Cover এশিয়ার সেরা প্রতিভা ও Tatler সিরিজের অংশ হিসেবে রিজেন্ট হংকংয়ে দুই রাতের এই মিলনমেলা অনুষ্ঠিত হয়
এশিয়ার সেরা প্রতিভা ও Tatler সিরিজের অংশ হিসেবে রিজেন্ট হংকংয়ে দুই রাতের এই মিলনমেলা অনুষ্ঠিত হয়
1 / 1
রিজেন্ট হংকংয়ের হারবারসাইড ইন্টারঅ্যাক্টিভ বুফেতে রূপ নেয়, আর কিউরা বারে আয়োজিত হয় বিশ্বমানের গেস্ট শিফট
গত ২৩ ও ২৪ এপ্রিল রিজেন্ট হংকং আয়োজন করে “Tatler Best Takeover Series 2026”. এই ইভেন্টটি হোটেলের বুফে ডেসটিনেশন হারবারসাইড ও ককটেল লাউঞ্জ কিউরা বার-এ এশিয়ার সেরা সব এফঅ্যান্ডবি (F&B) তারকাদের একত্রিত করে. স্থানীয় শেফ ও মিক্সোলজিস্টদের সাথে বিশেষ সহযোগিতার মাধ্যমে, এই সিরিজটি এশীয় আতিথেয়তার বৈচিত্র্য তুলে ধরে, যেখানে মেনু ও ককটেলগুলি Priceless.com-এর মাধ্যমে পাওয়া যাচ্ছিল. এই চমৎকার Tatler ইভেন্টটি আভিজাত্যের নতুন মান স্থাপন করেছে.
আরও পড়ুন: Tatler Best Hong Kong and Macau 2026 অ্যাওয়ার্ডের অন্দরমহল
হারবারসাইডে শেফ অলিভার জি তার আন্তর্জাতিক বুফে পরিবেশন দিয়ে সন্ধ্যাটি শুরু করেন. জি স্বাগত জানান তিনজন বিখ্যাত শেফকে: ইন্ডিয়ান এক্সেন্ট-এর শান্তনু মেহরোত্রা, ফুমি ইয়াকিতোরির রিউ শুনসুকে এবং রেস্তোরাঁ ও জারদাঁ-এর কিম হক সু-কে. প্রতিটি শেফ তাদের নিজস্ব রান্নার কৌশল ও শৈলী ব্যবহার করে লাইভ স্টেশনে দর্শকদের জন্য খাবার প্রস্তুত করেন, যা এই Tatler সিরিজের আভিজাত্য আরও বাড়িয়ে তোলে.
Above ফুমি ইয়াকিতোরির রিউ শুনসুকে মোরগাকৃতির ওফেল বা মোনাকা প্রস্তুত করছেন
Above মুচমুচে ওয়েফারের মাঝে চিকেন লিভার মুসের অপূর্ব সংমিশ্রণ
ফুমি ইয়াকিতোরির রিউ শুনসুকে মোরগাকৃতির ওফেল বা মোনাকা প্রস্তুত করছেন
1 / 2
বুফের শুরুতে অতিথিদের জন্য ছিল টাটকা সামুদ্রিক খাবার, সালাদ, সুশি ও সাশিমি. রিউ শুনসুকে তার সিগনেচার ডিশ হিসেবে পরিবেশন করেন জাপানি মোনাকা, যা এই বিলাসবহুল Tatler আয়োজনের অন্যতম আকর্ষণ ছিল.
Above কিম হক সু অতিথিদের জন্য বিশেষ ডিশ পরিবেশন করছেন
Above প্যান-ফ্রাইড স্ক্যালপের সাথে ব্রথটি ছিল এক অনন্য আভিজাত্যপূর্ণ পরিবেশনা
কিম হক সু অতিথিদের জন্য বিশেষ ডিশ পরিবেশন করছেন
1 / 2
এরপর কিম হক সু পরিবেশন করেন ওচাজুকি থেকে অনুপ্রাণিত একটি ব্রথ, যা তার উদ্ভাবনী দক্ষতার প্রমাণ দেয়. এই Tatler ইভেন্টে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্বাদের এক চমৎকার সংমিশ্রণ ছিল.
Above শান্তনু মেহরোত্রা হারবারসাইডের লাইভ স্টেশনে শ্যাব দেগ প্রস্তুত করছেন
Above এ৫ ওয়াগিউ দিয়ে তৈরি কাশ্মীরি স্টু এক বিলাসবহুল অভিজ্ঞতা দেয়
শান্তনু মেহরোত্রা হারবারসাইডের লাইভ স্টেশনে শ্যাব দেগ প্রস্তুত করছেন
1 / 2
শান্তনু মেহরোত্রার পরিবেশনায় ছিল কাশ্মীরি স্টু ‘শ্যাব দেগ’, যা ইন্ডিয়ান এক্সেন্ট-এর সূক্ষ্ম আভিজাত্য তুলে ধরে. হারবারসাইডের এই Tatler ইভেন্টের ডেজার্ট সিলেকশন ছিল সত্যিই মনোমুগ্ধকর.
Above গ্রিন লিউ কিউরা বারে বিশেষ ককটেল তৈরি করছেন
Above লিউয়ের ককটেলগুলো আন্ডার ল্যাবের এক্সপেরিমেন্টাল দৃষ্টিভঙ্গি তুলে ধরে
গ্রিন লিউ কিউরা বারে বিশেষ ককটেল তৈরি করছেন
1 / 2
রাতের দিকে কিউরা বারে মিক্সোলজির জাদুকরী মুহূর্ত শুরু হয়. যেখানে যোগ দেন আন্ডার ল্যাবের গ্রিন লিউ এবং মেসেঞ্জার সার্ভিসের তুগ ও পোরপিয়েং. লিউয়ের তৈরি ব্লডি গ্রিন ও আম্বার রেড ছিল অসাধারণ.
পোরপিয়েং কিউরা বারে ককটেল প্রস্তুত করছেন
1 / 3
তুগ ও পোরপিয়েং পরিবেশন করেন হানি পালো সান্তো এবং থাই সালাদ-এর মতো রিফ্রেশিং ড্রিংকস. এই Tatler সিরিজের মিক্সোলজি ছিল সত্যিই প্রশংসনীয়.
Above কিউরা বারের হারবারফ্রন্ট লোকেশন Tatler Best Takeover-এর আভিজাত্য বাড়িয়ে দেয়
কিউরা বারের হারবারফ্রন্ট লোকেশন Tatler Best Takeover-এর আভিজাত্য বাড়িয়ে দেয়
1 / 1
সামগ্রিকভাবে, রিজেন্ট হংকংয়ে অনুষ্ঠিত এই Tatler ইভেন্টটি ছিল এক অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা. এটি ভবিষ্যতের আতিথেয়তা ও বন্ধুত্বের এক নতুন ভিত্তি স্থাপন করল.
