Cover Union Square präsentiert offiziell vier exklusive kulinarische Konzepte auf der 3. Etage und bereichert das Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt.

In bester Lage, wo sich vier belebte Straßen kreuzen, präsentiert Union Square offiziell vier völlig neue Gastronomiekonzepte auf der 3. Etage und bietet ein exquisites kulinarisches Ökosystem im Herzen von Ho-Chi-Minh-Stadt.

Dieses Ereignis markiert einen wichtigen Wendepunkt für Union Square. Das ikonische Gebäude, das bereits als erstklassige Adresse für Luxusshopping bekannt ist, erweitert nun sein Erlebnisangebot um sorgfältig kuratierte Lifestyle-Konzepte — wobei exzellente Kulinarik zu einem unverzichtbaren Teil der Erlebnisreise wird.

Unter dem Leitgedanken “Saigon’s New Culinary Collective” vereint die 3. Etage vier eigenständige gastronomische Stilrichtungen. Jedes Restaurant besitzt einen ganz eigenen Charakter, doch alle teilen eine gemeinsame Vision von herausragender Qualität, Kreativität und zeitgemäßem Genuss. Dieser von der Vina Collective ausgewählte und betriebene Raum ist nicht bloß eine Ansammlung von Restaurants, sondern ein Treffpunkt, an dem Gäste zusammenkommen, sich austauschen und gerne zurückkehren — angezogen von Erlebnissen, die ebenso raffiniert wie einladend sind.

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Die feierliche Eröffnung präsentiert vier einzigartige Konzepte, bei denen jede Marke eine ganz eigene Perspektive zum Gesamterlebnis beiträgt:

NOI – Gehobenes Holzfeuer-Restaurant & Bar

Das NOI bietet ein vom Mittelmeerraum inspiriertes kulinarisches Erlebnis, das sich ganz der Kunst des Holzfeuergrillens widmet. Das Restaurant ist auf erstklassiges Fleisch sowie frische Meeresfrüchte spezialisiert und zelebriert unverfälschte Aromen, die durch die archaische Kraft des Feuers veredelt werden. Die elegante, intime Atmosphäre, ergänzt durch eine offene Küche und eine moderne Bar, macht diesen Ort zur idealen Wahl für private Dinnerabende oder lebhafte Zusammenkünfte.

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Above Das elegante Ambiente im NOI – Gehobenes Holzfeuer-Restaurant und Bar
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Above Kulinarische Kreationen im NOI – Gehobenes Holzfeuer-Restaurant und Bar
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Above Erlesene Gerichte im NOI – Gehobenes Holzfeuer-Restaurant und Bar
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Above Meisterhafte Zubereitung im NOI – Gehobenes Holzfeuer-Restaurant und Bar

PÃO PÃO – Authentische Aromen aus Portugal

Dies ist ein Fast-Casual-Konzept, das von der portugiesischen Küche inspiriert wurde und stolz als die erste Premium-Bäckerei im portugiesischen Stil in Vietnam gilt. Das PÃO PÃO ist perfekt auf den modernen urbanen Lebensstil abgestimmt und strahlt durch seine charakteristischen Backwaren eine jugendliche, dynamische Energie aus — eine meisterhafte Kombination aus kräftigen europäischen Aromen mit absoluter Bequemlichkeit und Flexibilität.

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Above Einblicke in das PÃO PÃO – Authentische Aromen aus Portugal
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Above Frische Backwaren im PÃO PÃO – Authentische Aromen aus Portugal
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Above Das jugendliche Ambiente im PÃO PÃO – Authentische Aromen aus Portugal

Vietnam House Restaurant – Zeitgenössische vietnamesische Küche & Champagner-Bar

Aufbauend auf dem Erfolg des Standorts in der Dong Khoi Straße, interpretiert das Vietnam House Restaurant im Union Square die vietnamesische Küche aus einer zeitgemäßen Perspektive neu. In einem luxuriösen, raffinierten Ambiente vereint das Restaurant auf harmonische Weise traditionelle Werte mit globaler Inspiration. Besondere Höhepunkte sind die exklusive Champagner-Bar sowie das stilvolle Afternoon-Tea-Erlebnis, die seinen Ruf als Premium-Destination für Feinschmecker aus dem In- und Ausland weiter festigen.

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Above Elegantes Interieur im Vietnam House Restaurant – Zeitgenössische vietnamesische Küche
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Above Exquisite Gerichte im Vietnam House Restaurant – Zeitgenössische vietnamesische Küche
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Above Kulinarische Kunstwerke im Vietnam House Restaurant – Zeitgenössische vietnamesische Küche
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Above Die Champagner-Bar im Vietnam House Restaurant – Zeitgenössische vietnamesische Küche

The Reverie Boutique – Handwerkliche Pâtisserie & Exklusive Präsente

In Fortführung der meisterhaften Handwerkskunst, die The Reverie Saigon auszeichnet, präsentiert The Reverie Boutique eine erlesene Kollektion von Premium-Gebäck, handgefertigten Schokoladen und sorgfältig ausgewählten Geschenkartikeln. Die Boutique besticht durch eine kultivierte Ästhetik, in der kulinarische Kunstfertigkeit und herausragendes Design miteinander verschmelzen. So entsteht der perfekte Ort für unvergessliche Genussmomente und die Auswahl luxuriöser Präsente.

Alle vier Konzepte auf der 3. Etage werden von der Vina Collective kuratiert und geleitet — einer Management- und Placemaking-Agentur im Gastgewerbe, die sich zum Ziel gesetzt hat, Serviceerlebnisse durch pure Kreativität, echte Handwerkskunst und menschliche Verbundenheit völlig neu zu definieren.

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Above Feine Pâtisserie in The Reverie Boutique – Handwerkliche Meisterwerke und Präsente
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Above Elegante Geschenke in The Reverie Boutique – Handwerkliche Meisterwerke und Präsente
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Above Köstliche Kreationen in The Reverie Boutique – Handwerkliche Meisterwerke und Präsente

Durch ein stetig wachsendes Portfolio an Marken strebt die Vina Collective danach, unverwechselbare Orte zu erschaffen, an denen Kulinarik, Kultur und Lifestyle in einem nahtlosen Erlebnis-Ökosystem miteinander verschmelzen. Im Union Square wird diese Vision durch die harmonische Kombination verschiedenster Konzepte verwirklicht — jede Marke trägt dazu bei, eine gemeinsame Geschichte von Verbundenheit und Gemeinschaft zu erzählen.

Anlässlich der Eröffnung führt die Vina Collective zudem ein exklusives Treueprogramm (Loyalty Program) ein — der erste Schritt auf dem Weg zu einem ganzheitlichen Kundenerlebnis im gesamten Netzwerk. Mitglieder genießen sofortige Privilegien wie besondere Willkommensangebote, Geburtstagsgeschenke und den Zugang zu wahrhaft exklusiven Erlebnissen.

Mit der Einführung von “Saigon’s New Culinary Collective” positioniert sich Union Square neu in der sich stetig weiterentwickelnden Lifestyle-Landschaft der Stadt. Die 3. Etage ist weit mehr als nur ein Food-Court; sie wurde als dynamische Destination konzipiert — ein Ort, an dem verschiedene Konzepte und Energien aufeinandertreffen, um lebendige, faszinierende Erlebnisse zu schaffen, die immer wieder zu einem Besuch einladen. Union Square ist heute nicht mehr nur ein Symbol für Luxusshopping, sondern avanciert zum neuen Herzstück der zeitgenössischen Kulinarik in Ho-Chi-Minh-Stadt.

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