างจากโรงแรมเพียงไม่กี่ก้าว
รีเจนท์ ฮ่องกง (Regent Hong Kong) - ฮ่องกง
อ่าววิคตอเรียเรียงรายไปด้วยโรงแรมทั้งซ้ายและขวา แต่มีเพียงไม่กี่แห่งเท่านั้นที่ตั้งอยู่ในตำแหน่งเช่นเดียวกับ โรงแรมรีเจนท์ ฮ่องกง ซึ่งครอบครองบริเวณที่ทอดยาวพร้อมทิวทัศน์เมืองที่ดีที่สุด นับเป็นการกลับมาอีกครั้งของแบรนด์ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นโรงแรมเรือธงของ Regent และได้นำสถาปนิกชื่อดัง Chi Wing Lo มาร่วมงานเพื่อเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลงระยะเวลาสองปี
เมื่อเปิดตัวเป็นระยะๆ ในปีนี้ แขกผู้เข้าพักจะได้ค้นพบวิสัยทัศน์ที่ครอบคลุมของ Lo ซึ่งก่อตั้งขึ้นจากการจัดเตรียมสถานที่ศักดิ์สิทธิ์อันเงียบสงบ เมื่อมาถึง คนหนึ่งจะได้รับการต้อนรับด้วยทางเดิน "ภาพลวงตาสีทอง" ในล็อบบี้ ซึ่งประกอบด้วยฉากกั้นอิฐแก้ว 16 บานที่กรองแสงที่อ้างอิงถึงงานศิลปะเครื่องแก้วหลิวลี่ของจีน แนวคิดเรื่องแสงและการสะท้อนปรากฏให้เห็นทั่วทั้งโรงแรม: มีเคาน์เตอร์เช็คอินโอนิกซ์ เอฟเฟกต์หมอกบนราวบันไดกระจกของล็อบบี้ และประตูบานเลื่อนกระจกลายตาข่ายในห้องพัก โรงแรมยังมีงานศิลปะจากพรสวรรค์ในท้องถิ่นและเฟอร์นิเจอร์ทำมือจากแบรนด์ Lo's ที่มีชื่อเสียง จังหวะที่เชี่ยวชาญที่สุดคือวิธีที่เขาเพิ่มมุมมองที่สมบูรณ์แบบของภาพผ่านการออกแบบที่คิดมาอย่างดีซึ่งดึงดูดสายตาจากภายนอก ตามคำกล่าวของ Lo: “ทิวทัศน์ที่สวยงามโดยปราศจากข้อได้เปรียบพิเศษนั้นเป็นเพียงโปสการ์ดที่ใครๆ ก็สามารถซื้อได้ การมองที่ไม่มีกรอบก็เป็นเพียงการมองที่ไม่ผ่านเลนส์ตา”
โฮเต็ลเดอลาคูโปล – เอ็มแกลเลอรี่ (Hotel de la Coupole – Mgallery) - ซาปา เวียดนาม
ด้วยสไตล์อาร์ตนูโวอันรุ่งโรจน์และอิทธิพลแบบนีโอคลาสสิก รีสอร์ทบนภูเขาอันงดงามแห่งนี้จึงให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านใน ภาพยนตร์ที่กำกับโดย Wes Anderson แต่มันมีอยู่จริงในชีวิตจริง และไม่ใช่แค่จินตนาการเท่านั้น Hotel de la Coupole - MGallery ตั้งอยู่ในภูมิภาคภูเขา ซาปา ในเวียดนาม นำเสนอการหลีกหนีจากชีวิตประจำวันอันน่าหลงใหล
โรงแรมแห่งนี้ฝันขึ้นมาโดย Bill Bensley ปรมาจารย์ด้านการออกแบบการต้อนรับชาวอเมริกัน โดยนำเสนอชุดบทความสั้นที่มีลักษณะคล้ายเวทีซึ่งผสมผสานแรงบันดาลใจจากชาวเขาในท้องถิ่นและโลกแห่งแฟชั่นชั้นสูงสุดพิเศษในปารีส การผสมผสานที่ผสมผสานและสนุกสนานนี้ประกอบด้วยโคมไฟและกระจกประดับพู่ที่อ้างอิงถึงเสื้อผ้าและหมวกแบบดั้งเดิมที่ผู้หญิงในหมู่บ้านสวม พร้อมด้วยภาพประกอบวินเทจใส่กรอบที่มาจากฝรั่งเศส หนึ่งในพื้นที่ที่งดงามที่สุด ได้แก่ สระว่ายน้ำในร่มขนาดใหญ่ ซึ่งทำให้นึกถึงอ่างอาบน้ำและสปาที่ใหญ่ที่สุดของฮังการี และ Chic ร้านอาหารฝรั่งเศสของที่พักพร้อมทางเดินแคทวอล์กอันหรูหราและทิวทัศน์อันตระการตาของภูเขาที่อยู่ไกลออกไป
This story was originally written in English by Kissa Castañeda.
ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม 2566 โดย Kissa Castañeda โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชันภาษาอังกฤษ
อ่านเพิ่มเติม:
ค้นพบ 10 ร้าน Apple Store ที่สวยที่สุดในเอเชีย
Credits
ช่างภาพ: Courtesy of respective brands

































