Cover Plu রেস্তোরাঁর জনপ্রিয় স্লো-কুকড পর্ক, যেখানে থাই খাবারের আসল স্বাদ ও উষ্ণতা লুকিয়ে আছে।
Plu রেস্তোরাঁর জনপ্রিয় স্লো-কুকড পর্ক, যেখানে থাই খাবারের আসল স্বাদ ও উষ্ণতা লুকিয়ে আছে।
1 / 1
Presented By
উৎকৃষ্ট স্বাদের পাশাপাশি, স্থানীয় উপাদান সংগ্রহের পেছনের নিষ্ঠা এই পাঁচটি রেস্তোরাঁকে অনন্য করে তুলেছে। Tatler আপনাদের নিয়ে যাচ্ছে সেই ৫টি জায়গায়, যেখানে এই আহার যেন ঘরের তৈরি খাবারের উষ্ণতা পৌঁছে দেয়।
থাই খাবার কেবল পেট ভরানোর মাধ্যম নয়; এটি এক ধরনের শিল্প, যার শুরু হয় শ্রেষ্ঠ মশলা বাছাইয়ে এবং শেষ হয় সেই মমতাময়ী স্বাদে, যা আমাদের ঘরের খাবারের কথা মনে করিয়ে দেয়।
এই পাঁচটি ভিন্ন স্বাদের থাই রেস্তোরাঁর প্রত্যেকের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যেমন Ponn, যারা থাইল্যান্ডের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে উপকরণ সংগ্রহ করে। Plu, যাদের ঘরোয়া পরিবেশ আপনাকে খাবারের প্রকৃত স্বাদে মনোযোগী করে তোলে। Thai Niyom Cuisine, যেখানে উত্তর থেকে দক্ষিণ থাইল্যান্ডের ঝাল স্বাদের যাত্রা উপভোগ করা যায়। রাস্তার খাবারকে প্রিমিয়াম স্টাইলে উপস্থাপন করা Samarnchan এবং কয়েক প্রজন্ম ধরে পারিবারিক গোপন রেসিপি বজায় রাখা Baan Benjarong Pai। সবগুলোর মূল ভিত্তিই হলো “আহার”-এর সেই বিশেষত্ব, যেখানে স্থানীয় উপাদানের ব্যবহার খাবারের গভীরতা বাড়ায়। আধুনিক মানুষের জন্য এই রেস্তোরাঁগুলো এমন থাই খাবার পরিবেশন করে, যা শুধু সুস্বাদু নয়, বরং হৃদয়স্পর্শী।
চলুন এই পাঁচটি রেস্তোরাঁর নেপথ্যের গল্প ও তাদের সিগনেচার ডিশ সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক, যা আপনাকে আবারও মুগ্ধ করবে।
আরও পড়ুন: ডাইনিং টেবিলে জাপানি শিল্পের ছোঁয়া: ব্যাংককে জাপানি কুইজিনকে নতুন উচ্চতায় নিয়ে যাওয়া ৫টি রেস্তোরাঁ
Thai Niyom Cuisine
Thai Niyom Cuisine-এর সেরা থাই খাবার
1 / 4
প্লেনচিট এলাকায় অবস্থিত এই রেস্তোরাঁটি সারা দেশের সেরা উপকরণ দিয়ে থাই খাবার তৈরি করে। তাদের মূল উদ্দেশ্য হলো দেশের সেরা স্বাদগুলো গ্রাহকের টেবিলে নিয়ে আসা। পারিবারিক এই রেস্তোরাঁটি ক্যাজুয়াল ও প্রাণবন্ত পরিবেশের জন্য পরিচিত, যা বন্ধু বা পরিবারের সাথে ডিনারের জন্য উপযুক্ত।
এখানকার খাবারে স্বাস্থ্যকর উপকরণের ব্যবহার এবং বৈচিত্র্য দেখা যায়। তাদের সিগনেচার ডিশ Chiang Mai Combo-তে সসেজ, মশলাদার ডাইপ এবং তাজা সবজির অপূর্ব সংমিশ্রণ রয়েছে। এছাড়াও তাদের ক্লাসিক থাই খাবারগুলো সবার মন জয় করে নেয়।
Thai Niyom Cuisine
ঠিকানা: 888/28-29 Mahatun Plaza Building, Phloen Chit Road, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok, 02 044 1010
UOB ক্রেডিট কার্ড হোল্ডাররা ১,৫০০ বা তার বেশি খরচে ১০% ডিসকাউন্ট পাবেন। (১ ফেব্রুয়ারি থেকে ৩১ ডিসেম্বর ২০২৬ পর্যন্ত)
Plu
Plu রেস্তোরাঁ থেকে দারুণ স্বাদের থাই সালাদ
1 / 5
สวนพลู লেনে অবস্থিত Plu বা প্লু, ঔপনিবেশিক ধাঁচের বাড়িতে এক সুন্দর ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করে। তাদের সিগনেচার ডিশগুলোর মধ্যে ৪৮ ঘণ্টা ধরে রান্না করা পর্ক ডিশটি বিশ্বজুড়ে সমাদৃত, যা মিশেলিন গাইড দ্বারা স্বীকৃত।
Plu
ঠিকানা: 3 Soi Phra Phinit, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok, 062 642 2222
UOB ক্রেডিট কার্ড হোল্ডাররা ২,০০০ বা তার বেশি খরচে ৫% ডিসকাউন্ট পাবেন। (১ জানুয়ারি থেকে ৩১ ডিসেম্বর ২০২৬ পর্যন্ত)
Samarnchan
Samarnchan-এর আধুনিক থাই খাবার
1 / 9
Samarnchan, Dusit Central Park-এ অবস্থিত একটি আধুনিক থাই-চীনা রাইস পোরিজ হাউজ। তাদের রান্নার স্টাইল এবং পরিবেশ আপনাকে সিলাম-ইয়াওরাত এলাকার সেই পুরনো দিনের কথা মনে করিয়ে দেবে।
Samarnchan
ঠিকানা: G Floor, Dusit Central Park, Rama IV Road, Silom, Bang Rak, Bangkok, 061 956 1442
UOB ক্রেডিট কার্ড হোল্ডাররা ১,০০০ বা তার বেশি খরচে ৪০ বাথ ছাড় পাবেন। (১ ফেব্রুয়ারি থেকে ৩১ ডিসেম্বর ২০২৬ পর্যন্ত)
Baan Benjarong Pai
Baan Benjarong Pai-এর খাঁটি থাই খাবার
1 / 6
Baan Benjarong Pai কয়েক বছর ধরে মিশেলিন সম্মাননা পেয়ে আসছে। পারিবারিক রেসিপি ও খাঁটি থাই খাবারের জন্য এটি জনপ্রিয়। তাদের প্রতিটি খাবার তৈরিতে অসম্ভব নিষ্ঠা ফুটে ওঠে।
Baan Benjarong Pai
শাখা: CentralWorld, The Crystal SB Ratchaphruek, Central Festival Pattaya Beach, Dusit Central Park
UOB ক্রেডিট কার্ড হোল্ডাররা ১,০০০ বা তার বেশি খরচে একটি বিশেষ পানীয় ফ্রি পাবেন। (১ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ থেকে ৩১ জানুয়ারি ২০২৭ পর্যন্ত)
Ponn
Ponn-এর ঐতিহ্যবাহী থাই রাইস ডিশ
1 / 6
Ponn বা “পন” কথাটি থেকে বোঝা যায় মায়ের যত্ন। মায়ের হাতের খাবারের মতো এখানেও প্রতিটি উপকরণ সতর্কতার সাথে বেছে নেওয়া হয়। তাদের প্রতিটি মেনু যেন আমাদের ঘরের যত্নের স্বাদ মনে করিয়ে দেয়।
Ponn-এর বিভিন্ন শাখায় উপভোগ করুন খাঁটি থাই খাবারের স্বাদ।
UOB ক্রেডিট কার্ড হোল্ডাররা ১,২০০ বা তার বেশি খরচে ১০% ডিসকাউন্ট পাবেন। (১ ফেব্রুয়ারি থেকে ৩১ জুলাই ২০২৬ পর্যন্ত)
