秘境茶苑「筑淨茶苑」
Cover 秘境茶苑「筑淨茶苑」(Photo: Instagram / @_serenity_tea)
秘境茶苑「筑淨茶苑」

Tatler搜羅全台7間靜謐茶室,來一場身心靈的愉悅之旅。

不限時茶館有哪些? 全台茶館景點推薦?秘境茶館地址?近年來各式茶藝空間除了凸顯台灣茶文化的亮點外,更融合了時尚、藝術和文創元素,打破以往對於茶館的傳統印象,搭配獨特的植物、老物,營造出充滿藝術感的品茶氛圍,且每間茶館皆注重茶品的品質與創新,選用優質的茶葉結合獨特的沖泡方式,呈現出更具層次的口感。

Tatler搜羅全台7間靜謐茶室,包含日式庭園風貌的「Merci 裏山」、隱匿於喧囂中「心茶合一TeaFlow」、感受海風拂面「小隱茶庵 潮境」等,無論是獨自靜坐,還是與朋友共聚一堂,品茶都是你休閒假日的最好選擇。

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1. 「Merci 裏山」

陽明山上必去茶室之一——「Merci 裏山」,複合式的空間結合植物、老物以及咖啡茶品,經過主理人精心設計打造成自然的藝術展,前往此處,除了品嚐精心調製的飲品與美味甜點外,能夠在日式風格的庭園中漫步,在自然中找到心靈的寧靜。你可以點一杯茶品、咖啡,搭配日式糰子、丹麥吐司,享受這場身心靈的愉悅之旅。

「Merci 裏山」

地址:台北市士林區平菁街109-10號

電話:0902354513

2. 「心茶合一TeaFlow」

被樹海環繞的小木屋「心茶合一TeaFlow」位於新北市坪林區,在這裡綠意盎然,彷彿置身於一片隱世的深山之中。然而驚喜的是,並不需要翻越高山峻嶺,就能夠輕鬆抵達這個靈動的角落。店內品項豐富飲料類有手沖原葉茶、冷萃茶、茶咖啡等,還可搭配生乳酪蛋糕、提拉米蘇與茶點。若是攜帶毛小孩的客人,可至戶外用餐區。

「心茶合一TeaFlow」

地址:新北市坪林區水德村水聳淒坑19-1號

電話:0911-842511

營業時間:10:00~17:00,休週二

3. 「小隱茶庵 潮境」

「小隱茶庵」在台已開立三家門市,以清新高雅為主軸,著重簡樸而雅致的品茶氛圍,位於基隆市的「小隱茶庵 潮境」坐擁寬闊海景,淡淡的茶香在室內彌漫,使整個茶庵充滿靜謐的氛圍。

「小隱茶庵 潮境」

地址:基隆市中正區北寧路369巷61號

營業時間:9:00~17:00

4. 「筑淨茶苑」

筑淨茶苑藏身於海拔2300公尺的絕美峽谷中,這裡的高冷茶源自梨山,為旅客帶來極致的品味享受。茶苑沒有華麗的外觀招牌,看似普通的小民房,走進卻像是踏入了一個僻靜的仙境,茶香在空氣中瀰漫,店內茶款主要分為清香型與熟香型,價錢從一壺400元至800元不等,每一種茶都有其獨特的香氣,這種香氣隨著泡茶的過程而逐漸散發,讓人感受到自然的氣息,仿佛置身於山谷的靜謐中。

「筑淨茶苑」

地址:台中市和平區福壽路26號

電話:04-2598-1200(全預約制度)

5. 「隱茶 Stream Tea」

位於車埕的貯木池畔旁有著一棟50年歷史的日式建築,過去是木業的辦公廳,在重新規劃後打造成環境優美的品茶空間「隱茶 Stream Tea」,空間規劃包含靜和室、隱和室、室內及戶外桌椅區,與身旁摯愛在這坐擁絕美湖光山色的日式茶屋內一品細緻綿密的茶湯小點,茶香融入口那瞬間,仿佛品味著歷史的故事,感受古老韻味。

「隱茶 Stream Tea」

地址:南投縣水里鄉車埕村民權巷101-3號

電話:049-277-6471

6. 「圍爐煮茶」

南投鹿谷景點推薦「圍爐煮茶」,逃離塵囂感受大自然的美好,讓旅客深入體驗台式茶道、茶文化。其實早在唐代就曾記載了各文人雅士圍爐夜話和煮茶的過程,從煮茶的燃料到用水,大家交換著心情,輕談家常,感受著茶香和友誼的交融。現在前往南投鹿谷也可與朋友們享受煮茶的閒情逸致,輪流取茶、沏茶,茶壺中的水冒著淡淡的蒸汽,體驗古時高雅之士的飲茶文化。

「圍爐煮茶」

地址:南投縣鹿谷鄉中湖巷28-1號

電話: 0935 753 516 

7. 「山角鐵茶屋」

座落於嘉義梅山的樟樹湖上的山角鐵茶屋不得不收進口袋名單,在店內可以品嘗到老闆自行成立的「旅人茶濃 Tripper Tea」品牌,茶品系列依據「發酵度」、「烘焙」及不同「品種」來分類, 包含樟樹湖高山烏龍、太和金萱、高山小葉種紅茶等,店家秉持一步一腳印踏實的態度,做出旅人回味無窮的好茶。

「山角鐵茶屋」

地址:嘉義縣梅山鄉樟樹湖27號

營業時間:11:00-18:00(僅每周六、日、一營業)(全預約制度)

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Zoe Zw Hsu
Social Media Editor, Tatler Taiwan
Tatler Asia

Social Media Editor 

zoezw.hsu@tatlerasia.com