Cover El cerdo estofado con huevos, un plato de comida tailandesa de Plu que evoca la sazón materna.
El cerdo estofado con huevos, un plato de comida tailandesa de Plu que evoca la sazón materna.
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Más allá de sus sabores vibrantes, lo que define a estas propuestas es la dedicación por seleccionar ingredientes de todas las regiones. Tatler le invita a descubrir 5 restaurantes de “อาหารไทย” (cocina tailandesa) que, a través de sabores auténticos y familiares, recrean la calidez de comer en casa.
La “อาหารไทย” nunca ha sido solo cuestión de saciar el apetito; es un arte que comienza con la selección meticulosa de condimentos, culminando en un sabor casero que evoca la misma conexión y afecto que sentimos al cocinar para nuestros seres queridos en el hogar.
El encanto de estos 5 restaurantes de “อาหารไทย” radica en sus personalidades únicas. Desde el ambiente hogareño de Ponn, que viaja por todo el país buscando ingredientes comunitarios, pasando por el estilo colonial de Plu que invita a concentrarse en la pureza del sabor, hasta los sabores intensos de Thai Niyom Cuisine que recorren el mapa tailandés. También incluimos la elevación del street food a una experiencia premium en Samarnchan, y la herencia de recetas transmitidas de generación en generación en Baan Benjarong Pai. El denominador común es un “corazón” comprometido en valorar los ingredientes locales, transformándolos en platos sinceros, sencillos pero profundos, adaptados al estilo de vida actual sin perder la calidez de la “อาหารไทย” tradicional.
Acompáñenos a explorar las historias detrás de cada plato insignia, que le harán enamorarse una y otra vez de esta gastronomía.
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Thai Niyom Cuisine
Exquisitos platos de “อาหารไทย” en el restaurante Thai Niyom Cuisine.
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Situado en el distrito de Ploenchit, este restaurante de “อาหารไทย” se dedica a ofrecer una travesía culinaria desde el norte hasta el sur del país. Con una rigurosa selección de los mejores ingredientes nacionales, el establecimiento recrea recetas transmitidas de madres a hijos. Su atmósfera vibrante y acogedora lo hace ideal tanto para un almuerzo ejecutivo como para cenas memorables compartiendo platos intensos con amigos o familia.
El menú resalta la diversidad regional, empleando carne de cerdo, huevos y pollo libres de antibióticos. Además, cuenta con una amplia oferta vegana que rivaliza en sabor con los platos de carne. Recomendamos el “Chiang Mai Combo” o clásicos que los comensales repiten constantemente, como el Khao Soi y el cuello de cerdo a la parrilla, asegurando una experiencia saludable y auténtica de la mejor “อาหารไทย”.
Thai Niyom Cuisine
Dirección: 888/28-29 Mahatun Plaza Building, Phloen Chit Road, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok, 02 044 1010
Titulares de tarjetas de crédito UOB disfrutan de un 10% de descuento en comida con un gasto mínimo de 1.500 bahts. Válido del 1 de febrero al 31 de diciembre de 2026.
Sujeto a condiciones bancarias. Gaste con responsabilidad y pague el saldo total a tiempo para evitar intereses.
Plu
Ensalada de hojas de té, un plato de “อาหารไทย” en Plu.
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Plu es un restaurante de “อาหารไทย” en el Soi Suan Phlu cuyo nombre hace referencia a una planta local, invitando a los clientes a bajar el ritmo y disfrutar en un entorno cálido, dentro de una gran casa de estilo colonial adornada con muebles vintage y rodeada de vegetación.
La carta reúne sabores tradicionales de todas las regiones. Destaca su “Salteado de tres vegetales con gambas frescas”, el “Curry de cangrejo con hojas de betel” y su insignia: el “Cerdo estofado”, cocinado meticulosamente durante 48 horas. Plu es galardonado con el Michelin Bib Gourmand y el premio Thai SELECT SIGNATURE, reafirmando su maestría en la “อาหารไทย”.
Plu
Dirección: 3 Soi Phra Phinit, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok, 062 642 2222
Titulares de tarjetas de crédito UOB disfrutan de un 5% de descuento en comida con un gasto mínimo de 2.000 bahts. Válido del 1 de enero al 31 de diciembre de 2026.
Sujeto a condiciones bancarias. Gaste con responsabilidad y pague el saldo total a tiempo para evitar intereses.
Samarnchan
Plato destacado de “อาหารไทย” en Samarnchan.
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Samarnchan, bajo el paraguas de TASTE TABLE GROUP, reinventa el concepto de “All Day Thai-Chinese Khao Tom House” en Dusit Central Park. Inspirado en las tradicionales casas de gachas de arroz de Silom-Yaowarat, el restaurante captura la esencia de la vida urbana moderna con una cocina abierta que desprende aromas nostálgicos propios de la “อาหารไทย” callejera de antaño.
Su menú ofrece platos caseros que invitan a compartir. Ya sea para almuerzos de oficina o cenas familiares, Samarnchan busca crear un espacio donde la gente se reconecte a través de una excelente “อาหารไทย” servida sobre la mesa.
Samarnchan
Dirección: G Floor, Dusit Central Park, Rama IV Road, Silom, Bang Rak, Bangkok, 061 956 1442
Titulares de tarjetas de crédito UOB reciben un descuento de 40 bahts en comida con un gasto mínimo de 1.000 bahts. Válido del 1 de febrero al 31 de diciembre de 2026.
Sujeto a condiciones bancarias. Gaste con responsabilidad y pague el saldo total a tiempo para evitar intereses.
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Baan Benjarong Pai
Platos tradicionales de “อาหารไทย” en Baan Benjarong Pai.
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Baan Benjarong Pai es una leyenda de la “อาหารไทย”. Todo comenzó con la pasión culinaria de los fundadores, transmitida ahora a través de generaciones. Con un diseño que mezcla calidez tradicional y contemporaneidad, este restaurante hace sentir al comensal como en casa, siendo ideal para familias y expatriados que buscan calidad.
Su excelencia, avalada por el Michelin Bib Gourmand (2019-2024), se centra en la meticulosidad. Desde sus picantes salsas nam prik hasta el marisco fresco, cada plato es un testimonio del legado de la “อาหารไทย”, donde la dedicación en cada bocado es primordial.
Baan Benjarong Pai
Sucursal CentralWorld
Sucursal The Crystal SB Ratchaphruek
Sucursal Central Festival Pattaya Beach
Sucursal Dusit Central Park
Titulares de tarjetas de crédito UOB reciben un té de guisante de mariposa y lima gratis (valor 59 bahts) por compras superiores a 1.000 bahts. Válido del 1 de febrero de 2026 al 31 de enero de 2027.
Sujeto a condiciones bancarias. Gaste con responsabilidad y pague el saldo total a tiempo para evitar intereses.
Ponn
Khao Kluk Kapi, un completo plato de “อาหารไทย” en Ponn.
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La imagen de una madre cocinando revela la delicadeza en la selección de hierbas y productos frescos. La “อาหารไทย” de Ponn nace bajo la filosofía de alimentar con cuidado, seleccionando ingredientes de primera para el bienestar de nuestros seres queridos.
Entre sus platos destacados encontramos el curry amarillo de lubina, el Pad Thai con gambas frescas y el cerdo frito en salsa de pescado. Cada plato es un tributo a la “อาหารไทย” familiar, preparada para deleitar y reconfortar en cualquiera de sus muchas sucursales.
Ponn
Mega Bangna, Q House Lumpini, Fashion Island, Zpell at Future Park, MBK Center, Terminal 21 Asok, Terminal 21 Rama 3, The Mall Bangkapi, Terminal 21 Pattaya, The Mall Bangkae, Central Pinklao
Titulares de tarjetas de crédito UOB reciben un 10% de descuento en comida y bebida con un gasto mínimo de 1.200 bahts. Válido del 1 de febrero al 31 de julio de 2026.
Sujeto a condiciones bancarias. Gaste con responsabilidad y pague el saldo total a tiempo para evitar intereses.
